กู้ 30,000 ผ่อน 900 บาท x 60 เดือน เช็คโอกาสอนุมัติออนไลน์ ฟรี





ขนมไข่เต่า


ส่วนผสมไข่เต่า (ประมาณ 30 ลูก)

ถั่วทอง(ถั่วเขียวกะเทาะเปลือก) 250 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หอมแดงสับละเอียด 4 หัว
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา

ส่วนผสมน้ำกะทิ

หางกะทิ 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
งาดำคั่วและถั่วลิสงคั่วสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

แช่ถั่วทองค้างคืนไว้หรือประมาณ 5 ชั่วโมง นึ่งให้สุก (หรือจะใช้วิธีลัดหุงด้วยหม้อหุงข้าว โดยใส่น้ำให้สูงประมาณ 2 ข้อนิ้ว)
ผัดถั่วที่สุกแล้วกับหัวกะทิ เมื่อเริ่มงวดใส่หอมแดง พริกไทย น้ำตาลทรายและเกลือ ผัดจนส่วนผสมเนียนและร่อนจากกระทะ แต่ระวังอย่าให้แห้งเกินไป ชิมรส ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น จากนั้นปั้นถั่วให้เป็นก้อนกลมประมาณหัวแม่มือ พักไว้
นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำเปล่าให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน(ค่อยๆเติม น้ำทีละน้อยระหว่างนวด) ปั้นเป็นก้อนกลมให้ใหญ่กว่าไส้เล็กน้อย กดให้แบนลงเป็นแผ่นบาง วางไส้ถั่ว ตรงกลาง ห่อแป้งให้มิด คลึงเป็นก้อนกลม
นำไข่เต่าไปต้มในน้ำเดือด เมื่อสุกแล้วแป้งจะลอยขึ้น ตักขึ้นแช่น้ำเย็นไว้ เพื่อไม่ให้ไข่เต่าติดกัน
นำหางกะทิตั้งไฟให้ร้อน(ใช้ไฟอ่อน) ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลาย ใส่ไข่เต่าที่ต้มไว้ จากนั้นเติมหัวกะทิลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟโรยด้วยงาดำและถั่วลิสงคั่ว

Tip
- ถั่วทองหรือถั่วเขียวกะเทาะเปลือก จะเรียกได้หลายชื่อ เม็ดเล็กสีเหลือง แต่ โบราณมักเรียกถั่วนี้ว่า ถั่วเหลืองซีก ระวังอย่าสับสนกับถั่วเหลืองที่นำไปทำน้ำเต้าหู้
- ไส้ไข่เต่าควรปรุงให้มีรสค่อนข้างจัด
- ถ้าใช้น้ำอุ่นนวดแป้งข้าวเหนียว จะช่วยให้นวดแป้งและปั้นได้ง่ายขึ้น

ที่มาจาก : healthandcuisine.com







เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า


ชวนเดินเล่นงาน Commart 2014 โดย ก้อย

แจกรหัส xshot ยศสูงๆ โดย แหลง

Beauty โดย watcharakon

แจกรหัสเกม zone4 ด่วนเลย โดย ไฟว์

ร้านเสื้อผ้าคนอ้วน เสื้อผ้าคนอ้วนราคาถูก เดรสคนอ้วน กางเกงไซส์ใหญ่[ประกาศ] โดย คุณทราย

รับทำแบรนด์ครีม สร้างแบรนด์ครีมของตัวเอง รับผลิตครีม ผลิตครีมหน้าใสครบวงจร โดย มิ่งโสภา

หวยเด็ดดูฟรีครับ โดย Sawadold

อาณาจักรมอลล์อยู่ที่ไหน โดย เนม

รักนะ โดย วาสนา

มาเสี่ยงโชคกัน....01ข11-2557 โดย kamnan

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

เกม โดย สมบัติ

รับซื้อแหวนเพชร เครื่องประดับทุกชนิด ให้ราคาสูง จ่ายเงินสด 0884608807[ประกาศ] โดย หนู

อาหารเสริมผิวขาว มีเลิฟ คอลลาเจน ลดจุดด่างดำ ผิวมีออร่า มาแรงสุดสุด โดย คุณเทอดศักดิ์

