ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


ปลาสามรส



เครื่องปรุง
ปลาเก๋า 1 – 2 ตัว
กุ้งสด 1 ขีด
เนื้อหมู 1 ขีด
พริกขี้หนู (โขลก) 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับ) 3 หัว
หัวหอม 2 หัว
น้ำปลา (พอประมาณ)
น้ำตาล ”
น้ำส้มมะขาม ”
ผักชี 1 ต้น
พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย
น้ำมันสำหรับทอด – ผัด
วิธีทำ
ปลาขอดเกล็ด ผ่าท้อง ดึงเอาไส้ออกให้หมด แล้วล้างน้ำให้สะอาด เอาผึ่งไว้ในตะแกรงหรือกระชอนให้สะเด็ดน้ำ
นำกระทะตั้งเตา ใส่น้ำมันให้ร้อนจัด ๆ (ไม่เช่นนั้นปลาจะติดกระทะ) แล้วนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบแล้วตักขึ้นวางบนจานที่เตรียมไว้ ตักน้ำมันขึ้นให้เหลืองกรอบแล้วเอากระเทียมที่สับไว้ใส่ลงเจียวให้เหลือง ใส่
หมู กุ้ง ลงผสมให้ทั่ว เสร็จแล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มมะขาม ผัดลงคลุกเคล้าให้ทั่ว ชิมรสดูให้ได้สามรส เปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อมดีแล้วตักราดลงบนตัวปลาเก๋า แต่งหน้าด้วยผักชีเด็ดเป็นช่อ ๆ และพริกชี้ฟ้าหั่นฝอย เสร็จแล้วตั้งโต๊ะรับประทาน

ขอบคุณที่มา : ecookingfood.com



แชร์หน้านี้

บุคคลทัวไปหรือสมาชิกเขียนข้อความแสดงความคิดเห็นแบบสมุดเยี่ยม ที่นี่






ชื่อของท่าน :


เข้าระบบด้วยเฟสบุ๊ค เพื่อแสดงรูปโปรไฟล์ กดที่นี่ค่ะ

ทำนายฝัน กินแตงโม

ขอให้เป็นเหมือนที่ทำนายนะ ( ผู้เยี่ยมชม86 )



ทำนายฝัน เพื่อนป่วยหนัก

ฝันเพื่อนที่กำลังป่วยหนักเอาของมาให้ ( ผู้เยี่ยมชม31 )


ทำนายฝัน งูเหลือมตัวใหญ่

พ่อที่เสียไปแล้วมาเข้าฝันจะพาเราไปอยู่ด้วยและพาไปตรวจดีเอ็นเอผลออกมาเราคือลูกของพ่อในฝันเรากินยาพ่อนอนรอที่โต๊ะเอามือก่ายหน้าฝากรอเรา ( ผู้เยี่ยมชม39 )







แฟลชมินิ สังคมออนไลน์แห่งการแบ่งปัน

ขอขบพระคุณสมาชิกทุกๆท่านค่ะ ที่มาแบ่งปันค่ะ ( เขมจิรา สวัสดิสาร )





ดูดวงไพ่ป๊อก 21 ใบ พยากรณ์และทำนายเรื่องราวในอีก 3 เดือนข้างหน้า

พี่ฝันเห็นผีใส่ชุดเจ้าคุณโบราณเดินตามหลังน้องสาวตลอดเลย มาอยู่ที่บ้านน้องด้วย ฝันเมื่อคืนค่ะ ( สิริณกาญจน์ อุนทริจันทร์ )



ทำนายฝัน ทํานาย

ฝันว่าได้นั่งเครื่องบิน ( ผู้เยี่ยมชม90 )


ทำนายฝัน หมา4ตัว

ฝันว่าฉี่ออกมาเปนเลือด ( ผู้เยี่ยมชม21 )




ทำนายฝัน วันไม่รู้

อุ้มทารกหน้าเป็นช้างพระพิฆเนศสีขาวสวย ( ผู้เยี่ยมชม91 )


ทำนายฝัน วันไม่รู้

อุ้มทารกหน้าเป็นช้างพระพิฆเนศ ( ผู้เยี่ยมชม67 )





ทำนายฝัน ทํานายความ วันไม่รู้

ฝันเห็นแฟนที่เสียทอกเสื้อทำสวนในป่ากว้าง ( ผู้เยี่ยมชม64 )









ทำนายฝัน หมา4ตัว

ฝันเห็นปลาทั้งเป็นและตาย ( ผู้เยี่ยมชม8 )







ทำนายฝัน เป็นคนอิสลามแต่กินหมู คืนวันพุธ

ได้เจอยาทพี่น้องที่ไม่ได้เจอกันนานมาก ( ผู้เยี่ยมชม18 )

สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ไก่เสียบไม้
ปลากรายนึ่ง
ปูกะตอยทอดกรอบ
ข้าวหน้าไก่
ปลานิลนึ่งบ๊วย
ข้าวผัดราดหน้ากิมจิผัดหมูสามชั้น
ปลาม้วนผักไผ่ซอสส้มมะนาว
แกงปลากระชายสด
กุ้งหวาน
แกงอ่อมไก่บ้าน
ก๋วยจั๊บน้ำข้น
ปลาดุกผัดกรอบ
หอยแมลงภู่อบสมุนไพร
แกงป่าไก่
ยำผักบุ้งทอดกรอบใส่กุ้งสด
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
หลนเต้าเจี้ยว
ยำตะไคร้ spice
ปลาตะไคร้ซอสพริก
ยำเส้นเซี่ยงไฮ้ไก่ฉีก
ข้าวผัดซีฟู้ดใบผักชีสด
น้ำพริกมะเขือยาว
หลนหมูสับ
ยำปลาชิงชังกับกระเทียมดอง

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย





แชร์หน้านี้

บุคคลทัวไปหรือสมาชิกเขียนข้อความแสดงความคิดเห็นแบบสมุดเยี่ยม ที่นี่






ชื่อของท่าน :


เข้าระบบด้วยเฟสบุ๊ค เพื่อแสดงรูปโปรไฟล์ กดที่นี่ค่ะ

ทำนายฝัน กินแตงโม

ขอให้เป็นเหมือนที่ทำนายนะ ( ผู้เยี่ยมชม86 )



ทำนายฝัน เพื่อนป่วยหนัก

ฝันเพื่อนที่กำลังป่วยหนักเอาของมาให้ ( ผู้เยี่ยมชม31 )


ทำนายฝัน งูเหลือมตัวใหญ่

พ่อที่เสียไปแล้วมาเข้าฝันจะพาเราไปอยู่ด้วยและพาไปตรวจดีเอ็นเอผลออกมาเราคือลูกของพ่อในฝันเรากินยาพ่อนอนรอที่โต๊ะเอามือก่ายหน้าฝากรอเรา ( ผู้เยี่ยมชม39 )







แฟลชมินิ สังคมออนไลน์แห่งการแบ่งปัน

ขอขบพระคุณสมาชิกทุกๆท่านค่ะ ที่มาแบ่งปันค่ะ ( เขมจิรา สวัสดิสาร )





ดูดวงไพ่ป๊อก 21 ใบ พยากรณ์และทำนายเรื่องราวในอีก 3 เดือนข้างหน้า

พี่ฝันเห็นผีใส่ชุดเจ้าคุณโบราณเดินตามหลังน้องสาวตลอดเลย มาอยู่ที่บ้านน้องด้วย ฝันเมื่อคืนค่ะ ( สิริณกาญจน์ อุนทริจันทร์ )



ทำนายฝัน ทํานาย

ฝันว่าได้นั่งเครื่องบิน ( ผู้เยี่ยมชม90 )


ทำนายฝัน หมา4ตัว

ฝันว่าฉี่ออกมาเปนเลือด ( ผู้เยี่ยมชม21 )




ทำนายฝัน วันไม่รู้

อุ้มทารกหน้าเป็นช้างพระพิฆเนศสีขาวสวย ( ผู้เยี่ยมชม91 )


ทำนายฝัน วันไม่รู้

อุ้มทารกหน้าเป็นช้างพระพิฆเนศ ( ผู้เยี่ยมชม67 )





ทำนายฝัน ทํานายความ วันไม่รู้

ฝันเห็นแฟนที่เสียทอกเสื้อทำสวนในป่ากว้าง ( ผู้เยี่ยมชม64 )









ทำนายฝัน หมา4ตัว

ฝันเห็นปลาทั้งเป็นและตาย ( ผู้เยี่ยมชม8 )







ทำนายฝัน เป็นคนอิสลามแต่กินหมู คืนวันพุธ

ได้เจอยาทพี่น้องที่ไม่ได้เจอกันนานมาก ( ผู้เยี่ยมชม18 )