ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


ก๋วยเตี๋ยวปลามะระ



ส่วนผสม

ส่วนผสมน้ำซุป
กระดูกปลา หัวปลา ประมาณ 1/2-1 กิโลกรัม
ผักกาดชนิดเปรี้ยวมีใบ (ซึงฉ่าย) หั่นฝอย 2 ถ้วย
มะระหั่นเป็นชิ้นใหญ่ประมาณ 1/2 ลูกใหญ่
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

ล้างปลาให้สะอาด จี่ในน้ำมันน้อยให้พอสุก ต้มรวมกับผักกาดดองใส่น้ำให้ท่วม ใส่เกลือ ต้มไฟแรง พอเดือดหรี่ไฟลง คอยช้อนฟองทิ้ง ต้มประมาณ 10-15 นาที แล้วจึงใส่มะระ ต้มจนสุก ตักขึ้นและกรองน้ำนี้ไว้เป็นน้ำซุป

ก๋วยเตี๋ยว

ส่วนผสม

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1/2 กิโลกรัม
เนื้อปลาเก๋าหรือปลากระพงประมาณ 300 กรัม
ขึ้นฉ่ายซอย 1/2 ถ้วย
กระเทียมเจียว 1/4 ถ้วย
ซีอิ้วขาวสำหรับปรุงรส
พริกไทยป่นไว้โรยหน้า
พริกน้ำส้มตำสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

ยีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้แยกจากกัน แบ่งเส้นให้พอเหมาะสำหรับแต่ละคน ลวกใส่ชาม คลุกกระเทียมเจียวเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
ตั้งน้ำซุปที่กรองไว้จนเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ลวกเนื้อปลาในน้ำซุปให้สุก ใส่ชามก๋วยเตี๋ยวและใส่มะระที่ต้มสุก ตักน้ำซุปร้อนใส่ชามโรยหน้าด้วยขึ้นฉ่ายและพริกไทยป่น รับประทานร้อนๆ กับพริกน้ำส้ม

ที่มาจาก : healthandcuisine.com






เลขเด็ดงวดนี้


ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันที่ 2 มิถุนายน 2558 โดย Wangyu

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

***งวดวันอังคารที่ 2 มิถุนายน 2558*** โดย Nat

เลขอาจาร์เสือ บน-ล่าง วิ่งบน-ล่าง แม่น ร้อยเปอร์เซนต์ โดย เลขอาจารย์เสือ

ลุ้นทุกงวด โดย Tanasat

เลขให้โชค โดย โชคพารวย

จัดเลขล่างอย่างเดียว โดย Somsuk

แบ่งฝัน ปันรวย โดย หล่อแจกรวยสวยแจกโชค

คัดสูตรบนล่าง โดย Chuchart

สามตัวมา 1 ตัว แสนจะชัวร์ โดย แสงเทียน

ดูธาตุประจำปีเกิด การทำบุญวันเกิดตามวันเกิด ดูลูกในท้องว่าเป็นหญิงหรือชาย ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะอยู่ด้วยกันแล้วดีหรือไม่ ทำนายฝัน ชื่อมงคล ชื่อเพราะ ตั้งชื่อตามวันเกิด ฤกษ์ออกรถปี2554 ดวงเนื้อคู่จากชื่อ ดวงรายวันตามวันเกิด ตัดผมวันไหนดี ผลรวมเบอร์โทรศัพท์มือถือ ดูดวงตามเดือนที่เกิด ตำราพรหมชาติล้านนา ดูดวงตามปีเกิด ดูดวงความรักตามเดือนเกิด ดูดวงจากหมายเลขบัตรประชาชน ดวงรายวันจากชื่อ ดูดวงลักษณะเนื้อคู่ ตามวันเกิด รวมชื่อเล่น ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะเป็นแบบไหน เสี่ยงเซียมซี เสี่ยงเซียมซี ดูดวงไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรท์ ดูดวงจากหมายเลขมือถือ วิเคราะห์ชื่อ นามสกุล ทำนายดวง 7 วันข้างหน้า ด้วยไพ่ป๊อก (ใหม่) ดูดวงชะตาในเดือนนี้ ดูดวงตามเดือนที่เกิด ดูดวงเรือนแห่งชะตา ดูดวงชะตาตามปีเกิด (ตำราโบราณ) ดูดวงไพ่ป๊อก 16 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 -10 วันข้างหน้า(ใหม่) ดูดวงเนื้อคู่ตาม ดวงสมพงศ์นาคคู่ ดูดวงเนื้อคู่ ว่าคือใคร เป็นอย่างไร ทำนายนิสัย ดูดวงประจำปี ฉัตร3ชั้น ดูดวงขนาดของลับ อวัยวะเพศชายหญิง ดวงทำนายดูดวงแบบกราฟชีวิต ดูดวงไพ่ป๊อก 21 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 เดือนข้างหน้า(ใหม่) ต้นไม้มงคลตามราศีเกิด ดูดวงตามปีเกิด(ตำราพรหมชาติล้านนา) ชาติที่แล้วเกิดเป็นอะไร ดูดวงเนื้อคู่ ตามความสัมพันธ์ของธาตุทั้งหก ทำนายนิสัยลับๆ และเรื่องบนเตียง ดูดวงเนื้อคู่ ตามตำราช้างผัวเมีย ดูดวงตามราศีเกิด ดูดวงตามวันที่เกิด ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะได้แต่งงานกันหรือไม่ ของใส่บาตร ตามวันเกิด ดูดวงประจำวัน

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า



ปาฏิหารย์ อาจารย์ทองตายเป็นปี ร่างไม่เน่าเปื่อย
( 2607 ครั้ง )
ปาฏิหารย์ อาจารย์ทองตายเป็นปี ร่างไม่เน่าเปื่อย

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

มาร์กผิวขาวน้ำนม สูตรเร่งด่วน มาร์กทิ้งไว้แค่ 5 นาที ขาวออร่าทันที โดย Sudthida

NAGA Ride - Fashion Bike Store - จำหน่ายสินค้าแฟชั่นสำหรับชาว 2 ล้อ โดย bkblxck

แนะนำสินค้าอาหารเสริมยอดฮิตจากช่องเคเบิ้ล อาหารเสริมมาแรง อาหารเสริมราคาถูก โดย goal16872

วิเคราะห์เจาะลึก ยูโรป้านัดชิง กับ 138.com โดยเซียนหมู โดย 138FAN

ทำไงหน้าใส หน้าเด็ก หน้าเรียว แม้อายุ40 ด้วยนวัตกรรมจากอเมริกา ไม่พึ่งศัลยกรรม โดย เครื่อง

เลขเด็ดอดีตรัฐมนตรี ปรีดา พัฒนถาบุตร 2/6/58 งวดที่แล้วถูกเต็มๆ โดย เลขเด็ดหวยเด็ด

StarVision แจกแอพน่าเล่น หลากหลายรูปแบบ ฟรี !! คลิกเลย โดย เจษฎา

ผู้ผลิต ขายพรมกระดุม ปูพื้นรถยนต์ พรมในรถราคาถูก ทุกรุ่น ทุกยี่ห้อ รอรับได้เลย[ประกาศ] โดย โตโม่พรมกระดุม

รถบรรทุกขนของ บริการ รถรับจ้าง 6 -10 ล้อ ติดเครน (รถเฮี๊ยบ) T.0845444014 บริการ ขนสินค้า บริการ ย้ายบ้าน หอพัก คอนโด สำนักงาน โรงงาน โกดัง ย้ายเครื่ โดย kong

ขายตรงเปิดใหม่ ผ่านสคบ. โดย bass

 วิธีโกงเกมส์ดรีมแลนด์แดนมหัศจรรย์ โดย บิงบิง

• พ่นโฟมใต้หลังคา [ประกาศ] โดย มนตรี

 ขอเฉลยเคมีเพิ่มเติม เล่ม4 ม.4-6 หลักสูตรใหม่ 2551 บทที่9 แบบฝึกหัดที่9.1 โดย ริกเก้

ADLIB STUDIO / The Most Epic Summer Musical Camp โดย KIMMY

วิชา Is โดย ท็อท

ยกเลิกไทยเลิฟลิง โดย Mina

แฉกันแหลก!!! sunny u4 - โอน หลังประกาศรักร้าว / หรือแท้จริงมันเป็นแผนกันแน่ โดย สวยไม่สร่าง

lottery on June 2 2015 โดย sumalee

วิธีดีท็อกซ์ด้วยตัวเอง ธัญพืช ดีท็อกซ์ ราคาถูก ตัวช่วย detox ล้างลําไส้ โดย shop99K

วิเคราะห์เจาะลึกฟุตบอลคืนนี้ 138.com โดยเซียนหมู โดย 138FAN

Gs สปาหน้าเด็ก Gbเครื่องสลายไขมัน หุ่นสวย หน้าเด็กย้อนวัย 10ปี ภายใน 10นาที[ประกาศ] โดย shop99K

กำจัดถุงใต้ตา โดยไม่ต้องศัลยกรรม เห็นผลทันที ภายใน 2นาที โดย goal16872

วิธีแก้ขาลาย ก้นลาย รักแร้ดำ คอดำทำไง ขาวขึ้น ใช้ดีจริง ราคาถูก โดย goal

ยาขาว 4บ ส้มป่อย 055 สลายพุงชุดละ 13 กวาวเครือเม็ด ถูกปลีกส่ง พร้อมรับตัวแทน โดย shop99K

รับสั่งทำแจ๊คเก็ต ราคาถูก เสื้อแจ๊คเก็ตแมสเซนเจอร์ สั่งทำเสื้อโปโลพนักงาน ปักฟรี[ประกาศ] โดย shop99K

ข่าวหวยและเลขเด็ด โดย Olio

บทนี้ชี้ไหันุว่าความรุยุทั่วไป โดย แก้ว

บทนี้ชี้ไหันุว่าความรุยุทั่วไป โดย แก้ว

 ขอสูตร Trainer THE INCREDIBLE ADVENTURES OF VAN HELSING PC โดย ศักดิ์





สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ยำปลาหมึกย่างยำปลาหมึกย่าง
ปิ้งปลาตะเพียนปิ้งปลาตะเพียน
กุ้งพันตะไคร้กุ้งพันตะไคร้
ยำมะระกุ้งสดยำมะระกุ้งสด
แกงอ่อมมะระจีน แกงอ่อมมะระจีน
น้ำพริกอ่องซี่โครงหมูน้ำพริกอ่องซี่โครงหมู
ต้มแซบหมูต้มแซบหมู
แกงส้มปลาหมอกับถั่วลันเตา แกงส้มปลาหมอกับถั่วลันเตา
แกงจืดวุ้นเส้นแกงจืดวุ้นเส้น
ไข่ตุ๋นฟักทองไข่ตุ๋นฟักทอง
ขนมจีนน้ำยาเห็ดขนมจีนน้ำยาเห็ด
ต้มส้มปลาเนื้ออ่อนกับยอดมะขามใบชะมวงต้มส้มปลาเนื้ออ่อนกับยอดมะขามใบชะมวง
ไก่อบ (ไม่ใช้เตาอบ)ไก่อบ (ไม่ใช้เตาอบ)
ต้มแซบกระดูกอ่อนต้มแซบกระดูกอ่อน
เต้าหู้ยี้หลน เต้าหู้ยี้หลน
เป็ดตุ๋น เป็ดตุ๋น
ผัดลูกชิ้นพริกไทยอ่อนผัดลูกชิ้นพริกไทยอ่อน
คูสคูสกับฉู่ฉี่ปลากะพงแดงคูสคูสกับฉู่ฉี่ปลากะพงแดง
ข้าวผัดตะไคร้ กุ้งย่างซอสเสาวรสข้าวผัดตะไคร้ กุ้งย่างซอสเสาวรส
แกงแห้งกุ้งกับกระชายสดแกงแห้งกุ้งกับกระชายสด
ผัดน้ำพริกเผาหมูกรอบผัดน้ำพริกเผาหมูกรอบ
ยอดมะพร้าวผัดกุ้งยอดมะพร้าวผัดกุ้ง
เส้นหมี่ผัดปูเส้นหมี่ผัดปู
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอดผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



อาหารจานเดียว


สูตรข้าวขาหมู
สูตรข้าวผัดไข่
สูตรข้าวมันไก่
สูตรข้าวหมูกรอบ
สูตรผัดกระเพราหมู
สูตรผัดกระเพราไก่
สูตรผัดคะน้าหมูกรอบ
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรราดหน้าหมูหมัก
สูตรหมูผัดพริกแกง

อาหารประเภทต้มจืดและต้มยำ


สูตรซุปไก่
สูตรต้มกะทิสายบัว
สูตรต้มข่าไก่
สูตรต้มจับฉ่าย
สูตรต้มจืดปลาหมึกยัดไส้
สูตรต้มจืดมะระยัดไส้
สูตรต้มจืดวุ้นเส้น
สูตรต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายทะเล
สูตรต้มจืดเต้าหู้ไข่
สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส
สูตรต้มเปรต
สูตรต้มโคล้งปลาย่าง
สูตรไก่ต้มฟักมะนาวดอง
สูตรไข่พะโล้หมูสามชั้น

อาหารประเภททอด


สูตรกุ้งทอดทรงเครื่อง
สูตรกุ้งสายรุ้ง
สูตรกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
สูตรซี่โครงหมูทรงเครื่อง
สูตรทอดมันปลากราย
สูตรทอดมันหมู
สูตรน่องไก่ยัดไส้
สูตรปลาจะละเม็ดทอด
สูตรปลาช่อนลุยสวน
สูตรปลาทอดขมิ้น
สูตรปลาอินทรีทอดทรงเครื่อง
สูตรปลาเก๋าสามรส
สูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทย
สูตรหมูทอดสับปะรด
สูตรหมูแดดเดียว
สูตรเนื้อทอดปรุงรส
สูตรเนื้อม้วนราดซอส
สูตรเนื้อสับทอด
สูตรเปาะเปี๊ยะทอด
สูตรแฮกึ๊น
สูตรไข่เจียวหลายแบบ

อาหารประเภทนึ่งและอบ


สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
สูตรปลานึ่งบ๊วย
สูตรปลานึ่งมะนาว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
สูตรปีกไก่อบ
สูตรหมูอบน้ำผึ้ง
สูตรห่อหมกปลา
สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
สูตรไข่ตุ๋น

อาหารประเภทปิ้งและย่างและเผา


สูตรปลาเผาเกลือ
สูตรยากิโทริไก่ปิ้งเสียบไม้
สูตรหมักหมูกระทะ6สูตร
สูตรหมูสะเต๊ะสมุนไพรป้าต้อย
สูตรไก่ย่างรสเด็ด
สูตรไก่ย่างโบราณ

อาหารประเภทผัด


สูตรข้าวผัดพริกหมู
สูตรตับหมูผัดพริกไทยอ่อน
สูตรทะเลผัดผงกะหรี่
สูตรน้ำพริกอ่อง
สูตรบวบผัดไข่ใส่กุ้ง
สูตรปลาดุกผัดเผ็ด
สูตรปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม
สูตรผัดกระเพราหมูสับ
สูตรผัดขี้เมามะเขือยาว
สูตรผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย
สูตรผัดฉู่ฉี่แห้ง
สูตรผัดฉ่าปลากะพง
สูตรผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
สูตรผัดพริกขิงหมูกับถั่วฝักยาว
สูตรผัดพริกหยวกไก่
สูตรผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดเผ็ดถั่วฝักยาวหมูสับ
สูตรผัดเผ็ดปลาดุกดั้งเดิม
สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสับ
สูตรผัดเผ็ดหมู
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรสันในหมูผัดพริกไทยดำ
สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา
สูตรหมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
สูตรหมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
สูตรเต้าหู้ทรงเครื่อง
สูตรเนื้อตะไคร้
สูตรเนื้อผัดพริกไทยอ่อน
สูตรแหนมผัดไข่ทรงเครื่อง
สูตรไก่ผัดขิง
สูตรไก่ผัดเครื่องแกง
สูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรไข่ดาวทรงเครื่อง
สูตรไข่ยัดไส้

อาหารประเภทยำและลาบ


สูตรพล่าเต้าเจี้ยว
สูตรยำกุนเชียง
สูตรยำซีฟู้ด
สูตรยำถั่วพู
สูตรยำถั่วพูหน้ากุ้ง
สูตรยำปลากระป๋อง
สูตรยำปลาดุกฟู
สูตรยำผลไม้
สูตรยำผักบุ้งกรอบ
สูตรยำผักบุ้งกับปลาทู
สูตรยำมาม่าไข่ดาว
สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำหมูยอ
สูตรยำเห็ดหูหนูขาว
สูตรยำแอ๊ปเปิ้ลไข่ต้ม
สูตรยำใหญ่
สูตรยำไก่ย่าง
สูตรยำไข่ดาวเบคอน
สูตรยำไข่ต้ม
สูตรลาบปลาดุก
สูตรลาบหมูภาคกลาง
สูตรลาบหมูภาคเหนือ
สูตรลาบเนื้อภาคอีสาน
สูตรหมูน้ำตก
สูตรหมูมะนาว

อาหารประเภทแกงจืดและแกงเผ็ด


สูตรแกงกะทิไก่บ้านใ่ส่หยวกกล้วย
สูตรแกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงกะหรี่ไก่
สูตรแกงจืดมะระยัดไส้
สูตรแกงจืดวุ้นเส้น
สูตรแกงจืดเซ่งจี๊
สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
สูตรแกงป่าปลาดุก
สูตรแกงป่าปลาดุกดั้งเดิม
สูตรแกงป่าไก่
สูตรแกงผักหวานใส่ปลาย่าง
สูตรแกงสับนกปลากราย
สูตรแกงส้มปลาระป๋อง
สูตรแกงส้มผักบุ้งกุ้งสด
สูตรแกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
สูตรแกงอ่อมหมู
สูตรแกงฮัลเล
สูตรแกงเขียวหวานซี่โครงหมู
สูตรแกงเขียวหวานไก่
สูตรแกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเทโพ
สูตรแกงเผ็ดปลาดุก
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
สูตรแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเลียงผักรวม
สูตรแกงเหลือง
สูตรแกงแคไก่
สูตรแกงโฮะ
สูตรแกงไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงไก่ใส่หัวปลี(ต้มยำไก่ภาคเหนือ)
สูตรแกงไตปลา








เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )