กู้ 30,000 ผ่อน 900 บาท x 60 เดือน เช็คโอกาสอนุมัติออนไลน์ ฟรี





ขนมไข่เต่า


ส่วนผสมไข่เต่า (ประมาณ 30 ลูก)

ถั่วทอง(ถั่วเขียวกะเทาะเปลือก) 250 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หอมแดงสับละเอียด 4 หัว
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา

ส่วนผสมน้ำกะทิ

หางกะทิ 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
งาดำคั่วและถั่วลิสงคั่วสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

แช่ถั่วทองค้างคืนไว้หรือประมาณ 5 ชั่วโมง นึ่งให้สุก (หรือจะใช้วิธีลัดหุงด้วยหม้อหุงข้าว โดยใส่น้ำให้สูงประมาณ 2 ข้อนิ้ว)
ผัดถั่วที่สุกแล้วกับหัวกะทิ เมื่อเริ่มงวดใส่หอมแดง พริกไทย น้ำตาลทรายและเกลือ ผัดจนส่วนผสมเนียนและร่อนจากกระทะ แต่ระวังอย่าให้แห้งเกินไป ชิมรส ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น จากนั้นปั้นถั่วให้เป็นก้อนกลมประมาณหัวแม่มือ พักไว้
นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำเปล่าให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน(ค่อยๆเติม น้ำทีละน้อยระหว่างนวด) ปั้นเป็นก้อนกลมให้ใหญ่กว่าไส้เล็กน้อย กดให้แบนลงเป็นแผ่นบาง วางไส้ถั่ว ตรงกลาง ห่อแป้งให้มิด คลึงเป็นก้อนกลม
นำไข่เต่าไปต้มในน้ำเดือด เมื่อสุกแล้วแป้งจะลอยขึ้น ตักขึ้นแช่น้ำเย็นไว้ เพื่อไม่ให้ไข่เต่าติดกัน
นำหางกะทิตั้งไฟให้ร้อน(ใช้ไฟอ่อน) ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลาย ใส่ไข่เต่าที่ต้มไว้ จากนั้นเติมหัวกะทิลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟโรยด้วยงาดำและถั่วลิสงคั่ว

Tip
- ถั่วทองหรือถั่วเขียวกะเทาะเปลือก จะเรียกได้หลายชื่อ เม็ดเล็กสีเหลือง แต่ โบราณมักเรียกถั่วนี้ว่า ถั่วเหลืองซีก ระวังอย่าสับสนกับถั่วเหลืองที่นำไปทำน้ำเต้าหู้
- ไส้ไข่เต่าควรปรุงให้มีรสค่อนข้างจัด
- ถ้าใช้น้ำอุ่นนวดแป้งข้าวเหนียว จะช่วยให้นวดแป้งและปั้นได้ง่ายขึ้น

ที่มาจาก : healthandcuisine.com







เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า


โรงแรมวัคค่าโน่เชียงใหม่ (Vulcano Hotel Chiang Mai) โดย Rose

แจกรหัสเกม zone4 ด่วนเลย โดย ไฟว์

เอาเลขไปเล่นก่อน ถูกแล้วค่อยสมนาคุณ ใจกว้าง แฟร์ๆ (รับจำนวนจำกัด) โดย Win

แจกรหัส xshot ยศสูงๆ โดย แหลง

ยกเลิก โดย phomphomlove

การท่าเรือแห่งประเทศไทย เรียนเชิญร่วมพิธีเปิดเส้นทางเดินเรือระบบตู้สินค้า “ท่าเรือระนอง” โดย การท่าเรือแห่งประเทศไทย

อย่าไปยึดสิ่งใด เป็นจริงเป็นจัง สิ่งใดๆย่อมไม่เที่ยงแท้ โดย ส.

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

 รับสมัคGM garena pb โดย คิดส์

ไขความลับที่ซ่อนไว้ .. เปิดตำนานร้านอาหารจานเด็ด โดย workwork

รับซื้อแหวนเพชร เครื่องประดับทุกชนิด ให้ราคาสูง จ่ายเงินสด 0884608807[ประกาศ] โดย หนู

บิลใบเสร็จ ฟอร์มต่อเนื่อง ในเชียงใหม่[ประกาศ] โดย ksvision

อ่างอาบน้ำสำหรับผู้สูงอายุ นั่งรถเข็น อัมพฤกษ์ เพิ่มความสามารถในการดูแลตนเอง Walk-in Tub ราคาถูก[ประกาศ] โดย แซม

 วิธียกเลิกthailovelink โดย เดลต้า

 กาพย์ยานี 11 เรื่อง...ภาษาไทยสู่อาเซียน โดย ไปเปอร์

สามตัวเต็ง โต้ด โดย แสงเทียน

0854267139 โดย yhreyer

ต้องการปิดประวัติthaicupid โดย yossinan

 minecraft โปรโมทเซิฟ hamachi 1.5.2 โดย อ๋อย

อาหารเสริมสำหรับผู้ชาย โดย powermax

ขายอาคารพาณิชย์ ขอนแก่น ห้องสวย ทำเลดี ซ.บ้านกอก ม.ภาค[ประกาศ] โดย เพชร

มาอีกแล้ว หนังสือเรียนเด็กป.1 ยากเกินไป ไม่เหมาะกับพัฒนาการเด็ก โดย เมเปิ้ล

อะไรยังไง สาวสวยอัดคลิปโต้กลับ “ชายรอยสักเต็มตัว เป็นแค่พี่น้องกัน” โดย เมเปิ้ล

สะพรึง ผุดศพผู้ป่วยอีโบลาฟื้นคืนชีพ หลังศพหายปริศนา โดย เมเปิ้ล

รำลึก 24 ปี เหตุการณ์แก๊สระเบิดที่ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ โดย เมเปิ้ล

โดนซะแล้ว รวบ”ไอ้กบลาย” หลังถ่ายคลิปลงเฟซบุ๊ค โดนตร.ล่อซื้อยา โดย เมเปิ้ล

ขายเหมาที่ดิน ติดทางหลวงชนบท อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เนื้อที่ 3 ไร่ 64 ตารางวา 5500000 บาท โทร.098-0588544 เจ้าของขายเอง โดย ชำนาญพงษ์(เติ้ล)

ขายที่ดิน อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น โดย ชำนาญพงษ์(เติ้ล)

 โปรแแกรมโกงเงินเกมFlCommando โดย อ้วน

ขายที่ดินใกล้ทะเลราคาถูก ไร่ละ 330,000 บาท อำเภอเมือง ประจวบ 5 ไร่[ประกาศ] โดย เจี๊ยบ


สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ขนมทองม้วน

สูตรขนม ขนมทองม้วน

เค้กลายหินอ่อน Mable cake

สูตรขนม เค้กลายหินอ่อน Mable cake

Solf Bread (ขนมปังนุ่ม)

สูตรขนม Solf Bread (ขนมปังนุ่ม)

บลูเบอร์รี่มัฟฟินไขมันต่ำ

สูตรขนม บลูเบอร์รี่มัฟฟินไขมันต่ำ

ขนมข้าวเหนียวเปียกลำใย

สูตรขนม ขนมข้าวเหนียวเปียกลำใย

วุ้นตะไคร้ลอยแก้ว

สูตรขนม วุ้นตะไคร้ลอยแก้ว

ขนมปังกระเทียม (ขนมปังฝรั่งเศส)

สูตรขนม ขนมปังกระเทียม (ขนมปังฝรั่งเศส)

ขนมปังช็อกไส้มิกซ์นัท

สูตรขนม ขนมปังช็อกไส้มิกซ์นัท

สตอร์วเบอรี่มูสเค้ก

สูตรขนม สตอร์วเบอรี่มูสเค้ก

แบล็คฟอรเรสต์เค้ก

สูตรขนม แบล็คฟอรเรสต์เค้ก

Hot Chocolate flan

สูตรขนม Hot Chocolate flan

สังขยาชาเขียวจิ้มขนมปัง

สูตรขนม สังขยาชาเขียวจิ้มขนมปัง

ขนมสาลี่

สูตรขนม ขนมสาลี่

ขนมปุยฝ้าย

สูตรขนม ขนมปุยฝ้าย

ส้มเช้งแช่น้ำผึ้ง

สูตรขนม ส้มเช้งแช่น้ำผึ้ง

บราวนี่สูตรใหม่ของคนรักสุขภาพ

สูตรขนม บราวนี่สูตรใหม่ของคนรักสุขภาพ

กะหรี่พัฟ

สูตรขนม กะหรี่พัฟ

Tofu Gateau Chocolate

สูตรขนม Tofu Gateau Chocolate

กล้วยหอมทอด

สูตรขนม กล้วยหอมทอด

โดนัทยีสต์

สูตรขนม โดนัทยีสต์

ขนมเปียกปูน

สูตรขนม ขนมเปียกปูน

กล้วยกวน

สูตรขนม กล้วยกวน

ขนมปังพิต้า

สูตรขนม ขนมปังพิต้า

แซนด์วิชพาร์มาแฮม

สูตรขนม แซนด์วิชพาร์มาแฮม


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )