สูตรขนม มะเขือเทศเชื่อมแห้ง





มะเขือเทศเชื่อมแห้ง


มะเขือเทศเชื่อมแห้ง


มะเขือเทศเชอร์รี่ ๑ กิโลกรัม
น้ำตาลทราย ๔๐๐ กรัม
น้ำมะนาว ๑-๒ ช้อนชา
น้ำปูนใส ๖-๘ ถ้วย เอาไว้แช่มะเขือเทศ

ปูนแดงสำหรับเคี้ยวหมาก ที่ขายๆกันที่อเมริกาเป็นกระปุกเล็กๆอย่างนี้มีทั้งปูนขาว และปูนแดง ราคาไม่แพงนัก.............................................

เอาปูนแดงละลายกับน้ำ ปูนขนาดเท่าหัวแม่มือกับน้ำสัก๘-๑๐ ถ้วยละลายปูนแดงกับน้ำแล้วก็ทิ้งให้ปูนตกตะกอนนอนก้น................

จากนั้นก็เทเอาแต่น้ำใสๆไว้ เอาไปแช่มะเขือเทศ เวลาเชื่อมมะเขือจะได้ไม่เละ

ล้างมะเขือเทศเชอร์รี่ให้สะอาด

แต่ละลูกกรีดให้เป็น ๔ แฉก แล้วใช้สันมือกดเบาๆให้เมล็ดข้างในไหลออกมา

จัดการกรีดให้หมด บีบเมล็ดออกให้หมด ได้มะเขือเทศเต็มถาด

แช่ในน้ำปูนใส นานประมาณ ๔๕ นาที

เมื่อครบกำหนดเวลา เทน้ำทิ้งไป บีบน้ำปูนใสที่แช่มะเขือเทศออกให้หมดแล้วใส่มะเขือเทศลงในกระทะทองเหลือง (ถ้าไม่มีก็เทฟลอนธรรมดาได้)ใส่น้ำตาลลงไปในกระทะมะเขือเทศ เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อนเคี่ยวให้น้ำตาลละลาย และมะเขือเทศอิ่มน้ำตาลเป็นสีแดงใสสวย

ส่วนผสมให้เดือดปุดๆเท่านั้นก็พอนะคะ ไม่ต้องคนด้วย เพราะจะทำให้เละมะเขือเทศจะไม่สวย ถ้าต้องการคน ให้ใช้วิธีเอาทัพพีกดๆเอาให้มะเขือสัมผัสกับน้ำเชื่อม

เชื่อมเสร็จแล้ว ใช้เวลาประมาณ ๑ ชั่วโมง หรือจนกว่าน้ำเชื่อมจะงวดบีบน้ำมะนาวใส่ลงไปในกระทะมะเขือเทศ มะเขือเทศเป็นสีแดงใสวาวสวย

ใช้ช้อนตักมะเขือเทศเชื่อมออกจากกระทะ วางลงบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำเชื่อมมะเขือเทศเชื่อมตากแห้งดีแล้ว.........................................................

นำไปตากแดดจัดๆ ๑- ๒ วัน ก็จะได้มะเขือเทศเชื่อมแห้งเก็บไว้รับประทานหรือจะนำมะเขือเทศแช่อิ่มไปลอยแก้ว กินคลายร้อนให้ชื่นฉ่ำหัวใจก็ได้

พอมะเขือแห้งดีแล้ว(ไม่ต้องถึงกับแห้งแข็งสนิทนะคะ) ก็เก็บใส่ขวดหรือใส่กล่อง ปิดฝาให้สนิท เก็บไว้รับประทานเล่น หรือทำเค้กทำคุ้กกี้หรืออื่นๆแล้วแต่ชอบค่ะ ส่วนแม่ปูหยิบกินเล่นๆ เพลินเลยละค่ะ.............



ที่มาจาก : bloggang.com




รับเลขเด็ดทาง sms ทุกงวด พิมพ์ L07 ส่งไปที่ 4888034


+ ห้องสนทนาตำบลบ้านสระ สามชุก ดีๆๆ


+ ปฎิบัติการดูดเลือดสุดฮากับเจ้ายุงลามก | Mister Mosquito [zbing z.]


+ ปริศนานครสวรรค์ 2/5/56 2 พฤษภาคม 2556


+ Ctek By Aprtech @Motor Expo 2016


+ เลขพลิกชีวิต 22พย59 รายการสดครั้งสุดท้าย


+ ใช้งานได้จริงหรือ? เรียลลิตี้ "กล้อง CCTV กทม." ทุกข์คนกรุง - SpringNews


+ ข่าวสารตำบลแม่จะเรา แม่ระมาด อยู่ไหนกันบ้าง


+  ธกส.สัตหีบ อยู่ที่ไหน


+  ถ้ามีคนประเภทนี้อยู่คอยอวตารดูคุณอยู่คุณจะ.......


+ "บัวขาว" ติดใจเป็นพระเอกหนังเรื่องแรก เผยโดนนักเลงคีย์บอร์ดท้าต่อย


+ ข่าวจากตำบลทุ่งนุ้ย ควนกาหลง ทักทายจ้า


+ PB ปืนโค๊ดลูกซองขาว M1887 sl


+ ✿ 2559 รวมเรื่องราวหลากหลายในแผ่นดินของพ่อ ✿ ธรรมะสอนใจ ว.วชิรเมธี


+ หนูไหว้สวยมั้ยค่ะ


+ รบกวนหน่อยแถวหาดใหญ่ มีร้านรอกสปิ๋วดีๆหรือเปล่า


+ เจอกันหน่อย โรงเรียนบ้านแม่ขาน อ.ดอยหล่อ จ.เชียงใหม่ ดีๆๆ


+ ยกเลิกทำแผนมือฆ่าครูสาวรอบ 2 หวั่นโดนประชาทัณฑ์


+ ชุมชนตำบลเกาะยอ เมืองสงขลา สบายดีมั้ย


+ ชุมชนตำบลช่อง เมืองตรัง อยู่ไหนกันบ้าง


+ ขายกระต่ายดีไหม


+ ถ้าระหว่างฉีดวัคซีน แล้วโดนหมากัดอีกต้องทำไงครับ


+ ข่าวจากตำบลกาเยาะมาตี บาเจาะ ทักทายจ้า


+ อย่างหล่อ!! เอี๊ยง สิทธา สุดภูมิใจ บวชเพื่อแม่-เตรียมรับใช้ชาติ l ตัวจริงเสียงจริง ช่อง8


+ รถบัสไร้คนขับพุ่งตกใส่คนงานก่อสร้างในจีน


+ รหัส pb ที่ใช้ได้จริง


+ พายุถล่มมาซิโดเนียเสียชีวิตอย่างน้อย20คน


+ ก.พาณิชย์ตั้งศูนย์นวัตกรรมรองรับการแปรรูป


+ จ.อ่างทอง แม่ค้าขายผักไม่ออก เพราะออกมาเยอะเกินความต้องการ


+ ดาวน์โหลดธีม Messenger‬ โดเรม่อนฟรี


+ โปรแกรม spss 11.5 download ฟรี Full


+ คำศัพท์ภาษาอังกฤษระดับสูง TOEFL/IELTS/TOEIC ชุดที่ 15 Cooking การทำอาหาร


+ CHALLENGE || แต่งหน้าใน 5 นาที + Swatch สีลิป 4U2 Kiss Me Harder X Bloggers || NinaBeautyWorld


+ เจอกันหน่อย โรงเรียนวัดธรรมปัญญา อ.เมือง จ.นครนายก ดีๆๆ


+ เลขเด่น เลขมงคล ฟ้า-ดิน งวด 17/01/2560


+ ห้องคนตำบลบ้านนา เมืองพัทลุง สวัสดีนะ


+ บอลโลก 2014 คุณเชียร์ทีมไหน


+ กังวล เป็งห่วง ภาษาอังกฤษว่าอย่างไร


+ ต้อนรับกลับบ้านรวมซองเด่นเลขเด็ดอาจารย์ดังดังจ้าาา


+ กินซุปหน่อไม้กับอ่อมตับ


+ ขนมเชื่อม มันสำปะหลังเชื่อม แช่เย็น ก็แสนอร่อย


+ การแก้สมการ 3 ตัวแปร


+ ห้องเด็กโรงเรียนอนุบาลเขาฉกรรจ์ อ.เขาฉกรรจ์ จ.สระแก้ว สบายดีมั้ย


+ [คลิปเต็มไม่ตัด] "ตาล กัญญา" ฟุ้งรัก "ไมเคิล ซาเฟล" แฮปปี้ ลั่นยังไม่มีแพลนแต่ง


+ เลขเด็ดงวดนี้ หวยใบโพธิ์ งวดวันที่ 17/01/60


+ เหตุขยะไหม้ที่บางปู


+ คุก 5 ปี "พิจิตต รัตตกุล" | 27-12-59 | ไทยรัฐนิวส์โชว์


+  ขอวิธีส่งรูปและคลิปให้มือถือแอนดรอย แบบไม่เสียตังหน่อยคะ


+ ภาพชุดฟันแท้กับฟันน้ำนม


+ Promote ยกทัพบรรเทาทุกข์ 26-08-59


+ คอหวยเล็งเลขเด็ด!!..สิ้นหลวงปู่สรวง สิริปุญโญ พระอริยะสงฆ์สายหลวงปู่มั่น สิริอายุ 86 ปี


+  แบตไอแพด3กี่มิลลิแอม


+ ขาย ชุดลำโพง 5.1, 6.1, 7.1 Bose AM6, AM10, AM15, AM16, Bose Jewel Cube รุ่นปัจจุบัน สภาพดี หลายสี หลายรายการครับ [ประกาศ]


+ ปอย ตรีชฎา - Live จากจีน ความใส ความสวยทะลุจอจริงๆ แค่ดูหน้าอย่างเดียวก็เพลินแล้ว


+ แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล


+ หวยซองแชมป์วิ่งล่าง ตัวเดียวมาแน่ๆ งวดวันที่ 1/04/60 สถิติเข้า 5 งวดซ้อน


+ ชุมชนตำบลทุ่งเตา บ้านนาสาร ทักทายจ้า


+ ไม่ซิ่งมันก็ต้องซี้ เพราะผมมีเฮียเป็นไอดอลลลลลล


+ วิธีเซฟรูปลง new ipad


+ HAIR || ทดสอบประสิทธิภาพเครื่องหนีบผม Philips Moisture Protect HP-8372 || NinaBeautyWorld


+ ปริศนากองสลาก 1/4/56


+ ชุดสรุปแนวทางเลือกสลากกินแบ่งรัฐบาล งวด 16/03/60 (ผลงานเข้า 87)


+ ทํานายฝัน ทํานายความฝัน วันไม่รู้ เลขเด็ด แม่นๆ ฟรี


+ YM 10 น้ำใส


+ เราถูกสร้างมาเพื่อกันและกัน (Acoustic Version) - นิว จิ๋ว Everlasting Love Songs 12


+ CookieRun OvenBreak ตะลุยเก็บถ้วยรอโหมดใหม่ LAND 7 EP.1


+ มีใครสังเกตุเหมือนผมไหมครับ


+ ลุ้น3 ตัวบนทุกงวด..By..Run


+ สาวลพบุรีเครียด จุดไฟเผาตัวเอง กลางศูนย์ร้องเรียนทำเนียบฯ


+ เสร็จแบบสุดๆทำไมถึงร้อง


+ เปลี่ยนภาพประจำตัว



สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนม กล้วยหอมทอด


สูตรขนม บราวนี่ (สูตรทำง่าย)


สูตรขนม สังขยาฟักทอง


สูตรขนม Sunny cake


สูตรขนม Vanilla Slice


สูตรขนม เค้กมันฝรั่ง


สูตรขนม ซาหริ่ม


สูตรขนม มันต้มขิง


สูตรขนม แบล็คฟอรเรสต์เค้ก


สูตรขนม แคนตาลูปน้ำขิง


สูตรขนม Muffin ทุเรียนและเม็ดมะม่วงหิมพานต์


สูตรขนม วานิลลาสปองจ์


สูตรขนม เค้กผลไม้นึ่ง


สูตรขนม กะหรี่พัฟ


สูตรขนม ขนมหัวล้าน


สูตรขนม สังขยาฟักทองแฟนซี


สูตรขนม ขนมไข่หงส์


สูตรขนม ขนมโคน้ำ


สูตรขนม ขนมปังไส้มะพร้าว


สูตรขนม Mexican Bun


สูตรขนม ขนมปังหน้าหมู


สูตรขนม ทองหยอด


สูตรขนม ข้าวเกรียบน้ำพริกสมุนไพร


สูตรขนม ถั่วกวน


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

+ ห้องสนทนาตำบลบ้านสระ สามชุก ดีๆๆ


+ ปฎิบัติการดูดเลือดสุดฮากับเจ้ายุงลามก | Mister Mosquito [zbing z.]


+ ปริศนานครสวรรค์ 2/5/56 2 พฤษภาคม 2556


+ Ctek By Aprtech @Motor Expo 2016


+ เลขพลิกชีวิต 22พย59 รายการสดครั้งสุดท้าย


+ ใช้งานได้จริงหรือ? เรียลลิตี้ "กล้อง CCTV กทม." ทุกข์คนกรุง - SpringNews


+ ข่าวสารตำบลแม่จะเรา แม่ระมาด อยู่ไหนกันบ้าง


+  ธกส.สัตหีบ อยู่ที่ไหน


+  ถ้ามีคนประเภทนี้อยู่คอยอวตารดูคุณอยู่คุณจะ.......


+ "บัวขาว" ติดใจเป็นพระเอกหนังเรื่องแรก เผยโดนนักเลงคีย์บอร์ดท้าต่อย


+ ข่าวจากตำบลทุ่งนุ้ย ควนกาหลง ทักทายจ้า


+ PB ปืนโค๊ดลูกซองขาว M1887 sl


+ ✿ 2559 รวมเรื่องราวหลากหลายในแผ่นดินของพ่อ ✿ ธรรมะสอนใจ ว.วชิรเมธี


+ หนูไหว้สวยมั้ยค่ะ


+ รบกวนหน่อยแถวหาดใหญ่ มีร้านรอกสปิ๋วดีๆหรือเปล่า


+ เจอกันหน่อย โรงเรียนบ้านแม่ขาน อ.ดอยหล่อ จ.เชียงใหม่ ดีๆๆ


+ ยกเลิกทำแผนมือฆ่าครูสาวรอบ 2 หวั่นโดนประชาทัณฑ์


+ ชุมชนตำบลเกาะยอ เมืองสงขลา สบายดีมั้ย


+ ชุมชนตำบลช่อง เมืองตรัง อยู่ไหนกันบ้าง


+ ขายกระต่ายดีไหม


+ ถ้าระหว่างฉีดวัคซีน แล้วโดนหมากัดอีกต้องทำไงครับ


+ ข่าวจากตำบลกาเยาะมาตี บาเจาะ ทักทายจ้า


+ อย่างหล่อ!! เอี๊ยง สิทธา สุดภูมิใจ บวชเพื่อแม่-เตรียมรับใช้ชาติ l ตัวจริงเสียงจริง ช่อง8


+ รถบัสไร้คนขับพุ่งตกใส่คนงานก่อสร้างในจีน


+ รหัส pb ที่ใช้ได้จริง


+ พายุถล่มมาซิโดเนียเสียชีวิตอย่างน้อย20คน


+ ก.พาณิชย์ตั้งศูนย์นวัตกรรมรองรับการแปรรูป


+ จ.อ่างทอง แม่ค้าขายผักไม่ออก เพราะออกมาเยอะเกินความต้องการ


+ ดาวน์โหลดธีม Messenger‬ โดเรม่อนฟรี


+ โปรแกรม spss 11.5 download ฟรี Full


+ คำศัพท์ภาษาอังกฤษระดับสูง TOEFL/IELTS/TOEIC ชุดที่ 15 Cooking การทำอาหาร


+ CHALLENGE || แต่งหน้าใน 5 นาที + Swatch สีลิป 4U2 Kiss Me Harder X Bloggers || NinaBeautyWorld


+ เจอกันหน่อย โรงเรียนวัดธรรมปัญญา อ.เมือง จ.นครนายก ดีๆๆ


+ เลขเด่น เลขมงคล ฟ้า-ดิน งวด 17/01/2560


+ ห้องคนตำบลบ้านนา เมืองพัทลุง สวัสดีนะ


+ บอลโลก 2014 คุณเชียร์ทีมไหน


+ กังวล เป็งห่วง ภาษาอังกฤษว่าอย่างไร


+ ต้อนรับกลับบ้านรวมซองเด่นเลขเด็ดอาจารย์ดังดังจ้าาา


+ กินซุปหน่อไม้กับอ่อมตับ


+ ขนมเชื่อม มันสำปะหลังเชื่อม แช่เย็น ก็แสนอร่อย


+ การแก้สมการ 3 ตัวแปร


+ ห้องเด็กโรงเรียนอนุบาลเขาฉกรรจ์ อ.เขาฉกรรจ์ จ.สระแก้ว สบายดีมั้ย


+ [คลิปเต็มไม่ตัด] "ตาล กัญญา" ฟุ้งรัก "ไมเคิล ซาเฟล" แฮปปี้ ลั่นยังไม่มีแพลนแต่ง


+ เลขเด็ดงวดนี้ หวยใบโพธิ์ งวดวันที่ 17/01/60


+ เหตุขยะไหม้ที่บางปู


+ คุก 5 ปี "พิจิตต รัตตกุล" | 27-12-59 | ไทยรัฐนิวส์โชว์


+  ขอวิธีส่งรูปและคลิปให้มือถือแอนดรอย แบบไม่เสียตังหน่อยคะ


+ ภาพชุดฟันแท้กับฟันน้ำนม


+ Promote ยกทัพบรรเทาทุกข์ 26-08-59


+ คอหวยเล็งเลขเด็ด!!..สิ้นหลวงปู่สรวง สิริปุญโญ พระอริยะสงฆ์สายหลวงปู่มั่น สิริอายุ 86 ปี


+  แบตไอแพด3กี่มิลลิแอม


+ ขาย ชุดลำโพง 5.1, 6.1, 7.1 Bose AM6, AM10, AM15, AM16, Bose Jewel Cube รุ่นปัจจุบัน สภาพดี หลายสี หลายรายการครับ [ประกาศ]


+ ปอย ตรีชฎา - Live จากจีน ความใส ความสวยทะลุจอจริงๆ แค่ดูหน้าอย่างเดียวก็เพลินแล้ว


+ แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล


+ หวยซองแชมป์วิ่งล่าง ตัวเดียวมาแน่ๆ งวดวันที่ 1/04/60 สถิติเข้า 5 งวดซ้อน


+ ชุมชนตำบลทุ่งเตา บ้านนาสาร ทักทายจ้า


+ ไม่ซิ่งมันก็ต้องซี้ เพราะผมมีเฮียเป็นไอดอลลลลลล


+ วิธีเซฟรูปลง new ipad


+ HAIR || ทดสอบประสิทธิภาพเครื่องหนีบผม Philips Moisture Protect HP-8372 || NinaBeautyWorld


+ ปริศนากองสลาก 1/4/56


+ ชุดสรุปแนวทางเลือกสลากกินแบ่งรัฐบาล งวด 16/03/60 (ผลงานเข้า 87)


+ ทํานายฝัน ทํานายความฝัน วันไม่รู้ เลขเด็ด แม่นๆ ฟรี


+ YM 10 น้ำใส


+ เราถูกสร้างมาเพื่อกันและกัน (Acoustic Version) - นิว จิ๋ว Everlasting Love Songs 12


+ CookieRun OvenBreak ตะลุยเก็บถ้วยรอโหมดใหม่ LAND 7 EP.1


+ มีใครสังเกตุเหมือนผมไหมครับ


+ ลุ้น3 ตัวบนทุกงวด..By..Run


+ สาวลพบุรีเครียด จุดไฟเผาตัวเอง กลางศูนย์ร้องเรียนทำเนียบฯ


+ เสร็จแบบสุดๆทำไมถึงร้อง


+ เปลี่ยนภาพประจำตัว