สูตรอาหาร ไส้ย่าง อาหารไทย เมนูอาหารไทย สูตรอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเหนือ ใต้ อีสาน กลาง อาหารอร่อยๆ Thai Food

ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


ไส้ย่าง



ส่วนผสม
ไส้อ่อนหมู 1/2 กิโลกรัม
ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมกลีบเล็ก 20 กลีบ
งาขาว (คั่วให้เหลืองกรอบ)

วิธีทำไส้ย่าง
นำไส้ที่ทำความสะอาดแล้วใส่ภาชนะ แล้วใส่ซอสปรุงรส กระเทียมทุบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

วิธีย่าง
ย่างไฟกลางๆถึงอ่อน ปรับถ่านให้เสมอกัน กลับด้วยขี้เถ้าประมาณ 2 ซม. การย่างไส้ต้องระวังไฟจะลุกง่าย เพราะไส้จะมีมัน ย่างไปจนกว่าไส้จะเหลือง กรอบนอกนุ่มใน เมื่อสุกแล้วหั่นเป็นท่อน ท่อนละประมาณ 1 นิ้ว โรยด้วยงาขาวคั่วจะเพิ่มความหอมและน่ารับประทานขึ้นอีก จิ้มกับน้ำจิ้ม รับประทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ผักแกล้มมีถั่วผักยาว โหระพา ผักกาดหอมและแตงกวา

น้ำจิ้ม

ส่วนผสม
พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 7 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย, ผักชีฝรั่งซอย

วิธีทำน้ำจิ้ม
ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่นและน้ำตาลปี๊บ ลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้ว คนให้เข้ากัน อย่าให้ใสมากออกข้นหน่อย ชิมดูให้ออกรสเค็ม เผ็ด เปรี้ยว หวาน ตักใส่ถ้วยแล้วโรยด้วยต้นหอม ผักชีฝรั่ง

วิธีเลือกถ่านที่ใช้ย่าง
ให้ใช้ถ่านก้อนเล็กหรือถ่านละเอียดและต้องเป็นถ่านใหม่ อย่าใช้ถ่านเก่าเพราะจะเหม็นอับและมีกลิ่นสาบ ถ่านก้อนเล็กจะให้ความร้อนสม่ำเสมอ ปรับไฟได้ง่าย การปรับไฟ อันดับแรกต้องติดไฟให้แดงทั่วเตา เมื่อแดงทั่วเตาแล้วจะไม่มีควัน เกลี่ยถ่านให้เสมอกันแล้วจึงเอาขี้เถ้ากลบหนาประมาณ 1 นิ้ว





+ การปรุงและจําหน่าย มีหลักการ ปฏิบัติอย่างไร


+ รายชื่อ กลุ่มไลน์18+


+ วิธีการทำ ผัดหอยลาย รสเด็ดเผ็ดแซ่บ


+ คนอย่างผมไม่ใช่คนดีแต่จะดีให้ถึงที่สุดกับคนที่จริงใจและจริงจัง


+ ลายหงส์ EP.26 [3/4]


+ เล่นบอลสเต็ป5คู่ เลื่อนคู่1นี้ยกเลิกทั้งบิลมั้ยครับ


+  หลุด!ภาพหายาก น่ารัก แต่ฮามาก


+ ใครรู้ช่วยบอกผมที ผมทำแฟนไม่ได้


+ ลุ้น3 ตัวบนทุกงวด..By..Run


+ วิธีฝึก eq


+ 5555+555+


+ ไดโนทรักซ์ (Dinotrux) | 30-07-59 | TV3 Official


+ ความรัก ก็เหมือน เกมส์กีฬา ตัวสำรอง จามีค่าก็ต่อเมื่อ ตัวจริง เจ็บ !!


+ ต้อนรับกลับบ้านรวมซองเด่นเลขเด็ดอาจารย์ดังดังจ้าาา


+ ศิลปินและนักศึกษา วาดพระบรมสาทิสลักษณ์ ร.9 มอบให้ประชาชน


+ Pokémon GO!! ผิดอัลไล(Os ฟาย Day#83)


+ ดาวน์โหลดโปรมอง PB อัพเดทใหม่ 13/8/57ฟรี


+ 16/05/13 แซมผู้พิชิต


+ วิธีถอดนวมและฟองน้ำหมวก AGV มาทำความสะอาด ซักล้างให้สะอาดได้เลยครับ


+ สอนศิลปะเด็ก : เต่าแสนสวย


+ Chrome เข้าไม่ได้ ขึ้น appcrash


+ สำหรับคนบ้างคน..คนไหนก็ไม่สำคัญ !


+ ขายกระเป๋าจร้า (ราคาถูก คุยกันได้)


+ เลขจากอาจารย์โอ๋ 1 ก.ค.56..บน-ล่าง...


+ God of War - E3 2016 Moments | PS4


+ ชุมชนตำบลคูหาสวรรค์ เมืองพัทลุง ทักทายจ้า


+ การนอนตื่นสาย ก็ทำให้เราสวยได้


+ REVIEW || ลิปสติก 10 สี BSC Bio Perfect Velvet Smooth Lip Color || NinaBeautyWorld


+ วิธียกเลิกเพลงรอสายทรู


+ "อาศรมตัวเลข"


+ ศูนย์รวมเลขเด่นอาจารย์ดัง


+ บ้างาน ทำคุณอ้วนได้


+ ความรักของคุณเป็นแบบไหน


+ อยากเป็นผัวว่ะ


+ โดนใจจัง


+ ปลดนี้ 16 ธ.ค.59 เน้นบน เข้าทุกงวด


+ บีเกิ้ลแท้ สวย ๆ มาร์กกิ้ง สนใจลดได้คะผู้ และเมียหลายตัว [ประกาศ]


+ When Rawai became Thai Mai


+ อยากให้รหัสเกมboomz ใช้ได้จริง


+ คิดไปเอง Cover by ไอซ์ & ต๋อง #เน็ตไอดอล


+ เลขเด็ดเจ้าแม่ตะเคียนทอง 16/8/56


+ Andra & Mara - Sweet Dreams


+ แม็คโครใจดีแจก iPad mini 3 ให้ฟรีๆ ไม่เล่นไม่ได้แล้ว!


+ โปรไฟล์ สีชมพู ทรงพระเจริญ


+ 7 สิ่งมหัศจรรย์ เลสเตอร์ ซิตี้


+ ~คน..ในฝัน~


+ ประวัติ astro


+ ทันโลก ทันเศรษฐกิจ 21/9/59 : ธ.ไทยพาณิชย์ชี้เสี่ยงน้อย ปล่อยกู้"พิชญ์"ซื้อหุ้น JAS


+ 1 พ.ย.59 เลขจาก อาจารย์โอ๋ บน-ล่าง ถูกแน่นอน


+  ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ


+ REVIEW || รีวิวกล้องคู่ใจนีน่า Sony A5100 || NinaBeautyWorld


+ วิธี รักษา balanitis


+ ฝนตกแรงมากกที่อื่นตกบ้างไม


+ สุภาษิตพระร่วง


+ CB650F CBR650F 2017 ลุ้น CB650X และ CB4 Six50 ของจริงหรือของปลอม : motorcycle tv


+ สื่อสารสนเทศมีอะไรบ้าง


+ เที่ยวแม่สาย ตลาดชายเเดน/ครัวบ้านทุ่ง พาเที่ยว


+ แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล


+ ผลการชั่งน้ำหนักมวยศึกจ้าวมวยไทยวันเสาร์ที่ 31 สิงหาคม 2556


+ สายลับรักป่วน SailubRakpuan EP.1 ตอนที่ 2/9 | 17-07-59 | TV3 Official


+ สำรวจรีสอร์ทหรูในอุทยานแห่งชาติสิรินาถ จ.ภูเก็ต - Springnews


+ ตุ๊ต๊ะเขย่าจอ : วิถีเชฟตามแฟชั่น "พล ตัณฑเสถียร" - Springnews


+  ต่อม.4


+ คํานํา เศรษฐกิจพอเพียง


+  กระเป๋า marc by marc jacobแท้ดูอย่างไร



สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ผัดดอกกุยช่าย
ข้าวอบไก่เห็ดหอม
ยำบุษบา
ผัดเปรี้ยวหวานซี่โครงหมู
ยำมะระกุ้งสด
น้ำพริกเห็ดอบสมุนไพร
ยำปลาสมุนไพรห่อไข่
ห่อหมกปลาแมคเคอเรล
ลาบเต้าหู้
แกงสับนกใส่เต้าหู้
ยำตะไคร้ spice
ปลาอบไมโครเวฟแบบจีน
ข้าวผัดหมูแดง
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
ใบปอผัดทรงเครื่อง
แกงจืดตำลึง
แกงหอยโข่งกับใบชะพลู
ปลาทอดราดซอสมะขาม
ไข่ตุ๋นฟักทอง
ก๋วยจั๊บน้ำใส
ข้าวต้มไข่เค็ม
ซุปไก่
เปรี้ยวหวานเผือกทอดเห็ดหอม
ต้มปลาทูมะดัน

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



+ การปรุงและจําหน่าย มีหลักการ ปฏิบัติอย่างไร


+ รายชื่อ กลุ่มไลน์18+


+ วิธีการทำ ผัดหอยลาย รสเด็ดเผ็ดแซ่บ


+ คนอย่างผมไม่ใช่คนดีแต่จะดีให้ถึงที่สุดกับคนที่จริงใจและจริงจัง


+ ลายหงส์ EP.26 [3/4]


+ เล่นบอลสเต็ป5คู่ เลื่อนคู่1นี้ยกเลิกทั้งบิลมั้ยครับ


+  หลุด!ภาพหายาก น่ารัก แต่ฮามาก


+ ใครรู้ช่วยบอกผมที ผมทำแฟนไม่ได้


+ ลุ้น3 ตัวบนทุกงวด..By..Run


+ วิธีฝึก eq


+ 5555+555+


+ ไดโนทรักซ์ (Dinotrux) | 30-07-59 | TV3 Official


+ ความรัก ก็เหมือน เกมส์กีฬา ตัวสำรอง จามีค่าก็ต่อเมื่อ ตัวจริง เจ็บ !!


+ ต้อนรับกลับบ้านรวมซองเด่นเลขเด็ดอาจารย์ดังดังจ้าาา


+ ศิลปินและนักศึกษา วาดพระบรมสาทิสลักษณ์ ร.9 มอบให้ประชาชน


+ Pokémon GO!! ผิดอัลไล(Os ฟาย Day#83)


+ ดาวน์โหลดโปรมอง PB อัพเดทใหม่ 13/8/57ฟรี


+ 16/05/13 แซมผู้พิชิต


+ วิธีถอดนวมและฟองน้ำหมวก AGV มาทำความสะอาด ซักล้างให้สะอาดได้เลยครับ


+ สอนศิลปะเด็ก : เต่าแสนสวย


+ Chrome เข้าไม่ได้ ขึ้น appcrash


+ สำหรับคนบ้างคน..คนไหนก็ไม่สำคัญ !


+ ขายกระเป๋าจร้า (ราคาถูก คุยกันได้)


+ เลขจากอาจารย์โอ๋ 1 ก.ค.56..บน-ล่าง...


+ God of War - E3 2016 Moments | PS4


+ ชุมชนตำบลคูหาสวรรค์ เมืองพัทลุง ทักทายจ้า


+ การนอนตื่นสาย ก็ทำให้เราสวยได้


+ REVIEW || ลิปสติก 10 สี BSC Bio Perfect Velvet Smooth Lip Color || NinaBeautyWorld


+ วิธียกเลิกเพลงรอสายทรู


+ "อาศรมตัวเลข"


+ ศูนย์รวมเลขเด่นอาจารย์ดัง


+ บ้างาน ทำคุณอ้วนได้


+ ความรักของคุณเป็นแบบไหน


+ อยากเป็นผัวว่ะ


+ โดนใจจัง


+ ปลดนี้ 16 ธ.ค.59 เน้นบน เข้าทุกงวด


+ บีเกิ้ลแท้ สวย ๆ มาร์กกิ้ง สนใจลดได้คะผู้ และเมียหลายตัว [ประกาศ]


+ When Rawai became Thai Mai


+ อยากให้รหัสเกมboomz ใช้ได้จริง


+ คิดไปเอง Cover by ไอซ์ & ต๋อง #เน็ตไอดอล


+ เลขเด็ดเจ้าแม่ตะเคียนทอง 16/8/56


+ Andra & Mara - Sweet Dreams


+ แม็คโครใจดีแจก iPad mini 3 ให้ฟรีๆ ไม่เล่นไม่ได้แล้ว!


+ โปรไฟล์ สีชมพู ทรงพระเจริญ


+ 7 สิ่งมหัศจรรย์ เลสเตอร์ ซิตี้


+ ~คน..ในฝัน~


+ ประวัติ astro


+ ทันโลก ทันเศรษฐกิจ 21/9/59 : ธ.ไทยพาณิชย์ชี้เสี่ยงน้อย ปล่อยกู้"พิชญ์"ซื้อหุ้น JAS


+ 1 พ.ย.59 เลขจาก อาจารย์โอ๋ บน-ล่าง ถูกแน่นอน


+  ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ


+ REVIEW || รีวิวกล้องคู่ใจนีน่า Sony A5100 || NinaBeautyWorld


+ วิธี รักษา balanitis


+ ฝนตกแรงมากกที่อื่นตกบ้างไม


+ สุภาษิตพระร่วง


+ CB650F CBR650F 2017 ลุ้น CB650X และ CB4 Six50 ของจริงหรือของปลอม : motorcycle tv


+ สื่อสารสนเทศมีอะไรบ้าง


+ เที่ยวแม่สาย ตลาดชายเเดน/ครัวบ้านทุ่ง พาเที่ยว


+ แนวทางซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาล


+ ผลการชั่งน้ำหนักมวยศึกจ้าวมวยไทยวันเสาร์ที่ 31 สิงหาคม 2556


+ สายลับรักป่วน SailubRakpuan EP.1 ตอนที่ 2/9 | 17-07-59 | TV3 Official


+ สำรวจรีสอร์ทหรูในอุทยานแห่งชาติสิรินาถ จ.ภูเก็ต - Springnews


+ ตุ๊ต๊ะเขย่าจอ : วิถีเชฟตามแฟชั่น "พล ตัณฑเสถียร" - Springnews


+  ต่อม.4


+ คํานํา เศรษฐกิจพอเพียง


+  กระเป๋า marc by marc jacobแท้ดูอย่างไร