สูตรขนม ขนมปุยฝ้าย





ขนมปุยฝ้าย


เครื่องปรุง + ส่วนผสม ขนมหวานไทย

* แป้งสาลี 450 กรัม

* เอสพี 1 ช้อนโต๊ะ (ดูรายละเอียดเอสพี* ด้านล่าง)

* ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

* ไข่ไก่ 2 ฟอง

* น้ำตาลทราย 250 กรัม

* น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

* นมข้น 1/2 กระป๋อง

* น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง

* สีผสมอาหาร (เลือกสีตามความต้องการ), กลิ่นมะลิ (หรือตามชอบ)

* ลูกเกด (สำหรับแต่งหน้า)



วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน



1. ผสมเอสพี น้ำตาลทรายและน้ำ 1 ถ้วยเข้าด้วยกัน จากนั้นคนด้วยเครื่องตีไข่ ระหว่างคนตอกไข่ลงไป 2 ฟองและคนต่อไปเรื่อยๆ



2. นำผงฟูผสมกับแป้งสาลี แล้วนำไปร่อน จากนั้นจึงใส่ผสมลงไปกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 1 คนต่อไปให้เข้ากันทั่ว

3. ใส่น้ำ 1 ถ้วยตวง, นมข้น และน้ำมะนาว คนหรือตีต่อไปจนส่วนผสมขึ้นขาว จึงใส่สีและกลิ่นตามความชอบ

4. จากนั้นนำส่วนผสมไปหยอดลงในแบบหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ แต่งหน้าด้วยลูกเกด (แล้วแต่ความชอบ) และนำไปนึ่งโดยใช้ไฟแรงๆ ประมาณ 10 นาทีหรือจนสุก จึงยกลง

5. ทิ้งไว้ให้เย็น สามารถนำไปเสริฟทานได้ทันที

*เอสพี เป็นส่วนผสมที่ผลิตเพื่อใช้ในขนม ที่เราต้องการฟองมาก ๆ เช่น สปันจ์เค้ก แยมโรล และ ขนมปุยฝ้าย ส่วนผสมของเอสพี มีคุณสมบัติพิเศษ คือ ช่วยทำให้เกิดฟองได้ดี และช่วยให้ฟองอยู่ตัว นอกจากนั้นยังช่วยให้ปริมาตร ขนมใหญ่ขึ้นและช่วยให้ขนม นุ่ม และสด นานขึ้น



ขอบคุณที่มา : ezythaicooking.com




รับเลขเด็ดทาง sms ทุกงวด พิมพ์ L07 ส่งไปที่ 4888034


+ MV ใช่ที่สุด หยุดที่เธอ ของ แก้ม The Star


+ สูง 160 หนัก 85 ขี่ จักรยาน รุ่นไหนดี งบ 10


+  พลอยหลากสี


+ ข่าวคลุกข้าว - แซนด์วิชอบสอดไส้ปูอัด [EP.28] วันที่ 7 กรกฎาคม 2559


+ ห้องสนทนาตำบลบ้านสระ สามชุก ดีๆๆ


+ ปฎิบัติการดูดเลือดสุดฮากับเจ้ายุงลามก | Mister Mosquito [zbing z.]


+ ปริศนานครสวรรค์ 2/5/56 2 พฤษภาคม 2556


+ Ctek By Aprtech @Motor Expo 2016


+ เลขพลิกชีวิต 22พย59 รายการสดครั้งสุดท้าย


+ ใช้งานได้จริงหรือ? เรียลลิตี้ "กล้อง CCTV กทม." ทุกข์คนกรุง - SpringNews


+ ข่าวสารตำบลแม่จะเรา แม่ระมาด อยู่ไหนกันบ้าง


+  ธกส.สัตหีบ อยู่ที่ไหน


+  ถ้ามีคนประเภทนี้อยู่คอยอวตารดูคุณอยู่คุณจะ.......


+ "บัวขาว" ติดใจเป็นพระเอกหนังเรื่องแรก เผยโดนนักเลงคีย์บอร์ดท้าต่อย


+ ข่าวจากตำบลทุ่งนุ้ย ควนกาหลง ทักทายจ้า


+ PB ปืนโค๊ดลูกซองขาว M1887 sl


+ ✿ 2559 รวมเรื่องราวหลากหลายในแผ่นดินของพ่อ ✿ ธรรมะสอนใจ ว.วชิรเมธี


+ หนูไหว้สวยมั้ยค่ะ


+ รบกวนหน่อยแถวหาดใหญ่ มีร้านรอกสปิ๋วดีๆหรือเปล่า


+ เจอกันหน่อย โรงเรียนบ้านแม่ขาน อ.ดอยหล่อ จ.เชียงใหม่ ดีๆๆ


+ ยกเลิกทำแผนมือฆ่าครูสาวรอบ 2 หวั่นโดนประชาทัณฑ์


+ ชุมชนตำบลเกาะยอ เมืองสงขลา สบายดีมั้ย


+ ชุมชนตำบลช่อง เมืองตรัง อยู่ไหนกันบ้าง


+ ขายกระต่ายดีไหม


+ ถ้าระหว่างฉีดวัคซีน แล้วโดนหมากัดอีกต้องทำไงครับ


+ ข่าวจากตำบลกาเยาะมาตี บาเจาะ ทักทายจ้า


+ อย่างหล่อ!! เอี๊ยง สิทธา สุดภูมิใจ บวชเพื่อแม่-เตรียมรับใช้ชาติ l ตัวจริงเสียงจริง ช่อง8


+ รถบัสไร้คนขับพุ่งตกใส่คนงานก่อสร้างในจีน


+ รหัส pb ที่ใช้ได้จริง


+ พายุถล่มมาซิโดเนียเสียชีวิตอย่างน้อย20คน


+ ก.พาณิชย์ตั้งศูนย์นวัตกรรมรองรับการแปรรูป


+ จ.อ่างทอง แม่ค้าขายผักไม่ออก เพราะออกมาเยอะเกินความต้องการ


+ ดาวน์โหลดธีม Messenger‬ โดเรม่อนฟรี


+ โปรแกรม spss 11.5 download ฟรี Full


+ คำศัพท์ภาษาอังกฤษระดับสูง TOEFL/IELTS/TOEIC ชุดที่ 15 Cooking การทำอาหาร


+ CHALLENGE || แต่งหน้าใน 5 นาที + Swatch สีลิป 4U2 Kiss Me Harder X Bloggers || NinaBeautyWorld


+ เจอกันหน่อย โรงเรียนวัดธรรมปัญญา อ.เมือง จ.นครนายก ดีๆๆ


+ เลขเด่น เลขมงคล ฟ้า-ดิน งวด 17/01/2560


+ ห้องคนตำบลบ้านนา เมืองพัทลุง สวัสดีนะ


+ บอลโลก 2014 คุณเชียร์ทีมไหน


+ กังวล เป็งห่วง ภาษาอังกฤษว่าอย่างไร


+ ต้อนรับกลับบ้านรวมซองเด่นเลขเด็ดอาจารย์ดังดังจ้าาา


+ กินซุปหน่อไม้กับอ่อมตับ


+ ขนมเชื่อม มันสำปะหลังเชื่อม แช่เย็น ก็แสนอร่อย


+ การแก้สมการ 3 ตัวแปร


+ ห้องเด็กโรงเรียนอนุบาลเขาฉกรรจ์ อ.เขาฉกรรจ์ จ.สระแก้ว สบายดีมั้ย


+ [คลิปเต็มไม่ตัด] "ตาล กัญญา" ฟุ้งรัก "ไมเคิล ซาเฟล" แฮปปี้ ลั่นยังไม่มีแพลนแต่ง


+ เลขเด็ดงวดนี้ หวยใบโพธิ์ งวดวันที่ 17/01/60


+ เหตุขยะไหม้ที่บางปู


+ คุก 5 ปี "พิจิตต รัตตกุล" | 27-12-59 | ไทยรัฐนิวส์โชว์


+  ขอวิธีส่งรูปและคลิปให้มือถือแอนดรอย แบบไม่เสียตังหน่อยคะ


+ ภาพชุดฟันแท้กับฟันน้ำนม


+ Promote ยกทัพบรรเทาทุกข์ 26-08-59


+ คอหวยเล็งเลขเด็ด!!..สิ้นหลวงปู่สรวง สิริปุญโญ พระอริยะสงฆ์สายหลวงปู่มั่น สิริอายุ 86 ปี


+  แบตไอแพด3กี่มิลลิแอม


+ ขาย ชุดลำโพง 5.1, 6.1, 7.1 Bose AM6, AM10, AM15, AM16, Bose Jewel Cube รุ่นปัจจุบัน สภาพดี หลายสี หลายรายการครับ [ประกาศ]


+ ปอย ตรีชฎา - Live จากจีน ความใส ความสวยทะลุจอจริงๆ แค่ดูหน้าอย่างเดียวก็เพลินแล้ว


+ แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล


+ หวยซองแชมป์วิ่งล่าง ตัวเดียวมาแน่ๆ งวดวันที่ 1/04/60 สถิติเข้า 5 งวดซ้อน


+ ชุมชนตำบลทุ่งเตา บ้านนาสาร ทักทายจ้า


+ ไม่ซิ่งมันก็ต้องซี้ เพราะผมมีเฮียเป็นไอดอลลลลลล


+ วิธีเซฟรูปลง new ipad


+ HAIR || ทดสอบประสิทธิภาพเครื่องหนีบผม Philips Moisture Protect HP-8372 || NinaBeautyWorld


+ ปริศนากองสลาก 1/4/56


+ ชุดสรุปแนวทางเลือกสลากกินแบ่งรัฐบาล งวด 16/03/60 (ผลงานเข้า 87)


+ ทํานายฝัน ทํานายความฝัน วันไม่รู้ เลขเด็ด แม่นๆ ฟรี


+ YM 10 น้ำใส


+ เราถูกสร้างมาเพื่อกันและกัน (Acoustic Version) - นิว จิ๋ว Everlasting Love Songs 12


+ CookieRun OvenBreak ตะลุยเก็บถ้วยรอโหมดใหม่ LAND 7 EP.1


+ มีใครสังเกตุเหมือนผมไหมครับ


+ ลุ้น3 ตัวบนทุกงวด..By..Run


+ สาวลพบุรีเครียด จุดไฟเผาตัวเอง กลางศูนย์ร้องเรียนทำเนียบฯ


+ เสร็จแบบสุดๆทำไมถึงร้อง



สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนม ขนมปังกระเทียม (ขนมปังฝรั่งเศส)


สูตรขนม พายมูสสตรอเบอร์รี่


สูตรขนม Fudge Brownie


สูตรขนม เค้กเมล็ดทานตะวัน


สูตรขนม บราวนี่คุกกี้


สูตรขนม ช็อกโกแล็ตราสเบอรี่เค้ก


สูตรขนม วุ้นไข่ดาวลอยแก้ว


สูตรขนม โรลสตรอว์เบอร์รี่


สูตรขนม ข้าวเหนียวดำเปียกเมล็ดบัว


สูตรขนม ขนมครก


สูตรขนม ครองแครงกะทิสด


สูตรขนม ขนมปังช็อกไส้มิกซ์นัท


สูตรขนม ครัมเบิ้ลมะม่วงและแอปเปิ้ล


สูตรขนม บัวลอยขิงงาดำสูตรแปลงโฉม


สูตรขนม ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว


สูตรขนม เค้กลายหินอ่อน Mable cake


สูตรขนม ขนมทราย


สูตรขนม โดนัทมันเทศ


สูตรขนม ข้าวตังหน้าตั้ง


สูตรขนม โดนัทงา


สูตรขนม เค้กแตงกวา


สูตรขนม มะเขือเทศเชื่อมแห้ง


สูตรขนม สังขยาฟักทอง


สูตรขนม ฟักทองเชื่อม


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

+ MV ใช่ที่สุด หยุดที่เธอ ของ แก้ม The Star


+ สูง 160 หนัก 85 ขี่ จักรยาน รุ่นไหนดี งบ 10


+  พลอยหลากสี


+ ข่าวคลุกข้าว - แซนด์วิชอบสอดไส้ปูอัด [EP.28] วันที่ 7 กรกฎาคม 2559


+ ห้องสนทนาตำบลบ้านสระ สามชุก ดีๆๆ


+ ปฎิบัติการดูดเลือดสุดฮากับเจ้ายุงลามก | Mister Mosquito [zbing z.]


+ ปริศนานครสวรรค์ 2/5/56 2 พฤษภาคม 2556


+ Ctek By Aprtech @Motor Expo 2016


+ เลขพลิกชีวิต 22พย59 รายการสดครั้งสุดท้าย


+ ใช้งานได้จริงหรือ? เรียลลิตี้ "กล้อง CCTV กทม." ทุกข์คนกรุง - SpringNews


+ ข่าวสารตำบลแม่จะเรา แม่ระมาด อยู่ไหนกันบ้าง


+  ธกส.สัตหีบ อยู่ที่ไหน


+  ถ้ามีคนประเภทนี้อยู่คอยอวตารดูคุณอยู่คุณจะ.......


+ "บัวขาว" ติดใจเป็นพระเอกหนังเรื่องแรก เผยโดนนักเลงคีย์บอร์ดท้าต่อย


+ ข่าวจากตำบลทุ่งนุ้ย ควนกาหลง ทักทายจ้า


+ PB ปืนโค๊ดลูกซองขาว M1887 sl


+ ✿ 2559 รวมเรื่องราวหลากหลายในแผ่นดินของพ่อ ✿ ธรรมะสอนใจ ว.วชิรเมธี


+ หนูไหว้สวยมั้ยค่ะ


+ รบกวนหน่อยแถวหาดใหญ่ มีร้านรอกสปิ๋วดีๆหรือเปล่า


+ เจอกันหน่อย โรงเรียนบ้านแม่ขาน อ.ดอยหล่อ จ.เชียงใหม่ ดีๆๆ


+ ยกเลิกทำแผนมือฆ่าครูสาวรอบ 2 หวั่นโดนประชาทัณฑ์


+ ชุมชนตำบลเกาะยอ เมืองสงขลา สบายดีมั้ย


+ ชุมชนตำบลช่อง เมืองตรัง อยู่ไหนกันบ้าง


+ ขายกระต่ายดีไหม


+ ถ้าระหว่างฉีดวัคซีน แล้วโดนหมากัดอีกต้องทำไงครับ


+ ข่าวจากตำบลกาเยาะมาตี บาเจาะ ทักทายจ้า


+ อย่างหล่อ!! เอี๊ยง สิทธา สุดภูมิใจ บวชเพื่อแม่-เตรียมรับใช้ชาติ l ตัวจริงเสียงจริง ช่อง8


+ รถบัสไร้คนขับพุ่งตกใส่คนงานก่อสร้างในจีน


+ รหัส pb ที่ใช้ได้จริง


+ พายุถล่มมาซิโดเนียเสียชีวิตอย่างน้อย20คน


+ ก.พาณิชย์ตั้งศูนย์นวัตกรรมรองรับการแปรรูป


+ จ.อ่างทอง แม่ค้าขายผักไม่ออก เพราะออกมาเยอะเกินความต้องการ


+ ดาวน์โหลดธีม Messenger‬ โดเรม่อนฟรี


+ โปรแกรม spss 11.5 download ฟรี Full


+ คำศัพท์ภาษาอังกฤษระดับสูง TOEFL/IELTS/TOEIC ชุดที่ 15 Cooking การทำอาหาร


+ CHALLENGE || แต่งหน้าใน 5 นาที + Swatch สีลิป 4U2 Kiss Me Harder X Bloggers || NinaBeautyWorld


+ เจอกันหน่อย โรงเรียนวัดธรรมปัญญา อ.เมือง จ.นครนายก ดีๆๆ


+ เลขเด่น เลขมงคล ฟ้า-ดิน งวด 17/01/2560


+ ห้องคนตำบลบ้านนา เมืองพัทลุง สวัสดีนะ


+ บอลโลก 2014 คุณเชียร์ทีมไหน


+ กังวล เป็งห่วง ภาษาอังกฤษว่าอย่างไร


+ ต้อนรับกลับบ้านรวมซองเด่นเลขเด็ดอาจารย์ดังดังจ้าาา


+ กินซุปหน่อไม้กับอ่อมตับ


+ ขนมเชื่อม มันสำปะหลังเชื่อม แช่เย็น ก็แสนอร่อย


+ การแก้สมการ 3 ตัวแปร


+ ห้องเด็กโรงเรียนอนุบาลเขาฉกรรจ์ อ.เขาฉกรรจ์ จ.สระแก้ว สบายดีมั้ย


+ [คลิปเต็มไม่ตัด] "ตาล กัญญา" ฟุ้งรัก "ไมเคิล ซาเฟล" แฮปปี้ ลั่นยังไม่มีแพลนแต่ง


+ เลขเด็ดงวดนี้ หวยใบโพธิ์ งวดวันที่ 17/01/60


+ เหตุขยะไหม้ที่บางปู


+ คุก 5 ปี "พิจิตต รัตตกุล" | 27-12-59 | ไทยรัฐนิวส์โชว์


+  ขอวิธีส่งรูปและคลิปให้มือถือแอนดรอย แบบไม่เสียตังหน่อยคะ


+ ภาพชุดฟันแท้กับฟันน้ำนม


+ Promote ยกทัพบรรเทาทุกข์ 26-08-59


+ คอหวยเล็งเลขเด็ด!!..สิ้นหลวงปู่สรวง สิริปุญโญ พระอริยะสงฆ์สายหลวงปู่มั่น สิริอายุ 86 ปี


+  แบตไอแพด3กี่มิลลิแอม


+ ขาย ชุดลำโพง 5.1, 6.1, 7.1 Bose AM6, AM10, AM15, AM16, Bose Jewel Cube รุ่นปัจจุบัน สภาพดี หลายสี หลายรายการครับ [ประกาศ]


+ ปอย ตรีชฎา - Live จากจีน ความใส ความสวยทะลุจอจริงๆ แค่ดูหน้าอย่างเดียวก็เพลินแล้ว


+ แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล


+ หวยซองแชมป์วิ่งล่าง ตัวเดียวมาแน่ๆ งวดวันที่ 1/04/60 สถิติเข้า 5 งวดซ้อน


+ ชุมชนตำบลทุ่งเตา บ้านนาสาร ทักทายจ้า


+ ไม่ซิ่งมันก็ต้องซี้ เพราะผมมีเฮียเป็นไอดอลลลลลล


+ วิธีเซฟรูปลง new ipad


+ HAIR || ทดสอบประสิทธิภาพเครื่องหนีบผม Philips Moisture Protect HP-8372 || NinaBeautyWorld


+ ปริศนากองสลาก 1/4/56


+ ชุดสรุปแนวทางเลือกสลากกินแบ่งรัฐบาล งวด 16/03/60 (ผลงานเข้า 87)


+ ทํานายฝัน ทํานายความฝัน วันไม่รู้ เลขเด็ด แม่นๆ ฟรี


+ YM 10 น้ำใส


+ เราถูกสร้างมาเพื่อกันและกัน (Acoustic Version) - นิว จิ๋ว Everlasting Love Songs 12


+ CookieRun OvenBreak ตะลุยเก็บถ้วยรอโหมดใหม่ LAND 7 EP.1


+ มีใครสังเกตุเหมือนผมไหมครับ


+ ลุ้น3 ตัวบนทุกงวด..By..Run


+ สาวลพบุรีเครียด จุดไฟเผาตัวเอง กลางศูนย์ร้องเรียนทำเนียบฯ


+ เสร็จแบบสุดๆทำไมถึงร้อง