พี่คนดี โพสต์กลอนสอนใจชาวโซเชียล ยุคแห่งการถ่ายประจาน โดย may

2 ผู้ต้องหาฆ่านักท่องเที่ยวเกาะเต่า ยืนยันกลับคำให้การ โดย may

ไม่จบ! มนุษย์ลุง เปิดเพจประจานตัวเอง โชว์ภาพโยนกระเป๋าลงจากเครื่อง โดย may

บิ๊กแดนภารตะ ใจป๋าจัดหนัก ออกรถให้ลูกจ้าง 491 คัน โดย may

อลังการ ต้นกฐินเงินล้าน พลังศรัทธาแห่งวัดแสงแก้ว โดย may

อ่างอาบน้ำสำหรับผู้สูงอายุ นั่งรถเข็น อัมพฤกษ์ เพิ่มความสามารถในการดูแลตนเอง Walk-in Tub ราคาถูก[ประกาศ] โดย แซม

### ขายปืนยาวอัดลมเบอร์ 1 , เบอร์ 2 Steven / Sharp ### [ประกาศ] โดย ธารณ์

htryhrtuh54y โดย boot

ขายอาคารพาณิชย์ ขอนแก่น ห้องสวย ทำเลดี ซ.บ้านกอก ม.ภาค[ประกาศ] โดย เพชร

 minecraft โปรโมทเซิฟ hamachi 1.5.2 โดย อ๋อย

เว็บอินเตอร์เปิดตัวเว็บใหม่Vwin ราคาน้ำดี ฝาก-ถอนรวดเร็ว โดย vwin

เว็บอินเตอร์เปิดตัวเว็บใหม่Vwin ราคาน้ำดี ฝาก-ถอนรวดเร็ว โดย vwin

อยากทำตาสองชั้น ที่ไหนที่คะ โดย noopee

ขอยกเลิกการเป็นสมาชิก โดย bangon

มีใครรู้จัก ไฟแนนซ์ บริษัท คลังเศรษฐการ จำกัด ไหมครับ โดย คุ๊กกี้

เครื่องประดับเงินแฮนด์เมค แบรนด์ ARISARA เรียบหรู มีสไตล์ งานอาร์ตๆ ต้องทางนี้ โดย เครื่องประดับเงินแฮนด์เมค


สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ผีเสื้อพัฟ

สูตรขนม ผีเสื้อพัฟ

กล้วยบวชชี

สูตรขนม กล้วยบวชชี

ขนมถ้วยสังขยา

สูตรขนม ขนมถ้วยสังขยา

บราวนี่คุกกี้

สูตรขนม บราวนี่คุกกี้

ปุยฝ้ายรสส้ม

สูตรขนม ปุยฝ้ายรสส้ม

โดนัท

สูตรขนม โดนัท

เค้กไวท์ ชอคโกแลต โอริโอ

สูตรขนม เค้กไวท์ ชอคโกแลต โอริโอ

ขนมโสมนัส

สูตรขนม ขนมโสมนัส

เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่สด

สูตรขนม เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่สด

จ่ามงกุฎ

สูตรขนม จ่ามงกุฎ

หวานเย็นมาแล้วจ้า

สูตรขนม หวานเย็นมาแล้วจ้า

4 minute hot choc cake

สูตรขนม 4 minute hot choc cake

ปั้นสิบ/ปั้นขลิบ

สูตรขนม ปั้นสิบ/ปั้นขลิบ

ข้าวเหนียวแดง

สูตรขนม ข้าวเหนียวแดง

เลมอนชีสเค้ก((แบบไม่อบ))

สูตรขนม เลมอนชีสเค้ก((แบบไม่อบ))

คัพเค้กกล้วยหอม

สูตรขนม คัพเค้กกล้วยหอม

ตะโก้เผือก

สูตรขนม ตะโก้เผือก

หมี่กรอบ

สูตรขนม หมี่กรอบ

ข้าวเหนียวมูนปิ้ง

สูตรขนม ข้าวเหนียวมูนปิ้ง

ขนมกลีบลำดวน

สูตรขนม ขนมกลีบลำดวน

ขนมข้าวเหนียวเปียกลำใย

สูตรขนม ขนมข้าวเหนียวเปียกลำใย

ช็อคโกแลตเค้ก

สูตรขนม ช็อคโกแลตเค้ก

ข้าวเกรียบอ่อนไส้กุ้ง

สูตรขนม ข้าวเกรียบอ่อนไส้กุ้ง

บัวลอยสอดไส้

สูตรขนม บัวลอยสอดไส้


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )