ขนมปังหวาน


ส่วนผสม
1. แป้งสาลีทำขนมปัง (100%) 2,000 กรัม
ยีสต์เฟอร์มิพัน ชนิดห่อสีน้ำตาล (1.5%) 30 กรัม
เกลือ (1.75%) 35 กรัม
ผงนิ่มเลซิเท็กซ์ (มาเกลล์) (2%) 40 กรัม
สารเสริมคุณภาพโดบริม (บาเกลล์) (0.5%) 10 กรัม

ไข่ไก่ (ชั่งทั้งฟอง) (11%)

220 กรัม
นมสด (25%) 500 กรัม
น้ำเย็น (ประมาณ) (20%) 400 กรัม
น้ำเชื่อมไฮฟริคโทส 55% (ตรา C บนใบไม้) (25%) 500 กรัม

เนยขาว (8%)

200 กรัม
มาการีน หรือเนยสด (น้ำหนักรวม 4,010 กรัม) (2%) 500 กรัม

วิธีทำ

(แบบขั้นตอนเดียว / NO – TIME – DOUGH METHOD

เปิดอุณหภูมิเตาที่ 190 องศาเซลเซียส
นำส่วนผสมกลุ่ม 1 เทใส่โถ ตีเข้าด้วยกันด้วยความเร็วต่ำ ให้ยีสต์กระจายทั่วโถ
ใส่ ส่วนผสมกลุ่ม 2 ลงไปนวดด้วยความเร็วต่ำให้เข้ากัน จึงปรับเป็นความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมจับเป็นก้อนละเข้ากันดี
ใส่ ส่วนผสมกลุ่ม 3 ลงไป นวดด้วยความเร็วต่ำ ประมาณ 1 นาที ปรับเป็นความเร็วปานกลาง นวดจนส่วนผสมเนียนโดยยึดหยุ่นดีนำออกจากพักไว้บนโต๊ะ 5 นาที จึงตัด น้ำหนักแป้งได้ตามต้องการ แล้วปั้นกลม ขึ้นรูปตามแบบที่ต้องการ นำเข้าตู้หมัก จนฟูขึ้นมาเป็น 2 เท่า จึงทาไข่ หรือนมสด บนผิวด้านบน นำเข้าเตาอบจนสุกดี

ที่มา 65 สูตรเด็ด






เลขเด็ดงวดนี้


เลขจากอาจารย์โอ๋ 16 มี.ค.58...บน-ล่าง..ถูกแน่นอน... โดย อาจารย์โอ๋

ลุ้นทุกงวด โดย Tanasat

ร่วมด้วยช่วยกัน ชี้ทางรวยกับหวยรัฐบาล โดย serm3 โดย serm3

ข้อมูล16/03/58 บน=0238 ล่าง=0124เปิดดู 2549210ครั้ง โดย Onmyway

[[[[[[[ HTF>>>HTF>>>HTF ]]]]]]] โดย bb_บอย

คัดสูตรบนล่าง โดย Chuchart

จัดเลขล่างอย่างเดียว โดย Somsuk

แบ่งฝัน ปันรวย โดย หล่อแจกรวยสวยแจกโชค

หวยเทวดา..มาทุกงวด โดย ชายแดง

16 มีนาคม 2558 เริ่มหน้า 17 โดย small


ชินจังช่องไหน ช่องไหนฉายชินจัง เปิดผิดมาแปดครั้ง
( 396 ครั้ง )
ชินจังช่องไหน ช่องไหนฉายชินจัง เปิดผิดมาแปดครั้ง
พี่เขยกับน้องเมีย
( 245 ครั้ง )
พี่เขยกับน้องเมีย
ใส่สูทขายพวงมาลัย
( 175 ครั้ง )
ใส่สูทขายพวงมาลัย

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า



นกแสกบินมาเกาะป้ายงานศพ
( 33 ครั้ง )
นกแสกบินมาเกาะป้ายงานศพ
แตงโม ส่งข้อความ ขอโทษทักษิน
( 458 ครั้ง )
แตงโม ส่งข้อความ ขอโทษทักษิน
สาวซีอุยกินเนื้อคน ฆ่าผัวและเพื่อนบ้าน 30คน
( 2638 ครั้ง )
สาวซีอุยกินเนื้อคน ฆ่าผัวและเพื่อนบ้าน 30คน

 กินอะไรก็เค็ม แสบตาด้วย โดย นมสด

 วิธีใส่สูตรเกมharvest moon gba แท็บเล็ต โดย ฟลอร์

 วิธียกเลิกthailovelink โดย เดลต้า

 ช่วยแต่งกลอน แปดเกี่ยวกลับตัวฉันให้หน่อยคับ โดย บุกเบิก

 เวลารีบู๊สต์เครื่องแล้วมันขึ้นข้อความแบบนี้อ่าครับ โดย ย่างกุ้ง

 อยากรู้ว่าเรา โง่ใช่ไหม โดย เลิฟ

กลอน ไม่อยากตั้งชื่อ โดย รักเทอคนเดียว

 8 นิ้วกำลังพอดีมือเลย! โดย สีฟ้า

กลอน โชคชะตา โดย กัญญานัฐ

กลอน กลอน อกหัก โดย รักแท้

 แฟนผมเขาเป็นอะไรครับ โดย บาร์นี่

 จดทะเบียนบริษัท รับเหมาทำ อย่างไร โดย แฮพ

 โรงเรียนประถมศึกษาทั้งหมดของ อ.แม่ออน อยู่เขตอะไร โดย เบอร์เบิ้ล

 คือจะบอกว่า พวกมึง(ผู้ชาย)มีแต่ปัญหา...โลกในนี้ไม่ว่าจะเป็นเรื่อง เอดส์หรือว่าท้องไม่มี โดย คาร่า

 ผมอยู่แถวอนุสาวรีย์ จะซื้อผงคลอลีน ที่ไหน ที่ใกล้สุดครับ โดย อุ้ยอ้าย

 10เหตุผลที่่มาเสม็ด โดย แทนคุณ

 สปาที่ไม่เหมือนใคร โดย มะปราง

 รองเท้า T.U.K ในฮ่องกง มีช็อปมั้ยคับ อยู่ที่ไหน โดย เป็ก

อยากถามเรื่องช่องทางการดูฟุตบอลโลก2014ค่ะ โดย เพลง

ดื่มน้ำประปาต้มใส่ใบเตยทุกวัน จะเป็นอะไรมั้ยครับ โดย เบลล์

สิ่งมีชีวิตชนิดไหนได้รับผลกระทบจากการขาดน้ำมากที่สุด โดย ลูกข้าว

เอ๋ ธิดารัตน์ ชัยชาญทำงานที่ไหน โดย เพ้นท์

ใครเล่น Cookie Run บ้าง โดย น้องกัสโซ่

วิทยาลัยสารพัดช่างมีที่ไหนบ้างคะ พอดีสนใจอยากเรียนเสริม โดย น้องอิกคิว

d-latch ต่างจาก d-flip flop อย่างไร โดย แคบหมู

ธรรม Every Times 975 โดย โค้ช

squishy ที่เป็นพวงกุญเเจรูปขนมปังนุ่มๆในเชียงใหม่หาซื้อที่ไหนคะ โดย ฟลาย

เป็นโรคหอบหือเเล้วต้องเกณฑ์ทหารมั้ย โดย ข้าวฟ่าง

ขอเฉพาะตัว setup ของ call of duty ghost หน่อยครับ โดย ปั่น

ทำธุรกิจแต่จ้างเขาผลิต ต้องระวังเรื่องอะไรบ้าง โดย ฝอยทอง





สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ขนมเต้าส่วน

สูตรขนม ขนมเต้าส่วน

พัฟทูน่า

สูตรขนม พัฟทูน่า

ขนมเปียกปูน

สูตรขนม ขนมเปียกปูน

ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว

สูตรขนม ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว

ขนมหัวเราะ

สูตรขนม ขนมหัวเราะ

เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่สด

สูตรขนม เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่สด

ทับทิมกรอบรวมมิตร

สูตรขนม ทับทิมกรอบรวมมิตร

American Chocolate Cake

สูตรขนม American Chocolate Cake

กล้วยหอมทอด

สูตรขนม กล้วยหอมทอด

ฟรุ้ตเค้ก

สูตรขนม ฟรุ้ตเค้ก

Fudge Brownie

สูตรขนม Fudge Brownie

คุกกี้คอนร์นเฟลกซ์

สูตรขนม คุกกี้คอนร์นเฟลกซ์

สังขยาชาเขียวจิ้มขนมปัง

สูตรขนม สังขยาชาเขียวจิ้มขนมปัง

ขนมขี้หนู

สูตรขนม ขนมขี้หนู

ช็อกโกแล็ตราสเบอรี่เค้ก

สูตรขนม ช็อกโกแล็ตราสเบอรี่เค้ก

ฟรุ๊ตสลัดในแป้งพัฟ

สูตรขนม ฟรุ๊ตสลัดในแป้งพัฟ

พายรูบาร์บ

สูตรขนม พายรูบาร์บ

แปะก๊วยเห็ดหิมะ

สูตรขนม แปะก๊วยเห็ดหิมะ

ขนมข้าวเหนียวเปียกลำใย

สูตรขนม ขนมข้าวเหนียวเปียกลำใย

ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน

สูตรขนม ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน

โลลลี่ ชอค บอลล์

สูตรขนม โลลลี่ ชอค บอลล์

แซนวิชไข่ไขมันต่ำ

สูตรขนม แซนวิชไข่ไขมันต่ำ

วุ้นไข่ดาวลอยแก้ว

สูตรขนม วุ้นไข่ดาวลอยแก้ว

สาคูแคนตาลูปนมสด

สูตรขนม สาคูแคนตาลูปนมสด


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )