สูตรขนม ข้าวเหนียวทุเรียน





ข้าวเหนียวทุเรียน


ข้าวเหนียวมูน

ข้าวเหนียว(ข้าวสาร) ๑ ๑/๔ ถ้วย
สารส้ม ๑ ช้อนชา
กะทิ ๓/๔ ถ้วย
น้ำตาลทราย ๑/๔ ถ้วย
เกลือ ๑/๒ ช้อนชา


ในอ่างผสมใบเล็ก แช่ข้าวเหนียวกับน้ำเปล่า
(เติมน้ำให้ท่วมข้าวสูงขึ้นมาประมาณ ๒ นิ้ว)
ใส่สารส้มลงละลายกับน้ำ ข้าวจะได้เป็นเม็ดสวย
แช่ข้าวไว้ประมาณ ๓-๔ ชั่วโมง หรือค้างคืน
เมื่อแช่ข้าวได้ที่ดีแล้ว ล้างข้าวให้สะอาด
ใส่ลังถึงรองด้วยผ้าขาวบางนึ่งข้าวให้สุก
ปรกติถ้านึ่งข้าวสีขาวสีเดียว แม่ปูนึ่งใส่หวด
วันนี้นึ่งข้าวเหนียวผสมขมิ้นด้วย
ก็เลยนึ่งรวมในซึ้งเดียวกันเลย จะได้สุกพร้อมๆกัน

ระหว่างที่นึ่งข้าว ก็เตรียมกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียวรอไว้เลย
โดยผสมกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ รวมกันในหม้อ
ยกขึ้นตั้งไฟ เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อน
ถ้าไฟแรงมากระวังกะทิจะแตกมันนะคะ
คนไปเรื่อยๆให้น้ำตาลละลาย
อุ่นให้กะทิร้อนก็ยกลงจากเตา

เมื่อข้าวสุกดีแล้ว เทใส่ภาชนะเกลี่ยข้าวให้ทั่ว
แล้วรีบเทกะทิสำหรับมูนลงไปในข้าวที่กำลังร้อนๆอยู่
ต้องรีบๆกะทิลงไปขณะข้าวร้อนๆอยู่นะคะ
ถ้าข้าวเย็นแล้วเทกะทิลงไปข้าวที่มูนออกมาอาจจะแฉะได้
คนให้กะทิกับข้าวคลุกเคล้าทั่วถึงกัน
ปิดฝาให้ข้าวดูดน้ำกะทิจนแห้ง จึงจัดเสิร์ฟ

น้ำกะทิทุเรียน


เนื้อทุเรียน ๕๐๐ กรัม
กะทิสด ๒ ๑/๒ ถ้วย
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา
น้ำตาลปึก หรือน้ำตาลปี๊บ ๑๕๐ กรัม

ขั้นตอนการทำ


เทกะทิ น้ำตาล และเกลือใส่ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ
คนให้น้ำตาลละลาย พอกะทิเดือดปุดๆก็ปิดไฟยกหม้อลงจากเตา
ฉีกเนื้อทุเรียนใส่ลงไปในหม้อ จริงๆก็ไม่ต้องตามสูตรเป๊ะๆก็ได้นะคะ
ชอบเท่าไหร่ก็ใส่ลงไป ให้มีเนื้อทุเรียนเยอะๆหน่อย
คนส่วนผสมเล็กน้อย เวลาเสิร์ฟก็ตักราดบนข้าวเหนียวมูน
เสร็จเรียบร้อย ไวจริงๆ แต่ตอนแม่ปูต้มน้ำกะทินะ..ลืมค่ะ
หันไปทำอย่างอื่นแป๊บเดียว หันมาอีกทีหม้อกะทิเดือดพล่านเชียว
ยังดีไม่ล้นหม้อไม่เลอะเทอะเตา

เสร็จแล้วจ้าข้าวเหนียวทุเรียน

ปูขาเกเซมารู
ที่มาจาก : Bloggang.com




รับเลขเด็ดทาง sms ทุกงวด พิมพ์ L07 ส่งไปที่ 4888034


+ งวดนี้ให้อีก 3 ตัวเน้นๆ ชัดๆ ชาวอุดรฮือฮา “ร่างทรงนาคี” ให้โชคมา 3 งวดติด!


+ ดาวน์โหลดธีม Messenger อุลตร้าแมน ฟรี


+ น้องคือตัวพี่หรือพี่คือน้อง - Mass Effect: Andromeda - Part 5


+ ชาวตำบลวังน้ำเขียว กำแพงแสน อยู่ไหนกันบ้าง


+ ภาพน่ารักขำๆ


+ หนุ่มกล้ามใหญ่ ที่สุดในโลก


+ Mondaiji-tachi ga isekai kara kuru sou desu yo


+ จัดไป 3ตัวโต๊ดหนักๆ “เน้นบนเท่านั้น” งวดวันที่ 1/04/60


+ สูตรหวยสามตัวบนแม่นๆ งวด 1/02/60 (ผลงานเข้า 2 งวดซ้อน)


+ ฮือฮา!! “รูปปั้นพญานาคเก่าแก่โผล่ขึ้นริมโขง” ชาวบ้านแห่กราบไหว้ ขอโชคลาภกันอย่างเนืองแน่น!


+ ป้ายตู้ไฟ


+ สุดอัปยศ พี่ชายข่มขืนน้องสาวแท้ๆ ประชดพ่อ


+ ดูดีๆเห็นเลขอะไรกันบ้าง!! เลขเด็ดหยดเทียน-ขันน้ำมนต์ งวด 1/04/60


+ เล่าสู่กันฟัง นางไม้ให้โชค....


+ ภาพชุดว่ายน้ำ เอมมี่ อมลวรรณ


+ เลขเด็ดหนังสือพิมพ์! หวยไทยรัฐ เดลินิวส์ บางกอกทูเดย์ งวด 16/02/60


+ ขายอะไรกําไรดี


+ ใครรู้บ้างในเขตจอมทอง มีหมายน่าสนใจมั้ยครับ


+ วิธียกเลิก ent vdo


+ ใครพอทราบบ้างในเทพา มีที่ตกปลาดีๆหรือเปล่า


+ หนาว..น้ำตา..


+ อยากรู้จริงๆแถวร่อนพิบูลย์ มีหมายตกปลาแถวไหนหรือเปล่าครับ


+  ผมได้รับการแจ้งจาก Yahoo รอบรู้?


+ ตามหาที่ท่าม่วง มีร้านขายคันเบ็ดน่าสนใจมั้ยครับ


+ ข่าวจากตำบลนาพูน วังชิ้น อยู่ไหนกันบ้าง


+ ตามหาแถวทุ่งหว้า มีร้านขายอุปกรณ์ตกปลาแถวไหนมั้ยครับ


+ เทคนิคการดูหมายปลาช่อน หมายแบบนี้ มั่นใจว่าต้องมีตัว กับเหยื่อ ส่ายแก้คันจิ๋ว


+ แจกรหัส sf


+ ผลวิจัยเผย วัยรุ่นไทยตั้งครรภ์มากที่สุดในโลก


+ ชมคลิปยิ่งลักษณ์ ชินวัตร ในวัยเด็ก


+ แนะนำพันธ์ไม้น้ำ


+ แปลงโฉมตัวเองให้สวยด้วย After Effect


+ ชะโดแว้น ลองของ เจอแอคชั่นน้ำกระจายของ เตะแก้คัน สุดจะอดใจไหว


+ แกล้งคนในเซิฟมายคราฟ [KRK-พี่แชมป์] : มินิเกม Kit PVP {ไม่ต้องขึ้น}


+ ขอบคุณสำหรับน้ำใจอันล้นพ้น


+ สำหรับคนบ้างคน..คนไหนก็ไม่สำคัญ !


+ เริ่ดป่ะล่ะ! แคทวูแมนจีน ขับ BMW ส่งพิซซ่าทั่วเซี่ยงไฮ้


+ คนท้องกินโซดาได้ไหม


+ DR!VE By J!MMY 28May 2016


+ หวยเมียน้อย สูตรปรับปรุงใหม่ งวด 17/01/60


+  ทำไมทีมฟุตบอล ชื่อไทย แต่มีต่อท้ายเป็น ยูไนเต็ด บ้าง เอฟซีบ้าง....ไม่เข้าใจ


+  วิธีทำให้ กาวลาเทค แห้งเร็ว (หรือเติมสารอะไรลงไปในกาวได้รึปล่าวครับ)


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้าบ้าน220VAC 2P50A MITSUBISHI ตอนที่2


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้า220VAC 2P50A MITSUBISHIตอนที่7


+ แนวทางการซ่อมแอร์บ้าน SAMSUNG INVERTER รุ่นAS13PUM อาการเปิดสักพักน้ำหยดแอร์เย็นไม่ฉ่ำตอนที่1


+ ซื้อไว้เลยก่อนจะเต็ม หวยคำชะโนด งวดวันที่ 1/04/60


+ แนวทางการติดตั้ง D-Link 5-Port 10/100 Desktop Switch เพิ่มจุดสายแรน


+ แนวทางการเดินท่อทองแดงแอร์บ้านย้ายคอยล์เย็น TRANE 30000 BTU ท่อ3/8 5/8 ตอนที่3


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้า220VAC 2P50A MITSUBISHIตอนที่5


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้า220VAC 2P50A MITSUBISHI ตอนที่4


+ แนวทางการเดินท่อทองแดงแอร์บ้านย้ายคอยล์เย็น TRANE 30000BTU ท่อ3/8 5/8 ตอนที่2


+ แนวทางการตรวจเช็คซ่อมเมนบอทเครื่องซักผ้า LG INVERTER รุ่นWD-1418TDS ตอนที่4


+ กอล์ฟ แซว ดาต้า ลุคส์คิวปิดสวยเหมือนนางฟ้า


+ แนวทางการติดเบกเกอร์เมนไฟฟ้าบ้าน220VAC 2P50A MITSUBISHI ตอนที่1


+ ออสเตรีย VS เวลส์ 2-2 / 07.10.59


+ แนวทางการซ่อมแอร์บ้าน SAMSUNG INVERTER รุ่นAS13PUMอาการเปิดสักพักน้ำหยดแอร์เย็นไม่ฉ่ำตอนที่2


+ แนวทางการเดินท่อทองแดงแอร์บ้านย้ายคอยล์เย็น TRANE 30000BTU ท่อ3/8 5/8 ตอนที่1


+ แนวทางการตรวจเช็คซ่อมเมนบอทเครื่องซักผ้า LG INVERTER รุ่นWD-1418TDS ตอนที่5


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้า220VAC 2P50A MITSUBISHI ตอนที่6


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้าบ้าน220VAC 2P50A MITSUBISHI ตอนที่3


+ Minecraft Jester Black 1.7.2-1.7.5


+ สวยๆแบบvertionตุ๊กกี้...


+ คํานํา เศรษฐกิจพอเพียง


+ ทำไมตอนผมหน้าแบน หน้าบาน ไม่มีรถ ไม่มีเงิน ตกงาน ดันมีแฟน


+ ตอบกลับ :แจกรหัส PB


+ แนวทางประกอบติดตั้งจานดาวเทียม PSI D1.5 ขาL ตอนที่ 1


+ ทํานายฝัน ทํานายความฝัน วันไม่รู้ เลขเด็ด แม่นๆ ฟรี


+ เลข


+ เพราะจุงเบย เพลงขอแค่นี้ : อัย บอม แบงค์ [ฟังเพลง เนื้อเพลง]


+ คอร์ด เนื้อเพลง Balada -Boa GUSTAVO LIMA



สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนม ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด


สูตรขนม ทาร์ตผลไม้เวอร์ชั่นเจแปน


สูตรขนม ขนมเม็ดขนุน


สูตรขนม บราวนี่ (สูตรทำง่าย)


สูตรขนม Pandan Festive Cake


สูตรขนม ขนมปังนมไส้ปลาทูน่า


สูตรขนม ขนมปังแฮมชีส


สูตรขนม 2 in 1 Cake


สูตรขนม ขนมกรวย


สูตรขนม เค้กถั่วแดงน้ำหวาน


สูตรขนม ขนมปังสปินิชกับเบคอน


สูตรขนม ขนมสำปันนี


สูตรขนม ไข่หวานมะพร้าวอ่อน


สูตรขนม ปอเปี๊ยะกล้วยหอม


สูตรขนม ซินนามอนโรล


สูตรขนม วุ้นสองสหาย


สูตรขนม ขนมปังฝรั่งเศส


สูตรขนม ทับทิมกรอบรวมมิตร


สูตรขนม เค้กเนย


สูตรขนม ครัมเบิ้ลมะม่วงและแอปเปิ้ล


สูตรขนม ไข่หวานไข่เค็ม มะพร้าวอ่อน


สูตรขนม ช็อกโกแลตคัพเค้กสูตรรู้หน้าไม่รู้ใจ


สูตรขนม ผีเสื้อพัฟ


สูตรขนม ลูกตาลแกงบวด


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

+ งวดนี้ให้อีก 3 ตัวเน้นๆ ชัดๆ ชาวอุดรฮือฮา “ร่างทรงนาคี” ให้โชคมา 3 งวดติด!


+ ดาวน์โหลดธีม Messenger อุลตร้าแมน ฟรี


+ น้องคือตัวพี่หรือพี่คือน้อง - Mass Effect: Andromeda - Part 5


+ ชาวตำบลวังน้ำเขียว กำแพงแสน อยู่ไหนกันบ้าง


+ ภาพน่ารักขำๆ


+ หนุ่มกล้ามใหญ่ ที่สุดในโลก


+ Mondaiji-tachi ga isekai kara kuru sou desu yo


+ จัดไป 3ตัวโต๊ดหนักๆ “เน้นบนเท่านั้น” งวดวันที่ 1/04/60


+ สูตรหวยสามตัวบนแม่นๆ งวด 1/02/60 (ผลงานเข้า 2 งวดซ้อน)


+ ฮือฮา!! “รูปปั้นพญานาคเก่าแก่โผล่ขึ้นริมโขง” ชาวบ้านแห่กราบไหว้ ขอโชคลาภกันอย่างเนืองแน่น!


+ ป้ายตู้ไฟ


+ สุดอัปยศ พี่ชายข่มขืนน้องสาวแท้ๆ ประชดพ่อ


+ ดูดีๆเห็นเลขอะไรกันบ้าง!! เลขเด็ดหยดเทียน-ขันน้ำมนต์ งวด 1/04/60


+ เล่าสู่กันฟัง นางไม้ให้โชค....


+ ภาพชุดว่ายน้ำ เอมมี่ อมลวรรณ


+ เลขเด็ดหนังสือพิมพ์! หวยไทยรัฐ เดลินิวส์ บางกอกทูเดย์ งวด 16/02/60


+ ขายอะไรกําไรดี


+ ใครรู้บ้างในเขตจอมทอง มีหมายน่าสนใจมั้ยครับ


+ วิธียกเลิก ent vdo


+ ใครพอทราบบ้างในเทพา มีที่ตกปลาดีๆหรือเปล่า


+ หนาว..น้ำตา..


+ อยากรู้จริงๆแถวร่อนพิบูลย์ มีหมายตกปลาแถวไหนหรือเปล่าครับ


+  ผมได้รับการแจ้งจาก Yahoo รอบรู้?


+ ตามหาที่ท่าม่วง มีร้านขายคันเบ็ดน่าสนใจมั้ยครับ


+ ข่าวจากตำบลนาพูน วังชิ้น อยู่ไหนกันบ้าง


+ ตามหาแถวทุ่งหว้า มีร้านขายอุปกรณ์ตกปลาแถวไหนมั้ยครับ


+ เทคนิคการดูหมายปลาช่อน หมายแบบนี้ มั่นใจว่าต้องมีตัว กับเหยื่อ ส่ายแก้คันจิ๋ว


+ แจกรหัส sf


+ ผลวิจัยเผย วัยรุ่นไทยตั้งครรภ์มากที่สุดในโลก


+ ชมคลิปยิ่งลักษณ์ ชินวัตร ในวัยเด็ก


+ แนะนำพันธ์ไม้น้ำ


+ แปลงโฉมตัวเองให้สวยด้วย After Effect


+ ชะโดแว้น ลองของ เจอแอคชั่นน้ำกระจายของ เตะแก้คัน สุดจะอดใจไหว


+ แกล้งคนในเซิฟมายคราฟ [KRK-พี่แชมป์] : มินิเกม Kit PVP {ไม่ต้องขึ้น}


+ ขอบคุณสำหรับน้ำใจอันล้นพ้น


+ สำหรับคนบ้างคน..คนไหนก็ไม่สำคัญ !


+ เริ่ดป่ะล่ะ! แคทวูแมนจีน ขับ BMW ส่งพิซซ่าทั่วเซี่ยงไฮ้


+ คนท้องกินโซดาได้ไหม


+ DR!VE By J!MMY 28May 2016


+ หวยเมียน้อย สูตรปรับปรุงใหม่ งวด 17/01/60


+  ทำไมทีมฟุตบอล ชื่อไทย แต่มีต่อท้ายเป็น ยูไนเต็ด บ้าง เอฟซีบ้าง....ไม่เข้าใจ


+  วิธีทำให้ กาวลาเทค แห้งเร็ว (หรือเติมสารอะไรลงไปในกาวได้รึปล่าวครับ)


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้าบ้าน220VAC 2P50A MITSUBISHI ตอนที่2


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้า220VAC 2P50A MITSUBISHIตอนที่7


+ แนวทางการซ่อมแอร์บ้าน SAMSUNG INVERTER รุ่นAS13PUM อาการเปิดสักพักน้ำหยดแอร์เย็นไม่ฉ่ำตอนที่1


+ ซื้อไว้เลยก่อนจะเต็ม หวยคำชะโนด งวดวันที่ 1/04/60


+ แนวทางการติดตั้ง D-Link 5-Port 10/100 Desktop Switch เพิ่มจุดสายแรน


+ แนวทางการเดินท่อทองแดงแอร์บ้านย้ายคอยล์เย็น TRANE 30000 BTU ท่อ3/8 5/8 ตอนที่3


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้า220VAC 2P50A MITSUBISHIตอนที่5


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้า220VAC 2P50A MITSUBISHI ตอนที่4


+ แนวทางการเดินท่อทองแดงแอร์บ้านย้ายคอยล์เย็น TRANE 30000BTU ท่อ3/8 5/8 ตอนที่2


+ แนวทางการตรวจเช็คซ่อมเมนบอทเครื่องซักผ้า LG INVERTER รุ่นWD-1418TDS ตอนที่4


+ กอล์ฟ แซว ดาต้า ลุคส์คิวปิดสวยเหมือนนางฟ้า


+ แนวทางการติดเบกเกอร์เมนไฟฟ้าบ้าน220VAC 2P50A MITSUBISHI ตอนที่1


+ ออสเตรีย VS เวลส์ 2-2 / 07.10.59


+ แนวทางการซ่อมแอร์บ้าน SAMSUNG INVERTER รุ่นAS13PUMอาการเปิดสักพักน้ำหยดแอร์เย็นไม่ฉ่ำตอนที่2


+ แนวทางการเดินท่อทองแดงแอร์บ้านย้ายคอยล์เย็น TRANE 30000BTU ท่อ3/8 5/8 ตอนที่1


+ แนวทางการตรวจเช็คซ่อมเมนบอทเครื่องซักผ้า LG INVERTER รุ่นWD-1418TDS ตอนที่5


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้า220VAC 2P50A MITSUBISHI ตอนที่6


+ แนวทางการติดตั้งเบกเกอร์เมนไฟฟ้าบ้าน220VAC 2P50A MITSUBISHI ตอนที่3


+ Minecraft Jester Black 1.7.2-1.7.5


+ สวยๆแบบvertionตุ๊กกี้...


+ คํานํา เศรษฐกิจพอเพียง


+ ทำไมตอนผมหน้าแบน หน้าบาน ไม่มีรถ ไม่มีเงิน ตกงาน ดันมีแฟน


+ ตอบกลับ :แจกรหัส PB


+ แนวทางประกอบติดตั้งจานดาวเทียม PSI D1.5 ขาL ตอนที่ 1


+ ทํานายฝัน ทํานายความฝัน วันไม่รู้ เลขเด็ด แม่นๆ ฟรี


+ เลข


+ เพราะจุงเบย เพลงขอแค่นี้ : อัย บอม แบงค์ [ฟังเพลง เนื้อเพลง]


+ คอร์ด เนื้อเพลง Balada -Boa GUSTAVO LIMA