กู้ 30,000 ผ่อน 900 บาท x 60 เดือน เช็คโอกาสอนุมัติออนไลน์ ฟรี

ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


ก๋วยเตี๋ยวปลามะระ



ส่วนผสม

ส่วนผสมน้ำซุป
กระดูกปลา หัวปลา ประมาณ 1/2-1 กิโลกรัม
ผักกาดชนิดเปรี้ยวมีใบ (ซึงฉ่าย) หั่นฝอย 2 ถ้วย
มะระหั่นเป็นชิ้นใหญ่ประมาณ 1/2 ลูกใหญ่
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

ล้างปลาให้สะอาด จี่ในน้ำมันน้อยให้พอสุก ต้มรวมกับผักกาดดองใส่น้ำให้ท่วม ใส่เกลือ ต้มไฟแรง พอเดือดหรี่ไฟลง คอยช้อนฟองทิ้ง ต้มประมาณ 10-15 นาที แล้วจึงใส่มะระ ต้มจนสุก ตักขึ้นและกรองน้ำนี้ไว้เป็นน้ำซุป

ก๋วยเตี๋ยว

ส่วนผสม

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1/2 กิโลกรัม
เนื้อปลาเก๋าหรือปลากระพงประมาณ 300 กรัม
ขึ้นฉ่ายซอย 1/2 ถ้วย
กระเทียมเจียว 1/4 ถ้วย
ซีอิ้วขาวสำหรับปรุงรส
พริกไทยป่นไว้โรยหน้า
พริกน้ำส้มตำสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

ยีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้แยกจากกัน แบ่งเส้นให้พอเหมาะสำหรับแต่ละคน ลวกใส่ชาม คลุกกระเทียมเจียวเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
ตั้งน้ำซุปที่กรองไว้จนเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ลวกเนื้อปลาในน้ำซุปให้สุก ใส่ชามก๋วยเตี๋ยวและใส่มะระที่ต้มสุก ตักน้ำซุปร้อนใส่ชามโรยหน้าด้วยขึ้นฉ่ายและพริกไทยป่น รับประทานร้อนๆ กับพริกน้ำส้ม

ที่มาจาก : healthandcuisine.com







เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า


มาเสี่ยงโชคกัน..1-12-57 โดย kamnan

แจกรหัสเกม zone4 ด่วนเลย โดย ไฟว์

คือเธอเท่านั้น โดย กิ๊ฟ

ขาย คลอโรฟิลล์ แองเจิ้ล ตราบ้านสมุนไพรชัยมงคล ป่ามะขาม จัดส่งฟรี[ประกาศ] โดย วิชัย

ดีท๊อก เครื่องยนต์. ลดมลพิษ. เบนซิน. และดีเชล โดย อ้วน0833112666

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

โกง โดย ton

ดาวิน่า อาหารเสริมดักแป้ง ไขมัน ดักไขมัน บล็อกไขมัน บล็อกแป้ง โดย ร้าน

กกกา โดย กดดเ้เ่

ซื้อขายรถยนต์มือสอง รถบ้าน ROT BAN 2 CAR โดย ซื้อขายรถยนต์มือสอง

แจกรหัสเกม Ragnarok Online โดย ปู

มีปัญหาเรื่องการมีผื่นขึ้นตามผิวหนังแบบไร้สาเหตุมั๊ยคะ โดย ออนนี่

เจ็บปวดบ้าง มันก็ดี เผื่อเจ็บอีกที จะรู้วิธีรับมือ โดย หนุ่มน้อย\'ยยย

 โปรแแกรมโกงเงินเกมFlCommando โดย อ้วน

รับซื้อแหวนเพชร เครื่องประดับทุกชนิด ให้ราคาสูง จ่ายเงินสด 0884608807[ประกาศ] โดย หนู

ล่าง 2 ชุดตรง ๆ ไม่ต้องกลับ 1 ธ.ค.57 โดย sawad

ขาย คลอโรฟิลล์ แองเจิ้ล ตราบ้านสมุนไพรชัยมงคล ป่ามะขาม จัดส่งฟรี โดย วิชัย

ขาย คลอโรฟิลล์ แองเจิ้ล ตราบ้านสมุนไพรชัยมงคล ป่ามะขาม จัดส่งฟรี[ประกาศ] โดย วิชัย

 กาพย์ยานี 11 เรื่อง...ภาษาไทยสู่อาเซียน โดย ไปเปอร์

ทำไมต้องมีเลิฟคอลลาเจน800 โดย beeslim

นิธธารา เวชสำอางค์ ปลอดภัย เซรั่มอาหารผิว ของแท้ สินค้าคุณภาพ มาตรฐานเค้าเตอร์แบรนด์ โดย นิธธารา

เสื้อผ้านำเข้าเกาหลี ฮ่องกง จีน เสื้อผ้าแฟชั่นราคาถูก เหมือนแบบ ใส่สวย โดย คุณแน็ต

หวยโคราช มาแล้วจ้า โดย หวยโคราช

ANANDA END YEAR SALE บ้านเดี่ยวพร้อมอยู่ใกล้สุวรรณภูมิ เริ่ม 1.49-6.59 ล้าน จองในงานรับส่วนลดสูงสุด 600,000 บาท พร้อมลุ้นเที่ยวฟรี! มัลดีฟส์ และบาหลี โดย Atoll

Revivecream ชุดฟื้นฟูผิวติดสเตียรอยด์ เป็นสิวเรื้อรัง ผื่นแพ้ ผิวติดยา หายได้ โดย Revivecream

เครื่อง GB SPA เครื่องสปานวดสลายไขมัน GB SPA เครื่องนวดขาเรียว เครื่อง GS Spa เครื่องสปาหน้าเด็กย้อนวัยสาว โดย เครื่องGS

ด้วยความคิดถึง โดย ป๋า Uthai ขอนแก่น 40220

อยากทดลองเล่นเกมส์ก็มาเลย เราแจก200 บาทให้เล่นฟรี โดย Vwin

กาพย์ยานี. 11 เรื่อง ประเทศไทย โดย บราวนี่

สบู่ผิวขาว ราคาส่ง สบู่กลูต้า สบู่ระเบิดขี้ไคล สบู่ขัดผิวขาว ของแท้ ราคาถูก โดย คุณอ้อ


สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

น้ำพริกกุ้งสด น้ำพริกกุ้งสด
ปลาดุกย่าง-น้ำปลามะม่วง :ปลาดุกย่าง-น้ำปลามะม่วง :
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
น้ำพริกกุ้งเสียบน้ำพริกกุ้งเสียบ
หลนปูเค็มหลนปูเค็ม
หมูนุ่มมะนาวแผ่น หมูนุ่มมะนาวแผ่น
แกงคั่วสับปะรดไข่แมงดาทะเล แกงคั่วสับปะรดไข่แมงดาทะเล
ยำหอยแครง ยำหอยแครง
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
ปลาช่อนยำแปลง ปลาช่อนยำแปลง
น้ำพริกตะไคร้ น้ำพริกตะไคร้
แกงฉู่ฉี่กุ้งสด แกงฉู่ฉี่กุ้งสด
ต้มแซบไก่ ต้มแซบไก่
ปลาเปรี้ยวหวาน ปลาเปรี้ยวหวาน
ก๋วยเตี๋ยวปลามะระก๋วยเตี๋ยวปลามะระ
น้ำพริกอ่องน้ำพริกอ่อง
ปลากะพงขาวทอดน้ำมันมะเขือเทศปลากะพงขาวทอดน้ำมันมะเขือเทศ
หอยแมลงภู่ผัดน้ำพริกเผาหอยแมลงภู่ผัดน้ำพริกเผา
ยำเครื่องในวัว ยำเครื่องในวัว
น้ำพริกหนำเลี๊ยบน้ำพริกหนำเลี๊ยบ
ยำเกล็ดหิมะทะเล ยำเกล็ดหิมะทะเล
ข้าวคลุกปลาสลิดข้าวคลุกปลาสลิด
ทอดมันดอกขจรทอดมันดอกขจร
ข้าวต้มน้ำวุ้นข้าวต้มน้ำวุ้น

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



อาหารจานเดียว


สูตรข้าวขาหมู
สูตรข้าวผัดไข่
สูตรข้าวมันไก่
สูตรข้าวหมูกรอบ
สูตรผัดกระเพราหมู
สูตรผัดกระเพราไก่
สูตรผัดคะน้าหมูกรอบ
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรราดหน้าหมูหมัก
สูตรหมูผัดพริกแกง

อาหารประเภทต้มจืดและต้มยำ


สูตรซุปไก่
สูตรต้มกะทิสายบัว
สูตรต้มข่าไก่
สูตรต้มจับฉ่าย
สูตรต้มจืดปลาหมึกยัดไส้
สูตรต้มจืดมะระยัดไส้
สูตรต้มจืดวุ้นเส้น
สูตรต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายทะเล
สูตรต้มจืดเต้าหู้ไข่
สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส
สูตรต้มเปรต
สูตรต้มโคล้งปลาย่าง
สูตรไก่ต้มฟักมะนาวดอง
สูตรไข่พะโล้หมูสามชั้น

อาหารประเภททอด


สูตรกุ้งทอดทรงเครื่อง
สูตรกุ้งสายรุ้ง
สูตรกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
สูตรซี่โครงหมูทรงเครื่อง
สูตรทอดมันปลากราย
สูตรทอดมันหมู
สูตรน่องไก่ยัดไส้
สูตรปลาจะละเม็ดทอด
สูตรปลาช่อนลุยสวน
สูตรปลาทอดขมิ้น
สูตรปลาอินทรีทอดทรงเครื่อง
สูตรปลาเก๋าสามรส
สูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทย
สูตรหมูทอดสับปะรด
สูตรหมูแดดเดียว
สูตรเนื้อทอดปรุงรส
สูตรเนื้อม้วนราดซอส
สูตรเนื้อสับทอด
สูตรเปาะเปี๊ยะทอด
สูตรแฮกึ๊น
สูตรไข่เจียวหลายแบบ

อาหารประเภทนึ่งและอบ


สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
สูตรปลานึ่งบ๊วย
สูตรปลานึ่งมะนาว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
สูตรปีกไก่อบ
สูตรหมูอบน้ำผึ้ง
สูตรห่อหมกปลา
สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
สูตรไข่ตุ๋น

อาหารประเภทปิ้งและย่างและเผา


สูตรปลาเผาเกลือ
สูตรยากิโทริไก่ปิ้งเสียบไม้
สูตรหมักหมูกระทะ6สูตร
สูตรหมูสะเต๊ะสมุนไพรป้าต้อย
สูตรไก่ย่างรสเด็ด
สูตรไก่ย่างโบราณ

อาหารประเภทผัด


สูตรข้าวผัดพริกหมู
สูตรตับหมูผัดพริกไทยอ่อน
สูตรทะเลผัดผงกะหรี่
สูตรน้ำพริกอ่อง
สูตรบวบผัดไข่ใส่กุ้ง
สูตรปลาดุกผัดเผ็ด
สูตรปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม
สูตรผัดกระเพราหมูสับ
สูตรผัดขี้เมามะเขือยาว
สูตรผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย
สูตรผัดฉู่ฉี่แห้ง
สูตรผัดฉ่าปลากะพง
สูตรผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
สูตรผัดพริกขิงหมูกับถั่วฝักยาว
สูตรผัดพริกหยวกไก่
สูตรผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดเผ็ดถั่วฝักยาวหมูสับ
สูตรผัดเผ็ดปลาดุกดั้งเดิม
สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสับ
สูตรผัดเผ็ดหมู
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรสันในหมูผัดพริกไทยดำ
สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา
สูตรหมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
สูตรหมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
สูตรเต้าหู้ทรงเครื่อง
สูตรเนื้อตะไคร้
สูตรเนื้อผัดพริกไทยอ่อน
สูตรแหนมผัดไข่ทรงเครื่อง
สูตรไก่ผัดขิง
สูตรไก่ผัดเครื่องแกง
สูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรไข่ดาวทรงเครื่อง
สูตรไข่ยัดไส้

อาหารประเภทยำและลาบ


สูตรพล่าเต้าเจี้ยว
สูตรยำกุนเชียง
สูตรยำซีฟู้ด
สูตรยำถั่วพู
สูตรยำถั่วพูหน้ากุ้ง
สูตรยำปลากระป๋อง
สูตรยำปลาดุกฟู
สูตรยำผลไม้
สูตรยำผักบุ้งกรอบ
สูตรยำผักบุ้งกับปลาทู
สูตรยำมาม่าไข่ดาว
สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำหมูยอ
สูตรยำเห็ดหูหนูขาว
สูตรยำแอ๊ปเปิ้ลไข่ต้ม
สูตรยำใหญ่
สูตรยำไก่ย่าง
สูตรยำไข่ดาวเบคอน
สูตรยำไข่ต้ม
สูตรลาบปลาดุก
สูตรลาบหมูภาคกลาง
สูตรลาบหมูภาคเหนือ
สูตรลาบเนื้อภาคอีสาน
สูตรหมูน้ำตก
สูตรหมูมะนาว

อาหารประเภทแกงจืดและแกงเผ็ด


สูตรแกงกะทิไก่บ้านใ่ส่หยวกกล้วย
สูตรแกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงกะหรี่ไก่
สูตรแกงจืดมะระยัดไส้
สูตรแกงจืดวุ้นเส้น
สูตรแกงจืดเซ่งจี๊
สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
สูตรแกงป่าปลาดุก
สูตรแกงป่าปลาดุกดั้งเดิม
สูตรแกงป่าไก่
สูตรแกงผักหวานใส่ปลาย่าง
สูตรแกงสับนกปลากราย
สูตรแกงส้มปลาระป๋อง
สูตรแกงส้มผักบุ้งกุ้งสด
สูตรแกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
สูตรแกงอ่อมหมู
สูตรแกงฮัลเล
สูตรแกงเขียวหวานซี่โครงหมู
สูตรแกงเขียวหวานไก่
สูตรแกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเทโพ
สูตรแกงเผ็ดปลาดุก
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
สูตรแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเลียงผักรวม
สูตรแกงเหลือง
สูตรแกงแคไก่
สูตรแกงโฮะ
สูตรแกงไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงไก่ใส่หัวปลี(ต้มยำไก่ภาคเหนือ)
สูตรแกงไตปลา








เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )