สาคูแคนตาลูปนมสด


ส่วนผสม
แคนตาลูปสุก 1 ลูก
เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นเล็ก ๆ 1 ถ้วยตวง
น้ำมะพร้าวน้ำหอมชนิดหวาน 1 ถ้วยตวง
ลูกตาลอ่อนหั่นตามยาวเชื่อม 1 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
นมสดหรือกะทิสด 1 ถ้วยตวง
สาคูเม็ดเล็กต้มสุก 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1 / 4 ถ้วยตวง



วิธีทำ

ผสมน้ำเปล่ากับน้ำตาลทราย ใส่กระทะทอง ตั้งไฟให้เดือด ใช้ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อนประมาณ 3 – 5 นาที
เลือกฝุ่นหรือเศษเล็ก ๆ ในเม็ดสาคูออกให้หมด (ห้ามล้างน้ำ) นำสาคูใส่ลงในน้ำเชื่อมข้อที่ 1 ที่กำลังเดือด
ใช้ไฟอ่อน ๆ คนไปเรื่อย ๆ ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำเปล่าได้อีก 1 / 2 ถ้วยตวง ถ้าน้ำแห้งอีกและเม็ดสาคูยังไม่ใส และยังมีตากบอยู่เติมน้ำเปล่าได้ครั้งละ 1 / 2 ถ้วยตวง กวนไปเรื่อย ๆ จนกว่าสาคูจะใส และมีน้ำพอท่วมเนื้อสาคู (เพราะถ้าน้ำน้อย เมื่อสาคูเย็นแล้วสาคูจะอืดขึ้นอีกและจะแข็งตัวขึ้น พักสาคูไว้ก่อน)

วิธีเชื่อมลูกตาล

ปอกเปลือกลูกตาลอ่อน หั่นตามยาวใส่กระทะทอง ใส่น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง ตั้งไฟอ่อนให้เดือด ใส่ใบเตยตัดเป็นท่อน ๆ บิดพอให้ใบเตยแตก เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนกว่าลูกตาลจะนิ่มและใส ยกลงพักไว้

แคนตาลูป

หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือจะตักด้วยที่ตักแตงโมก็ได้ เศษที่เหลือเก็บไว้ปั่น

วิธีผสม

● วิธีที่ 1

ผสมสาคู แคนตาลูป เนื้อมะพร้าวอ่อน ลูกตาลอ่อน น้ำมะพร้าว น้ำเชื่อม นมสดหรือกะทิสด คนให้เข้ากัน นำไปใส่ตู้เย็นให้เย็นจัด ยิ่งแข็งเป็นวุ้นจะยิ่งอร่อย

● วิธีที่ 2

1. ผสมนมสดหรือกะทิ น้ำเชื่อม น้ำมะพร้าว น้ำแข็งเข้าด้วยกัน ปั่นให้น้ำแข็งละเอียด

2. ผสมสาคู แคนตาลูป เนื้อมะพร้าวอ่อน ลูกตาลอ่อน เข้าด้วยกัน ใส่ชามแก้วไว้ เมื่อจะเสิร์ฟจึงปั่นส่วนผสมในข้อที่ 1 ใส่ลงไปเสิร์ฟทันทีสาคู แคนตาลูป เนื้อมะพร้าวอ่อน,

ที่มา แม่บ้าน ปีที่ 32 ฉบับที่ 469 มิถุนายน 2551







เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า


สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

เลดี้ครีมส้ม

สูตรขนม เลดี้ครีมส้ม

ช็อคโกแลตเค้ก

สูตรขนม ช็อคโกแลตเค้ก

ทับทิมกรอบรวมมิตร

สูตรขนม ทับทิมกรอบรวมมิตร

ขนมไข่

สูตรขนม ขนมไข่

ขนมแป้งสิบไส้ปลา

สูตรขนม ขนมแป้งสิบไส้ปลา

ครีมสด (นามะ ครีม)

สูตรขนม ครีมสด (นามะ ครีม)

พัฟทูน่า

สูตรขนม พัฟทูน่า

ขนมเบื้องไทยโบราณ

สูตรขนม ขนมเบื้องไทยโบราณ

สาคูและฟรุตคอทเทลใสน้ำเชื่อม

สูตรขนม สาคูและฟรุตคอทเทลใสน้ำเชื่อม

ขนมปังหน้าพิซซ่า

สูตรขนม ขนมปังหน้าพิซซ่า

มัฟฟินวานิลลา

สูตรขนม มัฟฟินวานิลลา

บราวนี่คุกกี้

สูตรขนม บราวนี่คุกกี้

ชิฟฟ่อนชาเขียว

สูตรขนม ชิฟฟ่อนชาเขียว

Pandan Festive Cake

สูตรขนม Pandan Festive Cake

ขนมเปียกปูน

สูตรขนม ขนมเปียกปูน

ขนมข้าวเหนียวเปียกลำใย

สูตรขนม ขนมข้าวเหนียวเปียกลำใย

น้อยหน่ากะทิ

สูตรขนม น้อยหน่ากะทิ

ขนมปังชาเขียว ใส้มัน ถั่วดำ

สูตรขนม ขนมปังชาเขียว ใส้มัน ถั่วดำ

เค้กนมสด

สูตรขนม เค้กนมสด

Rustic White Bread

สูตรขนม Rustic White Bread

เค้กแครอทกับลูกแพรต้ม

สูตรขนม เค้กแครอทกับลูกแพรต้ม

ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน

สูตรขนม ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน

ทาร์ตผลไม้เวอร์ชั่นเจแปน

สูตรขนม ทาร์ตผลไม้เวอร์ชั่นเจแปน

ช็อกบอล

สูตรขนม ช็อกบอล


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )