คอมเม้น จังหวะปัญหา!!! บางกอกกล๊าส VS บีอีซี เทโรศาสน
( 92 ครั้ง )
คอมเม้น จังหวะปัญหา!!! บางกอกกล๊าส VS บีอีซี เทโรศาสน
ดราม่า Thailand's got talent5 เบน ชลาทิศ เคลียร์ปม 3 วิ หนุ่มยอง
( 127 ครั้ง )
ดราม่า Thailand's got talent5 เบน ชลาทิศ เคลียร์ปม 3 วิ หนุ่มยอง
เป็นเรื่อง! เด็กมัธยมเมาโปร ชักแงกๆ ตกโคลนใต้สะพานภูมิพล มาดูกัน
( 203 ครั้ง )
เป็นเรื่อง! เด็กมัธยมเมาโปร ชักแงกๆ ตกโคลนใต้สะพานภูมิพล มาดูกัน
งวดนี้ก็แม่นนะ ! หวยอาจารย์บัญชา หวยเลขเด็ดงวดนี้สิบเลขเด็ด
( 473 ครั้ง )
งวดนี้ก็แม่นนะ ! หวยอาจารย์บัญชา หวยเลขเด็ดงวดนี้สิบเลขเด็ด





วุ้นสังขยา


ส่วนผสมวุ้น

วุ้นผง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 3 ถ้วย
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1/2 ถ้วย
ใบเตยหอมประมาณ 3 ใบ

ส่วนผสมสังขยา

หัวกะทิ 1 ถ้วย
(คั้นจากมะพร้าวขูดขาว 300 กรัมกับน้ำอุ่น 1/4 ถ้วย)
ไข่ไก่ (ฟองใหญ่) 3 ฟอง
น้ำตาลปึก 1 ถ้วย
ใบเตยหอมหรือใบตอง 4-5 ใบ

วิธีทำ

คนกะทิกับน้ำตาลปึกให้เข้ากันจนละลาย ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปแล้วใช้มือขยำพร้อมใบเตยให้เนื้อไข่กับกะทิเข้ากัน ขยำสักพักจนใบเตยฉีกเป็นชิ้นเล็กและส่วนผสมเป็นเนื้อเนียน กรองด้วยผ้าขาวบาง พักไว้
ละลายผงวุ้นกับน้ำเย็นลงในหม้อ นำไปตั้งไฟ(หมั่นคนไม่ให้วุ้นตกตะกอน)ใส่ใบเตยสัก 3-4 ใบ เคี่ยวด้วยกัน จนวุ้นเริ่มเดือดสักพักค่อยลดไฟลง ใส่น้ำตาลทรายแล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆจนวุ้นใส จากนั้นเร่งไฟให้แรงขึ้น ค่อยๆเทส่วนผสมสังขยาลงไป ใช้ทัพพีคนด้านล่างเบาๆอย่าให้สังขยาตกตะกอน (ต้องคอยระวังวุ้นจะเดือดท่วมหม้อ) เคี่ยวต่อจนสังขยาเริ่มจับตัว ยกลงตักใส่พิมพ์ตามต้องการ

H&C Tips
- ควรใช้น้ำตาลปึกจากมะพร้าวอย่างดีของจังหวัดสมุทรสงคราม เพราะทำให้วุ้นหอมอร่อยกว่าน้ำตาลปึกทั่วไป วิธีสังเกตคือจะมีสีน้ำตาลเข้มกว่าน้ำตาลปึกทั่วไป พอบีบดูเนื้อจะแตกง่ายร่วน
- ห้ามใส่วุ้นในขณะน้ำเดือด เพราะวุ้นจะจับกันเป็นก้อน อาจจะผสมวุ้นกับน้ำเย็นเล็กน้อยและคนให้เข้ากันในชามเล็กๆก่อน แล้วจึงเทใส่หม้อ จะคนวุ้นได้สะดวกขึ้น
- ขณะเทสังขยาต้องใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้สังขยาไม่คาวยและแยกตัวสวยคล้ายลายหินอ่อน



อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์ Cuisine นิตยสาร Health & Cuisine ปีที่ : 4 ฉบับที่ : 45 เดือน : ตุลาคม 2547

From:

http://healthandcuisine.com/cuisine.aspx?cId=11&aId=450





เลขเด็ดงวดนี้


เชิญร่วมวิเคราะห์หวยรัฐบาล 16 กรกฎาคม 2558 โดย SAYFON

เลขสามตัวบน เต็งโต๊ด คู่โต๊ด โดย อาจารย์บัวสามตัวเต็งโต๊ด

บ้าน ฝัน ปันรัก .. เลขเด่นจากดวงดาว !! โดย ชายแดง

เล่าสู่กันฟัง นางไม้ให้โชค.... โดย เป๋าตุง

ลุ้นทุกงวด โดย Tanasat

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

เลขสูตร โดย เลขสูตร

สูตรเด่น บน-ล่าง โดย โชคชัย

แบ่งฝัน ปันรวย โดย หล่อแจกรวยสวยแจกโชค

ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันที่ 1 กรกฎาคม 2558 โดย Wangyu


เลขเด็ดม้าสีหมอก งวดวันที่ 1 ก.ค.58
( 349 ครั้ง )
เลขเด็ดม้าสีหมอก งวดวันที่ 1 ก.ค.58
หวยดังเลขเด็ด งวดวันที่ 1 ก.ค.58
( 202 ครั้ง )
หวยดังเลขเด็ด งวดวันที่ 1 ก.ค.58
หวยสิงโตแดง งวดวันที่ 1 ก.ค.58
( 408 ครั้ง )
หวยสิงโตแดง งวดวันที่ 1 ก.ค.58
หวยม้าวิ่ง งวดวันที่ 1 ก.ค.58
( 225 ครั้ง )
หวยม้าวิ่ง งวดวันที่ 1 ก.ค.58
แม่นจริงจัง งวดวันที่ 1 ก.ค.58
( 271 ครั้ง )
แม่นจริงจัง งวดวันที่ 1 ก.ค.58
หวยอาจารย์ช้าง งวดวันที่ 1 ก.ค.58
( 197 ครั้ง )
หวยอาจารย์ช้าง งวดวันที่ 1 ก.ค.58
เลขเด็ด งวดวันที่ 1 ก.ค.58
( 360 ครั้ง )
เลขเด็ด งวดวันที่ 1 ก.ค.58
ถล่มเจ้ามือ งวดวันที่ 1 ก.ค.58
( 295 ครั้ง )
ถล่มเจ้ามือ งวดวันที่ 1 ก.ค.58


คอมเม้น จังหวะปัญหา!!! บางกอกกล๊าส VS บีอีซี เทโรศาสน
( 92 ครั้ง )
คอมเม้น จังหวะปัญหา!!! บางกอกกล๊าส VS บีอีซี เทโรศาสน
ดราม่า Thailand's got talent5 เบน ชลาทิศ เคลียร์ปม 3 วิ หนุ่มยอง
( 127 ครั้ง )
ดราม่า Thailand's got talent5 เบน ชลาทิศ เคลียร์ปม 3 วิ หนุ่มยอง
เป็นเรื่อง! เด็กมัธยมเมาโปร ชักแงกๆ ตกโคลนใต้สะพานภูมิพล มาดูกัน
( 203 ครั้ง )
เป็นเรื่อง! เด็กมัธยมเมาโปร ชักแงกๆ ตกโคลนใต้สะพานภูมิพล มาดูกัน


แปลงค่าตารางเมตรเป็นไร่ งาน ตารางวา ออนไลน์ ฟรี

สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

แกงบวดเผือก

สูตรขนม แกงบวดเผือก

เค้กเมล็ดทานตะวัน

สูตรขนม เค้กเมล็ดทานตะวัน

เค้กผลไม้นึ่ง

สูตรขนม เค้กผลไม้นึ่ง

ไข่แมงดาเทียม

สูตรขนม ไข่แมงดาเทียม

Homemade Banoffi Pie

สูตรขนม Homemade Banoffi Pie

ขนมเม็ดขนุน

สูตรขนม ขนมเม็ดขนุน

มะม่วงแช่อิ่ม

สูตรขนม มะม่วงแช่อิ่ม

แพนนาคอตต้าชาเขียว

สูตรขนม แพนนาคอตต้าชาเขียว

โดนัทยีสต์

สูตรขนม โดนัทยีสต์

เค้กสับปะรด

สูตรขนม เค้กสับปะรด

ชีสเค้กบราวนี่ลายหินอ่อน

สูตรขนม ชีสเค้กบราวนี่ลายหินอ่อน

สาคูไส้หมู

สูตรขนม สาคูไส้หมู

กล้วยบวชชีแห้ง

สูตรขนม กล้วยบวชชีแห้ง

Muffin ทุเรียนและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สูตรขนม Muffin ทุเรียนและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ขนมผิง

สูตรขนม ขนมผิง

เค้กสองสีโมค่า

สูตรขนม เค้กสองสีโมค่า

ขนมเกสรลำเจียก

สูตรขนม ขนมเกสรลำเจียก

ขนมเหนียว

สูตรขนม ขนมเหนียว

ข้าวเหนียวแดง

สูตรขนม ข้าวเหนียวแดง

ขนมปังช็อกไส้มิกซ์นัท

สูตรขนม ขนมปังช็อกไส้มิกซ์นัท

ขนมปังสปินิชกับเบคอน

สูตรขนม ขนมปังสปินิชกับเบคอน

สังขยาชาเขียวจิ้มขนมปัง

สูตรขนม สังขยาชาเขียวจิ้มขนมปัง

คุ้กกี้ช็อกโกแลตลูกกวาด

สูตรขนม คุ้กกี้ช็อกโกแลตลูกกวาด

Oreo Chunk Cookies

สูตรขนม Oreo Chunk Cookies


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )