สูตรขนม บราวนี่สูตรทำง่าย





บราวนี่ (สูตรทำง่าย)


:: ส่วนผสม ::

- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 + 1/4 ถ้วย
- ผงโกโก้สีเข้ม 2/3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่นละเอียด 2 ถ้วย
- อัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงอบสุก สับหยาบ 1/2 ถ้วย ...... (พิมใช้เม็ดมะม่วงซีกค่ะ)
- เนยสด 3/4 ถ้วย
- ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 4 ฟอง
- ผงฟู 1 ชช.
- เกลือป่น 1 +1/4 ชช.
- กลิ่นวนิลา 1 ชช.



:: หมายเหตุ :: อุณหภูมิที่ใช้ 175 องศาซี ไฟบน-ล่าง และถาดที่ใช้ขนาด 10*10 นิ้ว (ขอบถาดสูงเกิน 1 นิ้วสักเล็กน้อย)

:: วิธีทำ ::

อันดับแรก ..... ผสมแป้ง + ผงฟู + เกลือป่น เข้าด้วยกันนะคะ แล้วก็ร่อน.....ร่อนสัก 2-3 ครั้งนะคะ ผงฟูกับเกลือจะได้กระจาย ๆ ตัวไปทั่ว ๆ แป้ง ..... แล้วก็พักไว้ก่อนค่ะ

ต่อมาก็ร่อนผงโกโก้รวมกับน้ำตาลนะคะ .... ร่อนให้ได้ละเอียด ๆ เป็นผงแบบนี้ อันไหนเป็นก้อน ๆ ก็ทำการบี้ให้แตก ถ้าบี้ไม่แตกก็เก็บทิ้งไปค่ะ

ทำการผสมผงโกโก้ กับแป้งที่ร่อนแล้วและก็ร่อนรวมกันอีกรอบนึง .... แล้วก็พักไว้ก่อนค่ะ (เรียกอันนี้ว่า "ส่วนผสมแห้ง")

ต่อมาก็ทำการละลายเนยในไมโครเวฟ โดยใช้ไฟสัก 80% เวลาประมาณ 2-3 นาทีค่ะพอละลายเสร็จ ก็ทิ้งเนยไว้ให้พออุ่น ๆ (ไม่ต้องรอให้เย็น) ... พอเนยอุ่นดี ก็เอาไปผสมกับส่วนผสมแห้ง และใช้ตะกร้อมือหรือพายเคล้าให้พอเข้ากันค่ะ ... แล้วก็พักไว้ก่อน

จากนั้นก็ต่อยไข่ (อุณหภูมิห้อง) ทั้งหมดใส่ชามค่ะ ใช้ตะกร้อมือตีให้แค่พอเข้ากันดีพอไข่เข้ากันดีแล้ว ก็เทใส่ลงไปในชามแป้ง+โกโก้ค่ะ แล้วก็ผสมด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันดี (หรือถ้าใช้เครื่องตีก็เบอร์ 1)

พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วก็ใส่เม็ดมะม่วง หรืออัลมอนด์ลงไปค่ะ แล้วก็ผสมเบา ๆ ให้เข้ากันดีอีกที (จริงๆ แค่ใช้พายตลบไปตลบมา 3-4 ทีก็พอแล้วค่ะ)จากนั้นก็เทใส่ถาดค่ะ ซึ่งถาดเนี่ย ให้ทาเนยขาวที่ก้นและขอบถาดด้วยนะคะ ^^

หลัง จากเทส่วนผสมใส่ถาดเรียบร้อยแล้ว โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรืออัลมอนด์อีกนิดหน่อย ..... ก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นนะคะ (ทั้งเม็ดมะม่วงและอัลมอนด์ อบให้สุกก่อนนะคะ)

แล้วก็เอาเข้าไปอบ ไฟ 175 องศาซี ประมาณ 20-25 นาทีค่ะ (พิมใช้เวลาอบไป 22 นาที) .... ซึ่งพอสุกออกมาแล้วก็จะได้หน้าตาประมาณนี้นะคะ (ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ แต่อร่อยยน๊า)

ป.ล. สำหรับเตาของพิมถ้าอบ 20 นาที จะยังแฉะๆ หน่อย แต่ถ้าอบ 25 นาที ก็จะแห้งเกินไป เลยอบแค่ 22 นาทีอ่ะค่ะ

บราวนี่สูตรนี้ ... จะเป็นบราวนี่ที่ออกเนื้อหนึบหน่อย แต่ไม่มาก เนื้อแฉะนิด แล้วก็หน้ากรอบเล็กน้อยพองาม ส่วนรสชาติจะค่อนข้างหวาดจัด ... ใครไม่ชอบหวาน (อย่างพิม) ลดน้ำตาลลงได้ค่ะ อาจจะให้เหลือสัก 1 3/4 หรือจะมากน้อยกว่านี้ก็ได้ตามชอบค่ะ



ก็ลองทำดูนะคะ .... เป็นสูตรที่ทำง่ายมาก อยากให้ลองกันค่ะ ^^



ที่มาจาก : www.pim.in.th




loading...

+ เพิ่มขนาดท่านชาย ราคาไม่แพง Maxman ของแท้ ขายดีในอเมริกา


+ แจกโค้ดmu origin แจ่ม


+ สามหนุ่ม เตือนภัย (16 ส.ค.59) เตือนภัยอันตราย พวกชอบซ่า | ช่อง 9 MCOT HD


+ อยากรวย


+ รหัส pb ที่ใช้ได้จริง


+ จะออกตัวใหนหวยงวดนี้


+ แบงค์ใหม่ รัชกาลที่10 มาแล้ว


+  รถตู้จากสมุทรสาครไปหัวหิน


+ Robotics;Notes ชมรมหุ่นยนตร์พิทักษ์โลก ตอนที่2


+ อยากรู้จริงๆที่สะบ้าย้อย มีร้านขายคันเบ็ดแจ่มๆมั้ยครับ


+ โบรกเกอร์ทำกำไรฟอเร็กซ์?


+ วันที่7เม.ย.2557ธนาคารในห้างปิดเปล่าค่า


+ Robotics;Notes ชมรมหุ่นยนตร์พิทักษ์โลก ตอนที่1


+ เจาะลึกทั่วไทย 5/9/59 : รู้แล้ว...ใครขู่ฆ่า จนท.ภูทับเบิก


+ การแก้ genuine windows 7


+ ทำไง


+ EXO


+ เลขประจำวัน


+  คำคม 924


+ ส่ายแก้คัน เเค่โฉบก็ติด


+  ถ้านักเทนนิสสาว ตั้งใจไม่ใส่กางเกงในลงแข่ง จะผิดไหม


+ เคล็ดลับ ....ในการทอดขนมปังหน้าหมูไม่ให้อมน้ำมัน


+ ห้องสนทนาโรงเรียนบ้านศาลา อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ ดีๆๆ


+ สวัสดีชาวตำบลคำน้ำแซบ วารินชำราบ อยู่ไหนกันบ้าง


+ รายชื่อ กลุ่มไลน์18+


+ ต้อนรับกลับบ้านรวมซองเด่นเลขเด็ดอาจารย์ดังดังจ้าาา


+  หาซื้อกระเป๋าคาดเอว nike


+ ประกาศหาคู้ให้หน่อยตอนนี้ยังโสด


+ การ npo


+ [FULL] ข่าวเที่ยง 300759 “เอี๊ยง” จะมีผลงานเซ็กซี่ก่อนเข้ากรม l “จิ๊บ ปกฉัตร” เมินกระแสเซ็กซี่ตก


+ เลขประจำวัน


+ เชียร์สดการแข่งขันบาสเก็ตบอล NBA ดัลลัส แมฟเวอร์ริคส์ พบ ฮุสตัน ร็อกเกตส์


+ ธรรมกับความรัก โทษแห่งความรัก หลวงปู่เหรียญ วรภา


+ มีทุกหวย 2ตัวบาท 90 / 3 ตัวบาท 800


+ ต้องการยกเลิก Thaicupid


+  ความรักของเพื่อนสนิท


+  อารมณ์วัยรุ่น


+ แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล


+ Talesrunner - ตัวละคร "ดีดี้" เซตเน้นค่าความโกรธ ไอเทม EP.21


+ SOMKIAT - ขอวอน 2 | TOGETHER II [Official MV]


+ ตะลึง ลูกตายแล้วฟื้นกลางงานศพ


+ REVIEW || 9 ไอเท็มงานคิ้วใหม่ จาก Benefit || NinaBeautyWorld


+ แจกรหัส sf


+ ธรรมก่อนนอน กำลังใจที่ยั่งยืน โดยท่านจิตโต


+ ยาplayมีขายที่ไหนบ้าง


+ BBA TU (inter)


+ หนุ่ม(เหลือน้อย)เจอกันแค่ 2 วัน ขอแต่งงาน เรื่องจริงหรือโดนหลอก!!!!


+ thaiseoboard สมัครสมาชิก


+ "เอไอเอส" คว้ารางวัลที่ 1 สุดยอดนายจ้างดีเด่นแห่งประเทศไทย ปี 2016 - Springnews


+  ทำนายรักจากสัญลักษณ์คู่


+ ยากได้ทอง จาก fl commando ฟรี


+ มีแฟนด้วยวิธีไหนกัน


+ กลอนรัก@แรงๆ


+ ฟ้าผ่าสองแม่ลูก ดับอนาถคาวงข้าว


+ เจนญาณทิพย์ทำนายเกิดน้ำท่วมใหญ่ปี58 ผู้ทำความดีถือศีล 5 รอด


+ ตำนานถ่าน


+ มาตราตัวสะกด


+ วิธีการหา หอยกลม หอยคราง หอยแครง ริมฝั่งทะเล


+ ขายส่งแคปซูนพรบ.เกรดaอย่างดีจากโรงงานtopstarแคปซูนพรบ.ลายการ์ตูน


+ โอ๊ค


+ PB ช็อต Head Hunter & สโลโมชั้น


+ Pokémon GO โปเกม่อน โก ไทยแลนด์ EP#27 พาเที่ยว ตะลุยตียิมในเชียงราย ตอนที่ 2


+ Minecraft [Lucky Blocks] #9 - พี่กิ๊บสุดโหด Ft.Gibpuri


+ จำนวนเฉพาะตั้งแต่ 1 - 100,000


+  ดื่มน้ำผึ้ง ผสมน้ำเปล่า (ไม่เย็น/ไม่อุ่น) ก่อนนอน ได้ประโยชน์มั้ยคับ


+ วิธีต้มไข่แดงอยู่ตรงกลาง


+ Wayne Rooney Bleeding - Manchester United vs West Ham 3-1 EFL League Cup 2016


+ ศูนย์รวมเลขเด่นอาจารย์ดัง


+ มหัศจรรย์ดวงดาว คลิปเสียง 26สค2559


+ [FULL] ข่าวเย็น 250759 / “โตส อัครัช” ยันไม่ได้ทำร่างกาย “ฟ้า”


+ “พิม พิมพ์มาดา” ลั่นลืมอดีตกับ “กัปตัน” แล้ว เผยพร้อมเปิดใจให้คนที่ใช่


+ นายขอบคุณ ให้โชค วิ่ง % โปรดพิจารณาการซื้อ งวดวันที่ 16 ธค 2555 โค้งสุดท้ายปีใหม่


+ เน็ตไอดอล ใส่เกงใน เต้นโชว์ 18+


+ แจกรหัสtalesrunner



สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนม กล้วยแขกทอด


สูตรขนม ขนมขี้หนู


สูตรขนม โยเกิร์ตเทอรีน


สูตรขนม มัฟฟินช็อกโกแลต


สูตรขนม เค้กแตงไทย ลูกชิด


สูตรขนม ปอเปี๊ยะกล้วยหอม


สูตรขนม วุ้นตะไคร้ลอยแก้ว


สูตรขนม ขนมปังสปินิชกับเบคอน


สูตรขนม Homemade Banoffi Pie


สูตรขนม ชิฟฟ่อนชาเขียว


สูตรขนม สาคูไส้หมู


สูตรขนม เค้กข้าวโอ๊ด


สูตรขนม ไข่แมงดาเทียม


สูตรขนม ขนมหม้อแกงเผือก


สูตรขนม แกงบวดฟักทอง


สูตรขนม Mini Chocolate Peacan Cake


สูตรขนม เค้กชาเขียวมะรุม


สูตรขนม เค้กแฟนซี


สูตรขนม มะม่วงสุกชุบแป้งทอด


สูตรขนม ขนมถังแตก


สูตรขนม ฟรุ้ตเค้ก


สูตรขนม ส้มเช้งแช่น้ำผึ้ง


สูตรขนม คัพเค้กราสป์เบอร์รี่กลิ่นรัม


สูตรขนม บัวลอยขิงงาดำสูตรแปลงโฉม


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

+ เพิ่มขนาดท่านชาย ราคาไม่แพง Maxman ของแท้ ขายดีในอเมริกา


+ แจกโค้ดmu origin แจ่ม


+ สามหนุ่ม เตือนภัย (16 ส.ค.59) เตือนภัยอันตราย พวกชอบซ่า | ช่อง 9 MCOT HD


+ อยากรวย


+ รหัส pb ที่ใช้ได้จริง


+ จะออกตัวใหนหวยงวดนี้


+ แบงค์ใหม่ รัชกาลที่10 มาแล้ว


+  รถตู้จากสมุทรสาครไปหัวหิน


+ Robotics;Notes ชมรมหุ่นยนตร์พิทักษ์โลก ตอนที่2


+ อยากรู้จริงๆที่สะบ้าย้อย มีร้านขายคันเบ็ดแจ่มๆมั้ยครับ


+ โบรกเกอร์ทำกำไรฟอเร็กซ์?


+ วันที่7เม.ย.2557ธนาคารในห้างปิดเปล่าค่า


+ Robotics;Notes ชมรมหุ่นยนตร์พิทักษ์โลก ตอนที่1


+ เจาะลึกทั่วไทย 5/9/59 : รู้แล้ว...ใครขู่ฆ่า จนท.ภูทับเบิก


+ การแก้ genuine windows 7


+ ทำไง


+ EXO


+ เลขประจำวัน


+  คำคม 924


+ ส่ายแก้คัน เเค่โฉบก็ติด


+  ถ้านักเทนนิสสาว ตั้งใจไม่ใส่กางเกงในลงแข่ง จะผิดไหม


+ เคล็ดลับ ....ในการทอดขนมปังหน้าหมูไม่ให้อมน้ำมัน


+ ห้องสนทนาโรงเรียนบ้านศาลา อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ ดีๆๆ


+ สวัสดีชาวตำบลคำน้ำแซบ วารินชำราบ อยู่ไหนกันบ้าง


+ รายชื่อ กลุ่มไลน์18+


+ ต้อนรับกลับบ้านรวมซองเด่นเลขเด็ดอาจารย์ดังดังจ้าาา


+  หาซื้อกระเป๋าคาดเอว nike


+ ประกาศหาคู้ให้หน่อยตอนนี้ยังโสด


+ การ npo


+ [FULL] ข่าวเที่ยง 300759 “เอี๊ยง” จะมีผลงานเซ็กซี่ก่อนเข้ากรม l “จิ๊บ ปกฉัตร” เมินกระแสเซ็กซี่ตก


+ เลขประจำวัน


+ เชียร์สดการแข่งขันบาสเก็ตบอล NBA ดัลลัส แมฟเวอร์ริคส์ พบ ฮุสตัน ร็อกเกตส์


+ ธรรมกับความรัก โทษแห่งความรัก หลวงปู่เหรียญ วรภา


+ มีทุกหวย 2ตัวบาท 90 / 3 ตัวบาท 800


+ ต้องการยกเลิก Thaicupid


+  ความรักของเพื่อนสนิท


+  อารมณ์วัยรุ่น


+ แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล


+ Talesrunner - ตัวละคร "ดีดี้" เซตเน้นค่าความโกรธ ไอเทม EP.21


+ SOMKIAT - ขอวอน 2 | TOGETHER II [Official MV]


+ ตะลึง ลูกตายแล้วฟื้นกลางงานศพ


+ REVIEW || 9 ไอเท็มงานคิ้วใหม่ จาก Benefit || NinaBeautyWorld


+ แจกรหัส sf


+ ธรรมก่อนนอน กำลังใจที่ยั่งยืน โดยท่านจิตโต


+ ยาplayมีขายที่ไหนบ้าง


+ BBA TU (inter)


+ หนุ่ม(เหลือน้อย)เจอกันแค่ 2 วัน ขอแต่งงาน เรื่องจริงหรือโดนหลอก!!!!


+ thaiseoboard สมัครสมาชิก


+ "เอไอเอส" คว้ารางวัลที่ 1 สุดยอดนายจ้างดีเด่นแห่งประเทศไทย ปี 2016 - Springnews


+  ทำนายรักจากสัญลักษณ์คู่


+ ยากได้ทอง จาก fl commando ฟรี


+ มีแฟนด้วยวิธีไหนกัน


+ กลอนรัก@แรงๆ


+ ฟ้าผ่าสองแม่ลูก ดับอนาถคาวงข้าว


+ เจนญาณทิพย์ทำนายเกิดน้ำท่วมใหญ่ปี58 ผู้ทำความดีถือศีล 5 รอด


+ ตำนานถ่าน


+ มาตราตัวสะกด


+ วิธีการหา หอยกลม หอยคราง หอยแครง ริมฝั่งทะเล


+ ขายส่งแคปซูนพรบ.เกรดaอย่างดีจากโรงงานtopstarแคปซูนพรบ.ลายการ์ตูน


+ โอ๊ค


+ PB ช็อต Head Hunter & สโลโมชั้น


+ Pokémon GO โปเกม่อน โก ไทยแลนด์ EP#27 พาเที่ยว ตะลุยตียิมในเชียงราย ตอนที่ 2


+ Minecraft [Lucky Blocks] #9 - พี่กิ๊บสุดโหด Ft.Gibpuri


+ จำนวนเฉพาะตั้งแต่ 1 - 100,000


+  ดื่มน้ำผึ้ง ผสมน้ำเปล่า (ไม่เย็น/ไม่อุ่น) ก่อนนอน ได้ประโยชน์มั้ยคับ


+ วิธีต้มไข่แดงอยู่ตรงกลาง


+ Wayne Rooney Bleeding - Manchester United vs West Ham 3-1 EFL League Cup 2016


+ ศูนย์รวมเลขเด่นอาจารย์ดัง


+ มหัศจรรย์ดวงดาว คลิปเสียง 26สค2559


+ [FULL] ข่าวเย็น 250759 / “โตส อัครัช” ยันไม่ได้ทำร่างกาย “ฟ้า”


+ “พิม พิมพ์มาดา” ลั่นลืมอดีตกับ “กัปตัน” แล้ว เผยพร้อมเปิดใจให้คนที่ใช่


+ นายขอบคุณ ให้โชค วิ่ง % โปรดพิจารณาการซื้อ งวดวันที่ 16 ธค 2555 โค้งสุดท้ายปีใหม่


+ เน็ตไอดอล ใส่เกงใน เต้นโชว์ 18+


+ แจกรหัสtalesrunner