วุ้นสังขยา


ส่วนผสมวุ้น

วุ้นผง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 3 ถ้วย
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1/2 ถ้วย
ใบเตยหอมประมาณ 3 ใบ

ส่วนผสมสังขยา

หัวกะทิ 1 ถ้วย
(คั้นจากมะพร้าวขูดขาว 300 กรัมกับน้ำอุ่น 1/4 ถ้วย)
ไข่ไก่ (ฟองใหญ่) 3 ฟอง
น้ำตาลปึก 1 ถ้วย
ใบเตยหอมหรือใบตอง 4-5 ใบ

วิธีทำ

คนกะทิกับน้ำตาลปึกให้เข้ากันจนละลาย ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปแล้วใช้มือขยำพร้อมใบเตยให้เนื้อไข่กับกะทิเข้ากัน ขยำสักพักจนใบเตยฉีกเป็นชิ้นเล็กและส่วนผสมเป็นเนื้อเนียน กรองด้วยผ้าขาวบาง พักไว้
ละลายผงวุ้นกับน้ำเย็นลงในหม้อ นำไปตั้งไฟ(หมั่นคนไม่ให้วุ้นตกตะกอน)ใส่ใบเตยสัก 3-4 ใบ เคี่ยวด้วยกัน จนวุ้นเริ่มเดือดสักพักค่อยลดไฟลง ใส่น้ำตาลทรายแล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆจนวุ้นใส จากนั้นเร่งไฟให้แรงขึ้น ค่อยๆเทส่วนผสมสังขยาลงไป ใช้ทัพพีคนด้านล่างเบาๆอย่าให้สังขยาตกตะกอน (ต้องคอยระวังวุ้นจะเดือดท่วมหม้อ) เคี่ยวต่อจนสังขยาเริ่มจับตัว ยกลงตักใส่พิมพ์ตามต้องการ

H&C Tips
- ควรใช้น้ำตาลปึกจากมะพร้าวอย่างดีของจังหวัดสมุทรสงคราม เพราะทำให้วุ้นหอมอร่อยกว่าน้ำตาลปึกทั่วไป วิธีสังเกตคือจะมีสีน้ำตาลเข้มกว่าน้ำตาลปึกทั่วไป พอบีบดูเนื้อจะแตกง่ายร่วน
- ห้ามใส่วุ้นในขณะน้ำเดือด เพราะวุ้นจะจับกันเป็นก้อน อาจจะผสมวุ้นกับน้ำเย็นเล็กน้อยและคนให้เข้ากันในชามเล็กๆก่อน แล้วจึงเทใส่หม้อ จะคนวุ้นได้สะดวกขึ้น
- ขณะเทสังขยาต้องใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้สังขยาไม่คาวยและแยกตัวสวยคล้ายลายหินอ่อน



อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์ Cuisine นิตยสาร Health & Cuisine ปีที่ : 4 ฉบับที่ : 45 เดือน : ตุลาคม 2547

From:

http://healthandcuisine.com/cuisine.aspx?cId=11&aId=450






หญิงสาวมาเข้าฝันให้ขุด แห่ขอหวยไม้ตะเคียนยักษ์ร้อยปี

 หญิงสาวมาเข้าฝันให้ขุด แห่ขอหวยไม้ตะเคียนยักษ์ร้อยปี
ชาวบ้านแตกตื่นลูบเต่าขอหวย เต่าเพ็กอายุร้อยปี วัดยาง มหาสารคาม

ชาวบ้านแตกตื่นลูบเต่าขอหวย เต่าเพ็กอายุร้อยปี วัดยาง มหาสารคาม
เลขเด็ด อาจารย์ช้าง 1 /2 /58
( 4 ครั้ง )
เลขเด็ด อาจารย์ช้าง  1 /2 /58
เลขเด็ด 1 กพ. 2558 บ้านสีฟ้า
( 25 ครั้ง )
เลขเด็ด 1 กพ. 2558  บ้านสีฟ้า

ดูหวยเลขเด็ด งวดวันที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2558 นี้...
ดูหวยเลขเด็ด งวดวันที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2558 นี้... ( 150 ครั้ง )
สูตร คำนวนหวย 2 ตัวล่าง แม่นๆ หลายสูตร
สูตร คำนวนหวย 2 ตัวล่าง แม่นๆ หลายสูตร ( 279 ครั้ง )
เฉลย วิธีโกง ไพ่ป๊อกเด้ง  กันเจ้ามือโกง
เฉลย วิธีโกง ไพ่ป๊อกเด้ง กันเจ้ามือโกง ( 150 ครั้ง )
รถชนกันไม่ดับเครื่อง ก็ชนอีกรอบนะสิ!!!
รถชนกันไม่ดับเครื่อง ก็ชนอีกรอบนะสิ!!! ( 188 ครั้ง )


+.ตรวจหวย +.สมัครสมาชิกฟรี + .สมาชิกเฟสบุ๊ค

+ หน้าแรก เพิ่มหัวข้อ โพสข้อความใหม่ ตั้งกระทู้สนทนา ที่นี่
+ เข้าสู่ระบบสมาชิกเฟสบุ๊ค + เข้าระบบสมาชิก

++ แจ้งปัญหา แนะนำ สอบถามผู้ดูแลเว็บ ติดต่อผู้ดูแล ที่นี (คลิก) ++


รับเลขเด็ดทาง sms ทุกงวด พิมพ์ L07 ส่งไปที่ 4888034

เปลี่ยนระบบโพสข้อมูลแบบเว็บบอร์ดปกตินะครับ ถ้าสร้างหัวข้อใหม่ ก็จะเริ่มต้นบ้านหลังใหม่ ไม่ใช่การอัพเดตกระทู้บ้านหลังเดิมครับ

หากท่านมีปัญหาในการใช้งานเว็บ ให้แจ้งอีเมล์ไปที่ beginner_lite@yahoo.com หรือโพสที่หน้า เฟสบุ๊คชมรมคนรักหวย หรือส่งข้อความมาที่ https://www.facebook.com/messages/lekdedclub




เลขเด็ดงวดนี้


รวมพลคนอยากรวย รวมสูตรหวยเด็ดๆ โดย กัญ

1 ต.ค 2557 โดย รักเสมอ

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

ตราบใดที่ยังมีลมหายใจ ศรัทธาไม่เคยท้อ ^_^ แนวทางในการเสี่ยงล๊อตเตอรี่ รัฐบาล โดย Pui

อาศรมตัวเลข ๑๖ ม.ค. ๒๕๕๘ โดย ฤาษี

ร่วมด้วยช่วยกัน ชี้ทางรวยกับหวยรัฐบาล โดย serm3 โดย serm3

His & Her รวมฝันรายวัน โดย เทพประทาน

คัดสูตรบนล่าง โดย Chuchart

ชอบมาสองตัวจัง...เอาใหม่...01 - 02 - 2558 โดย kamnan

16/1/58 โดย Wangyu

ดูดวงและโหราศาสตร์

ทำนายดวง 7 วันข้างหน้า ด้วยไพ่ป๊อก (ใหม่) ดูดวงเนื้อคู่ตาม ดวงสมพงศ์นาคคู่ ดูธาตุประจำปีเกิด ดูดวงจากหมายเลขมือถือ เสี่ยงเซียมซี ดูดวงเนื้อคู่ ตามความสัมพันธ์ของธาตุทั้งหก ดูดวงตามปีเกิด(ตำราพรหมชาติล้านนา) ดูดวงความรักตามเดือนเกิด ของใส่บาตร ตามวันเกิด การทำบุญวันเกิดตามวันเกิด เสี่ยงเซียมซี ดูดวงไพ่ป๊อก 21 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 เดือนข้างหน้า(ใหม่) ชาติที่แล้วเกิดเป็นอะไร ดูดวงขนาดของลับ อวัยวะเพศชายหญิง ดูดวงลักษณะเนื้อคู่ ตามวันเกิด ดูดวงเรือนแห่งชะตา ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะเป็นแบบไหน ดูดวงไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรท์ ทำนายนิสัย ดูดวงเนื้อคู่ ว่าคือใคร เป็นอย่างไร ฤกษ์ออกรถปี2554 ดูดวงไพ่ป๊อก 16 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 -10 วันข้างหน้า(ใหม่) ดูดวงเนื้อคู่ ตามตำราช้างผัวเมีย ดวงทำนายทำนายนิสัยลับๆ และเรื่องบนเตียง ทำนายฝัน ดูดวงตามราศีเกิด ต้นไม้มงคลตามราศีเกิด ดูลูกในท้องว่าเป็นหญิงหรือชาย ชื่อมงคล ชื่อเพราะ ตั้งชื่อตามวันเกิด ดูดวงประจำปี ฉัตร3ชั้น ดูดวงตามเดือนที่เกิด ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะอยู่ด้วยกันแล้วดีหรือไม่ ตัดผมวันไหนดี ดูดวงตามวันที่เกิด ดูดวงจากหมายเลขบัตรประชาชน วิเคราะห์ชื่อ นามสกุล ดูดวงชะตาตามปีเกิด (ตำราโบราณ) รวมชื่อเล่น ดูดวงชะตาในเดือนนี้ ดูดวงตามเดือนที่เกิด ตำราพรหมชาติล้านนา ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะได้แต่งงานกันหรือไม่ ดูดวงตามปีเกิด ดูดวงประจำวัน ดูดวงแบบกราฟชีวิต
//

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า


เลขวิ่ง(บน)งวด 1กุมภาพันธ์ 2558 โดย ochi

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

ถ้าเราแอบชอบใครสักคนควรบอกเขาดีไหม โดย กริมเมท

 minecraft โปรโมทเซิฟ hamachi 1.5.2 โดย อ๋อย

 รับสมัคGM garena pb โดย คิดส์

ปาฏิหาริย์ จะเกิดขึ้นได้ แค่เปลี่ยนความคิด และส่งคลื่นความถี่ของคุณมายังผม บางทีสิ่งที่คุณต้องการก็อาจจะเกิดกับคุณ โดย ส.เมืองเพชร

ยาต่อต้านความชรา เพิ่มมวลกล้ามเนื้อลดไขมัน Pfizer Genotropin GoQuick Pen (36iu) โดย badthsrj

โซเชี่ยลแคม...ไม่มีไรมาก แค่จะบอก ชะนีบอกรักผัว เดี๋ยวนี้นางดังละ (มั่ง) นะ โดย KIMMY

รับเสื้อผ้าไปขายต่อ ไม่ต้องสต๊อกของ แบบไม่โหล ขายได้ กำไรดี โดย goal16872

สุวรรณภูมิตรวจสอบรถแท็กซี่ทุกคันแล้ว ยัน ไม่มีติดป้ายงดรับผู้โดยสารชาวญี่ปุ่น โดย สวยไม่สร่าง

พาเลทไม้ ราคาถูก คุณภาพส่งออก พาเลทไม้ สั่งเยอะราคาถูก มาตรฐาน IPPC โดย ห้างหุ้นส่วนจำกัด

โปรโมชั่น หมอต่อพงค์คลินิก รัชดา โดย ฟางข้าาว

สวัสดีครับ โดย แจ๊ค

ไทใหญ่ มาจากไหน โดย แจ๊ค

ทำไงหน้าใส หน้าเด็ก หน้าเรียว แม้อายุ40 ด้วยนวัตกรรมจากอเมริกา ไม่พึ่งศัลยกรรม โดย เครื่อง

แก็ปเปอร์ จวก เก๋ กันยกร ( แฟนเก่า กระต่าย แม็กซิม ) ออกสื่อยับ โดย สวยไม่สร่าง

รับซื้อแหวนเพชร ทองเค ทองคำขาว นาฬิกาRolex 0824474499[ประกาศ] โดย คุณม่อน

รับซื้อแหวนเพชร นาฬิกาRolex Patek Omega 0824474499 คุณม่อน[ประกาศ] โดย คุณม่อน

www.raanmon.com รับซื้อเพชร ทอง ทองคำขาว 0824474499 คุณม่อน[ประกาศ] โดย คุณม่อน

Mon Antique ซื้อ-ขาย เครื่องเพชร นาฬิกาRolex 0824474499[ประกาศ] โดย คุณม่อน

กาวแท่ง กาวร้อน กาวแท่งร้อน กาวร้อนแท่ง คุณภาพสูง FOOD GRADE จัดส่งทั่วประเทศ[ประกาศ] โดย บริษัท

ห้องพัก ห้องพักให้เช่า ห้องเช่า หอพัก พร้อมเฟอร์นิเจอร์ แอร์ คีย์การด์ กล้องวงจรปิด บางบัวทอง หมู่บ้าน ช.รุ่งเรือง6 บางบัวทอง[ประกาศ] โดย นันทวัน

ยากได้ทอง จาก fl commando ฟรี โดย khola

ยากได้ทอง จาก fl commando ฟรี โดย khola

เปิ้ล ไอริณ ตอก อ.ยิ่งศักดิ์ ซะหงายเงิบ เอาซี่!!! คนดังนั่งเคลียร์ ช่อง2 โดย สวยไม่สร่าง

วันสุดท้ายก่อนปิดดาว์นโหลด ติ๊กเกอร์น่ารักๆ โดย airrii

น้องจีโน่ ดาราเด็กที่มีข่าวโดนปลอม fb คะ โดย สวยไม่สร่าง

 กาพย์ยานี 11 เรื่อง...ภาษาไทยสู่อาเซียน โดย ไปเปอร์

รับซื้อแหวนเพชร ให้ราคาสูงกว่าที่อื่น ติดต่อ คุณหนู 0884608807 โดย Buay

ฝันว่าหมาดำวิ่งตามและวิ่งผ่านไป โดย bell





สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

วุ้นลิ้นจี่น้ำทับทิม

สูตรขนม วุ้นลิ้นจี่น้ำทับทิม

ปั้นสิบ/ปั้นขลิบ

สูตรขนม ปั้นสิบ/ปั้นขลิบ

วุ้นกะทิใบเตย

สูตรขนม วุ้นกะทิใบเตย

วานิลลาสปองจ์

สูตรขนม วานิลลาสปองจ์

KEYLIME Pate sablee

สูตรขนม KEYLIME Pate sablee

ขนมปังชาเขียว ใส้มัน ถั่วดำ

สูตรขนม ขนมปังชาเขียว ใส้มัน ถั่วดำ

ขนมชั้น

สูตรขนม ขนมชั้น

ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง

สูตรขนม ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง

รูห์บาร์บทาร์ต (Rhubarb Tart)

สูตรขนม รูห์บาร์บทาร์ต (Rhubarb Tart)

ขนมน้ำดอกไม้

สูตรขนม ขนมน้ำดอกไม้

Plain Scones

สูตรขนม Plain Scones

ขนมไข่แมงดา

สูตรขนม ขนมไข่แมงดา

หวานสามสี

สูตรขนม หวานสามสี

ขนมฟักทอง

สูตรขนม ขนมฟักทอง

เค้กขอนไม้

สูตรขนม เค้กขอนไม้

ขนมมันสำปะหลัง

สูตรขนม ขนมมันสำปะหลัง

เค้กเผือก

สูตรขนม เค้กเผือก

ฟักทองเชื่อม

สูตรขนม ฟักทองเชื่อม

ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน

สูตรขนม ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน

ขนมทองเอก

สูตรขนม ขนมทองเอก

ช็อคโกแลตเค้กมิกซ์

สูตรขนม ช็อคโกแลตเค้กมิกซ์

เมอแรงค์ผลไม้สด (Fresh Fruit Paviova)

สูตรขนม เมอแรงค์ผลไม้สด (Fresh Fruit Paviova)

ขนมบ้าบิ่น

สูตรขนม ขนมบ้าบิ่น

ข้าวเหนียวแดง

สูตรขนม ข้าวเหนียวแดง


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )