เทพทันใจ บูชาแล้วร่ำรวย ส่งฟรีถึงบ้าน

สูตรอาหาร ก๋วยเตี๋ยวปลามะระ อาหารไทย เมนูอาหารไทย สูตรอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเหนือ ใต้ อีสาน กลาง อาหารอร่อยๆ Thai Food

ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


ก๋วยเตี๋ยวปลามะระ



ส่วนผสม

ส่วนผสมน้ำซุป
กระดูกปลา หัวปลา ประมาณ 1/2-1 กิโลกรัม
ผักกาดชนิดเปรี้ยวมีใบ (ซึงฉ่าย) หั่นฝอย 2 ถ้วย
มะระหั่นเป็นชิ้นใหญ่ประมาณ 1/2 ลูกใหญ่
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

ล้างปลาให้สะอาด จี่ในน้ำมันน้อยให้พอสุก ต้มรวมกับผักกาดดองใส่น้ำให้ท่วม ใส่เกลือ ต้มไฟแรง พอเดือดหรี่ไฟลง คอยช้อนฟองทิ้ง ต้มประมาณ 10-15 นาที แล้วจึงใส่มะระ ต้มจนสุก ตักขึ้นและกรองน้ำนี้ไว้เป็นน้ำซุป

ก๋วยเตี๋ยว

ส่วนผสม

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1/2 กิโลกรัม
เนื้อปลาเก๋าหรือปลากระพงประมาณ 300 กรัม
ขึ้นฉ่ายซอย 1/2 ถ้วย
กระเทียมเจียว 1/4 ถ้วย
ซีอิ้วขาวสำหรับปรุงรส
พริกไทยป่นไว้โรยหน้า
พริกน้ำส้มตำสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

ยีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้แยกจากกัน แบ่งเส้นให้พอเหมาะสำหรับแต่ละคน ลวกใส่ชาม คลุกกระเทียมเจียวเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
ตั้งน้ำซุปที่กรองไว้จนเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ลวกเนื้อปลาในน้ำซุปให้สุก ใส่ชามก๋วยเตี๋ยวและใส่มะระที่ต้มสุก ตักน้ำซุปร้อนใส่ชามโรยหน้าด้วยขึ้นฉ่ายและพริกไทยป่น รับประทานร้อนๆ กับพริกน้ำส้ม

ที่มาจาก : healthandcuisine.com




รับเลขเด็ดทาง sms ทุกงวด พิมพ์ L07 ส่งไปที่ 4888034
loading...


+ อยากรู้จริงๆในพรหมคีรี มีหมายตกปลาดีๆมั้ยครับ


+ MENT & MOUTH - 5 หนุ่ม วง RETROSPECT วันที่ 29 มีนาคม 2560


+ ทุกคน ทำไรยุหว่าาาาาาาาาาาา


+ เปิดมุมมองเซียนหุ้นปี 60 กับ พีรนาท โชควัฒนา ใน Hard Topic


+ เคล็ดลับ ....ในการทอดขนมปังหน้าหมูไม่ให้อมน้ำมัน


+ Dream Journey เรื่องจริงยิ่งกว่าฝัน ปี2 I EP.2 "ปาว พงศธร"


+ ๒๗ผู้สูญเสีย


+ Live : Chonburi Bluewave (THA) VS Vic Vipers (AUS) | AFC Futsal Thailand 2016


+ ฮุนไดพาเที่ียวเกาหลี


+ 100 บทสนทนาภาษาอังกฤษ ชุดที่ 19 - We dont get along.


+ โปรโมชั่น Toyota Avanza อแวนซ่า ฟรี Samsung GALAXY S6 edge+ ถึง 30 เมษายน 2559


+ qSENIOR ไม้เท้า พับได้ ผู้สูงอายุ ผู้ป่วย ผู้มีน้ำหนักมาก


+ แจกรหัสraycity


+ [News] Samsung เปิดตัว Galaxy A3, A5, A7 ปี 2017 มาพร้อมเฉดสีใหม่และชูจุดเด่นเรื่องกันน้ำ


+ 11 1 60 Stop Loss


+ LINE เกมเศรษฐี การแข่งขัน GRTC Super League -BLH- VS E-MS


+ Thailands Got Talent season 6 ซึ้ง..น้ำตาไหล!! หนุ่มเบียร์ ครวญเพลงยายแก่โดนใจสุดๆ 26/6/16 TGT6


+ ดาวน์โหลดธีม Messenger‬ โดเรม่อนฟรี


+ บินลัดฟ้า เมสซีเจ ชนาธิป สรงกระสินธ์ สู่ทีมคอนซาโดเล ซัปโปโรจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการ10 มค.60 นี้


+ พี่เปี้ยก ให้ SCB คุณประกิต ให้ PTTEP ใน วิเคราะห์ทิศทางตลาดหุ้นปี2560


+ ตอบกลับ :แจกรหัส PB


+ เปิดมุมมองเซียนหุ้นปี 60 กับ นเรศ งามอภิชน ใน Hard Topic


+ Spot Stock society


+ เดือนธันวาคมจ่ายมาก


+ MT-07 พระเอก Yamaha : YZF-R6 T-MAX MT-09 รอเปิดมอเตอร์โชว์ 2017 : motorcycle tv


+ Stage Fighter ไมค์หมู่ สู้ ฟัด 2017 - รวม 5 แมตช์สุดประทับใจ [EP.29] วันที่ 13 เม.ย. 60


+ YZF-R6 ปลายเฉือน Z900 Z1000 959 Panigale แต่อัตราเร่งช่วงต้นสู้ไม่ได้ : motorcycle tv


+ 15 วิธีแก้ขอบตาดำคล้ำ ! บอกลาขอบตาหมีแพนด้าได้เลย


+ รีวิว ZX10R ปี 2015 ของพี่บอยร้าน Like A Bike เมืองเอก โดยนอย ไดโว่ หล่อ เท่ห์ ท่อนุ่ม


+ GPS : อิตาลี & สวิตเซอร์แลนด์ EP.3 วันที่ 8 เมษายน 2560


+ BGZ - ARK Scotched Earth EP#23 จับหางตุ้มกับตัวนิ่ม Doed and Ankylo


+ วิธีสร้างบ้าน the sims 4


+ CBR650F CB650F 2017 จอง + 2,000 ถึง 5,000 รับรถต้นมี.ค.60 ใน BMF2017 #9 : mororcycle tv


+ ข้าวผัดหมีน้อย Smiley Bear Fried Rice - Cutie Kitchen 4K


+ PB สุ่มกล่อง Midnight Blue 3 50กล่อง


+ "หมิง ร้อยเสียง" กับ คู่ดูโอ้ สุดปัง!!!! กับบทเพลง สมศรี 1992" | เสียงสวรรค์พิชิตล้าน


+ hi balanz ดีมั้ย


+ [BMF 2017 EP11] มากันทุกรุ่น ER6N, Z800, Ninja, Beneli งาน Bangkok Motorbike Festival 2017


+ IP 103.13.230.130 เปิดใหม่ [1.5.2]


+ ดูบอลสด ฟุตบอลโลก2018 ทีมชาติไทย พบ ซาอุดิอาระเบีย 23 มีนาคม 2560 HD


+  สะเทือนใจ! จีนจับหมาล่ามโซ่ท้าย จยย.ลากทั่วเมือง [ข่าว]


+ ตัวอย่าง Kiss Me รักล้นใจนายแกล้งจุ๊บ ตอน 17 , 18


+ dmç


+ ข่าวสารตำบลท่าน้าว ภูเพียง ดีๆๆ


+ ทักทายโรงเรียนบ้านหนองปล้อง อ.ด่านมะขามเตี้ย จ.กาญจนบุรี สบายดีมั้ย


+ ที่สำคัญมี อย.รับประกันเรียบร้อยแล้วค่ะ


+ Challenge บะหมี่เผ็ดเกาหลี : เป็นความเผ็ดร้อนที่ทรมานมาก 555


+ โอวาทธรรมพระสุฏิปันโน...หลวงปู่เทส เทสรังสี


+ ไหนว่าแขวนเต้า! "แน๊ต เกศริน" โพสต์ภาพสยิว โชว์หุ่นในอ่างอาบน้ำ คลิปHOT


+ ส่ายแก้คัน ชะโดกัดวินาทีสุดท้าย ไม่เห็นตอนกัดนะครับ (เลื่อนดูท้ายๆเลยนะครับ )


+ แรงตะวัน RangTawan EP.8 ตอนที่ 1/9 | 13-07-59 | TV3 Official


+ เกมส์ Splinter Cell: Blacklist ภาคใหม่ล่าสุด


+ ประวัติ enrique iglesias


+ รวมคลิปตลก Fails สุดฮา ขำๆ หัวเราะท้องแข็ง อุบัติเหตุ ฮาน้ำตาเล็ด #96


+ วิธียกเลิก calling post


+ I Phone 5 จีน


+ ตารางราคาผ่อนดาวน์ Mitsubishi Triton ปี2016และ2017


+ มายคราฟ Crazy Craft 3.0 Mod pack #4 [บักกัน] : ปฏิบัติการปล้นเงิน NPC feat. พี่ขวัญ Kncrazy


+ c lab360 ดี มั้ ย


+ 12345


+ ภาพ “แอน มิตรชัย” โนบราโชว์เต้า


+ tamarindo มาร์คมีขายที่ไหนบ้างคะที่ไม่ใช่ในเว็ปไซด์อ่ะ


+ เลขเด็ด นิรนาม เลขเด็ดทำมือ เลขเด่นครบตัว พร้อมจับชุด 2/05/60


+ เอกชนชี้ไทยพร้อมเป็น "ฮับ" โลจิสติกส์ภูมิภาค


+ 16 มีค60


+ พัทธยา เจ๋ง โค่นเจ้าภาพ คว้าเหรียญทองที่ 2 บอคเซียพาราลิมปิก


+ 5 เคล็ดลับวิธีทำให้ผมยาวเร็วแบบธรรมชาติ


+  [HELP] สั่งของonlineจากanimateยังไง


+  วิธีย้ายแอปไปเมมโมรีในi mobile


+ ตารางราคาผ่อนดาวน์ Honda MSX 125 SF ปี2016และ2017


+ หยากคุย


+ Live 17/10/59 Dead by daylight ไทย [บักกัน] : Rank 1 ง่ายจังมี Rank 0 ไหม feat. แอร์กิ หมอกล้วย


+ อยากรู้จริงๆที่มโนรมย์ มีบ่อตกปลาดีๆหรือเปล่าครับ


+ CookieRun OvenBreak Land 7 Shattered Kingdom พาทัวร์ดินแดนสุดท้าย ทำคะแนน


+ ห้องคนตำบลยยางฮอม เทิง ทักทายจ้า


+ ข่าวสารตำบลแม่สลองนอก แม่ฟ้าหลวง ทักทายกันหน่อย


+ สวัสดี โรงเรียนไพศาลศึกษา อ.หัวไทร จ.นครศรีธรรมราช เชิญมาคุยกัน


+ ข้อสอบเข้าม.1 : คณิตศาสตร์ ชุด01 ตอน15


+ คำศัพท์ภาษาอังกฤษระดับสูง TOEFL/IELTS/TOEIC ชุดที่ 10 Art ศิลปะ


+ เลขเด็ด อ.กฤต นคร งวดวันที่ 02/05/60 งวดที่แล้วให้ล่างมา 29 บน


+ เน้นที่วงกลม เลขวิ่งบน-ล่าง โกสัมพี นักคำนวน งวดวันที่1/04/60


+ เสน่หาข้ามเส้น | EP.7 (3/3) | 3 ส.ค.59 | ช่อง one 31


+ เลขเด็ดถล่มเจ้ามือ อ.โอ๋รางยาว งวด 1/04/60 ลงให้งวดสุดท้าย!!


+ "สังคัง" คืออะไร?


+ !ซัดได้แล้ว! เคลตัน ซิลวา(23) พา เซี่ยงไฮ้ เซินชิน ถล่ม 5-0 โครตเทพ เสียดายแทนเลย!



สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา
แกงเหลืองยอดฟักแม้ว
กุ้งผัดยอดมะพร้าว
กะหล่ำปลีห่อหมูทอด
ไก่อบสมุนไพร
ข้าวต้มตำลึง
กุ้งผัดผงกะหรี่
ไข่สะใภ้ทรงเครื่อง
เผือกทอดไส้กุ้ง
ปลาต้มผักชี
ข้าวต้มน้ำวุ้น
บะหมี่รวมมิตร
เนื้อปลาผัดใบกระเพรามะระ
กุ้งฝอยทอดมัน
แกงจืดถั่วเหลืองผสมไข่
หมูทอด กระเทียมพริกไทย
ข้าวผัดปลาแห้งน้ำพริกระกำ
ไก่ทอดเปรี้ยวหวาน
โป๊ะแตกทะเล
ต้มยำปลาช่อนหัวปลี
ปลากะพงราดซอสมะขามเปียก
ก๋วยเตี๋ยวปลามะระ
ทอดมันสามสี
แกงส้มมะละกอกุ้ง

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



+ อยากรู้จริงๆในพรหมคีรี มีหมายตกปลาดีๆมั้ยครับ


+ MENT & MOUTH - 5 หนุ่ม วง RETROSPECT วันที่ 29 มีนาคม 2560


+ ทุกคน ทำไรยุหว่าาาาาาาาาาาา


+ เปิดมุมมองเซียนหุ้นปี 60 กับ พีรนาท โชควัฒนา ใน Hard Topic


+ เคล็ดลับ ....ในการทอดขนมปังหน้าหมูไม่ให้อมน้ำมัน


+ Dream Journey เรื่องจริงยิ่งกว่าฝัน ปี2 I EP.2 "ปาว พงศธร"


+ ๒๗ผู้สูญเสีย


+ Live : Chonburi Bluewave (THA) VS Vic Vipers (AUS) | AFC Futsal Thailand 2016


+ ฮุนไดพาเที่ียวเกาหลี


+ 100 บทสนทนาภาษาอังกฤษ ชุดที่ 19 - We dont get along.


+ โปรโมชั่น Toyota Avanza อแวนซ่า ฟรี Samsung GALAXY S6 edge+ ถึง 30 เมษายน 2559


+ qSENIOR ไม้เท้า พับได้ ผู้สูงอายุ ผู้ป่วย ผู้มีน้ำหนักมาก


+ แจกรหัสraycity


+ [News] Samsung เปิดตัว Galaxy A3, A5, A7 ปี 2017 มาพร้อมเฉดสีใหม่และชูจุดเด่นเรื่องกันน้ำ


+ 11 1 60 Stop Loss


+ LINE เกมเศรษฐี การแข่งขัน GRTC Super League -BLH- VS E-MS


+ Thailands Got Talent season 6 ซึ้ง..น้ำตาไหล!! หนุ่มเบียร์ ครวญเพลงยายแก่โดนใจสุดๆ 26/6/16 TGT6


+ ดาวน์โหลดธีม Messenger‬ โดเรม่อนฟรี


+ บินลัดฟ้า เมสซีเจ ชนาธิป สรงกระสินธ์ สู่ทีมคอนซาโดเล ซัปโปโรจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการ10 มค.60 นี้


+ พี่เปี้ยก ให้ SCB คุณประกิต ให้ PTTEP ใน วิเคราะห์ทิศทางตลาดหุ้นปี2560


+ ตอบกลับ :แจกรหัส PB


+ เปิดมุมมองเซียนหุ้นปี 60 กับ นเรศ งามอภิชน ใน Hard Topic


+ Spot Stock society


+ เดือนธันวาคมจ่ายมาก


+ MT-07 พระเอก Yamaha : YZF-R6 T-MAX MT-09 รอเปิดมอเตอร์โชว์ 2017 : motorcycle tv


+ Stage Fighter ไมค์หมู่ สู้ ฟัด 2017 - รวม 5 แมตช์สุดประทับใจ [EP.29] วันที่ 13 เม.ย. 60


+ YZF-R6 ปลายเฉือน Z900 Z1000 959 Panigale แต่อัตราเร่งช่วงต้นสู้ไม่ได้ : motorcycle tv


+ 15 วิธีแก้ขอบตาดำคล้ำ ! บอกลาขอบตาหมีแพนด้าได้เลย


+ รีวิว ZX10R ปี 2015 ของพี่บอยร้าน Like A Bike เมืองเอก โดยนอย ไดโว่ หล่อ เท่ห์ ท่อนุ่ม


+ GPS : อิตาลี & สวิตเซอร์แลนด์ EP.3 วันที่ 8 เมษายน 2560


+ BGZ - ARK Scotched Earth EP#23 จับหางตุ้มกับตัวนิ่ม Doed and Ankylo


+ วิธีสร้างบ้าน the sims 4


+ CBR650F CB650F 2017 จอง + 2,000 ถึง 5,000 รับรถต้นมี.ค.60 ใน BMF2017 #9 : mororcycle tv


+ ข้าวผัดหมีน้อย Smiley Bear Fried Rice - Cutie Kitchen 4K


+ PB สุ่มกล่อง Midnight Blue 3 50กล่อง


+ "หมิง ร้อยเสียง" กับ คู่ดูโอ้ สุดปัง!!!! กับบทเพลง สมศรี 1992" | เสียงสวรรค์พิชิตล้าน


+ hi balanz ดีมั้ย


+ [BMF 2017 EP11] มากันทุกรุ่น ER6N, Z800, Ninja, Beneli งาน Bangkok Motorbike Festival 2017


+ IP 103.13.230.130 เปิดใหม่ [1.5.2]


+ ดูบอลสด ฟุตบอลโลก2018 ทีมชาติไทย พบ ซาอุดิอาระเบีย 23 มีนาคม 2560 HD


+  สะเทือนใจ! จีนจับหมาล่ามโซ่ท้าย จยย.ลากทั่วเมือง [ข่าว]


+ ตัวอย่าง Kiss Me รักล้นใจนายแกล้งจุ๊บ ตอน 17 , 18


+ dmç


+ ข่าวสารตำบลท่าน้าว ภูเพียง ดีๆๆ


+ ทักทายโรงเรียนบ้านหนองปล้อง อ.ด่านมะขามเตี้ย จ.กาญจนบุรี สบายดีมั้ย


+ ที่สำคัญมี อย.รับประกันเรียบร้อยแล้วค่ะ


+ Challenge บะหมี่เผ็ดเกาหลี : เป็นความเผ็ดร้อนที่ทรมานมาก 555


+ โอวาทธรรมพระสุฏิปันโน...หลวงปู่เทส เทสรังสี


+ ไหนว่าแขวนเต้า! "แน๊ต เกศริน" โพสต์ภาพสยิว โชว์หุ่นในอ่างอาบน้ำ คลิปHOT


+ ส่ายแก้คัน ชะโดกัดวินาทีสุดท้าย ไม่เห็นตอนกัดนะครับ (เลื่อนดูท้ายๆเลยนะครับ )


+ แรงตะวัน RangTawan EP.8 ตอนที่ 1/9 | 13-07-59 | TV3 Official


+ เกมส์ Splinter Cell: Blacklist ภาคใหม่ล่าสุด


+ ประวัติ enrique iglesias


+ รวมคลิปตลก Fails สุดฮา ขำๆ หัวเราะท้องแข็ง อุบัติเหตุ ฮาน้ำตาเล็ด #96


+ วิธียกเลิก calling post


+ I Phone 5 จีน


+ ตารางราคาผ่อนดาวน์ Mitsubishi Triton ปี2016และ2017


+ มายคราฟ Crazy Craft 3.0 Mod pack #4 [บักกัน] : ปฏิบัติการปล้นเงิน NPC feat. พี่ขวัญ Kncrazy


+ c lab360 ดี มั้ ย


+ 12345


+ ภาพ “แอน มิตรชัย” โนบราโชว์เต้า


+ tamarindo มาร์คมีขายที่ไหนบ้างคะที่ไม่ใช่ในเว็ปไซด์อ่ะ


+ เลขเด็ด นิรนาม เลขเด็ดทำมือ เลขเด่นครบตัว พร้อมจับชุด 2/05/60


+ เอกชนชี้ไทยพร้อมเป็น "ฮับ" โลจิสติกส์ภูมิภาค


+ 16 มีค60


+ พัทธยา เจ๋ง โค่นเจ้าภาพ คว้าเหรียญทองที่ 2 บอคเซียพาราลิมปิก


+ 5 เคล็ดลับวิธีทำให้ผมยาวเร็วแบบธรรมชาติ


+  [HELP] สั่งของonlineจากanimateยังไง


+  วิธีย้ายแอปไปเมมโมรีในi mobile


+ ตารางราคาผ่อนดาวน์ Honda MSX 125 SF ปี2016และ2017


+ หยากคุย


+ Live 17/10/59 Dead by daylight ไทย [บักกัน] : Rank 1 ง่ายจังมี Rank 0 ไหม feat. แอร์กิ หมอกล้วย


+ อยากรู้จริงๆที่มโนรมย์ มีบ่อตกปลาดีๆหรือเปล่าครับ


+ CookieRun OvenBreak Land 7 Shattered Kingdom พาทัวร์ดินแดนสุดท้าย ทำคะแนน


+ ห้องคนตำบลยยางฮอม เทิง ทักทายจ้า


+ ข่าวสารตำบลแม่สลองนอก แม่ฟ้าหลวง ทักทายกันหน่อย


+ สวัสดี โรงเรียนไพศาลศึกษา อ.หัวไทร จ.นครศรีธรรมราช เชิญมาคุยกัน


+ ข้อสอบเข้าม.1 : คณิตศาสตร์ ชุด01 ตอน15


+ คำศัพท์ภาษาอังกฤษระดับสูง TOEFL/IELTS/TOEIC ชุดที่ 10 Art ศิลปะ


+ เลขเด็ด อ.กฤต นคร งวดวันที่ 02/05/60 งวดที่แล้วให้ล่างมา 29 บน


+ เน้นที่วงกลม เลขวิ่งบน-ล่าง โกสัมพี นักคำนวน งวดวันที่1/04/60


+ เสน่หาข้ามเส้น | EP.7 (3/3) | 3 ส.ค.59 | ช่อง one 31


+ เลขเด็ดถล่มเจ้ามือ อ.โอ๋รางยาว งวด 1/04/60 ลงให้งวดสุดท้าย!!


+ "สังคัง" คืออะไร?


+ !ซัดได้แล้ว! เคลตัน ซิลวา(23) พา เซี่ยงไฮ้ เซินชิน ถล่ม 5-0 โครตเทพ เสียดายแทนเลย!