กู้ 30,000 ผ่อน 900 บาท x 60 เดือน เช็คโอกาสอนุมัติออนไลน์ ฟรี





ข้าวเหนียวแดง


ข้าวเหนียวแดง


ข้าวเหนียวนึ่งสุก ๔๐๐ กรัม
กะทิ ๓/๔ ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ ๑๘๐ กรัม
เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา
งาขาวคั่ว ๒ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ


๑.ใส่น้ำตาลปี๊บลงในกระทะทอง เปิดไฟปานกลางค่อนข้างอ่อนคนน้ำตาลให้ละลาย เคี่ยวน้ำตาลไปเรื่อยๆจนสีเริ่มเข้มขึ้นใช้ไม้พายคอยคนอยู่เรื่อยๆจนน้ำตาลเริ่มไหม้มีควันขึ้นจึงเทกะทิใส่ลงไปในกระทะน้ำตาลที่กำลังไหม้ใช้ไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากันดี


เริ่มใส่น้ำตาลลงในกระทะ
หลีงจากที่กระทะเริ่มร้อนน้ำตาลก็เริ่มละลาย

น้ำตาลละลายแล้ว แต่ให้เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ

สีเริ่มเข้มขึ้น

และเข้มขึ้นอีก ต้องคอยดูอย่างใกล้ชิดนะคะ

ไม่นานนักน้ำตาลก็เริ่มไหม้มีควันลอยขึ้น

๒.เมื่อน้ำตาลไหม้ได้ที่ดีแล้วก็เทน้ำกะทิลงไป

คนส่วนผสมให้เข้ากันดี สีข้าวเหนียวแดงจะสวยขนาดไหนก็อยู่ตรงการทำน้ำตาลไหม้นี่แหละค่ะ จากนั้นก็เติมเกลือค่ะเกลือนี่ใช้แค่นิดเดียวก็จริง เหมือนไม่สลักสำคัญอะไรแต่จริงๆเกลือนี่สำคัญพอสมควรนะคะ ช่วยชูรสขนมให้เข้มข้นกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

๓.เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วก็ใส่ข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วลงไปในกระทะ
ยีข้าวให้กระจาย คนส่วนผสมให้เข้ากั


๔.กวนข้าวเหนียวแดงในกระทะไปเรื่อยๆให้น้ำแห้งถ้าคิดว่าไฟแรงเกินไปให้ลดไฟลงนะคะใช้ไฟค่อนข้างอ่อนถ้าไฟแรงมากเกินไปจะทำให้น้ำตาลรัดข้าวเกินไปจะทำให้ข้าวแข็งมากยิ่งขึ้น และส่วนผสมก็อาจจะไหม้ได้ค่ะใช้ไฟพอเหมาะ จะได้ข้าวเหนียวแดงนิ่มข้างนอกและแข็งเล็กน้อยข้างใน เคี้ยวพอได้บริหารกรามค่ะ อิอิ


ระยะเวลาจากใส่ข้าวลงไปในกระทะกวนไปจนข้าวร่อนจากกระทะใช้เวลาทั้งหมดประมาณ ๑๕ นาทีค่ะ

วิธีสังเกตว่าข้าวเหนียวร่อนจากกระทะหรือยังให้จับกระทะเขย่าๆถ้าข้าวเกาะกลุ่มกันกลิ้งไปกลิ้งมาอยู่ในกระทะได้ก็แสดงว่าเราได้ข้าวเหนียวแดงอร่อยๆรับประทานกันแล้วค่ะ



แม่ปูจับกระทะเขย่าสองสามทีก็เห็นข้าวเหนียวแดงสวยๆได้ที่แล้วค่ะระวังถ้ากวนนานเกินไป ข้าวจะแข็งมากนะคะ สำคัญค่ะบางทีข้าวยังร้อนอยู่เหมือนข้าวจะยังไม่เหนียวได้ที่แต่ถ้าพักไว้สักครู่ข้าวจะจับตัวกันดียิ่งขึ้นค่ะ

ใส่ภาชนะที่ต้องการ เกลี่ยข้าวให้เสมอกันดูสวยงาม
โรยด้วยงาขาวคั่ว เพิ่มความอร่อย

ปูขาเก เซมารู

ที่มาจาก : bloggang.com







เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า


ขายที่ดินสวยอ.เมืองราชบุรี โดย chanothai

ขายที่ดินสวยอ.เมืองราชบุรี โดย chanothai

 minecraft โปรโมทเซิฟ hamachi 1.5.2 โดย อ๋อย

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

ยกเลิกการเป็นสมาชิกลบประวัติ โดย วิลาวัน

แจกรหัส xshot ยศสูงๆ โดย แหลง

ขายอาคารพาณิชย์ ขอนแก่น ห้องสวย ทำเลดี ซ.บ้านกอก ม.ภาค[ประกาศ] โดย เพชร

เบอร์เรตมวย..092-4549107 มวยด่านชี้ทีเด็ดมวยศึกมวยดีวิถีไทยวันอาทิตย์ที่ 21 กันยายน 2557 โดย คาหูเซียนมวยด่าน

เซียนมวยด่านชี้ทีเด็ดศึกมวยไทย7สีอาทิตย์ที่ 21 กันยายน 2557 โดย คาหูเซียนมวยด่าน

ผลการชกมวยศึกมวยไทยลุมพินีทีจีเอ็นวันเสาร์ที่ 20 กันยายน 2557 โดย คาหูเซียนมวยด่าน

ผลการชกมวยศึกจ้าวมวยไทยวันเสาร์ที่ 20 กันยายน 2557 โดย คาหูเซียนมวยด่าน

555 โดย 555

รับซื้อแหวนเพชร เครื่องประดับทุกชนิด ให้ราคาสูง จ่ายเงินสด 0884608807[ประกาศ] โดย หนู

ยาย82ปีนั่งรถไฟบุกกรุงขอความเป็นธรรมถูกโกงที่ดิน โดย เมเปิ้ล

ผ่อนรถ 1 คัน จ่ายมากกว่าที่คิด โดย เมเปิ้ล

กู้ภัยช่วยยัน! หนุ่มสาวรถคว่ำไม่ได้ทำออรัลเซ็กซ์ โดย เมเปิ้ล

ตร.เผยDNAฆ่า2ฝรั่งเกาะเต่าชัดคนเอเชีย-เร่งล่า โดย เมเปิ้ล

ถึงกับอึ้ง ได้รถหรูคืนหลังถูกขโมยไป 46 ปี โดย เมเปิ้ล

แจกรหัสเกม zone4 ด่วนเลย โดย ไฟว์

โรงแรมวัคค่าโน่เชียงใหม่ (Vulcano Hotel Chiang Mai) โดย Rose

1/10/57 โดย Bu2511

a2545s 123456789as โดย เอาเบาๆๆ

ขอยกเลิกการเป็นสมาชิกครับ โดย ทนง

งวดนีนาจะมี 2-8ลา่ง โดย อ

คุณกัญ โดย kati

ขายที่ดินใกล้ทะเลราคาถูก ไร่ละ 330,000 บาท อำเภอเมือง ประจวบ 5 ไร่[ประกาศ] โดย เจี๊ยบ

EXO โดย พี่บอสรักน้องน้ำฟ้า

อ่างอาบน้ำสำหรับผู้สูงอายุ นั่งรถเข็น อัมพฤกษ์ เพิ่มความสามารถในการดูแลตนเอง Walk-in Tub ราคาถูก[ประกาศ] โดย แซม

ขายที่ดินราคาถูก ใกล้ทะเล 2 ไร่ 2 งาน ราคาไร่ละ 350,000 บาท[ประกาศ] โดย เจี๊ยบ

พลังงาน ดีเดย์ ต.ค. นี้ ปรับขึ้น LPG-NGV ภาคขนส่ง โดย เมเปิ้ล


สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ขนมปังชาเขียว ใส้มัน ถั่วดำ

สูตรขนม ขนมปังชาเขียว ใส้มัน ถั่วดำ

ปอเปี๊ยะกล้วยหอม

สูตรขนม ปอเปี๊ยะกล้วยหอม

ปั้นสิบไส้พริกขิงปลา

สูตรขนม ปั้นสิบไส้พริกขิงปลา

ขนมถั่วแปบ

สูตรขนม ขนมถั่วแปบ

ขนมฝอยทอง

สูตรขนม ขนมฝอยทอง

คัพเค้กชาเขียว

สูตรขนม คัพเค้กชาเขียว

สตอร์วเบอรี่มูสเค้ก

สูตรขนม สตอร์วเบอรี่มูสเค้ก

ช็อกโกแลตพีนัท

สูตรขนม ช็อกโกแลตพีนัท

Solf Bread (ขนมปังนุ่ม)

สูตรขนม Solf Bread (ขนมปังนุ่ม)

มันต้มขิง

สูตรขนม มันต้มขิง

เค้กถั่วแดงน้ำหวาน

สูตรขนม เค้กถั่วแดงน้ำหวาน

น้อยหน่ากะทิ

สูตรขนม น้อยหน่ากะทิ

Crunchy & Muesli Biscuits

สูตรขนม Crunchy & Muesli Biscuits

ขนมไข่หงส์

สูตรขนม ขนมไข่หงส์

เค้กสับปะรดกลับหัวกลับหาง

สูตรขนม เค้กสับปะรดกลับหัวกลับหาง

ขนมปังธัญพืช

สูตรขนม ขนมปังธัญพืช

บราวนี่ (สูตรทำง่าย)

สูตรขนม บราวนี่ (สูตรทำง่าย)

สาคูเปียกถั่วดำ

สูตรขนม สาคูเปียกถั่วดำ

ขนมปังเปีย

สูตรขนม ขนมปังเปีย

วุ้นกรอบ

สูตรขนม วุ้นกรอบ

เค้กสตอเบอรี่

สูตรขนม เค้กสตอเบอรี่

ข้าวตังหน้าตั้ง

สูตรขนม ข้าวตังหน้าตั้ง

ชิฟฟ่อนชาเขียว

สูตรขนม ชิฟฟ่อนชาเขียว

โอริโอชีสเค้ก

สูตรขนม โอริโอชีสเค้ก


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )