ข้าวเหนียวแดง


ข้าวเหนียวแดง


ข้าวเหนียวนึ่งสุก ๔๐๐ กรัม
กะทิ ๓/๔ ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ ๑๘๐ กรัม
เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา
งาขาวคั่ว ๒ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ


๑.ใส่น้ำตาลปี๊บลงในกระทะทอง เปิดไฟปานกลางค่อนข้างอ่อนคนน้ำตาลให้ละลาย เคี่ยวน้ำตาลไปเรื่อยๆจนสีเริ่มเข้มขึ้นใช้ไม้พายคอยคนอยู่เรื่อยๆจนน้ำตาลเริ่มไหม้มีควันขึ้นจึงเทกะทิใส่ลงไปในกระทะน้ำตาลที่กำลังไหม้ใช้ไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากันดี


เริ่มใส่น้ำตาลลงในกระทะ
หลีงจากที่กระทะเริ่มร้อนน้ำตาลก็เริ่มละลาย

น้ำตาลละลายแล้ว แต่ให้เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ

สีเริ่มเข้มขึ้น

และเข้มขึ้นอีก ต้องคอยดูอย่างใกล้ชิดนะคะ

ไม่นานนักน้ำตาลก็เริ่มไหม้มีควันลอยขึ้น

๒.เมื่อน้ำตาลไหม้ได้ที่ดีแล้วก็เทน้ำกะทิลงไป

คนส่วนผสมให้เข้ากันดี สีข้าวเหนียวแดงจะสวยขนาดไหนก็อยู่ตรงการทำน้ำตาลไหม้นี่แหละค่ะ จากนั้นก็เติมเกลือค่ะเกลือนี่ใช้แค่นิดเดียวก็จริง เหมือนไม่สลักสำคัญอะไรแต่จริงๆเกลือนี่สำคัญพอสมควรนะคะ ช่วยชูรสขนมให้เข้มข้นกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

๓.เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วก็ใส่ข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วลงไปในกระทะ
ยีข้าวให้กระจาย คนส่วนผสมให้เข้ากั


๔.กวนข้าวเหนียวแดงในกระทะไปเรื่อยๆให้น้ำแห้งถ้าคิดว่าไฟแรงเกินไปให้ลดไฟลงนะคะใช้ไฟค่อนข้างอ่อนถ้าไฟแรงมากเกินไปจะทำให้น้ำตาลรัดข้าวเกินไปจะทำให้ข้าวแข็งมากยิ่งขึ้น และส่วนผสมก็อาจจะไหม้ได้ค่ะใช้ไฟพอเหมาะ จะได้ข้าวเหนียวแดงนิ่มข้างนอกและแข็งเล็กน้อยข้างใน เคี้ยวพอได้บริหารกรามค่ะ อิอิ


ระยะเวลาจากใส่ข้าวลงไปในกระทะกวนไปจนข้าวร่อนจากกระทะใช้เวลาทั้งหมดประมาณ ๑๕ นาทีค่ะ

วิธีสังเกตว่าข้าวเหนียวร่อนจากกระทะหรือยังให้จับกระทะเขย่าๆถ้าข้าวเกาะกลุ่มกันกลิ้งไปกลิ้งมาอยู่ในกระทะได้ก็แสดงว่าเราได้ข้าวเหนียวแดงอร่อยๆรับประทานกันแล้วค่ะ



แม่ปูจับกระทะเขย่าสองสามทีก็เห็นข้าวเหนียวแดงสวยๆได้ที่แล้วค่ะระวังถ้ากวนนานเกินไป ข้าวจะแข็งมากนะคะ สำคัญค่ะบางทีข้าวยังร้อนอยู่เหมือนข้าวจะยังไม่เหนียวได้ที่แต่ถ้าพักไว้สักครู่ข้าวจะจับตัวกันดียิ่งขึ้นค่ะ

ใส่ภาชนะที่ต้องการ เกลี่ยข้าวให้เสมอกันดูสวยงาม
โรยด้วยงาขาวคั่ว เพิ่มความอร่อย

ปูขาเก เซมารู

ที่มาจาก : bloggang.com





โปรแกรม เว็บ แปล ภาษา ไทย เป็น ภาษา อังกฤษ ทั้ง ประโยค แบบออนไลน์ ฟรี

ธัญวลัย | นิยาย นวนิยาย นิยายออนไลน์ เขียนนิยายออนไลน์ http://www.tunwalai.com/chapter/595022/framebook-01-two-different-ways ( ผู้เยี่ยมชม12 )



ทำนายฝัน บีบน้ำนมใส่ขวดให้ลูกกิน คืนอาทิตย์

ฝันว่า บีบน้ำใส่ขวดให้ลูกกิน เหตูการณ์ในฝันเหมือนจริงมาก ( ผู้เยี่ยมชม5 )


ทำนายฝัน ปู โลกเบี้ยว

ฝันเห็นตะขาบขึ้นตัวเยอะมาก ( ผู้เยี่ยมชม15 )




ทำนายฝัน ปู โลกเบี้ยว

ฝันตะขาบขึ้นตัวและออกลูกบนตัวเราเยอะมาก ( ผู้เยี่ยมชม43 )

ทำนายฝัน ปู โลกเบี้ยว

ฝันว่าตะขาบขึ้นตัวเยอะมาก ( ผู้เยี่ยมชม88 )



แฟลชมินิ สังคมออนไลน์แห่งการแบ่งปัน

2 ตัวบนงวด 1/6/2559 11-13-14-15-31-33-35-36-412 ตัวล่าง 04-05-23-24-26-29 ขอให้ทุกท่านโชคดีชุดสามตัวใกล้ๆหวยออกจะเอามาลงให้ครับ ( Ple SamPhran )


ทำนายฝัน ทํานายความ วันไม่รู้

ฝันว่าลงเสาเข็มต่อเติมบ้านใหม่ ( ผู้เยี่ยมชม41 )



ทำนายฝัน นกหวีด

ฝันว่าได้นกหวีดจากพระมหากษัติรย์ ( ผู้เยี่ยมชม26 )



ทำนายฝัน ตัวเองมีเงิน320บาท

ฝันว่ามีเพื่อนเอาพระมาขายให้เอาไปให้พ่อกันแม่ดูพ่อกับแม่ไม่สนใจผมเล่นซื้อเองให้เงินไป320บาท. ฝันตอนเย็นวันอาทิต์ ( ผู้เยี่ยมชม60 )

แฟลชมินิ สังคมออนไลน์แห่งการแบ่งปัน

สวัสดีค่ะ อ.usa_max หนูขอตามมาติดตาม อ.อย่างเกาะติดสนามเหมือนเดิมนะคะ ( Cherry )

ทำนายฝัน ถูกลวนลาม วันอาทิตย์

ฝันว่าผู้ชายปามีดโกนโดนแขนเลือดออก ( ผู้เยี่ยมชม83 )

ทำนายฝัน ตุ๊กแกและตัวเงินตัวทอง คืนวันอังคาร

ฝันเห็นตุ๊กแก 2ตัว แล้วตัวเงินตัวทอง1ตัว เดินเข้ามาหา 2ตัว ตัวเงินตัวทองกับตุ๊กแก เดินเข้ามาหาตัวเรา เราหลบแล้วแต่ตุ๊กแกเหมือนจะงับผ้าหรือเสื้อเราจัมไม่ได้ แล้วก็ตื่น ตุ๊กแกอีกตัวหนึ่ง ค่อยเดินตามมาทีหลัง ( ผู้เยี่ยมชม92 )










แฟลชมินิ สังคมออนไลน์แห่งการแบ่งปัน

2ตัวบนงวดวันที่1/6/59เลข(81)(18)(09)(90)(05)(50)(69)(96)(87)(78)(56)(65)(29)(92).โชคดีนะครับ. ( เอก ใจดี )

ทำนายฝัน แผลเลือดออก

ฝันเห็นผู้ใหญ่ในบ้านมีแผลเลือกออก ( ผู้เยี่ยมชม67 )



ทำนายฝัน ทํานายความ วันไม่รู้

ฝันว่าฟันหลุดออกแล้วต่อกลับเข้ามาได้ ( ผู้เยี่ยมชม99 )


ทำนายฝัน ขับรถป้ายแดงชนคนตาย

ฝันเห็นคนรักขับรถป้ายแดงชนเด็กตายสองคน ( ผู้เยี่ยมชม87 )

ดวงชะตาในปีนี้ ของ ชาย เกิดวันเสาร์ เดือนสาม ปีมะโรง (ตำราพรหมชาติ)

ฝันเห็นเด็กสองคนเดินมาหาผมเป็นเด็กชายและเด็กหญิงครับใส่ชุดขาวครับ ( ผู้เยี่ยมชม44 )


ทำนายฝัน ร้องไห้ พอรู้สึกตัวตื่นมาก็มีน้ำตาไหลออกมาจริงๆ คืนวันศุกร์

ไม่เห็นเหมือนที่อื่นๆเลย คำว่าดีจะมัโชคจากผู้ใหญ่ นี่ไรมั่วปะ ( ผู้เยี่ยมชม79 )


ทำนายฝัน ทํานาย

ฝันว่าได้เข้าไปอยู่ในบ้านหลังใหญ่สีขาว ( ผู้เยี่ยมชม44 )

ทำนายฝัน ท้องแล้วแท้งลูกมีเลือดไหลออกมาจากตัว

ฝันว่าท้องแล้วลูกไหลออกมาจากตัวเลือดเยอะมาก ( ผู้เยี่ยมชม56 )

ทำนายฝัน คนตายแล้วมาขอไข่ต้ม คืนวันศุกร์

คนตายแล้วมาขอกินไข่ต้มเช้าวันพฤหัสบดี ( ผู้เยี่ยมชม8 )



เขียนข้อความแสดงความคิดเห็นที่นี่





ชื่อของท่าน :


เข้าระบบด้วยเฟสบุ๊ค เพื่อแสดงรูปโปรไฟล์ กดที่นี่ค่ะ







เลขเด็ดงวดนี้


บ้านก้อย โคราช 16 พ.ย 57 มารวยกันต่อ โดย ก้อย

แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล โดย usa_max

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

บ้านผาสุขโดยพีห้าหก โดย คุณหมายเลข670190

ลุ้นทุกงวด โดย Tanasat

ตราบใดที่ยังมีลมหายใจ ศรัทธาไม่เคยท้อ ^_^ แนวทางในการเสี่ยงล๊อตเตอรี่ รัฐบาล โดย Pui

ลุงจารึก โดย ลุงจารึก

เชิญร่วมวิเคราะห์หวยรัฐบาล 1 มิถุนายน 2559 โดย SAYFON

3 ตัวบนตรงๆงวด1มิย หางเดียว โดย โน้ต

ศ.พอเพียง 1 มิ.ย.59 มาทุกงวดบนล่าง นักวิ่งต้องดู จากปลดหนี้ ทำทุกอย่างเพื่่อน้องหมากและตัวเอ โดย คุณหมายเลข160102








>> อภิรุณ ส้มแป้นหวาน
[22 พ.ค. 2559 / เวลา 16:63]



>> Ҿ ǧ
[22 พ.ค. 2559 / เวลา 8:22]

hi
>> Ҿ ǧ
[22 พ.ค. 2559 / เวลา 7:66]



>> Jidapa Winyayong
[21 พ.ค. 2559 / เวลา 4:24]



>> น้ำ ผึ้ง
[19 พ.ค. 2559 / เวลา 15:20]




Making the cily greener
>> Assareena Magcha
[18 พ.ค. 2559 / เวลา 12:56]



>> Assareena Magcha
[18 พ.ค. 2559 / เวลา 12:55]




>> Piyawan Phookerd
[15 พ.ค. 2559 / เวลา 13:68]



>> วันชัย ใจสุข
[15 พ.ค. 2559 / เวลา 13:58]




สุดยอดดด! โอกาสเข้ารอบ สดใส บอลไทย ลุยถล่ม เวียดนาม ฟาดไป 3-0 ทีเด็ดบอล วานนี้
( 5808 ครั้ง )
สุดยอดดด! โอกาสเข้ารอบ สดใส บอลไทย ลุยถล่ม เวียดนาม ฟาดไป 3-0 ทีเด็ดบอล วานนี้
สิงห์ มุสิกพงศ์ มือกีต้าร์คนดังของวง Sqweeze Animal ประวัติ
( 5720 ครั้ง )
สิงห์ มุสิกพงศ์ มือกีต้าร์คนดังของวง Sqweeze Animal ประวัติ
RIP สิงห์ ประชาธิป มือกีตาร์วง Sqweez Animal พลัดตกตึกสาเหตุเพราะ..
( 7797 ครั้ง )
RIP สิงห์ ประชาธิป มือกีตาร์วง Sqweez Animal พลัดตกตึกสาเหตุเพราะ..

ดูดวงประจำปี ฉัตร3ชั้น ดูดวงเนื้อคู่ ตามตำราช้างผัวเมีย ฤกษ์ออกรถปี2554 ดูดวงตามราศีเกิด ดูดวงเนื้อคู่ตาม ดวงสมพงศ์นาคคู่ ต้นไม้มงคลตามราศีเกิด ดูธาตุประจำปีเกิด ดูดวงตามปีเกิด ดูดวงจากหมายเลขบัตรประชาชน เสี่ยงเซียมซี ดวงรายวันตามวันเกิด ดูดวงตามปีเกิด(ตำราพรหมชาติล้านนา) ทำนายดวง 7 วันข้างหน้า ด้วยไพ่ป๊อก (ใหม่) วิเคราะห์ชื่อ นามสกุล ชื่อมงคล ชื่อเพราะ ตั้งชื่อตามวันเกิด ดูดวงแบบกราฟชีวิต ดูดวงจากหมายเลขมือถือ การทำบุญวันเกิดตามวันเกิด ดวงทำนายดูดวงชะตาตามปีเกิด (ตำราโบราณ) ทำนายฝัน ตัดผมวันไหนดี ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะเป็นแบบไหน ดูดวงประจำวัน เสี่ยงเซียมซี รวมชื่อเล่น ดูดวงตามเดือนที่เกิด ดูดวงความรักตามเดือนเกิด ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะอยู่ด้วยกันแล้วดีหรือไม่ ดูลูกในท้องว่าเป็นหญิงหรือชาย ผลรวมเบอร์โทรศัพท์มือถือ ดูดวงตามวันที่เกิด ดูดวงตามเดือนที่เกิด ตำราพรหมชาติล้านนา ดูดวงไพ่ป๊อก 21 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 เดือนข้างหน้า(ใหม่) ดูดวงลักษณะเนื้อคู่ ตามวันเกิด ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะได้แต่งงานกันหรือไม่ ดูดวงเนื้อคู่ ตามความสัมพันธ์ของธาตุทั้งหก ดวงรายวันจากชื่อ ดูดวงเนื้อคู่ ว่าคือใคร เป็นอย่างไร ของใส่บาตร ตามวันเกิด ชาติที่แล้วเกิดเป็นอะไร ดูดวงเรือนแห่งชะตา ดวงเนื้อคู่จากชื่อ ดูดวงขนาดของลับ อวัยวะเพศชายหญิง ดูดวงไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรท์ ทำนายนิสัย ดูดวงชะตาในเดือนนี้ ดูดวงไพ่ป๊อก 16 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 -10 วันข้างหน้า(ใหม่) ทำนายนิสัยลับๆ และเรื่องบนเตียง




ต้องการปิดประวัติthaicupid โดย yossinan

ต้องการยกเลิก Thaicupid โดย kaew

ขอเบอร์ติดต่อครับ โดย Rongpio

qSENIOR ไม้เท้า พับได้ ผู้สูงอายุ ผู้ป่วย ผู้มีน้ำหนักมาก โดย แซม

 วิธีโกงเกมส์ดรีมแลนด์แดนมหัศจรรย์ โดย บิงบิง

ขาย อ่างอาบน้ำอุปกรณ์สำหรับผู้สูงอายุ นั่งรถเข็น อัมพฤกษ์ ราคาถูก ชนิด Walk-in Tub ไว้ดูแลสุขภาพ ขนาดเล็ก โดย แซม

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

แจกรหัส garena เทพเลย โดย คุ้นตา

รับซื้อนาฬิกาแบรนด์เนม มือสองให้ราคาสูง 082-2234185 รับซื้อRolex Patek โดย คุณราเชน

โปรโมชั่นเสริมจมูกล่าสุด ทุกรุ่นในราคาไม่แพง คลินิคหมอต่อพงค์ รัชดา โดย คุณหมายเลข723092

 วิธียกเลิกthailovelink โดย เดลต้า

รับสมัครGM PB โดย เจมส์

แจกอีเมล์พร้อมรหัส โดย แมค

น้อยบนดอย โดย คุณหมายเลข423232

การแก้ไขหูกาง คลินิคหมอต่อพงค์ รัชดา โดย คุณหมายเลข711441

“แพท ณปภา” ซึ้ง “ครูวิทย์” ขอพิชิตเงินล้านเพื่อรักษาพ่อ บนเวที “เสียงสวรรค์ พิชิตล้าน” โดย คุณหมายเลข143146

อึดอดทน ดิ้นลนไป สำเร็จทุกประการ โดย ส.ส

แจกรหัส audition 2015 โดย เมเปิ้ล

ชาออแกนิค ฆ่าเบาหวาน ลดน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต โดย คุณหมายเลข118203

ฉลองสะพานเกาะลันตา มีความสุขมากมาย โดย ภาณุวัฒน์

อาหารเสริมลดไขมันในเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ อัมพฤต อัมพาต โดย คุณหมายเลข118203

โปรโมชั่นเสริมจมูกล่าสุด ทุกรุ่นในราคาไม่แพง คลินิคหมอต่อพงค์ รัชดา โดย คุณหมายเลข232246

2 พ.ค 2559 รวมเลขเด่นหลายสำนัก โดย Win

ราคาโปรโมชั่น คลินิคหมอต่อพงค์ รัชดา โดย คุณหมายเลข759189

BKLH แชมพูมะกรูด ลดผมขาดหลุดร่วง Sk Sweet Kiss น้ำยาล้างจิมิ อ่อนโยนต่อจุดซ่อนเร้น โดย คุณหมายเลข112827

แดดแรง หน้ามีฝ้ากระ ใช้ครีมเซเว่นเดย์ สวยข้ามคืน หน้าขาวใสขั้นเทพ ปลอดภัยมีอย. โดย คุณหมายเลข118203

กรี๊ดดดดดดดดดด... พี่ไมค์ ภัทรเดชจะมาหาดใหญ่ 30 เมษานี้ ตื่นเต้นอ่ะ FC พี่ไมค์ขอเสียงหน่อยค่าาา โดย gookkik_mike

อยากขายทองเค ที่ไหนรับซื้อทองเค 0812747506 คุณปิ๊ก โดย คุณปิ๊ก

ทำไมลูกค้ามาขายเพชรร้านนี้ 082-223-4185 โดย คุณราเชน

FREE ID GROWTOPIA โดย showjungza




สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ข้าวตูมะพร้าวอ่อน

สูตรขนม ข้าวตูมะพร้าวอ่อน

หวานสามสี

สูตรขนม หวานสามสี

Sunny cake

สูตรขนม Sunny cake

วานิลลาสปองจ์

สูตรขนม วานิลลาสปองจ์

ขนมถังแตก

สูตรขนม ขนมถังแตก

พายมะม่วง

สูตรขนม พายมะม่วง

ขนมปังมันฝรั่ง

สูตรขนม ขนมปังมันฝรั่ง

ขนมปังนมไส้ปลาทูน่า

สูตรขนม ขนมปังนมไส้ปลาทูน่า

สังขยาฟักทอง

สูตรขนม สังขยาฟักทอง

แซนวิชไข่ไขมันต่ำ

สูตรขนม แซนวิชไข่ไขมันต่ำ

ข้าวเกรียบอ่อนไส้กุ้ง

สูตรขนม ข้าวเกรียบอ่อนไส้กุ้ง

ขนมถ้วยสังขยา

สูตรขนม ขนมถ้วยสังขยา

ซินนามอนโรล

สูตรขนม ซินนามอนโรล

ไข่แมงดาเทียม

สูตรขนม ไข่แมงดาเทียม

กล้วยกวน

สูตรขนม กล้วยกวน

น้ำเชื่อมลอยดอกมะลิ

สูตรขนม น้ำเชื่อมลอยดอกมะลิ

สังขยาน้ำส้ม

สูตรขนม สังขยาน้ำส้ม

เค้กโยเกิร์ตของคนกลัวอ้วน

สูตรขนม เค้กโยเกิร์ตของคนกลัวอ้วน

ขนมปังฝรั่งเศส

สูตรขนม ขนมปังฝรั่งเศส

สปันจ์เค้ก

สูตรขนม สปันจ์เค้ก

LOG CAKE

สูตรขนม LOG CAKE

ทับทิมกรอบรวมมิตร

สูตรขนม ทับทิมกรอบรวมมิตร

“พายกล้วยตาก” ขนมอบไทย

สูตรขนม “พายกล้วยตาก” ขนมอบไทย

พุดดิ้งชาไทย

สูตรขนม พุดดิ้งชาไทย


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย









เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )