สูตรขนม ขนมช่อม่วงชนิดหวาน





ขนมช่อม่วง (ชนิดหวาน)


ส่วนผสมแป้ง
แป้งข้าวเจ้า 1 / 2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 2 ช้อนชา
แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำดอกอัญชัน 1 / ถ้วยตวง



ส่วนผสมไส้ขนม
ฟักเชื่อมหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1 / 4 ถ้วยตวง
ถั่วลิสงคั่วซอยบาง ๆ 1 / 4 ถ้วยตวง
หอมแดงเจียว 1 / 4 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 / 4 ช้อนชา
น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก 1 / 4 ถ้วยตวง
มันหมูแข็ง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไส้ขนม

ใส่เครื่องทั้งหมดลงในกระทะ พอร้อนทั่วยกลงโรยด้วยน้ำตาลทรายขณะร้อน ๆ

วิธีทำแป้ง

ผสมแป้งทั้ง 4 ชนิดเข้าด้วยกัน
ดอกอัญชันแช่น้ำร้อนแล้วกรอง บีบมะนาวให้เป็นสีม่วงสด ๆ ใส่ลงในแป้ง กวนให้เข้ากันแล้วกรองให้สะอาดใส่ลงในกระทะทอง
ใส่น้ำดอกอัญชันลงไปทีละน้อย นวดแป้งไปเรื่อย ๆ ประมาณ 5 นาที จึงใส่น้ำดอกอัญชันลงไปให้หมดแล้วใส่น้ำมัน
กวนแป้งด้วยไฟอ่อนให้สุก ยกลงนวดให้เข้ากัน แบ่งแป้งเป็นก้อน ๆ หลาย ๆ ก้อน ปั้นให้กลม
แผ่แป้งให้เป็นกระพุ้ง อย่าให้บางมาก ใส่ไส้ลงไปหุ้มให้มิดจับจีบด้วยที่หนีบก็ได้ ให้มีลักษณะเป็นดอกไม้ แล้วนำไปนึ่งประมาณ 4 – 5 นาที
ถ้าแป้งติดมือ ใช้แป้งข้าวเจ้า 1 ส่วน แป้งมัน 2 ส่วน

ที่มา แม่บ้าน ปีที่ 29 ฉบับที่ 426 เดือนพฤศจิกายน 2547




รับเลขเด็ดทาง sms ทุกงวด พิมพ์ L07 ส่งไปที่ 4888034


+ Promote ยกทัพบรรเทาทุกข์ 19-06-2560


+ Promo ไทยรัฐนิวส์โชว์ l ถอดสูท แม่ทัพ "เอสซีจี" คนใหม่ | ThairathTV


+ กลอนวันสุนทรภู่


+ ชุดสรุปร่วมบุญ หวยบน-ล่างเน้นๆ งวด 1/07/60


+ ให้มาแล้ว หวยซอง รหัสล็อค..เลขลับงวดวันที่ 1/07/60


+ Stock society By Nation รุ่น 1


+ มาแล้ว!! หวยสามตัวบน 2ชุดเน้นๆ งวด 1/07/60 (ผลงานเข้า 142 เต็มๆ)


+ วิธี รักษา balanitis


+  ดาว์โหลด adobe pohoshop


+ บรรยากาศเช้าวันสุดท้ายของการประชุมสุดยอดผู้นำอาเซียน - Springnews


+ ชมรมนักเรียนเทคโนโลยีขอนแก่น


+ Dear Esther: Landmark Edition - Launch Trailer | PS4


+ LINE เกมเศรษฐี อีเว้นท์ ล่าสุด แม่มด โจน ออฟ อาร์ค เปิดแพ็คการ์ดวิญญาณ ทอง จี้เครื่องรางอารีน่า


+ หวยซองอยากถูกหวยดูใบนี้ ชุด 2ตัวล่าง งวด 16/4/60 (สถิติหวย 6 งวดซ้อน )


+ แจกรหัสpangya ไม่หลอกแน่


+ ตะลอนข่าว | ขายกบสวยงามผ่านโซเชียล พะเยา | 10-07-59 | 4/4


+ ขนมจีนน้ำเงี้ยว 24 ชั่วโมงตลาดศิริกรเชียงราย


+ แพทย์เตือนชายนิยมนวดกษัย เสี่ยงนกเขาหัก


+ โหลดเกมส์ Need For Speed Most Wanted [ลิ้งเดียวจบ


+ วิธี ฝึก b boy


+ โสร่ทๆๆๆเจ้าคร๊


+ BRF - Watch Dogs 2 [Part 7]


+ แจกรหัส MTA DK mtasa://27.254.65.20:22003


+ แข่งขันกอล์ฟ รายการ “คิงส์คัพ พรีเซ็นเต็ด บาย พีทีที กรุ๊ป l ข่าวมื้อเช้า l 29ก.ค.59


+ หวยเน้นล่างเท่านั้น หวยลุงชัย งวดวันที่ 1/07/60


+ PB ตาบังหลบ อย่างฮา 5555


+ LINE เกมเศรษฐี วิธีแก้ปัญหาเมื่อหาเพื่อนในเกมที่แอดจาก LINE ไม่เจอ


+ PB เปิดกล่อง Gold Gachapon 31x


+ พี่เมย์ Roblox #148 ทำไมปิกาจูเป็นแบบนี้ได้ล่ะเนี่ย มาเป็น Roblox Pokemon กัน (DevilMeiji)


+ PlayStation Plus Free Games - January 2017


+ ชุมชนตำบลชุมพล ศรีนครินทร์ สบายดีมั้ย


+ ผลงานของสุนทรภู่ ทั้งหมด


+ !ที่ๆปลอดภัยที่สุด คือที่ๆอันตรายที่สุด! โครตแสบอะ! รวมที่สุดของการแย่งบอลจากมือโกล์


+ [สด] The Last of Us : Multiplayer ไม่ได้เจอกันนาน EP.11



สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนม คัพเค้กราสป์เบอร์รี่กลิ่นรัม


สูตรขนม Soft Cheese Cake


สูตรขนม รูห์บาร์บทาร์ต (Rhubarb Tart)


สูตรขนม เต้าฮวยนมข้าวโพด


สูตรขนม สปันจ์เค้ก


สูตรขนม ปั้นสิบ/ปั้นขลิบ


สูตรขนม วุ้นกะทิ


สูตรขนม วุ้นลิ้นจี่น้ำทับทิม


สูตรขนม ช็อกโกแลตพีนัท


สูตรขนม ขนมเต่า


สูตรขนม LOG CAKE


สูตรขนม ช็อคโกแล็ตฟอนดองคัพเค้ก


สูตรขนม ขนมปังไส้มะพร้าว


สูตรขนม ขนมปังหวาน


สูตรขนม ขนมเทียน


สูตรขนม โรลสตรอว์เบอร์รี่


สูตรขนม ข้าวเหนียวหน้ามะยงชิด


สูตรขนม วาฟเฟิลโคน (สูตรเฮฟวี่ครีม)


สูตรขนม ฟรุ๊ตสลัดในแป้งพัฟ


สูตรขนม ขนมครก


สูตรขนม ทับทิมกรอบ


สูตรขนม ciabatta


สูตรขนม สปันจ์เค้กโกโก้


สูตรขนม เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่สด


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

+ Promote ยกทัพบรรเทาทุกข์ 19-06-2560


+ Promo ไทยรัฐนิวส์โชว์ l ถอดสูท แม่ทัพ "เอสซีจี" คนใหม่ | ThairathTV


+ กลอนวันสุนทรภู่


+ ชุดสรุปร่วมบุญ หวยบน-ล่างเน้นๆ งวด 1/07/60


+ ให้มาแล้ว หวยซอง รหัสล็อค..เลขลับงวดวันที่ 1/07/60


+ Stock society By Nation รุ่น 1


+ มาแล้ว!! หวยสามตัวบน 2ชุดเน้นๆ งวด 1/07/60 (ผลงานเข้า 142 เต็มๆ)


+ วิธี รักษา balanitis


+  ดาว์โหลด adobe pohoshop


+ บรรยากาศเช้าวันสุดท้ายของการประชุมสุดยอดผู้นำอาเซียน - Springnews


+ ชมรมนักเรียนเทคโนโลยีขอนแก่น


+ Dear Esther: Landmark Edition - Launch Trailer | PS4


+ LINE เกมเศรษฐี อีเว้นท์ ล่าสุด แม่มด โจน ออฟ อาร์ค เปิดแพ็คการ์ดวิญญาณ ทอง จี้เครื่องรางอารีน่า


+ หวยซองอยากถูกหวยดูใบนี้ ชุด 2ตัวล่าง งวด 16/4/60 (สถิติหวย 6 งวดซ้อน )


+ แจกรหัสpangya ไม่หลอกแน่


+ ตะลอนข่าว | ขายกบสวยงามผ่านโซเชียล พะเยา | 10-07-59 | 4/4


+ ขนมจีนน้ำเงี้ยว 24 ชั่วโมงตลาดศิริกรเชียงราย


+ แพทย์เตือนชายนิยมนวดกษัย เสี่ยงนกเขาหัก


+ โหลดเกมส์ Need For Speed Most Wanted [ลิ้งเดียวจบ


+ วิธี ฝึก b boy


+ โสร่ทๆๆๆเจ้าคร๊


+ BRF - Watch Dogs 2 [Part 7]


+ แจกรหัส MTA DK mtasa://27.254.65.20:22003


+ แข่งขันกอล์ฟ รายการ “คิงส์คัพ พรีเซ็นเต็ด บาย พีทีที กรุ๊ป l ข่าวมื้อเช้า l 29ก.ค.59


+ หวยเน้นล่างเท่านั้น หวยลุงชัย งวดวันที่ 1/07/60


+ PB ตาบังหลบ อย่างฮา 5555


+ LINE เกมเศรษฐี วิธีแก้ปัญหาเมื่อหาเพื่อนในเกมที่แอดจาก LINE ไม่เจอ


+ PB เปิดกล่อง Gold Gachapon 31x


+ พี่เมย์ Roblox #148 ทำไมปิกาจูเป็นแบบนี้ได้ล่ะเนี่ย มาเป็น Roblox Pokemon กัน (DevilMeiji)


+ PlayStation Plus Free Games - January 2017


+ ชุมชนตำบลชุมพล ศรีนครินทร์ สบายดีมั้ย


+ ผลงานของสุนทรภู่ ทั้งหมด


+ !ที่ๆปลอดภัยที่สุด คือที่ๆอันตรายที่สุด! โครตแสบอะ! รวมที่สุดของการแย่งบอลจากมือโกล์


+ [สด] The Last of Us : Multiplayer ไม่ได้เจอกันนาน EP.11