ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


ยำปลาหมึก



ส่วนผสม

* ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 400 กรัม

* ต้นหอมหั่น 1 ช้อนโต๊ะ

* ใบสาระแหน่ 1/2 ถ้วยตวง

* คึ้นฉ่ายหั่น 1 ช้อนโต๊ะ

* ขิงซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ

* หอมใหญ่หั่น 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

* ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ

* พริกขี้หนูทุบพอแหลก 3-5 เม็ด

* ตะไคร้ซอยละเอียด 1 ช้อนชา

* น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำปลาหมึกไปลวกในน้ำร้อนจนสุก นำออกมาสะเด็ดน้ำ

2. นำปลาหมึกที่ลวกแล้วไปผสมกับ, พริก, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาล, ตะไคร้, คึ้นฉ่าย, ขิงซอย และหอมใหญ่ คลุกจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี

3. ปรุงรสเพิ่มเติมตามรสที่ต้องการ รสชาติดั้งเดิมควรจะมีรสเปรี้ยวนำ และมีรสค็มนิดหน่อย ส่วนรสเผ็ดปรับความชอบ

4. จัดใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชี, ใบสาระแหน่ และต้นหอม เสริฟทันที พร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็ได้ี (สำหรับอาหารประเภทยำนั้น เมื่อยำแล้วควรจะเสริฟทันที ถ้าทิ้งไว้นานเนื้อสัตว์จะดูดน้ำยำเข้าไป ทำให้รสชาติผิดไปจากที่ปรุงไว้ อาหารจะชืดและไม่อร่อย)

ขอบคุณที่มา-ezythaicooking.com






เลขเด็ดงวดนี้


His & Her รวมฝันรายวัน โดย เทพประทาน

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

จัดเลขล่างอย่างเดียว โดย Somsuk

ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันที่ 16 มีนาคม 2558 โดย Wangyu

แบ่งฝัน ปันรวย โดย หล่อแจกรวยสวยแจกโชค

เปิดตำนานคัมภีร์เทวดากับสูตรใหม่ เข้าเต็ม34ล่าง9ชุดรวย โดย โย

อาศรมตัวเลข ๑ มี.ค. ๒๕๕๘ โดย ฤาษี

เลขจากอาจารย์โอ๋ 1 มี.ค.58...บน-ล่าง..ถูกแน่นอน... โดย อาจารย์โอ๋

คัดสูตรบนล่าง โดย Chuchart

ร่วมด้วยช่วยกัน ชี้ทางรวยกับหวยรัฐบาล โดย serm3 โดย serm3


ชินจังช่องไหน ช่องไหนฉายชินจัง เปิดผิดมาแปดครั้ง
( 172 ครั้ง )
ชินจังช่องไหน ช่องไหนฉายชินจัง เปิดผิดมาแปดครั้ง
ทำไมกินเงาะในตู้เย็นไม่ได้
( 51 ครั้ง )
ทำไมกินเงาะในตู้เย็นไม่ได้
พี่เขยกับน้องเมีย
( 172 ครั้ง )
พี่เขยกับน้องเมีย

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า



หลวงพ่ออิ่ม กลับมาให้โชคอีกครั้ง
( 631 ครั้ง )
หลวงพ่ออิ่ม  กลับมาให้โชคอีกครั้ง
รวมเลขเด็ด
( 880 ครั้ง )
รวมเลขเด็ด
ทํา นาย ฝัน เลข เด็ด
( 262 ครั้ง )
ทํา นาย ฝัน เลข เด็ด

อบรมจูมลา joomla 2.5 สำหรับผู้ประกอบการ - ผู้สนใจที่จะให้บริการ/ขายสินค้าผ่านเว็ป โดย joomla.in.th[ประกาศ] โดย rojjom

 คำคม 935 โดย อั้งเปา

ถ้ามีเงินเย็นซัก 200000 ควรลงกับกองทุนเปิดบัวแก้วปันผล หรือ กองทุนเปิดกรุงศรีหุ้นปันผลดีครับ โดย ภพ

ความน่าจะเป็น ของเลขงวดนี้ โดย สมศักดิ์

 คำบอกอนุศาสน์ โดย แกงเหลือง

 คุณเคย คิดถึงบ้าน บ้างป่าว โดย บัตเตอร์

เปิดแล้วบริษัทรับสร้างโกดัง ตึกแถว บ้าน ราคาถูกที่สุดแถวนนทบุรี สุพรรณบุรี[ประกาศ] โดย อรุณฉาย

 วิธีแก้ claim offer candy crush saga โดย ส้มจี๊ด

ม.หัวเฉียว สอบภาษาจีนยากมั้ย โดย ไบรท์

ไมเกรน ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างสมอง โดย Udosu

คำคม ความรักนั้นหาง่าย.....แต่ความจิรงใจนั้หายาก... โดย Zeros

 มีคนกดลบคำตอบคุณรู้สึกยังไง โดย หมอกดิน

 สเปคนี้เล่นเกม Call of Duty mw3 ได้มัย โดย นิ้ม

 หล่อเข้าตา!ธอม-ทศวรรต นั่งแท่นพิธีกรรายการ IPM โดย ดิว

แอบรักเขาแต่ไม่กล้าบอก โดย ตั๊กแตน

 แนะนำหนังมันๆยิง สงครามระห่ำกับอะไรที่ไม่ใช่คน โดย ศักดิ์

สูตรหวยดังเลขเด็ด โดย พลีส

คนที่มีเมียแล้วมาพูดหยอดทีเล่นทีจริงกับผู้หญิงอื่นใจจริงเขาคิดยังไง โดย ออตโต้

ขายด่วน! NOKIA E72 [ประกาศ] โดย แอมแปร์

 อื้อหื้อ! ปุยฝ้าย ควง แม็ค โชว์หวิว อวดหุ่นเป๊ะ โดย คิน

 เกมไอร่อนแมน 3 Dismantle มีไว้ทำอะไร โดย ขวัญข้าว

 ทำไมทรายจึงเก็บความร้อนและความเย็นได้ดี โดย แต้วแร้ว

 ไอTOTYเน็ตกาก โดย เฟื่องฟ้า

 ครีมทาผิว banana boat มีขายที่ไหน โดย อุ้ม

 ใครหนุ่มบริสุทธ์ เข้ามาทักทายกันหน่อย โดย ไบรท์

 คุณชอบผู้หญิงซิงหรือไม่ซิง โดย ยินดี

“วาเลนไทน์” ไทยจัดหนักกุหลาบแพงที่สุดในโลก โดย เวสป้า

พิเศษ กล้องวงจรปิด KENPRO ราคาสุดคุ้ม โดนใจ จัดส่งทั่วประเทศ[ประกาศ] โดย fujikomaster3

กลอน กลอน อกหัก โดย รักแท้

 ประวัติศาสตร์เกาหลี ในราชวงศ์โชซอน โดย อุ่น





สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ยำปลาหมึก ยำปลาหมึก
ผัดดอกกุยช่ายผัดดอกกุยช่าย
ปลาทูน่าลงสวน ปลาทูน่าลงสวน
ยำกุ้งยอดมะพร้าวอ่อนยำกุ้งยอดมะพร้าวอ่อน
ข้าวต้มกุ้งฟักทองใบตำลึงข้าวต้มกุ้งฟักทองใบตำลึง
ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา
สะโพกนางฟ้าสะโพกนางฟ้า
ต้มเค็มปลาทูน้ำตาลมะพร้าวสดต้มเค็มปลาทูน้ำตาลมะพร้าวสด
ข้าวต้มน้ำวุ้นข้าวต้มน้ำวุ้น
เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ
ผัดฟักแม้วเห็ดหอมสด ผัดฟักแม้วเห็ดหอมสด
ต้มยำปลาช่อนแดดเดียวต้มยำปลาช่อนแดดเดียว
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
ข้าวกล้องผัดพริกแกงไตปลาข้าวกล้องผัดพริกแกงไตปลา
แกงจืดวุ้นเส้นแกงจืดวุ้นเส้น
ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลากะพงนึ่งมะนาว
กุ้งพันตะไคร้กุ้งพันตะไคร้
ปลานึ่ง น้ำพริกสองรสปลานึ่ง น้ำพริกสองรส
สุกี้ไก่เส้นบุกสุกี้ไก่เส้นบุก
ปลาสามรส ปลาสามรส
ต้มข่ายอดมะพร้าวอ่อนกุ้งต้มข่ายอดมะพร้าวอ่อนกุ้ง
ต้มยำปลาเก๋า ต้มยำปลาเก๋า
ไข่สะใภ้ทรงเครื่องไข่สะใภ้ทรงเครื่อง
ต้มโคล้งรวมมิตรต้มโคล้งรวมมิตร

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



อาหารจานเดียว


สูตรข้าวขาหมู
สูตรข้าวผัดไข่
สูตรข้าวมันไก่
สูตรข้าวหมูกรอบ
สูตรผัดกระเพราหมู
สูตรผัดกระเพราไก่
สูตรผัดคะน้าหมูกรอบ
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรราดหน้าหมูหมัก
สูตรหมูผัดพริกแกง

อาหารประเภทต้มจืดและต้มยำ


สูตรซุปไก่
สูตรต้มกะทิสายบัว
สูตรต้มข่าไก่
สูตรต้มจับฉ่าย
สูตรต้มจืดปลาหมึกยัดไส้
สูตรต้มจืดมะระยัดไส้
สูตรต้มจืดวุ้นเส้น
สูตรต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายทะเล
สูตรต้มจืดเต้าหู้ไข่
สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส
สูตรต้มเปรต
สูตรต้มโคล้งปลาย่าง
สูตรไก่ต้มฟักมะนาวดอง
สูตรไข่พะโล้หมูสามชั้น

อาหารประเภททอด


สูตรกุ้งทอดทรงเครื่อง
สูตรกุ้งสายรุ้ง
สูตรกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
สูตรซี่โครงหมูทรงเครื่อง
สูตรทอดมันปลากราย
สูตรทอดมันหมู
สูตรน่องไก่ยัดไส้
สูตรปลาจะละเม็ดทอด
สูตรปลาช่อนลุยสวน
สูตรปลาทอดขมิ้น
สูตรปลาอินทรีทอดทรงเครื่อง
สูตรปลาเก๋าสามรส
สูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทย
สูตรหมูทอดสับปะรด
สูตรหมูแดดเดียว
สูตรเนื้อทอดปรุงรส
สูตรเนื้อม้วนราดซอส
สูตรเนื้อสับทอด
สูตรเปาะเปี๊ยะทอด
สูตรแฮกึ๊น
สูตรไข่เจียวหลายแบบ

อาหารประเภทนึ่งและอบ


สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
สูตรปลานึ่งบ๊วย
สูตรปลานึ่งมะนาว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
สูตรปีกไก่อบ
สูตรหมูอบน้ำผึ้ง
สูตรห่อหมกปลา
สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
สูตรไข่ตุ๋น

อาหารประเภทปิ้งและย่างและเผา


สูตรปลาเผาเกลือ
สูตรยากิโทริไก่ปิ้งเสียบไม้
สูตรหมักหมูกระทะ6สูตร
สูตรหมูสะเต๊ะสมุนไพรป้าต้อย
สูตรไก่ย่างรสเด็ด
สูตรไก่ย่างโบราณ

อาหารประเภทผัด


สูตรข้าวผัดพริกหมู
สูตรตับหมูผัดพริกไทยอ่อน
สูตรทะเลผัดผงกะหรี่
สูตรน้ำพริกอ่อง
สูตรบวบผัดไข่ใส่กุ้ง
สูตรปลาดุกผัดเผ็ด
สูตรปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม
สูตรผัดกระเพราหมูสับ
สูตรผัดขี้เมามะเขือยาว
สูตรผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย
สูตรผัดฉู่ฉี่แห้ง
สูตรผัดฉ่าปลากะพง
สูตรผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
สูตรผัดพริกขิงหมูกับถั่วฝักยาว
สูตรผัดพริกหยวกไก่
สูตรผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดเผ็ดถั่วฝักยาวหมูสับ
สูตรผัดเผ็ดปลาดุกดั้งเดิม
สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสับ
สูตรผัดเผ็ดหมู
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรสันในหมูผัดพริกไทยดำ
สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา
สูตรหมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
สูตรหมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
สูตรเต้าหู้ทรงเครื่อง
สูตรเนื้อตะไคร้
สูตรเนื้อผัดพริกไทยอ่อน
สูตรแหนมผัดไข่ทรงเครื่อง
สูตรไก่ผัดขิง
สูตรไก่ผัดเครื่องแกง
สูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรไข่ดาวทรงเครื่อง
สูตรไข่ยัดไส้

อาหารประเภทยำและลาบ


สูตรพล่าเต้าเจี้ยว
สูตรยำกุนเชียง
สูตรยำซีฟู้ด
สูตรยำถั่วพู
สูตรยำถั่วพูหน้ากุ้ง
สูตรยำปลากระป๋อง
สูตรยำปลาดุกฟู
สูตรยำผลไม้
สูตรยำผักบุ้งกรอบ
สูตรยำผักบุ้งกับปลาทู
สูตรยำมาม่าไข่ดาว
สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำหมูยอ
สูตรยำเห็ดหูหนูขาว
สูตรยำแอ๊ปเปิ้ลไข่ต้ม
สูตรยำใหญ่
สูตรยำไก่ย่าง
สูตรยำไข่ดาวเบคอน
สูตรยำไข่ต้ม
สูตรลาบปลาดุก
สูตรลาบหมูภาคกลาง
สูตรลาบหมูภาคเหนือ
สูตรลาบเนื้อภาคอีสาน
สูตรหมูน้ำตก
สูตรหมูมะนาว

อาหารประเภทแกงจืดและแกงเผ็ด


สูตรแกงกะทิไก่บ้านใ่ส่หยวกกล้วย
สูตรแกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงกะหรี่ไก่
สูตรแกงจืดมะระยัดไส้
สูตรแกงจืดวุ้นเส้น
สูตรแกงจืดเซ่งจี๊
สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
สูตรแกงป่าปลาดุก
สูตรแกงป่าปลาดุกดั้งเดิม
สูตรแกงป่าไก่
สูตรแกงผักหวานใส่ปลาย่าง
สูตรแกงสับนกปลากราย
สูตรแกงส้มปลาระป๋อง
สูตรแกงส้มผักบุ้งกุ้งสด
สูตรแกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
สูตรแกงอ่อมหมู
สูตรแกงฮัลเล
สูตรแกงเขียวหวานซี่โครงหมู
สูตรแกงเขียวหวานไก่
สูตรแกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเทโพ
สูตรแกงเผ็ดปลาดุก
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
สูตรแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเลียงผักรวม
สูตรแกงเหลือง
สูตรแกงแคไก่
สูตรแกงโฮะ
สูตรแกงไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงไก่ใส่หัวปลี(ต้มยำไก่ภาคเหนือ)
สูตรแกงไตปลา








เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )