เอแคลร์


ส่วนผสม
แป้งเค้ก 250 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 500 กรัม
เนยสด 250 กรัม
ไข่ไก่ 6 – 7 ฟอง



วิธีทำ

ร่อนแป้งเค้กกับผงฟู พักไว้
นำเนยสดกับน้ำเปล่าตั้ไฟจนเดือด ใส่ส่วนผมในข้อที่ 1 คนพอแป้งข้น
นำแป้งใส่เครื่องใช้ความเร็วปานกลาง ตีจนแป้งอุ่น ใส่ไข่ไก่ทีละฟองจนหมด
นำตัวแป้งหยอดบนถาดที่ทาเนยขาว นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาทีหรือจนสุกเหลือง

ส่วนผสมไส้ครีมกาแฟ
นมข้นจืด 380 กรัม
น้ำเปล่า 380 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
กาแฟผง 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งกวนไส้ 55 กรัม
เนยสด 60 กรัม

วิธีทำ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน (ยกเว้นเนยสด)
นำส่วนผสมตั้งไฟ คนจนส่วนผสมเริ่มข้น ใส่เนยสดคนพอเข้ากัน ยกลงพักไว้พอเย็น บีบไส้ใส่ลงในตัวเอแคลร์

ส่วนผสมไส้ครีมชาเขียว
นมข้นจืด 230 กรัม
น้ำเปล่า 230 กรัม
น้ำตาลทราย 145 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งกวนไส้ 40 กรัม
ชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 50 กรัม
น้ำร้อนสำหรับละลายชาเขียว

วิธีทำ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน (ยกเว้นเนยสด)
นำส่วนผสมตั้งไฟ คนส่วนผสมจนเริ่มข้น ใส่เนยสด คนพอเข้ากัน ยกลงพักไว้ พอเย็นบีบไส้ลงในตัวเอแคลร์

ที่มา แม่บ้าน ปีที่ 32 ฉบับที่ 469 มิถุนายน 2551




+.สมัครสมาชิกฟรี + .สมาชิกเฟสบุ๊ค



ขออนุญาดครับ

สอนใช ใชยะวง(กุ้ง)

ขาย ครีมหอยทาก ราคาพิเศษ

เลขวิ่งแม่นๆ สูตรขแมใต้

แแแ

เห็นแก่ตัว

รบกวนดูให้หน่อยค่ะ

video

l

อยากรวยโทร0980144986



สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ขนมปังหวาน

สูตรขนม ขนมปังหวาน

Homemade Banoffi Pie

สูตรขนม Homemade Banoffi Pie

ขนมไข่นกกระทา

สูตรขนม ขนมไข่นกกระทา

วุ้นกะทิ

สูตรขนม วุ้นกะทิ

เต้าฮวยนมข้าวโพด

สูตรขนม เต้าฮวยนมข้าวโพด

คุ้กกี้สื่อรัก

สูตรขนม คุ้กกี้สื่อรัก

ขนมกรวย

สูตรขนม ขนมกรวย

เวนิสช็อกโกแล็ตเค้ก

สูตรขนม เวนิสช็อกโกแล็ตเค้ก

ขนมอาลัว

สูตรขนม ขนมอาลัว

สังขยาน้ำส้ม

สูตรขนม สังขยาน้ำส้ม

บูลเบอรี่ มัฟฟิน

สูตรขนม บูลเบอรี่ มัฟฟิน

ขนมปังหน้าเห็ด

สูตรขนม ขนมปังหน้าเห็ด

พุดดิ้งถั่วแดง

สูตรขนม พุดดิ้งถั่วแดง

เค้กใบเตย

สูตรขนม เค้กใบเตย

บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

สูตรขนม บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

เค้กสตอเบอรี่

สูตรขนม เค้กสตอเบอรี่

ปั้นสิบไส้พริกขิงปลา

สูตรขนม ปั้นสิบไส้พริกขิงปลา

ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง

สูตรขนม ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง

ถั่วกวน

สูตรขนม ถั่วกวน

ขนมถ้วยสังขยา

สูตรขนม ขนมถ้วยสังขยา

โดนัท

สูตรขนม โดนัท

เค้กโยเกิร์ตของคนกลัวอ้วน

สูตรขนม เค้กโยเกิร์ตของคนกลัวอ้วน

บลูเบอร์รี่มัฟฟินไขมันต่ำ

สูตรขนม บลูเบอร์รี่มัฟฟินไขมันต่ำ

ฟักทองเชื่อม

สูตรขนม ฟักทองเชื่อม


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )