สูตรขนม ขนมปังหวาน





ขนมปังหวาน


ส่วนผสม
1. แป้งสาลีทำขนมปัง (100%) 2,000 กรัม
ยีสต์เฟอร์มิพัน ชนิดห่อสีน้ำตาล (1.5%) 30 กรัม
เกลือ (1.75%) 35 กรัม
ผงนิ่มเลซิเท็กซ์ (มาเกลล์) (2%) 40 กรัม
สารเสริมคุณภาพโดบริม (บาเกลล์) (0.5%) 10 กรัม

ไข่ไก่ (ชั่งทั้งฟอง) (11%)

220 กรัม
นมสด (25%) 500 กรัม
น้ำเย็น (ประมาณ) (20%) 400 กรัม
น้ำเชื่อมไฮฟริคโทส 55% (ตรา C บนใบไม้) (25%) 500 กรัม

เนยขาว (8%)

200 กรัม
มาการีน หรือเนยสด (น้ำหนักรวม 4,010 กรัม) (2%) 500 กรัม

วิธีทำ

(แบบขั้นตอนเดียว / NO – TIME – DOUGH METHOD

เปิดอุณหภูมิเตาที่ 190 องศาเซลเซียส
นำส่วนผสมกลุ่ม 1 เทใส่โถ ตีเข้าด้วยกันด้วยความเร็วต่ำ ให้ยีสต์กระจายทั่วโถ
ใส่ ส่วนผสมกลุ่ม 2 ลงไปนวดด้วยความเร็วต่ำให้เข้ากัน จึงปรับเป็นความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมจับเป็นก้อนละเข้ากันดี
ใส่ ส่วนผสมกลุ่ม 3 ลงไป นวดด้วยความเร็วต่ำ ประมาณ 1 นาที ปรับเป็นความเร็วปานกลาง นวดจนส่วนผสมเนียนโดยยึดหยุ่นดีนำออกจากพักไว้บนโต๊ะ 5 นาที จึงตัด น้ำหนักแป้งได้ตามต้องการ แล้วปั้นกลม ขึ้นรูปตามแบบที่ต้องการ นำเข้าตู้หมัก จนฟูขึ้นมาเป็น 2 เท่า จึงทาไข่ หรือนมสด บนผิวด้านบน นำเข้าเตาอบจนสุกดี

ที่มา 65 สูตรเด็ด




รับเลขเด็ดทาง sms ทุกงวด พิมพ์ L07 ส่งไปที่ 4888034


+ ไก่ต้มน้ำปลา/ไก่ต้มน้ำปลาสูตรสมุนไพร/ครัวบ้านทุ่งกับลุงเด่น


+ “จาตุรนต์”ชี้แก้ไขรธน.ไทยอยู่ในช่วงวิกฤต


+ ไคอยากปัยเท่วไน๋ ? ขอเสียงหน่อย ^^


+ สนามข่าวบันเทิง ต่าย อรทัย - หลิว อาจารียา - สลักจิต ดวงจันทร์ 17 พ.ค.60


+ ซาบซึ้งใจ ฉบับเต็ม น้องบีม กับความฝันสูงสุด จะได้กอดพ่อครั้งแรกในชีวิต | ซูเปอร์เท็น | SUPER 10


+ เพิ่งเงินเกมส์มือปือไรเงา


+ ชื่อ ณัฏฐ์ พร้อมความหมายของชื่อ ตั้งชื่อใหม่ การตั้งชื่อ หาชื่อเพราะๆ


+ GlamOr


+ ผลการแข่งขันเทนนิสเยอรมนี + จักรยาน ตูร์ เดอ ฟรองซ์ | ข่าวมื้อเช้าสุดสัปดาห์ | 17 ก.ค. 59


+ สเปรย์น้ำหอมฉีดผ้า


+ ยกทัพบรรเทาทุกข์ | พายุถล่ม พัทยากลางดึก ต้นไม้ขนาดใหญ่ขวางถนน | 17 พฤษภาคม 2560


+ KRK-Minecraft มินิเกม BedWar ใจเย็นๆนะพวก [ริว,นิน,แชมป์]


+ รากบัวเชื่อม


+ พาชม Yamaha NMax ร้านฟ้าใหม่มอเตอร์ บางพูน ปทุมธานี


+ อยากรู้จริงๆในเกาะลันตา มีทำเลตกปลาแจ่มๆหรือเปล่าครับ


+ บาปบริสุทธิ์ LIVE ย้อนหลัง


+ ประกวดชุดว่ายน้ำเห็นร่อง


+ ต้อนรับกลับบ้านรวมซองเด่นเลขเด็ดอาจารย์ดังดังจ้าาา


+ เลขเด็ดงวนนี้


+ ปิด


+ แบงค์ใหม่ รัชกาลที่10 มาแล้ว


+ ข่าวเด่นหวยดัง


+  เรื่อง Spider-Man


+ "อาศรมตัวเลข"


+  หูฟัง ของ>beats by dr.dre ของแท้ราคาเท่าไร


+ การแก้ genuine windows 7


+ “กระต่าย” เงิบ!? “เก๋-เชอร์รี่” ประกอบฉิ่ง รักจริงหรือแค่อยากดัง


+ ขอเสียงตำบลผาทอง ท่าวังผา ทักทายกันหน่อย


+ โปรสุ่ม truemonry ใช้ได้จริงวันละ 30 คน


+ คำศัพท์ภาษาอังกฤษ


+ คํานําวิชาพละ


+ เลขเด็ด คุณตา ชัยพร เลขเด็ดมือทำ สูตรเด่นสามตัวบน 1/03/60


+ หวยเด็กวังมะกอก สูตรคณิตคิดแล้วรวย งวด 1/03/60 (ผลงานเข้าบน 16 ตรง)


+ "นายกอบต.บ้านใหม่" ดอดมอบตัวสภ.บางแม่นาง


+ สารคดีเอาชีวิตรอดใน Minecraft #19 : Nether Fortress (ปราสาท Nether) [1.10.2]


+ หวยซองเลขเด็ด หวยงวดนี้ 1/6/60 หวยเด็ด เลขดัง ดูเลขเด็ดงวดนี้


+ ตราบใดที่ยังมีลมหายใจ ศรัทธาไม่เคยท้อ ^_^ แนวทางในการเสี่ยงล๊อตเตอรี่ รัฐบาล


+ ภาพ เบียร์ เดอะว๊อย สลัดลุคแบ๊วใส่บิกินี่ครั้งแรก


+ ชิงช้าสวรรค์ คอนเทสต์ | ชิงแชมป์เพลง "ชาย เมืองสิงห์" (รอบชิงชนะเลิศ เพลงช้า ) | 22 ก.ค. 59 Full HD


+ สายลับรักป่วน SailubRakpuan EP.5 ตอนที่ 8/9 | 29-07-59 | TV3 Official


+ LABRADOR/ลาบราดอร์/labradors/GREENCORNER LABRADOR/DOG/พ่อพันธุ์,AM.CH.,TH.CH., [ประกาศ]


+ ข้อเสียของเทคโนโลยี


+ รับผลิตอาหารเสริม ชะลอวัย เพื่อสุขภาพดีและอ่อนเยาว์ ด้วยสเต็มเซลล์พืช Plant stem cell


+ ขนมหวาน วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนวุ้นเป็ด


+ วิธีจูนช่องทีวีดิจิตอล ซัมซุง ua40h5100akxxt


+ MENT & MOUTH ภาพบรรยากาศกิจกรรม มันเดย์ With ดารา EP.2 วันที่ 27 เมษายน 2560


+ PB เจอแคลนเก่าเพื่อน VR


+ สายลับรักป่วน SailubRakpuan EP.11 ตอนที่ 3/9 | 12-08-59 | TV3 Official


+ ข้อมูลบน


+ แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล


+  วิธีดูรุ่นโทรศัพท์ จาก IMEI


+ lottery Thai 1-06-2017 Part49


+ THE CHAMPION มวยไทยตัดเชือก | ช็อตเด็ด ฟันศอกเข้าหน้าผาก เลือดอาบหน้า | 6/08/59 | ช่อง 8


+ (สูตรใหม่) 16/7/59 หลักสิบบน สถิติสูตรย้อนหลัง เข้า 8 งวด


+ ทํานายฝัน ทํานายความฝัน วันไม่รู้ เลขเด็ด แม่นๆ ฟรี


+ ขอรหัสเกม12หาง


+  อุบล ส่ง fedex ที่ไหนครับ


+ advice for you ดีมั้ย


+ JGFYJT


+ ด.ต.พักผ่อนไม่เพียงพอดับคาโรงพักขณะเข้าเวร


+ เท่งโหน่งวิทยาคม | ดาว ขำมิน | 1 พ.ค. 60 Full HD


+ ทำอย่างไรกับชีวิตที่วุ่นวาย


+ กะปุก


+ สาวออฟฟิศดวงเฮง!! ถูกหวยรวยเละ 18 ล้าน เผยเหตุการณ์ก่อนซื้อตรงๆ 3 คู่!!


+ หวยเด็ด บน-ล่าง หวยลุงแป้น งวดวันที่ 17/01/60


+ มือใหม่ครับที่สามง่าม มีร้านขายเหยื่อตกปลาตรงไหนหรือเปล่า


+ ประวัติ chanyeol


+ Z800 [23 ก.ย. 59 EP1] ดีดกระจาย ถนนเปียก ซัดกระจาย เช่นกัน สายแล้ว


+ ตกช่อนคลองใซร์ เเว้นๆ ด้วย 3.7 sos


+ มีไรถามได้นะ


+ ข้าวต้มเรือลำสุดท้ายลุ่มน้ำแม่กลอง | 14-08-59 | ครบข่าวดึก | ThairathTV


+ input not supported แก้ ยัง ไง


+ ช้าน เบื่อ...


+ โปรโมชั่นเหมาๆ ต่างหู สร้อย แหวน กำไล 5 ชิ้น จ่ายเพียง 999 บาท [ประกาศ]


+ งวดนี้ไม่พลาด! บิ๊กตู่ลงใต้เยือนสงขลา...คอหวยแห่จดเลขทะเบียนรถ


+ สงครามแย่งผู้ To be continued ตอน ลงเอย EP.4 [2/5] (ตอนจบ)


+ เพลิงนรี PlerngNaree EP.7 ตอนที่ 3/9 | 25-08-59 | TV3 Official


+ งานเปิดตัว dyson Supersonic ไดร์เป่าผมราคา 14,900 ในไทย


+ เนื้อเพลง-คอร์ดเพลง ขัดใจ – COLORPiTCH Chordza



สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนม ขนมปังธัญพืช


สูตรขนม Butt Scone with Homemade Clotted Cream & Jam


สูตรขนม เค้กเนย


สูตรขนม ไข่หวานไข่เค็ม มะพร้าวอ่อน


สูตรขนม ขนมผักกาด


สูตรขนม เวนิสช็อกโกแล็ตเค้ก


สูตรขนม ขนมปังโฮลวีท


สูตรขนม ลำไยนมสด


สูตรขนม ข้าวเกรียบน้ำพริกสมุนไพร


สูตรขนม ขนมถ้วยสังขยา


สูตรขนม เยลลี่ส้มโอ


สูตรขนม สาคูแคนตาลูปนมสด


สูตรขนม โรลดาวกระจาย


สูตรขนม เค้กโยเกิร์ตของคนกลัวอ้วน


สูตรขนม ขนมข้าวฟ่างเปียกน้ำกะทิ


สูตรขนม สาคูและฟรุตคอทเทลใสน้ำเชื่อม


สูตรขนม KEYLIME Pate sablee


สูตรขนม คัสตาร์ดผลไม้


สูตรขนม คุกกี้คอนร์นเฟลกซ์


สูตรขนม วุ้นซาหริ่ม


สูตรขนม ปุยฝ้ายรสส้ม


สูตรขนม คัพเค้กชาเขียว


สูตรขนม เค้กเยลลี่


สูตรขนม รูห์บาร์บทาร์ต (Rhubarb Tart)


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

+ ไก่ต้มน้ำปลา/ไก่ต้มน้ำปลาสูตรสมุนไพร/ครัวบ้านทุ่งกับลุงเด่น


+ “จาตุรนต์”ชี้แก้ไขรธน.ไทยอยู่ในช่วงวิกฤต


+ ไคอยากปัยเท่วไน๋ ? ขอเสียงหน่อย ^^


+ สนามข่าวบันเทิง ต่าย อรทัย - หลิว อาจารียา - สลักจิต ดวงจันทร์ 17 พ.ค.60


+ ซาบซึ้งใจ ฉบับเต็ม น้องบีม กับความฝันสูงสุด จะได้กอดพ่อครั้งแรกในชีวิต | ซูเปอร์เท็น | SUPER 10


+ เพิ่งเงินเกมส์มือปือไรเงา


+ ชื่อ ณัฏฐ์ พร้อมความหมายของชื่อ ตั้งชื่อใหม่ การตั้งชื่อ หาชื่อเพราะๆ


+ GlamOr


+ ผลการแข่งขันเทนนิสเยอรมนี + จักรยาน ตูร์ เดอ ฟรองซ์ | ข่าวมื้อเช้าสุดสัปดาห์ | 17 ก.ค. 59


+ สเปรย์น้ำหอมฉีดผ้า


+ ยกทัพบรรเทาทุกข์ | พายุถล่ม พัทยากลางดึก ต้นไม้ขนาดใหญ่ขวางถนน | 17 พฤษภาคม 2560


+ KRK-Minecraft มินิเกม BedWar ใจเย็นๆนะพวก [ริว,นิน,แชมป์]


+ รากบัวเชื่อม


+ พาชม Yamaha NMax ร้านฟ้าใหม่มอเตอร์ บางพูน ปทุมธานี


+ อยากรู้จริงๆในเกาะลันตา มีทำเลตกปลาแจ่มๆหรือเปล่าครับ


+ บาปบริสุทธิ์ LIVE ย้อนหลัง


+ ประกวดชุดว่ายน้ำเห็นร่อง


+ ต้อนรับกลับบ้านรวมซองเด่นเลขเด็ดอาจารย์ดังดังจ้าาา


+ เลขเด็ดงวนนี้


+ ปิด


+ แบงค์ใหม่ รัชกาลที่10 มาแล้ว


+ ข่าวเด่นหวยดัง


+  เรื่อง Spider-Man


+ "อาศรมตัวเลข"


+  หูฟัง ของ>beats by dr.dre ของแท้ราคาเท่าไร


+ การแก้ genuine windows 7


+ “กระต่าย” เงิบ!? “เก๋-เชอร์รี่” ประกอบฉิ่ง รักจริงหรือแค่อยากดัง


+ ขอเสียงตำบลผาทอง ท่าวังผา ทักทายกันหน่อย


+ โปรสุ่ม truemonry ใช้ได้จริงวันละ 30 คน


+ คำศัพท์ภาษาอังกฤษ


+ คํานําวิชาพละ


+ เลขเด็ด คุณตา ชัยพร เลขเด็ดมือทำ สูตรเด่นสามตัวบน 1/03/60


+ หวยเด็กวังมะกอก สูตรคณิตคิดแล้วรวย งวด 1/03/60 (ผลงานเข้าบน 16 ตรง)


+ "นายกอบต.บ้านใหม่" ดอดมอบตัวสภ.บางแม่นาง


+ สารคดีเอาชีวิตรอดใน Minecraft #19 : Nether Fortress (ปราสาท Nether) [1.10.2]


+ หวยซองเลขเด็ด หวยงวดนี้ 1/6/60 หวยเด็ด เลขดัง ดูเลขเด็ดงวดนี้


+ ตราบใดที่ยังมีลมหายใจ ศรัทธาไม่เคยท้อ ^_^ แนวทางในการเสี่ยงล๊อตเตอรี่ รัฐบาล


+ ภาพ เบียร์ เดอะว๊อย สลัดลุคแบ๊วใส่บิกินี่ครั้งแรก


+ ชิงช้าสวรรค์ คอนเทสต์ | ชิงแชมป์เพลง "ชาย เมืองสิงห์" (รอบชิงชนะเลิศ เพลงช้า ) | 22 ก.ค. 59 Full HD


+ สายลับรักป่วน SailubRakpuan EP.5 ตอนที่ 8/9 | 29-07-59 | TV3 Official


+ LABRADOR/ลาบราดอร์/labradors/GREENCORNER LABRADOR/DOG/พ่อพันธุ์,AM.CH.,TH.CH., [ประกาศ]


+ ข้อเสียของเทคโนโลยี


+ รับผลิตอาหารเสริม ชะลอวัย เพื่อสุขภาพดีและอ่อนเยาว์ ด้วยสเต็มเซลล์พืช Plant stem cell


+ ขนมหวาน วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนวุ้นเป็ด


+ วิธีจูนช่องทีวีดิจิตอล ซัมซุง ua40h5100akxxt


+ MENT & MOUTH ภาพบรรยากาศกิจกรรม มันเดย์ With ดารา EP.2 วันที่ 27 เมษายน 2560


+ PB เจอแคลนเก่าเพื่อน VR


+ สายลับรักป่วน SailubRakpuan EP.11 ตอนที่ 3/9 | 12-08-59 | TV3 Official


+ ข้อมูลบน


+ แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล


+  วิธีดูรุ่นโทรศัพท์ จาก IMEI


+ lottery Thai 1-06-2017 Part49


+ THE CHAMPION มวยไทยตัดเชือก | ช็อตเด็ด ฟันศอกเข้าหน้าผาก เลือดอาบหน้า | 6/08/59 | ช่อง 8


+ (สูตรใหม่) 16/7/59 หลักสิบบน สถิติสูตรย้อนหลัง เข้า 8 งวด


+ ทํานายฝัน ทํานายความฝัน วันไม่รู้ เลขเด็ด แม่นๆ ฟรี


+ ขอรหัสเกม12หาง


+  อุบล ส่ง fedex ที่ไหนครับ


+ advice for you ดีมั้ย


+ JGFYJT


+ ด.ต.พักผ่อนไม่เพียงพอดับคาโรงพักขณะเข้าเวร


+ เท่งโหน่งวิทยาคม | ดาว ขำมิน | 1 พ.ค. 60 Full HD


+ ทำอย่างไรกับชีวิตที่วุ่นวาย


+ กะปุก


+ สาวออฟฟิศดวงเฮง!! ถูกหวยรวยเละ 18 ล้าน เผยเหตุการณ์ก่อนซื้อตรงๆ 3 คู่!!


+ หวยเด็ด บน-ล่าง หวยลุงแป้น งวดวันที่ 17/01/60


+ มือใหม่ครับที่สามง่าม มีร้านขายเหยื่อตกปลาตรงไหนหรือเปล่า


+ ประวัติ chanyeol


+ Z800 [23 ก.ย. 59 EP1] ดีดกระจาย ถนนเปียก ซัดกระจาย เช่นกัน สายแล้ว


+ ตกช่อนคลองใซร์ เเว้นๆ ด้วย 3.7 sos


+ มีไรถามได้นะ


+ ข้าวต้มเรือลำสุดท้ายลุ่มน้ำแม่กลอง | 14-08-59 | ครบข่าวดึก | ThairathTV


+ input not supported แก้ ยัง ไง


+ ช้าน เบื่อ...


+ โปรโมชั่นเหมาๆ ต่างหู สร้อย แหวน กำไล 5 ชิ้น จ่ายเพียง 999 บาท [ประกาศ]


+ งวดนี้ไม่พลาด! บิ๊กตู่ลงใต้เยือนสงขลา...คอหวยแห่จดเลขทะเบียนรถ


+ สงครามแย่งผู้ To be continued ตอน ลงเอย EP.4 [2/5] (ตอนจบ)


+ เพลิงนรี PlerngNaree EP.7 ตอนที่ 3/9 | 25-08-59 | TV3 Official


+ งานเปิดตัว dyson Supersonic ไดร์เป่าผมราคา 14,900 ในไทย


+ เนื้อเพลง-คอร์ดเพลง ขัดใจ – COLORPiTCH Chordza