ขนมปุยฝ้าย


เครื่องปรุง + ส่วนผสม ขนมหวานไทย

* แป้งสาลี 450 กรัม

* เอสพี 1 ช้อนโต๊ะ (ดูรายละเอียดเอสพี* ด้านล่าง)

* ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

* ไข่ไก่ 2 ฟอง

* น้ำตาลทราย 250 กรัม

* น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

* นมข้น 1/2 กระป๋อง

* น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง

* สีผสมอาหาร (เลือกสีตามความต้องการ), กลิ่นมะลิ (หรือตามชอบ)

* ลูกเกด (สำหรับแต่งหน้า)



วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน



1. ผสมเอสพี น้ำตาลทรายและน้ำ 1 ถ้วยเข้าด้วยกัน จากนั้นคนด้วยเครื่องตีไข่ ระหว่างคนตอกไข่ลงไป 2 ฟองและคนต่อไปเรื่อยๆ



2. นำผงฟูผสมกับแป้งสาลี แล้วนำไปร่อน จากนั้นจึงใส่ผสมลงไปกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 1 คนต่อไปให้เข้ากันทั่ว

3. ใส่น้ำ 1 ถ้วยตวง, นมข้น และน้ำมะนาว คนหรือตีต่อไปจนส่วนผสมขึ้นขาว จึงใส่สีและกลิ่นตามความชอบ

4. จากนั้นนำส่วนผสมไปหยอดลงในแบบหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ แต่งหน้าด้วยลูกเกด (แล้วแต่ความชอบ) และนำไปนึ่งโดยใช้ไฟแรงๆ ประมาณ 10 นาทีหรือจนสุก จึงยกลง

5. ทิ้งไว้ให้เย็น สามารถนำไปเสริฟทานได้ทันที

*เอสพี เป็นส่วนผสมที่ผลิตเพื่อใช้ในขนม ที่เราต้องการฟองมาก ๆ เช่น สปันจ์เค้ก แยมโรล และ ขนมปุยฝ้าย ส่วนผสมของเอสพี มีคุณสมบัติพิเศษ คือ ช่วยทำให้เกิดฟองได้ดี และช่วยให้ฟองอยู่ตัว นอกจากนั้นยังช่วยให้ปริมาตร ขนมใหญ่ขึ้นและช่วยให้ขนม นุ่ม และสด นานขึ้น



ขอบคุณที่มา : ezythaicooking.com







เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า


แจกรหัส xshot ยศสูงๆ โดย แหลง

แจกรหัสเกม zone4 ด่วนเลย โดย ไฟว์

เชฟล่ำเข้าครัว ชวนมาแซ่บช็อคโกแลตลาวา!!! โดย workwork

ขายที่ดินราคาถูก ทำเลสวย 2 ไร่ครึ่ง อยู่ใกล้ทะเลและสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่ง [ประกาศ] โดย เจี๊ยบ

ระดับของสารสนเทศ โดย พอ

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

รับซื้อแหวนเพชร เครื่องประดับทุกชนิด ให้ราคาสูง จ่ายเงินสด 0884608807[ประกาศ] โดย หนู

โรงแรมวัคค่าโน่เชียงใหม่ (Vulcano Hotel Chiang Mai) โดย Rose

 กาพย์ยานี 11 เรื่อง...ภาษาไทยสู่อาเซียน โดย ไปเปอร์

คืบหน้าหมอ-ตำรวจเคลียร์ กรณีหมาปอมฯถูกทารุณโหด! โดย เมเปิ้ล

สุดอัปยศ พี่ชายข่มขืนน้องสาวแท้ๆ ประชดพ่อ โดย เมเปิ้ล

เค้าแชร์อะไรกัน…อ่านข่าวเดียวรู้เรื่องทั้งสัปดาห์ (23-29 ส.ค.) โดย เมเปิ้ล

เด็กรำคาญเสียงสว่าน แอบตัดสายสลิงช่าง โดย เมเปิ้ล

จับผับสุขุมวิทเด็ก66 คน-ค้นบ่อนพนันถ.จันทน์รวบ17นักพนัน โดย เมเปิ้ล

เอาให้เข็ด! จับขโมย บังคับคาบเป็ดประจาน โดย เมเปิ้ล

 อยากได้โปรแกรมสุ่ม Key Game Steam อะ โดย หูตั้ง

หนุ่มโพสต์คลิป เลิกแฉเมียเล่นชู้ ชี้ใครก็ทำผิดได้ โดย เมเปิ้ล

เล่นหุ้นออนไลน์ ทดลองฟรี โดย Forex

เจ้าของหมาปอมถูกทารุณโหด! โวยไม่ได้ทำร้ายหมาตัวเอง โดย เมเปิ้ล

ตำรวจใหญ่ฉุน ไม่มีที่จอดรถ ขว้างสมุดทิ้ง โดย เมเปิ้ล

พ่อเค้าใหญ่ ! หนุ่มหน้าตาดีโวยกลางโรงพัก หลังโดนล็อคล้อ โดย เมเปิ้ล

ช็อคโลก! ISIS เผยคลิปสังหารหมู่ทหารซีเรีย 250ศพในรวดเดียว โดย เมเปิ้ล

ระบบบัญชีออโต้ไฟล์ท ใช้งานง่ายมาก[ประกาศ] โดย อภิญญา

เปิดใจ เราจะรวยไปด้วยกันครับ โดย คุณตั้ม

ถามความฝัน โดย Min

 วิธียกเลิกthailovelink โดย เดลต้า

ไฟเบอร์กลาส[ประกาศ] โดย พรพิชา

สาวมะกันพาเหรดโชว์เต้า วันเปลือยอกสากล เรียกร้องสิทธิสตรี โดย เมเปิ้ล

หนุ่มไทยยิง ยากูซ่า อันดับ 3 ของญี่ปุ่นดับ โดย เมเปิ้ล

แนะขีดค่อมสำเนาบัตรประชาชนก่อนใช้ หลังพบถูกนำไปห่อของขาย โดย เมเปิ้ล


สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ขนมปังกระเทียม (ขนมปังฝรั่งเศส)

สูตรขนม ขนมปังกระเทียม (ขนมปังฝรั่งเศส)

ขนมฟักทอง

สูตรขนม ขนมฟักทอง

โรลสตรอว์เบอร์รี่

สูตรขนม โรลสตรอว์เบอร์รี่

ช็อคโกแลตเค้กมิกซ์

สูตรขนม ช็อคโกแลตเค้กมิกซ์

ปั้นสิบไส้พริกขิงปลา

สูตรขนม ปั้นสิบไส้พริกขิงปลา

ขนมบ้าบิ่น

สูตรขนม ขนมบ้าบิ่น

ขนมไข่นกกระทา

สูตรขนม ขนมไข่นกกระทา

ขนมบัวลอยถั่วเขียว

สูตรขนม ขนมบัวลอยถั่วเขียว

มินิบราวนี่กับถั่วแมคคาเดเมีย

สูตรขนม มินิบราวนี่กับถั่วแมคคาเดเมีย

บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

สูตรขนม บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

โดนัทงา

สูตรขนม โดนัทงา

กรอบเค็ม

สูตรขนม กรอบเค็ม

คัพเค้กบราวนี่

สูตรขนม คัพเค้กบราวนี่

เบเกิ้ล

สูตรขนม เบเกิ้ล

ทองหยอด

สูตรขนม ทองหยอด

ขนมทองเอก

สูตรขนม ขนมทองเอก

บราวนี่ค้อฟฟี่เค้ก

สูตรขนม บราวนี่ค้อฟฟี่เค้ก

ข้าวเหนียวสังขยา

สูตรขนม ข้าวเหนียวสังขยา

ขนมดอกอัญชัน

สูตรขนม ขนมดอกอัญชัน

ไข่แมงดาเทียม

สูตรขนม ไข่แมงดาเทียม

เค้กสาลี่

สูตรขนม เค้กสาลี่

ผีเสื้อพัฟ

สูตรขนม ผีเสื้อพัฟ

ข้าวเหนียวแก้ว

สูตรขนม ข้าวเหนียวแก้ว

คุกกี้คอนร์นเฟลกซ์

สูตรขนม คุกกี้คอนร์นเฟลกซ์


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )