ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


ต้มยำปลาช่อนแป๊ะซะ



เครื่องปรุง

1. ปลาช่อนท้องนา น้ำหนัก 1 1 / 2 กิโลกรัม 1 ตัว
2. หอมแดง 200 กรัม
3. ข่า 200 กรัม
4. ตะไคร้หั่นท่อนยาว 200 กรัม
5. ใบมะกรูดฉีก 15 ใบ
6. ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ 8 ต้น
7. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
9. ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ 5 ช้อนโต๊ะ
10. พริกป่น 5 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำ 5 – 6 ถ้วย

วิธีทำ

ขอดเกล็ดปลา ผ่าท้อง ควักไส้ออก แยกพุงปลาเอาดีออก ล้างให้สะอาด หั่นตัวปลาตามขวาง พักไว้
ทุบข่า ตะไคร้ หอมแดง เตรียมไว้
น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟ พอเดือดใส่ข่า ตะไคร้หอมแดงที่ทุบไว้ในข้อ 2 ใส่ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ พอน้ำเดือดพล่าน ใส่ปลาและพุงปลาทิ้งให้เดือด 10 นาที ปิดไฟ ยกลง
เวลาเสิร์ฟ ตักต้มยำปลาใส่ถ้วย ใส่น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ โรยด้วยถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน รับประทานร้อน ๆ





ขอบคุณที่มา : ชุดอาหารสุขภาพ อาหารผู้สูงอายุ




+.สมัครสมาชิกฟรี + .สมาชิกเฟสบุ๊ค



วิเคราะห์บอล พรีเมียร์ลีก อังกฤษ คู่ เชลซี VS ซันเดอร์แลนด์ วันที่ 19 เมษายน 2014

ขาย จำหน่ายกล้องวงจรปิด จัดส่งทุกทิศทั่วไทย รับสมัครตัวแทนจำหน่าย

ขาย จำหน่ายกล้องวงจรปิด จัดส่งทุกทิศทั่วไทย รับสมัครตัวแทนจำหน่าย

วิเคราะห์บอล ไอน์ทรัค แฟร้งค์เฟิร์ต VS ฮันโนเวอร์ 96 วันที่ 18 เมษายน 2014

วิเคราะห์บอล เรอัล มาดริด VS บาร์เซโลน่า วันที่ 17 เม.ย. 2014 02:30

วิเคราะห์บอล แมนเชสเตอร์ ซิตี้ VS ซันเดอร์แลนด์ วันที่ 16 เมษายน 2014

การดูแลรอยแผลเป็นของเด็ก

สม

ดาวน์โหลดเกมขับรถไฟ Train Simulator 2014 ตัวเต็ม



สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ปลาคังลวก

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำลูกชิ้นซีฟู้ด

ผัดฟักแม้วเห็ดหอมสด

ยำดอกเสาวรส

ก๋วยเตี๋ยวปลามะระ

โจ๊กไข่เยี่ยวม้า

ปลานิลต้มเค็ม

ต้มยำเอ็นหมู

ข้าวผัดปลาแซลมอน

ซุปเห็ดในมะพร้าวเผา

หลนเต้าเจี้ยว

แกงจืดถั่วเหลืองผสมไข่

ไทยสเต๊ก (ไมโครเวฟ)

ไข่เค็มตุ๋น

ซุปเห็ดรวม

ข้าวต้มกุ้ย กับ 3 อย่าง

แกงนพเก้า

ไข่ดาวลูกเขย

แกงคั่วไก่ใส่กระท้อน

ผัดเผ็ดปลาไหล

พล่าปลาหมึก

เห็ดหูหนูชุบไข่

ปลาทูน่าลงสวน


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



อาหารจานเดียว


สูตรข้าวขาหมู
สูตรข้าวผัดไข่
สูตรข้าวมันไก่
สูตรข้าวหมูกรอบ
สูตรผัดกระเพราหมู
สูตรผัดกระเพราไก่
สูตรผัดคะน้าหมูกรอบ
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรราดหน้าหมูหมัก
สูตรหมูผัดพริกแกง

อาหารประเภทต้มจืดและต้มยำ


สูตรซุปไก่
สูตรต้มกะทิสายบัว
สูตรต้มข่าไก่
สูตรต้มจับฉ่าย
สูตรต้มจืดปลาหมึกยัดไส้
สูตรต้มจืดมะระยัดไส้
สูตรต้มจืดวุ้นเส้น
สูตรต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายทะเล
สูตรต้มจืดเต้าหู้ไข่
สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส
สูตรต้มเปรต
สูตรต้มโคล้งปลาย่าง
สูตรไก่ต้มฟักมะนาวดอง
สูตรไข่พะโล้หมูสามชั้น

อาหารประเภททอด


สูตรกุ้งทอดทรงเครื่อง
สูตรกุ้งสายรุ้ง
สูตรกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
สูตรซี่โครงหมูทรงเครื่อง
สูตรทอดมันปลากราย
สูตรทอดมันหมู
สูตรน่องไก่ยัดไส้
สูตรปลาจะละเม็ดทอด
สูตรปลาช่อนลุยสวน
สูตรปลาทอดขมิ้น
สูตรปลาอินทรีทอดทรงเครื่อง
สูตรปลาเก๋าสามรส
สูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทย
สูตรหมูทอดสับปะรด
สูตรหมูแดดเดียว
สูตรเนื้อทอดปรุงรส
สูตรเนื้อม้วนราดซอส
สูตรเนื้อสับทอด
สูตรเปาะเปี๊ยะทอด
สูตรแฮกึ๊น
สูตรไข่เจียวหลายแบบ

อาหารประเภทนึ่งและอบ


สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
สูตรปลานึ่งบ๊วย
สูตรปลานึ่งมะนาว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
สูตรปีกไก่อบ
สูตรหมูอบน้ำผึ้ง
สูตรห่อหมกปลา
สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
สูตรไข่ตุ๋น

อาหารประเภทปิ้งและย่างและเผา


สูตรปลาเผาเกลือ
สูตรยากิโทริไก่ปิ้งเสียบไม้
สูตรหมักหมูกระทะ6สูตร
สูตรหมูสะเต๊ะสมุนไพรป้าต้อย
สูตรไก่ย่างรสเด็ด
สูตรไก่ย่างโบราณ

อาหารประเภทผัด


สูตรข้าวผัดพริกหมู
สูตรตับหมูผัดพริกไทยอ่อน
สูตรทะเลผัดผงกะหรี่
สูตรน้ำพริกอ่อง
สูตรบวบผัดไข่ใส่กุ้ง
สูตรปลาดุกผัดเผ็ด
สูตรปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม
สูตรผัดกระเพราหมูสับ
สูตรผัดขี้เมามะเขือยาว
สูตรผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย
สูตรผัดฉู่ฉี่แห้ง
สูตรผัดฉ่าปลากะพง
สูตรผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
สูตรผัดพริกขิงหมูกับถั่วฝักยาว
สูตรผัดพริกหยวกไก่
สูตรผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดเผ็ดถั่วฝักยาวหมูสับ
สูตรผัดเผ็ดปลาดุกดั้งเดิม
สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสับ
สูตรผัดเผ็ดหมู
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรสันในหมูผัดพริกไทยดำ
สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา
สูตรหมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
สูตรหมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
สูตรเต้าหู้ทรงเครื่อง
สูตรเนื้อตะไคร้
สูตรเนื้อผัดพริกไทยอ่อน
สูตรแหนมผัดไข่ทรงเครื่อง
สูตรไก่ผัดขิง
สูตรไก่ผัดเครื่องแกง
สูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรไข่ดาวทรงเครื่อง
สูตรไข่ยัดไส้

อาหารประเภทยำและลาบ


สูตรพล่าเต้าเจี้ยว
สูตรยำกุนเชียง
สูตรยำซีฟู้ด
สูตรยำถั่วพู
สูตรยำถั่วพูหน้ากุ้ง
สูตรยำปลากระป๋อง
สูตรยำปลาดุกฟู
สูตรยำผลไม้
สูตรยำผักบุ้งกรอบ
สูตรยำผักบุ้งกับปลาทู
สูตรยำมาม่าไข่ดาว
สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำหมูยอ
สูตรยำเห็ดหูหนูขาว
สูตรยำแอ๊ปเปิ้ลไข่ต้ม
สูตรยำใหญ่
สูตรยำไก่ย่าง
สูตรยำไข่ดาวเบคอน
สูตรยำไข่ต้ม
สูตรลาบปลาดุก
สูตรลาบหมูภาคกลาง
สูตรลาบหมูภาคเหนือ
สูตรลาบเนื้อภาคอีสาน
สูตรหมูน้ำตก
สูตรหมูมะนาว

อาหารประเภทแกงจืดและแกงเผ็ด


สูตรแกงกะทิไก่บ้านใ่ส่หยวกกล้วย
สูตรแกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงกะหรี่ไก่
สูตรแกงจืดมะระยัดไส้
สูตรแกงจืดวุ้นเส้น
สูตรแกงจืดเซ่งจี๊
สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
สูตรแกงป่าปลาดุก
สูตรแกงป่าปลาดุกดั้งเดิม
สูตรแกงป่าไก่
สูตรแกงผักหวานใส่ปลาย่าง
สูตรแกงสับนกปลากราย
สูตรแกงส้มปลาระป๋อง
สูตรแกงส้มผักบุ้งกุ้งสด
สูตรแกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
สูตรแกงอ่อมหมู
สูตรแกงฮัลเล
สูตรแกงเขียวหวานซี่โครงหมู
สูตรแกงเขียวหวานไก่
สูตรแกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเทโพ
สูตรแกงเผ็ดปลาดุก
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
สูตรแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเลียงผักรวม
สูตรแกงเหลือง
สูตรแกงแคไก่
สูตรแกงโฮะ
สูตรแกงไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงไก่ใส่หัวปลี(ต้มยำไก่ภาคเหนือ)
สูตรแกงไตปลา







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )





ปิดโฆษณา(X)