-->


กู้ 30,000 ผ่อน 900 บาท x 60 เดือน เช็คโอกาสอนุมัติออนไลน์ ฟรี





ขนมไข่เต่า


ส่วนผสมไข่เต่า (ประมาณ 30 ลูก)

ถั่วทอง(ถั่วเขียวกะเทาะเปลือก) 250 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หอมแดงสับละเอียด 4 หัว
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา

ส่วนผสมน้ำกะทิ

หางกะทิ 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
งาดำคั่วและถั่วลิสงคั่วสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

แช่ถั่วทองค้างคืนไว้หรือประมาณ 5 ชั่วโมง นึ่งให้สุก (หรือจะใช้วิธีลัดหุงด้วยหม้อหุงข้าว โดยใส่น้ำให้สูงประมาณ 2 ข้อนิ้ว)
ผัดถั่วที่สุกแล้วกับหัวกะทิ เมื่อเริ่มงวดใส่หอมแดง พริกไทย น้ำตาลทรายและเกลือ ผัดจนส่วนผสมเนียนและร่อนจากกระทะ แต่ระวังอย่าให้แห้งเกินไป ชิมรส ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น จากนั้นปั้นถั่วให้เป็นก้อนกลมประมาณหัวแม่มือ พักไว้
นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำเปล่าให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน(ค่อยๆเติม น้ำทีละน้อยระหว่างนวด) ปั้นเป็นก้อนกลมให้ใหญ่กว่าไส้เล็กน้อย กดให้แบนลงเป็นแผ่นบาง วางไส้ถั่ว ตรงกลาง ห่อแป้งให้มิด คลึงเป็นก้อนกลม
นำไข่เต่าไปต้มในน้ำเดือด เมื่อสุกแล้วแป้งจะลอยขึ้น ตักขึ้นแช่น้ำเย็นไว้ เพื่อไม่ให้ไข่เต่าติดกัน
นำหางกะทิตั้งไฟให้ร้อน(ใช้ไฟอ่อน) ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลาย ใส่ไข่เต่าที่ต้มไว้ จากนั้นเติมหัวกะทิลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟโรยด้วยงาดำและถั่วลิสงคั่ว

Tip
- ถั่วทองหรือถั่วเขียวกะเทาะเปลือก จะเรียกได้หลายชื่อ เม็ดเล็กสีเหลือง แต่ โบราณมักเรียกถั่วนี้ว่า ถั่วเหลืองซีก ระวังอย่าสับสนกับถั่วเหลืองที่นำไปทำน้ำเต้าหู้
- ไส้ไข่เต่าควรปรุงให้มีรสค่อนข้างจัด
- ถ้าใช้น้ำอุ่นนวดแป้งข้าวเหนียว จะช่วยให้นวดแป้งและปั้นได้ง่ายขึ้น

ที่มาจาก : healthandcuisine.com







เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า


ส่งท้ายปีเก่า ตอนรับปีใหม่ ขอให้รวยๆเฮงๆ โดย ส.เมืองเพชร

สูตรหวยแก่จน โดย ลุงหนวด

แจกรหัสเกม zone4 ด่วนเลย โดย ไฟว์

อยากรวย โดย Ampa

รับซื้อRolex นาฬิกาโรเล็กซ์ 0824474499 คุณม่อน ให้ราคาสูง[ประกาศ] โดย คุณม่อน

รับซื้อเพชร แหวนเพชร เครื่องประดับเพชร 0824474499 คุณม่อน[ประกาศ] โดย คุณม่อน

รับซื้อแหวนเพชร เครื่องประดับทุกชนิด ให้ราคาสูง จ่ายเงินสด 0884608807[ประกาศ] โดย หนู

ครีมปรับรูปหน้า ของแท้ ครีมหน้าเรียว ไม่ต้องฉีด ไม่เจ็บตัว โดย angelsnowhite

นิธธารา เวชสำอางค์ ปลอดภัย เซรั่มอาหารผิว ของแท้ สินค้าคุณภาพ มาตรฐานเค้าเตอร์แบรนด์ โดย นิธธารา

แอนหารหัสเพื่อ โดย แอนๆ

น้องเต่าน้อยแอน โดย คนน่ารักเหมือนเต่า

น้องเต่าน้อยแอน โดย คนน่ารักเหมือนเต่า

แอนไม่เก่งอิอิ โดย แอน

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

กระเป๋าก๊อป กระเป๋าแบรนด์ก้อป กระเป๋าแบรนด์ กระเป๋าหลุยส์ หูถักspeedy โดย กระเป๋าแบรนด์เนม

โปรโมชั่นคืนความสุขให้ลูกค้า สร้างบ้านลด 1 แสนบาท ฟรีแอร์บ้านมูลค่า 41000 บาท[ประกาศ] โดย อรุณฉาย

อ่างอาบน้ำสำหรับผู้สูงอายุ นั่งรถเข็น อัมพฤกษ์ เพิ่มความสามารถในการดูแลตนเอง Walk-in Tub ราคาถูก[ประกาศ] โดย แซม

ฝีมือชน คนสร้างชาติ EP 5 ได้ความรู้เรื่องเกษตรผสมผสานแบบพอเพียงด้วย โดย นู๋ไม่ดื้อ

โน๊ตเพลง ผมรักเมืองไทย ขลุ่ยไม่ต้องมีอย่างอี่นมาเกี่ยว โดย สนูปปี้

ฝีมือชน คนสร้างชาติ EP 4 เมื่อเพื่อนรักต้องแตกคอกัน!!! โดย Lucky

ชุดพื้นฐานหน้าใส RNK 3 ตลับ ของแท้ รักษาสิว กระ ฝ้า เห็นผล โดย ชุดพื้นฐานหน้าใส

สักคิ้วสวยเหมือนดารา สักคิ้ว3มิติ เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ ทำคิ้วสวย ลบคิ้ว สะอาดค่าเชื้อ ทายาชา ไม่เจ็บ โดย กุลริศา

รถแห่เชียงใหม่ รถแห่โฆษณาเชียงใหม่ [ประกาศ] โดย เจษฎาพงศ์

เล่นนะงั้นตาย พ่องตาย แม่ตาย โดย เล่นนะงั้นตาย

ฉายาดารา ประจำปี 2557 โดยสมาคมนักข่าวบันเทิง ชอบไม่ชอบ ฉายาไหนบ้างมาแชร์กันจ้า โดย KIMMY

อยากหุ่นเป๊ะ กระชับ ไม่ใช่ยาลดน้ำหนัก ไม่มีผลข้างเคียง ผ่านการรับรอง โดย ยากระชับสัดส่วน

วิธีทำให้หน้าขาวใส หน้าใสทำไง อยากหน้าขาวเนียนใส ไร้ ฝ้า กระ สิว จุดด่างดำ โดย Perfectcream

บิลใบเสร็จ ฟอร์มต่อเนื่อง ในเชียงใหม่[ประกาศ] โดย ksvision

หาซื้อ Xiaomi Mi4 16GB โดย เฉาก๋วย

บริษัท myDNA Co., Ltd. ( Chonburi Branch ) รับสมัครงาน[ประกาศ] โดย ฝ่ายบุคคล


สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ขนมเผือก

สูตรขนม ขนมเผือก

เค้กกล้วยหอม(แบบหน้านูน)

สูตรขนม เค้กกล้วยหอม(แบบหน้านูน)

Rustic White Bread

สูตรขนม Rustic White Bread

ซินเนมอนโรลโฮลวีท

สูตรขนม ซินเนมอนโรลโฮลวีท

ขนมปังหวาน

สูตรขนม ขนมปังหวาน

ขนมกล้วย

สูตรขนม ขนมกล้วย

เลดี้ครีมส้ม

สูตรขนม เลดี้ครีมส้ม

วุ้นสองสหาย

สูตรขนม วุ้นสองสหาย

ฟรุ้ตเค้ก

สูตรขนม ฟรุ้ตเค้ก

น้ำเชื่อมลอยดอกมะลิ

สูตรขนม น้ำเชื่อมลอยดอกมะลิ

ขนมเต่า

สูตรขนม ขนมเต่า

ขนมฝอยทอง

สูตรขนม ขนมฝอยทอง

เค้กถั่วแดงน้ำหวาน

สูตรขนม เค้กถั่วแดงน้ำหวาน

ขนมโสมนัส

สูตรขนม ขนมโสมนัส

ขนมข้าวฟ่างเปียกน้ำกะทิ

สูตรขนม ขนมข้าวฟ่างเปียกน้ำกะทิ

ฟรุ๊ตสลัดในแป้งพัฟ

สูตรขนม ฟรุ๊ตสลัดในแป้งพัฟ

ถั่วเขียวนมสด

สูตรขนม ถั่วเขียวนมสด

บูลเบอรี่ มัฟฟิน

สูตรขนม บูลเบอรี่ มัฟฟิน

เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่สด

สูตรขนม เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่สด

ถั่วต้มหลากสี

สูตรขนม ถั่วต้มหลากสี

ทาร์ตช็อกโกแลต

สูตรขนม ทาร์ตช็อกโกแลต

ขนมเบื้องไทยโบราณ

สูตรขนม ขนมเบื้องไทยโบราณ

ทับทิมกรอบรวมมิตร

สูตรขนม ทับทิมกรอบรวมมิตร

ขนมปังมันฝรั่ง

สูตรขนม ขนมปังมันฝรั่ง


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )