บราวนี่ (สูตรทำง่าย)


:: ส่วนผสม ::

- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 + 1/4 ถ้วย
- ผงโกโก้สีเข้ม 2/3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่นละเอียด 2 ถ้วย
- อัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงอบสุก สับหยาบ 1/2 ถ้วย ...... (พิมใช้เม็ดมะม่วงซีกค่ะ)
- เนยสด 3/4 ถ้วย
- ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 4 ฟอง
- ผงฟู 1 ชช.
- เกลือป่น 1 +1/4 ชช.
- กลิ่นวนิลา 1 ชช.



:: หมายเหตุ :: อุณหภูมิที่ใช้ 175 องศาซี ไฟบน-ล่าง และถาดที่ใช้ขนาด 10*10 นิ้ว (ขอบถาดสูงเกิน 1 นิ้วสักเล็กน้อย)

:: วิธีทำ ::

อันดับแรก ..... ผสมแป้ง + ผงฟู + เกลือป่น เข้าด้วยกันนะคะ แล้วก็ร่อน.....ร่อนสัก 2-3 ครั้งนะคะ ผงฟูกับเกลือจะได้กระจาย ๆ ตัวไปทั่ว ๆ แป้ง ..... แล้วก็พักไว้ก่อนค่ะ

ต่อมาก็ร่อนผงโกโก้รวมกับน้ำตาลนะคะ .... ร่อนให้ได้ละเอียด ๆ เป็นผงแบบนี้ อันไหนเป็นก้อน ๆ ก็ทำการบี้ให้แตก ถ้าบี้ไม่แตกก็เก็บทิ้งไปค่ะ

ทำการผสมผงโกโก้ กับแป้งที่ร่อนแล้วและก็ร่อนรวมกันอีกรอบนึง .... แล้วก็พักไว้ก่อนค่ะ (เรียกอันนี้ว่า "ส่วนผสมแห้ง")

ต่อมาก็ทำการละลายเนยในไมโครเวฟ โดยใช้ไฟสัก 80% เวลาประมาณ 2-3 นาทีค่ะพอละลายเสร็จ ก็ทิ้งเนยไว้ให้พออุ่น ๆ (ไม่ต้องรอให้เย็น) ... พอเนยอุ่นดี ก็เอาไปผสมกับส่วนผสมแห้ง และใช้ตะกร้อมือหรือพายเคล้าให้พอเข้ากันค่ะ ... แล้วก็พักไว้ก่อน

จากนั้นก็ต่อยไข่ (อุณหภูมิห้อง) ทั้งหมดใส่ชามค่ะ ใช้ตะกร้อมือตีให้แค่พอเข้ากันดีพอไข่เข้ากันดีแล้ว ก็เทใส่ลงไปในชามแป้ง+โกโก้ค่ะ แล้วก็ผสมด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันดี (หรือถ้าใช้เครื่องตีก็เบอร์ 1)

พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วก็ใส่เม็ดมะม่วง หรืออัลมอนด์ลงไปค่ะ แล้วก็ผสมเบา ๆ ให้เข้ากันดีอีกที (จริงๆ แค่ใช้พายตลบไปตลบมา 3-4 ทีก็พอแล้วค่ะ)จากนั้นก็เทใส่ถาดค่ะ ซึ่งถาดเนี่ย ให้ทาเนยขาวที่ก้นและขอบถาดด้วยนะคะ ^^

หลัง จากเทส่วนผสมใส่ถาดเรียบร้อยแล้ว โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรืออัลมอนด์อีกนิดหน่อย ..... ก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นนะคะ (ทั้งเม็ดมะม่วงและอัลมอนด์ อบให้สุกก่อนนะคะ)

แล้วก็เอาเข้าไปอบ ไฟ 175 องศาซี ประมาณ 20-25 นาทีค่ะ (พิมใช้เวลาอบไป 22 นาที) .... ซึ่งพอสุกออกมาแล้วก็จะได้หน้าตาประมาณนี้นะคะ (ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ แต่อร่อยยน๊า)

ป.ล. สำหรับเตาของพิมถ้าอบ 20 นาที จะยังแฉะๆ หน่อย แต่ถ้าอบ 25 นาที ก็จะแห้งเกินไป เลยอบแค่ 22 นาทีอ่ะค่ะ

บราวนี่สูตรนี้ ... จะเป็นบราวนี่ที่ออกเนื้อหนึบหน่อย แต่ไม่มาก เนื้อแฉะนิด แล้วก็หน้ากรอบเล็กน้อยพองาม ส่วนรสชาติจะค่อนข้างหวาดจัด ... ใครไม่ชอบหวาน (อย่างพิม) ลดน้ำตาลลงได้ค่ะ อาจจะให้เหลือสัก 1 3/4 หรือจะมากน้อยกว่านี้ก็ได้ตามชอบค่ะ



ก็ลองทำดูนะคะ .... เป็นสูตรที่ทำง่ายมาก อยากให้ลองกันค่ะ ^^



ที่มาจาก : www.pim.in.th





เลขเด็ดงวดนี้


ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันพุธที่ 1 เมษายน 2558 โดย Wangyu

ลุ้นทุกงวด โดย Tanasat

เป็นกำลังใจให้ค่ะ โดย ปลายฟ้า

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

เด่น บน ล่าง สองตัวมาตัว 1/4/58 โดย ก๋วยเตียวริมคลอง

อาศรมตัวเลข ๑๖ มี.ค. ๒๕๕๘ โดย ฤาษี

เลขจากอาจารย์โอ๋ 1 เม.ย.58...บน-ล่าง..ถูกแน่นอน... โดย อาจารย์โอ๋

เชิญร่วมวิเคราะห์หวยรัฐบาล 1 เมษายน 2558 โดย SAYFON

ฝันนี้ฝันแม่นไหม เรามาดูกัน โดย เทพประทาน

เลขล็อค3ตัวบนตรงๆชุดเดียวและ เลขล็อค 2 ตัวล่างชุดเดียว 1 เมย จากกองสลาก โดย dangnoi


ไม่ต้องใช้เชือกดึง แบกใส่กระเป๋าเลยดีกว่า
( 58 ครั้ง )
ไม่ต้องใช้เชือกดึง แบกใส่กระเป๋าเลยดีกว่า
คงจะไม่ไหวแล้วละ ขนาดแยกกันอยู่นะเนี๊ยยย...
( 98 ครั้ง )
คงจะไม่ไหวแล้วละ ขนาดแยกกันอยู่นะเนี๊ยยย...

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า



เลขเด็ดลูกหมูตาเดียว จ.กำแพงเพชร
( 223 ครั้ง )
เลขเด็ดลูกหมูตาเดียว จ.กำแพงเพชร
เลขเด็ด หวยปลัดขิกยักษ์ ตอไม้ประหลาด
( 204 ครั้ง )
เลขเด็ด หวยปลัดขิกยักษ์ ตอไม้ประหลาด
ปาฏิหารย์ อาจารย์ทองตายเป็นปี ร่างไม่เน่าเปื่อย
( 1530 ครั้ง )
ปาฏิหารย์ อาจารย์ทองตายเป็นปี ร่างไม่เน่าเปื่อย

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

พี่เจ้าอารม โดย amp

part time jobs for บัณฑิตจบใหม่ที่ยังหางานทำไม่ได้ โดย lovelygirl

ดูหวยแม่นๆ โดย ไออุ่น

 อยากพัฒนาตลาดน้ำดำเนินสะดวกได้ จะเลือกพัฒนา โดย อึ้งย้ง

 ขอเพลง SDO หน่อยครับ โดย บุกเบิก

3ce 3 CONCEPT stylenanda พร้อมส่ง ราคาถูก รีวิว พรีออร์เดอร์ โดย goal16872

หลบฝนไปช้อปปิ้งกันให้หนำใจ .. งานนี้งานเดียวเท่านั้น โดย JAE

 โปรแแกรมโกงเงินเกมFlCommando โดย อ้วน

แฟนพันธุ์แท้ห้ามพลาด ชม mini concert โจ-ก้อง ฟรี! โดย DDDme

 คุณชอบดูก๊ฬาอะไร ในมหกรรมกีฬาโอลิมปิค โดย เค้ก

กลอน กลอนรัก โดย ปิด

 บาสเก็ตบอล ในสหรัฐอเมริกา โดย น้ำหอม

 กีฬาที่่่คุนชอบเล่น โดย สีไม้

 ประเพณีฮีต 12 ครองสิบสี่มีความเป็นมาเป็นอย่างไร โดย แพรไหม

รังเกียจไหม โดย เด็กดำ

 เพราะรัก! รวบสาวอดีตพนักงานแบงก์กรุงไทย พร้อมแฟนหนุ่ม เชิดเงิน 9 ล้านบาท โดย คริสตี้

พี่เอกHRKอยู่ที่ไหน โดย ตันหยง

กิจกรรมใหม่เกม BlackFire ครับ กระทู้ ความคิดเห็น เรื่องราวสุดฮอต เกี่ยวกับเกมส์ ออนไลน์ โดย จุ๊ยซ์

 ดีใจ หรือเสียใจ ภูมิใจรึเปล่าที่เกิดเป็นคนไทย โดย วีวี่

 แอบส่อง! ใบเตย ดีเจแมน ฉ่ำรักหวานที่ภูเก็ต โดย แอ

หากพูดถึงคำว่า บ้าน... โดย แคปูชิโน่

 ipod touch 5 ซื้อที่ไหน โดย มิกกี้

สี่ตัวมาตัว ชัวร์ที่สุด โดย แสงเทียน

อวัยวะ ไม่ค่อยแข็งตัว ช่วยหน่อย! โดย เตกิล่า

 เข้ามหาลัย สาขาไหน จะเป็นไกด์ โดย ปลื้ม

 ขายส่ง กับ ขายปลีก คือ โดย ตอง

Love โดย Hathairat

 T^T อ่อนเพลียมาก.. โดย น้องอินฟี่

 ทำสิ่งใดต้องทำให้สำเร็จ โดย แป้งหมี่





สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ขนมปังเปีย

สูตรขนม ขนมปังเปีย

ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง

สูตรขนม ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง

ทาร์ตผลไม้เวอร์ชั่นเจแปน

สูตรขนม ทาร์ตผลไม้เวอร์ชั่นเจแปน

เวนิสช็อกโกแล็ตเค้ก

สูตรขนม เวนิสช็อกโกแล็ตเค้ก

สาคูแคนตาลูปนมสด

สูตรขนม สาคูแคนตาลูปนมสด

ครองแครงกะทิสด

สูตรขนม ครองแครงกะทิสด

ขนมหม้อแกง-ฟักทอง

สูตรขนม ขนมหม้อแกง-ฟักทอง

เค้กชาเขียวมะรุม

สูตรขนม เค้กชาเขียวมะรุม

ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว

สูตรขนม ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว

ขนมกล้วย

สูตรขนม ขนมกล้วย

ทาร์ตช็อกโกแลต

สูตรขนม ทาร์ตช็อกโกแลต

สปันจ์เค้กน้ำหวาน

สูตรขนม สปันจ์เค้กน้ำหวาน

วาฟเฟิลโคน (สูตรเฮฟวี่ครีม)

สูตรขนม วาฟเฟิลโคน (สูตรเฮฟวี่ครีม)

ช็อคโกแล็ตฟอนดองคัพเค้ก

สูตรขนม ช็อคโกแล็ตฟอนดองคัพเค้ก

เค้กสมาร์ทตี้

สูตรขนม เค้กสมาร์ทตี้

คัพเค้กบราวนี่

สูตรขนม คัพเค้กบราวนี่

Rustic White Bread

สูตรขนม Rustic White Bread

Homemade Banoffi Pie

สูตรขนม Homemade Banoffi Pie

หมี่กรอบพริกไทยดำ

สูตรขนม หมี่กรอบพริกไทยดำ

เค้กแตงกวา

สูตรขนม เค้กแตงกวา

เค้กถั่วแดงน้ำหวาน

สูตรขนม เค้กถั่วแดงน้ำหวาน

ตะโก้เผือก

สูตรขนม ตะโก้เผือก

พายรูบาร์บ

สูตรขนม พายรูบาร์บ

เมอแรงค์ผลไม้สด (Fresh Fruit Paviova)

สูตรขนม เมอแรงค์ผลไม้สด (Fresh Fruit Paviova)


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )