ขนมไข่เต่า


ส่วนผสมไข่เต่า (ประมาณ 30 ลูก)

ถั่วทอง(ถั่วเขียวกะเทาะเปลือก) 250 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หอมแดงสับละเอียด 4 หัว
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา

ส่วนผสมน้ำกะทิ

หางกะทิ 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
งาดำคั่วและถั่วลิสงคั่วสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

แช่ถั่วทองค้างคืนไว้หรือประมาณ 5 ชั่วโมง นึ่งให้สุก (หรือจะใช้วิธีลัดหุงด้วยหม้อหุงข้าว โดยใส่น้ำให้สูงประมาณ 2 ข้อนิ้ว)
ผัดถั่วที่สุกแล้วกับหัวกะทิ เมื่อเริ่มงวดใส่หอมแดง พริกไทย น้ำตาลทรายและเกลือ ผัดจนส่วนผสมเนียนและร่อนจากกระทะ แต่ระวังอย่าให้แห้งเกินไป ชิมรส ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น จากนั้นปั้นถั่วให้เป็นก้อนกลมประมาณหัวแม่มือ พักไว้
นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำเปล่าให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน(ค่อยๆเติม น้ำทีละน้อยระหว่างนวด) ปั้นเป็นก้อนกลมให้ใหญ่กว่าไส้เล็กน้อย กดให้แบนลงเป็นแผ่นบาง วางไส้ถั่ว ตรงกลาง ห่อแป้งให้มิด คลึงเป็นก้อนกลม
นำไข่เต่าไปต้มในน้ำเดือด เมื่อสุกแล้วแป้งจะลอยขึ้น ตักขึ้นแช่น้ำเย็นไว้ เพื่อไม่ให้ไข่เต่าติดกัน
นำหางกะทิตั้งไฟให้ร้อน(ใช้ไฟอ่อน) ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลาย ใส่ไข่เต่าที่ต้มไว้ จากนั้นเติมหัวกะทิลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟโรยด้วยงาดำและถั่วลิสงคั่ว

Tip
- ถั่วทองหรือถั่วเขียวกะเทาะเปลือก จะเรียกได้หลายชื่อ เม็ดเล็กสีเหลือง แต่ โบราณมักเรียกถั่วนี้ว่า ถั่วเหลืองซีก ระวังอย่าสับสนกับถั่วเหลืองที่นำไปทำน้ำเต้าหู้
- ไส้ไข่เต่าควรปรุงให้มีรสค่อนข้างจัด
- ถ้าใช้น้ำอุ่นนวดแป้งข้าวเหนียว จะช่วยให้นวดแป้งและปั้นได้ง่ายขึ้น

ที่มาจาก : healthandcuisine.com






เลขเด็ดงวดนี้


รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

จัดเลขล่างอย่างเดียว โดย Somsuk

ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันที่ 16 มิถุนายน 2558 โดย Wangyu

งวด 1/04/2558 โดย นิลมิติ4

16 มิถุนายน 2558 โดย small

หวยจาก พ่อชูชก ถูก3ตัวบน มาแล้ว 3งวด โดย ลุงวี

ร่วมด้วยช่วยกัน ชี้ทางรวยกับหวยรัฐบาล โดย serm3 โดย serm3

ผิดถูกอย่าว่ากันนะ......16-06-2558 kamnan โดย บวร

ข้อมูล2/6/58 บน=3567 ล่าง=0456 เปิดดู 2805379 ครั้ง โดย Onmyway

รหัสเลขเด่นประจำงวด 2 มิ.ย.58 *ราชาหวยไทย* งวดที่ 11 งวดสุดท้ายครับ โดย ราชาหวยไทย

ดูธาตุประจำปีเกิด การทำบุญวันเกิดตามวันเกิด ดูลูกในท้องว่าเป็นหญิงหรือชาย ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะอยู่ด้วยกันแล้วดีหรือไม่ ทำนายฝัน ชื่อมงคล ชื่อเพราะ ตั้งชื่อตามวันเกิด ฤกษ์ออกรถปี2554 ดวงเนื้อคู่จากชื่อ ดวงรายวันตามวันเกิด ตัดผมวันไหนดี ผลรวมเบอร์โทรศัพท์มือถือ ดูดวงตามเดือนที่เกิด ตำราพรหมชาติล้านนา ดูดวงตามปีเกิด ดูดวงความรักตามเดือนเกิด ดูดวงจากหมายเลขบัตรประชาชน ดวงรายวันจากชื่อ ดูดวงลักษณะเนื้อคู่ ตามวันเกิด รวมชื่อเล่น ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะเป็นแบบไหน เสี่ยงเซียมซี เสี่ยงเซียมซี ดูดวงไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรท์ ดูดวงจากหมายเลขมือถือ วิเคราะห์ชื่อ นามสกุล ทำนายดวง 7 วันข้างหน้า ด้วยไพ่ป๊อก (ใหม่) ดูดวงชะตาในเดือนนี้ ดูดวงตามเดือนที่เกิด ดูดวงเรือนแห่งชะตา ดูดวงชะตาตามปีเกิด (ตำราโบราณ) ดูดวงไพ่ป๊อก 16 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 -10 วันข้างหน้า(ใหม่) ดูดวงเนื้อคู่ตาม ดวงสมพงศ์นาคคู่ ดูดวงเนื้อคู่ ว่าคือใคร เป็นอย่างไร ทำนายนิสัย ดูดวงประจำปี ฉัตร3ชั้น ดูดวงขนาดของลับ อวัยวะเพศชายหญิง ดวงทำนายดูดวงแบบกราฟชีวิต ดูดวงไพ่ป๊อก 21 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 เดือนข้างหน้า(ใหม่) ต้นไม้มงคลตามราศีเกิด ดูดวงตามปีเกิด(ตำราพรหมชาติล้านนา) ชาติที่แล้วเกิดเป็นอะไร ดูดวงเนื้อคู่ ตามความสัมพันธ์ของธาตุทั้งหก ทำนายนิสัยลับๆ และเรื่องบนเตียง ดูดวงเนื้อคู่ ตามตำราช้างผัวเมีย ดูดวงตามราศีเกิด ดูดวงตามวันที่เกิด ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะได้แต่งงานกันหรือไม่ ของใส่บาตร ตามวันเกิด ดูดวงประจำวัน

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า


คนเราตายแล้ว ไปไหน?
( 21 ครั้ง )
คนเราตายแล้ว ไปไหน?
หวยเลขเด็ดพระธุดงค์ ป่าช้า
( 3345 ครั้ง )
หวยเลขเด็ดพระธุดงค์ ป่าช้า
เลขเด็ดอดีตรัฐมนตรีออกแล้ว! ใบ้ตัวเลขแม่นๆ ตรงกับหลายอาจารย์
( 5309 ครั้ง )
เลขเด็ดอดีตรัฐมนตรีออกแล้ว! ใบ้ตัวเลขแม่นๆ ตรงกับหลายอาจารย์




สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ช็อคโกแล็ตฟอนดองคัพเค้ก

สูตรขนม ช็อคโกแล็ตฟอนดองคัพเค้ก

ขนมเต่า

สูตรขนม ขนมเต่า

Pandan Festive Cake

สูตรขนม Pandan Festive Cake

คัพเค้กชาเขียว

สูตรขนม คัพเค้กชาเขียว

ขนมผิง

สูตรขนม ขนมผิง

ทองหยอด

สูตรขนม ทองหยอด

คัพเค้กกล้วยหอม

สูตรขนม คัพเค้กกล้วยหอม

บัวลอยขิงงาดำสูตรแปลงโฉม

สูตรขนม บัวลอยขิงงาดำสูตรแปลงโฉม

โดนัทงา

สูตรขนม โดนัทงา

ฟักทองเชื่อม

สูตรขนม ฟักทองเชื่อม

ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน

สูตรขนม ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน

หมูสับพันเบคอนอบ

สูตรขนม หมูสับพันเบคอนอบ

บลูเบอร์รี่มัฟฟินไขมันต่ำ

สูตรขนม บลูเบอร์รี่มัฟฟินไขมันต่ำ

มะละกอกวน

สูตรขนม มะละกอกวน

กะหรี่พัฟ

สูตรขนม กะหรี่พัฟ

Crunchy & Muesli Biscuits

สูตรขนม Crunchy & Muesli Biscuits

ขนมมะพร้าวแก้ว

สูตรขนม ขนมมะพร้าวแก้ว

มะม่วงแช่อิ่ม

สูตรขนม มะม่วงแช่อิ่ม

4 minute hot choc cake

สูตรขนม 4 minute hot choc cake

ขนมหัวล้าน

สูตรขนม ขนมหัวล้าน

ครีมสด (นามะ ครีม)

สูตรขนม ครีมสด (นามะ ครีม)

กล้วยหอมทอด

สูตรขนม กล้วยหอมทอด

คัพเค้กบราวนี่

สูตรขนม คัพเค้กบราวนี่

ขนมช่อม่วง

สูตรขนม ขนมช่อม่วง


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )