ข้าวเหนียวแดง


ข้าวเหนียวแดง


ข้าวเหนียวนึ่งสุก ๔๐๐ กรัม
กะทิ ๓/๔ ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ ๑๘๐ กรัม
เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา
งาขาวคั่ว ๒ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ


๑.ใส่น้ำตาลปี๊บลงในกระทะทอง เปิดไฟปานกลางค่อนข้างอ่อนคนน้ำตาลให้ละลาย เคี่ยวน้ำตาลไปเรื่อยๆจนสีเริ่มเข้มขึ้นใช้ไม้พายคอยคนอยู่เรื่อยๆจนน้ำตาลเริ่มไหม้มีควันขึ้นจึงเทกะทิใส่ลงไปในกระทะน้ำตาลที่กำลังไหม้ใช้ไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากันดี


เริ่มใส่น้ำตาลลงในกระทะ
หลีงจากที่กระทะเริ่มร้อนน้ำตาลก็เริ่มละลาย

น้ำตาลละลายแล้ว แต่ให้เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ

สีเริ่มเข้มขึ้น

และเข้มขึ้นอีก ต้องคอยดูอย่างใกล้ชิดนะคะ

ไม่นานนักน้ำตาลก็เริ่มไหม้มีควันลอยขึ้น

๒.เมื่อน้ำตาลไหม้ได้ที่ดีแล้วก็เทน้ำกะทิลงไป

คนส่วนผสมให้เข้ากันดี สีข้าวเหนียวแดงจะสวยขนาดไหนก็อยู่ตรงการทำน้ำตาลไหม้นี่แหละค่ะ จากนั้นก็เติมเกลือค่ะเกลือนี่ใช้แค่นิดเดียวก็จริง เหมือนไม่สลักสำคัญอะไรแต่จริงๆเกลือนี่สำคัญพอสมควรนะคะ ช่วยชูรสขนมให้เข้มข้นกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

๓.เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วก็ใส่ข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วลงไปในกระทะ
ยีข้าวให้กระจาย คนส่วนผสมให้เข้ากั


๔.กวนข้าวเหนียวแดงในกระทะไปเรื่อยๆให้น้ำแห้งถ้าคิดว่าไฟแรงเกินไปให้ลดไฟลงนะคะใช้ไฟค่อนข้างอ่อนถ้าไฟแรงมากเกินไปจะทำให้น้ำตาลรัดข้าวเกินไปจะทำให้ข้าวแข็งมากยิ่งขึ้น และส่วนผสมก็อาจจะไหม้ได้ค่ะใช้ไฟพอเหมาะ จะได้ข้าวเหนียวแดงนิ่มข้างนอกและแข็งเล็กน้อยข้างใน เคี้ยวพอได้บริหารกรามค่ะ อิอิ


ระยะเวลาจากใส่ข้าวลงไปในกระทะกวนไปจนข้าวร่อนจากกระทะใช้เวลาทั้งหมดประมาณ ๑๕ นาทีค่ะ

วิธีสังเกตว่าข้าวเหนียวร่อนจากกระทะหรือยังให้จับกระทะเขย่าๆถ้าข้าวเกาะกลุ่มกันกลิ้งไปกลิ้งมาอยู่ในกระทะได้ก็แสดงว่าเราได้ข้าวเหนียวแดงอร่อยๆรับประทานกันแล้วค่ะ



แม่ปูจับกระทะเขย่าสองสามทีก็เห็นข้าวเหนียวแดงสวยๆได้ที่แล้วค่ะระวังถ้ากวนนานเกินไป ข้าวจะแข็งมากนะคะ สำคัญค่ะบางทีข้าวยังร้อนอยู่เหมือนข้าวจะยังไม่เหนียวได้ที่แต่ถ้าพักไว้สักครู่ข้าวจะจับตัวกันดียิ่งขึ้นค่ะ

ใส่ภาชนะที่ต้องการ เกลี่ยข้าวให้เสมอกันดูสวยงาม
โรยด้วยงาขาวคั่ว เพิ่มความอร่อย

ปูขาเก เซมารู

ที่มาจาก : bloggang.com








ทำนายฝัน โดนบอกรัก

ฝันว่าทำคนอื่นอกหัก ร้องไห้ ( ผู้เยี่ยมชม86 )

ทำนายฝัน ได้กระเป๋าใหม่

โดมซื้อกระเป๋าถือสีชมพูให้ ( ผู้เยี่ยมชม81 )






ทำนายฝัน ปลิงเกาะขา คืนวันจันทร์

แม่เข็นรถเก๋งตกสระน้ำแล้วรถระเบิด ( ผู้เยี่ยมชม36 )





ทำนายฝัน กับหมอลักษณ์

ฝันว่าได้เดินทางไปในป่าแล้วเจอพระ2รูปเอาจีวรกับผ้าห่มมาห่มให้แล้วรักษาอาการป่วยให้ ( ผู้เยี่ยมชม49 )

ทำนายฝัน กับหมอลักษณ์

ฝันว่าเดินทางไปในป่าเจอพระ2องค์ท่านเอาจีวรกับผ้าห่มมาห่มให้แล้วรักษาอาการป่วยให้ ( ผู้เยี่ยมชม49 )




ทำนายฝัน มีคนปาดคอหมา

ฝันว่าตัวเองเอามีดปาดคอหมา2ตัวแต่ไม่ตาย ( ผู้เยี่ยมชม87 )






ทำนายฝัน แมลงกระดิ่งเงินกระดิ่งทอง

ฝันเห็นกระดิ่งเงินกระดิ่งทองคลอดลูก หมายความว่ายังไงค่ะ ( ผู้เยี่ยมชม83 )







ทำนายฝัน hentai-king.online/goload

ฝันเห็นศพอาจารย์ใหญ่ อาจารย์หัวขาด เราเอาหัวอาจารย์วางไว้กับพื้น ไฟดับ แผ่นดินไหว มีนักศึกษาตายในห้อง มีเด็กผู้หญิงมาบอกให้ไปจุดธูปไหว้ ( ผู้เยี่ยมชม29 )


ทำนายฝัน ศัตรูเก่า วันเสาร์

ฝันเห็นศัตรูได้ดีกว่าเราคืนวันเสาร์ ( ผู้เยี่ยมชม66 )

ทำนายฝัน ศัตรูเก่า วันเสาร์

ฝันเห็นศัตรูเก่าได้ดีกว่าเราคืนวันเสาร์ ( ผู้เยี่ยมชม66 )

ทำนายฝัน โดดเดินไพรว่องไวน้ำ คืนวันเสาร์

สายเสาร์ืใบดีค่ะใด้รู้อะใรหลายอยา่ง ( ผู้เยี่ยมชม99 )

สร้างโค้ด2มิติ QR-CODE Generator QR CODE คืออะไร ? ทำแถบบาร์โค้ดสองมิติ QRCODE ฟรีที่นี่

ดีมากๆครับ ขอบคุณจริงๆ แต่ก็อยากได้ความรู้เพิ่มอีกนะครับ ( ผู้เยี่ยมชม5 )






ทำนายฝัน เว็บflash-mini.comโดนปิด

ฝันว่าเข้าประคองแขนในหลวงพาเดิน ( ผู้เยี่ยมชม61 )

ทำนายฝัน เว็บflash-mini.comโดนปิด

ฝันว่าได้เข้าไปประคองแขนในหลวง ( ผู้เยี่ยมชม61 )





เขียนข้อความแสดงความคิดเห็นที่นี่





ชื่อของท่าน :


เข้าระบบด้วยเฟสบุ๊ค เพื่อแสดงรูปโปรไฟล์ กดที่นี่ค่ะ







เลขเด็ดงวดนี้





หวัดดี
>> Susgo Sutsas
[29 ก.ค. 2559 / เวลา 5:79]



ทักทายครับ
>> Pranun Budsayaphaisid
[26 ก.ค. 2559 / เวลา 11:73]

դѺ ѡ
>> ѧФç
[26 ก.ค. 2559 / เวลา 3:33]

դѺ ѡ ͨ麤Ѻ
>> ѧФç
[26 ก.ค. 2559 / เวลา 3:31]

դѺ ѡ
>> ѧФç
[26 ก.ค. 2559 / เวลา 3:25]


ดีค่ะ
>> Ksn Ksn
[25 ก.ค. 2559 / เวลา 16:24]



>> PorPla PorPla
[24 ก.ค. 2559 / เวลา 24:70]



>> พิษณุ โทรัตน์
[24 ก.ค. 2559 / เวลา 17:22]




>> ส.ต.จ.ออย รุนแรงวะ
[23 ก.ค. 2559 / เวลา 10:78]

ʴդѺ
>> ෹ ͧԧ ا
[23 ก.ค. 2559 / เวลา 9:42]

มีปานแดงบนข้อมือเป็นคนนิสัยอย่าไรมีปานแดงบนข้อมือเป็นคนนิสัยอย่าไร ?
[ :: โดย ฉันไม่ดีหรือ เธอมีรักใหม่ :: ]
(เล่น 100 ครั้ง)

คนที่เกิดวันพุธที่5ตุลาคม2537จะใช่เนื้อคู่หรือไม่คนที่เกิดวันพุธที่5ตุลาคม2537จะใช่เนื้อคู่หรือไม่ ?
[ :: โดย ฉันไม่ดีหรือ เธอมีรักใหม่ :: ]
(เล่น 82 ครั้ง)

มีปานแดงบนข้อมือเป็นคนนิสัยอย่าไรมีปานแดงบนข้อมือเป็นคนนิสัยอย่าไร ?
[ :: โดย ฉันไม่ดีหรือ เธอมีรักใหม่ :: ]
(เล่น 87 ครั้ง)

เลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไรเลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไร ?
[ :: โดย อินู๋ น้าม แร้ว ไง :: ]
(เล่น 137 ครั้ง)

เลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไรเลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไร ?
[ :: โดย อินู๋ น้าม แร้ว ไง :: ]
(เล่น 128 ครั้ง)

เลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไรเลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไร ?
[ :: โดย อินู๋ น้าม แร้ว ไง :: ]
(เล่น 117 ครั้ง)

เลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไรเลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไร ?
[ :: โดย อินู๋ น้าม แร้ว ไง :: ]
(เล่น 134 ครั้ง)

เลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไรเลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไร ?
[ :: โดย อินู๋ น้าม แร้ว ไง :: ]
(เล่น 123 ครั้ง)

เลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไรเลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไร ?
[ :: โดย อินู๋ น้าม แร้ว ไง :: ]
(เล่น 121 ครั้ง)

เลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไรเลือดกรุ๊ปBจะมีแฟนชื่อไร ?
[ :: โดย อินู๋ น้าม แร้ว ไง :: ]
(เล่น 125 ครั้ง)




สุดยอดดด! โอกาสเข้ารอบ สดใส บอลไทย ลุยถล่ม เวียดนาม ฟาดไป 3-0 ทีเด็ดบอล วานนี้
( 6709 ครั้ง )
สุดยอดดด! โอกาสเข้ารอบ สดใส บอลไทย ลุยถล่ม เวียดนาม ฟาดไป 3-0 ทีเด็ดบอล วานนี้
สิงห์ มุสิกพงศ์ มือกีต้าร์คนดังของวง Sqweeze Animal ประวัติ
( 6744 ครั้ง )
สิงห์ มุสิกพงศ์ มือกีต้าร์คนดังของวง Sqweeze Animal ประวัติ
RIP สิงห์ ประชาธิป มือกีตาร์วง Sqweez Animal พลัดตกตึกสาเหตุเพราะ..
( 8694 ครั้ง )
RIP สิงห์ ประชาธิป มือกีตาร์วง Sqweez Animal พลัดตกตึกสาเหตุเพราะ..
เลขเด็ด พี่ใหญ่ ถูกแชร์กระหึ่ม อ้างเลขเด็ดจากกองสลาก
( 55432 ครั้ง )
เลขเด็ด พี่ใหญ่ ถูกแชร์กระหึ่ม อ้างเลขเด็ดจากกองสลาก

ดูดวงประจำปี ฉัตร3ชั้น ดูดวงเนื้อคู่ ตามตำราช้างผัวเมีย ฤกษ์ออกรถปี2554 ดูดวงตามราศีเกิด ดูดวงเนื้อคู่ตาม ดวงสมพงศ์นาคคู่ ต้นไม้มงคลตามราศีเกิด ดูธาตุประจำปีเกิด ดูดวงตามปีเกิด ดูดวงจากหมายเลขบัตรประชาชน เสี่ยงเซียมซี ดวงรายวันตามวันเกิด ดูดวงตามปีเกิด(ตำราพรหมชาติล้านนา) ทำนายดวง 7 วันข้างหน้า ด้วยไพ่ป๊อก (ใหม่) วิเคราะห์ชื่อ นามสกุล ชื่อมงคล ชื่อเพราะ ตั้งชื่อตามวันเกิด ดูดวงแบบกราฟชีวิต ดูดวงจากหมายเลขมือถือ การทำบุญวันเกิดตามวันเกิด ดวงทำนายดูดวงชะตาตามปีเกิด (ตำราโบราณ) ทำนายฝัน ตัดผมวันไหนดี ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะเป็นแบบไหน ดูดวงประจำวัน เสี่ยงเซียมซี รวมชื่อเล่น ดูดวงตามเดือนที่เกิด ดูดวงความรักตามเดือนเกิด ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะอยู่ด้วยกันแล้วดีหรือไม่ ดูลูกในท้องว่าเป็นหญิงหรือชาย ผลรวมเบอร์โทรศัพท์มือถือ ดูดวงตามวันที่เกิด ดูดวงตามเดือนที่เกิด ตำราพรหมชาติล้านนา ดูดวงไพ่ป๊อก 21 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 เดือนข้างหน้า(ใหม่) ดูดวงลักษณะเนื้อคู่ ตามวันเกิด ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะได้แต่งงานกันหรือไม่ ดูดวงเนื้อคู่ ตามความสัมพันธ์ของธาตุทั้งหก ดวงรายวันจากชื่อ ดูดวงเนื้อคู่ ว่าคือใคร เป็นอย่างไร ของใส่บาตร ตามวันเกิด ชาติที่แล้วเกิดเป็นอะไร ดูดวงเรือนแห่งชะตา ดวงเนื้อคู่จากชื่อ ดูดวงขนาดของลับ อวัยวะเพศชายหญิง ดูดวงไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรท์ ทำนายนิสัย ดูดวงชะตาในเดือนนี้ ดูดวงไพ่ป๊อก 16 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 -10 วันข้างหน้า(ใหม่) ทำนายนิสัยลับๆ และเรื่องบนเตียง




qSENIOR ไม้เท้า พับได้ ผู้สูงอายุ ผู้ป่วย ผู้มีน้ำหนักมาก โดย แซม

พล.อ.ธนะศักดิ์ รองนายกฯ เยี่ยมชมการปฏิบัติงาน ททท. - Springnews โดย ข่าวด่วน

แชร์ให้ไว เช็กให้ชัวร์ : มันกุ้ง กินแล้วอันตรายจริงหรือ - Springnews โดย ข่าวด่วน

คนอวดผี | ทายาท คนเล่นของ | 27 ก.ค. 59 Full HD โดย คลิบเด็ดวันนี้

ดรัมเมเยอร์โรงเรียนชะอวดวิทยาคาร ควงคฑา2ไม้ โชว์เพลงสะบัด หลวงพี่แจ็ส4G โดย คลิบเด็ดวันนี้

ฟังจากปาก “น้ำชา” หลัง “ปันปัน” โพสต์ IG แรง โดย คลิบเด็ดวันนี้

คาเมนไรเดอร์ เฮเซย์ มาตามคำเรียกร้อง!! (OS ฟาย Day EP.80) โดย เกมและการ์ตูน

ต้องการยกเลิก Thaicupid โดย kaew

ชนเผ่าขมุในลาว 2/5 : ซึ้งใจการต้อนรับดูดเหล้าอุทั้งหมู่บ้าน ทั้งหอมหวานชวนให้ดูดนานๆ โดย เที่ยวอาเซียน

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

ทันโลก ทันเศรษฐกิจ 29/7/59 : สศค.ลดคาดการณ์ส่งออกปีนี้ลบ 1.9% คงเป้าศก.โต 3.3% โดย ข่าวด่วน

ทันโลก ทันเศรษฐกิจ 29/7/59 : ปตท.สผ.กำไร Q2 พุ่ง โบรกฯคาด H2 ทรงตัว ปีหน้าฟื้น โดย ข่าวด่วน

เผชิญหน้า 28/7/59 : พ.ร.บ.ป้องกันท้องในวัยรุ่น เด็กและเยาวชนได้ประโยชน์จริงหรือ โดย ข่าวด่วน

เผชิญหน้า 27/7/59 : ทัวร์จีน บอยคอตเที่ยวไทยจริงหรือ โดย ข่าวด่วน

ทันโลก ทันเศรษฐกิจ 29/7/59 : รศ.ดร.สมภพ จับตาการประชุม BOJ กระตุ้นเศรษฐกิจวันนี้ โดย ข่าวด่วน

ชี้ชะตาประเทศไทย ประชามติ 59 29/7/59 : คำถามพ่วงประชามติ...ในการกำหนดยุทธศาสตร์ชาติ โดย ข่าวด่วน

ไขปมข่าว 28/07/59 : ฆ่า ครูอิ๋ว (1/3) โดย ข่าวด่วน

สปาเกลือกังหันทอง เพิ่มช่องทางสร้างรายได้ให้ชุมชน - Springnews โดย ข่าวด่วน

พระบรมฉายาลักษณ์ในหลวงรอดไฟไหม้ - Springnews โดย ข่าวด่วน

เปิดรับเงินบริจาคช่วยพิพิธภัณฑ์ชาวบางกอก - Springnews โดย ข่าวด่วน

สปริงนิวส์อาสาคลายทุกข์ 29/7/59 : ข้อพิพาท! ถนนสาธารณะหรือที่ดินกรรมสิทธิ์ โดย ข่าวด่วน

ไขปมข่าว 28/07/59 : ลวงฆ่า (2/3) โดย ข่าวด่วน

ไขปมข่าว 28/07/59 : แก้ไอ 4 คูณ 100 (3/3) โดย ข่าวด่วน

ชี้ชะตาประเทศไทย ประชามติ 59 28/7/59 : อภิสิทธิ์ หน.ปชป แถลงไม่รับร่าง รธน. โดย ข่าวด่วน

ชี้ชะตาประเทศไทย ประชามติ 59 27/7/59 : ไขข้อข้องใจ ระบบเลือกตั้งแบบจัดสรรปันส่วนผสม คืออะไร โดย ข่าวด่วน

ชี้ชะตาประเทศไทย ประชามติ 59 26/7/59 : นับถอยหลังสู่การลงประชามติ 7 ส.ค.59 โดย ข่าวด่วน

เจาะลึกทั่วไทย 29/7/59 : ยิ่งใกล้ ประชามติ สัญญาณยิ่งสับสน โดย ข่าวด่วน

เจาะลึกทั่วไทย 29/7/59 : กำนันสุเทพ สวนกลับคนไม่รับร่าง รธน. โดย ข่าวด่วน

เจาะลึกทั่วไทย 29/7/59 : แพะ 2 ตัว ของ กกต. สมชัย โดย ข่าวด่วน

เจาะลึกทั่วไทย 29/7/59 : ปฏิรูปกองทัพ ลดนายพล - พันเอก (พิเศษ) โดย ข่าวด่วน




สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ช็อคโกแลตเค้ก

สูตรขนม ช็อคโกแลตเค้ก

ข้าวเหนียวทุเรียน

สูตรขนม ข้าวเหนียวทุเรียน

ชิฟฟ่อนชาเขียว

สูตรขนม ชิฟฟ่อนชาเขียว

ข้าวเกรียบอ่อนไส้กุ้ง

สูตรขนม ข้าวเกรียบอ่อนไส้กุ้ง

เค้กข้าวโอ๊ด

สูตรขนม เค้กข้าวโอ๊ด

สังขยาฟักทองแฟนซี

สูตรขนม สังขยาฟักทองแฟนซี

ถั่วกวน

สูตรขนม ถั่วกวน

เค้กสตอเบอรี่

สูตรขนม เค้กสตอเบอรี่

ช็อคโกแล็ตฟอนดองคัพเค้ก

สูตรขนม ช็อคโกแล็ตฟอนดองคัพเค้ก

ช๊อกโกเลตสำหรับเคลือบหน้า

สูตรขนม ช๊อกโกเลตสำหรับเคลือบหน้า

Sunny cake

สูตรขนม Sunny cake

2 in 1 Cake

สูตรขนม 2 in 1 Cake

โดนัท

สูตรขนม โดนัท

เค้กสลิ่มนึ่ง

สูตรขนม เค้กสลิ่มนึ่ง

4 minute hot choc cake

สูตรขนม 4 minute hot choc cake

มะละกอกวน

สูตรขนม มะละกอกวน

มัฟฟินช็อกโกแลต

สูตรขนม มัฟฟินช็อกโกแลต

ขนมกรวย

สูตรขนม ขนมกรวย

ข้าวเหนียวมะม่วง

สูตรขนม ข้าวเหนียวมะม่วง

ข้าวตูมะพร้าวอ่อน

สูตรขนม ข้าวตูมะพร้าวอ่อน

ลูกตาลปั่นลอยแก้ว

สูตรขนม ลูกตาลปั่นลอยแก้ว

เค้กเนย

สูตรขนม เค้กเนย

สาลิกาเล่นน้ำ

สูตรขนม สาลิกาเล่นน้ำ

บลูเบอรี่ครีมชีสพาย

สูตรขนม บลูเบอรี่ครีมชีสพาย


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย









เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )