ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


ปลาสามรส



เครื่องปรุง
ปลาเก๋า 1 – 2 ตัว
กุ้งสด 1 ขีด
เนื้อหมู 1 ขีด
พริกขี้หนู (โขลก) 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับ) 3 หัว
หัวหอม 2 หัว
น้ำปลา (พอประมาณ)
น้ำตาล ”
น้ำส้มมะขาม ”
ผักชี 1 ต้น
พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย
น้ำมันสำหรับทอด – ผัด
วิธีทำ
ปลาขอดเกล็ด ผ่าท้อง ดึงเอาไส้ออกให้หมด แล้วล้างน้ำให้สะอาด เอาผึ่งไว้ในตะแกรงหรือกระชอนให้สะเด็ดน้ำ
นำกระทะตั้งเตา ใส่น้ำมันให้ร้อนจัด ๆ (ไม่เช่นนั้นปลาจะติดกระทะ) แล้วนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบแล้วตักขึ้นวางบนจานที่เตรียมไว้ ตักน้ำมันขึ้นให้เหลืองกรอบแล้วเอากระเทียมที่สับไว้ใส่ลงเจียวให้เหลือง ใส่
หมู กุ้ง ลงผสมให้ทั่ว เสร็จแล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มมะขาม ผัดลงคลุกเคล้าให้ทั่ว ชิมรสดูให้ได้สามรส เปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อมดีแล้วตักราดลงบนตัวปลาเก๋า แต่งหน้าด้วยผักชีเด็ดเป็นช่อ ๆ และพริกชี้ฟ้าหั่นฝอย เสร็จแล้วตั้งโต๊ะรับประทาน

ขอบคุณที่มา : ecookingfood.com







เลขเด็ดงวดนี้


รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันที่ 16 มีนาคม 2558 โดย Wangyu

คัดสูตรบนล่าง โดย Chuchart

16 มีนาคม 2558 เริ่มหน้า 17 โดย small

เลขจากอาจารย์โอ๋ 16 มี.ค.58...บน-ล่าง..ถูกแน่นอน... โดย อาจารย์โอ๋

ผิดถูกอย่าว่ากันนะ....16 มีนาคม 2558 โดย บวร

เลขล็อค3ตัวบนชุดเดียวงวด16มีค58 น้าทำกองสลาก โดย dangnoi

เล่าสู่กันฟัง นางไม้ให้โชค.... โดย เป๋าตุง

จัดเลขล่างอย่างเดียว โดย Somsuk

เฮ..เฮ..ฮา..ฮา..กับคุงนายฝน....คนราศรีมีน.. โดย คุงนายฝน


เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า



มะพร้าวออกยอดคล้ายพญานาคม้วนตัว
( 13 ครั้ง )
 มะพร้าวออกยอดคล้ายพญานาคม้วนตัว
ตรวจดีเอ็นเอกระดูกช้าง พลายสัง คาดเป็นน้อง ช้างพระเศวต ช้างเผือกประจำรัชกาล
( 115 ครั้ง )
ตรวจดีเอ็นเอกระดูกช้าง พลายสัง คาดเป็นน้อง ช้างพระเศวต  ช้างเผือกประจำรัชกาล
แตงโม ส่งข้อความ ขอโทษทักษิน
( 352 ครั้ง )
แตงโม ส่งข้อความ ขอโทษทักษิน

มหากาพย์อดีตคู่จิ้น หมาก-มิ้นต์ ...ตีกันเองหรือจะมีไอ้โม่งอยู่หลังฉาก โดย น้องมิวซิก

 ประวัติพลเอกวิโรจน์ แสงสนิท โดย โบนัส

เราชนะแล้ว ขับไล่รัฐบาลปูสำเร็จ โดย น้องขนม

กลอน สตรี โดย มาเฟียร์

 คำคม 832 โดย ทิน

 @ ตอนนี้ คุณคิดว่า ทะเลที่ไหนสวยที่สุด..... @ โดย แอนนา

การใช้เสปรย์ฉีดสนามเป็นเรื่องขี้หมา แต่นักเตะพุ่งล้มนี่สิ ป่านนี้ยังไม่มีเทคโนโลยีอะไรมาช่วยกรรมการ โดย มาม่า

บอกหน่อย โดย เอิร์ธเด็กป.5/1

ใครอยากอ่านมาทาง นี้ โดย คน

 วิธีการทำโบชัวร์ โดย ปุย

ทำวันนี้ให้ดีที่สุด โดย Lalita

 รำวงวันลอยกระทง เป็นวลีหรือประโยค โดย ทองภู

ทายนิัสัยจากสีหน้า(แม่นสุดๆ) โดย กร๊อบกรอบ

 herbal one cordyceps-plus ขายที่ไหนบ้าง โดย นะ

มาดูอารมณ์ของแต่ละราศีกัน โดย คอนพับ

 galaxy tab 7.0 plus และ galaxy tab 7.7 เครื่องหิ้วสามารถใส่ซิมเมืองไทยได้ไหม โดย น้องดาร์ก้อน

 หนังเกาหลีกับหนังไทย ดูไรดี โดย นัฏ

 AMD FX-6350 ใส่กับเมมบอร์ดนี้ได้ไหม โดย อลิซ

 ตามหาร้านขายส่งเสื้อผ้าเด็ก แบรนด์เนม H&M, Gap, Next, Esprit โดย ออมสิน

 สถานที่ที่คุณประทับใจไม่เคยลืมคือที่ไหน โดย ยุกยิก

มินิมาม่่อน หน้าเยอะมากๆๆๆ โดย ฟิตตี้

 เกม House เกมนี้ชื่อเกมอะไร = = โดย คอมพ์

ตั้งท้องได้ 3 เดือนแล้วมี sex ได้มัย โดย มัฟฟิน

การเริมต้นธุรกิจของตนเองง่ายๆ ด้วยการลงทุนที่ต่ำและได้รับผลตอบแทนที่รวดเร็ว โดย ametiz

ขาเม้าท์ โดย เว็บบี้แสวนดี้

 คมวาทกรรมการเมือง ๑๔๑ โดย เอื้อ

เบตงเริ่มระอุ! หลังหน่วยข่าวแจ้งเตือนคนร้ายก่อเหตุ โดย เมเปิ้ล

 ลงทุนเปิดคาแคร์แบบเครื่องล้างรถยนต์อัตโนมัติ โดย น้องไอซ์

 เป็นหนี้นอกระบบ 800,000 บาทมีบ้างใหมให้ยืมดอกเบี้ยตำขอเวลา 6 ปีใช้คืนทั้งหมด โดย ตั้งฉ่าย

 คุณสมบัติของเลขาธิการอาเซียน คืออะไรคะ มีอะไรบ้าง โดย มะกรูด





สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

แกงกระด้าง แกงกระด้าง
ผัดกะเพราหมูผัดกะเพราหมู
ปลาหมึกชุบแป้งทอด ปลาหมึกชุบแป้งทอด
แกงมัสมั่นเนื้อแกงมัสมั่นเนื้อ
ห่อหมกกุ้ง ห่อหมกกุ้ง
น้ำพริกสีดา น้ำพริกสีดา
ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
ยำเห็ดเข็มทองยำเห็ดเข็มทอง
ล็อบสเตอร์ผัดกะปิซอสสะตอล็อบสเตอร์ผัดกะปิซอสสะตอ
ต้มยำปลาช่อนแดดเดียวต้มยำปลาช่อนแดดเดียว
กุ้งผัดยอดมะพร้าว กุ้งผัดยอดมะพร้าว
ผัดไก่ร้อนแรงผัดไก่ร้อนแรง
ข้าวหุงแซฟฟรอนข้าวหุงแซฟฟรอน
น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ไข่เจียวชะอมน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ไข่เจียวชะอม
น้ำพริกกะปิผักต้มกุ้งหวานน้ำพริกกะปิผักต้มกุ้งหวาน
ขนมจีนน้ำยาปูขนมจีนน้ำยาปู
ยำไข่แมงดา ยำไข่แมงดา
ยำเครื่องในวัว ยำเครื่องในวัว
ปลาสามรส ปลาสามรส
ผัดคะน้าปลาเค็ม ผัดคะน้าปลาเค็ม
น้ำพริกเผากากหมูน้ำพริกเผากากหมู
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ฉู่ฉี่ปลาทับทิม ฉู่ฉี่ปลาทับทิม
ยำวุ้นเส้นไส้กรอก ยำวุ้นเส้นไส้กรอก

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



อาหารจานเดียว


สูตรข้าวขาหมู
สูตรข้าวผัดไข่
สูตรข้าวมันไก่
สูตรข้าวหมูกรอบ
สูตรผัดกระเพราหมู
สูตรผัดกระเพราไก่
สูตรผัดคะน้าหมูกรอบ
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรราดหน้าหมูหมัก
สูตรหมูผัดพริกแกง

อาหารประเภทต้มจืดและต้มยำ


สูตรซุปไก่
สูตรต้มกะทิสายบัว
สูตรต้มข่าไก่
สูตรต้มจับฉ่าย
สูตรต้มจืดปลาหมึกยัดไส้
สูตรต้มจืดมะระยัดไส้
สูตรต้มจืดวุ้นเส้น
สูตรต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายทะเล
สูตรต้มจืดเต้าหู้ไข่
สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส
สูตรต้มเปรต
สูตรต้มโคล้งปลาย่าง
สูตรไก่ต้มฟักมะนาวดอง
สูตรไข่พะโล้หมูสามชั้น

อาหารประเภททอด


สูตรกุ้งทอดทรงเครื่อง
สูตรกุ้งสายรุ้ง
สูตรกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
สูตรซี่โครงหมูทรงเครื่อง
สูตรทอดมันปลากราย
สูตรทอดมันหมู
สูตรน่องไก่ยัดไส้
สูตรปลาจะละเม็ดทอด
สูตรปลาช่อนลุยสวน
สูตรปลาทอดขมิ้น
สูตรปลาอินทรีทอดทรงเครื่อง
สูตรปลาเก๋าสามรส
สูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทย
สูตรหมูทอดสับปะรด
สูตรหมูแดดเดียว
สูตรเนื้อทอดปรุงรส
สูตรเนื้อม้วนราดซอส
สูตรเนื้อสับทอด
สูตรเปาะเปี๊ยะทอด
สูตรแฮกึ๊น
สูตรไข่เจียวหลายแบบ

อาหารประเภทนึ่งและอบ


สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
สูตรปลานึ่งบ๊วย
สูตรปลานึ่งมะนาว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
สูตรปีกไก่อบ
สูตรหมูอบน้ำผึ้ง
สูตรห่อหมกปลา
สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
สูตรไข่ตุ๋น

อาหารประเภทปิ้งและย่างและเผา


สูตรปลาเผาเกลือ
สูตรยากิโทริไก่ปิ้งเสียบไม้
สูตรหมักหมูกระทะ6สูตร
สูตรหมูสะเต๊ะสมุนไพรป้าต้อย
สูตรไก่ย่างรสเด็ด
สูตรไก่ย่างโบราณ

อาหารประเภทผัด


สูตรข้าวผัดพริกหมู
สูตรตับหมูผัดพริกไทยอ่อน
สูตรทะเลผัดผงกะหรี่
สูตรน้ำพริกอ่อง
สูตรบวบผัดไข่ใส่กุ้ง
สูตรปลาดุกผัดเผ็ด
สูตรปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม
สูตรผัดกระเพราหมูสับ
สูตรผัดขี้เมามะเขือยาว
สูตรผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย
สูตรผัดฉู่ฉี่แห้ง
สูตรผัดฉ่าปลากะพง
สูตรผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
สูตรผัดพริกขิงหมูกับถั่วฝักยาว
สูตรผัดพริกหยวกไก่
สูตรผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดเผ็ดถั่วฝักยาวหมูสับ
สูตรผัดเผ็ดปลาดุกดั้งเดิม
สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสับ
สูตรผัดเผ็ดหมู
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรสันในหมูผัดพริกไทยดำ
สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา
สูตรหมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
สูตรหมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
สูตรเต้าหู้ทรงเครื่อง
สูตรเนื้อตะไคร้
สูตรเนื้อผัดพริกไทยอ่อน
สูตรแหนมผัดไข่ทรงเครื่อง
สูตรไก่ผัดขิง
สูตรไก่ผัดเครื่องแกง
สูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรไข่ดาวทรงเครื่อง
สูตรไข่ยัดไส้

อาหารประเภทยำและลาบ


สูตรพล่าเต้าเจี้ยว
สูตรยำกุนเชียง
สูตรยำซีฟู้ด
สูตรยำถั่วพู
สูตรยำถั่วพูหน้ากุ้ง
สูตรยำปลากระป๋อง
สูตรยำปลาดุกฟู
สูตรยำผลไม้
สูตรยำผักบุ้งกรอบ
สูตรยำผักบุ้งกับปลาทู
สูตรยำมาม่าไข่ดาว
สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำหมูยอ
สูตรยำเห็ดหูหนูขาว
สูตรยำแอ๊ปเปิ้ลไข่ต้ม
สูตรยำใหญ่
สูตรยำไก่ย่าง
สูตรยำไข่ดาวเบคอน
สูตรยำไข่ต้ม
สูตรลาบปลาดุก
สูตรลาบหมูภาคกลาง
สูตรลาบหมูภาคเหนือ
สูตรลาบเนื้อภาคอีสาน
สูตรหมูน้ำตก
สูตรหมูมะนาว

อาหารประเภทแกงจืดและแกงเผ็ด


สูตรแกงกะทิไก่บ้านใ่ส่หยวกกล้วย
สูตรแกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงกะหรี่ไก่
สูตรแกงจืดมะระยัดไส้
สูตรแกงจืดวุ้นเส้น
สูตรแกงจืดเซ่งจี๊
สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
สูตรแกงป่าปลาดุก
สูตรแกงป่าปลาดุกดั้งเดิม
สูตรแกงป่าไก่
สูตรแกงผักหวานใส่ปลาย่าง
สูตรแกงสับนกปลากราย
สูตรแกงส้มปลาระป๋อง
สูตรแกงส้มผักบุ้งกุ้งสด
สูตรแกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
สูตรแกงอ่อมหมู
สูตรแกงฮัลเล
สูตรแกงเขียวหวานซี่โครงหมู
สูตรแกงเขียวหวานไก่
สูตรแกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเทโพ
สูตรแกงเผ็ดปลาดุก
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
สูตรแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเลียงผักรวม
สูตรแกงเหลือง
สูตรแกงแคไก่
สูตรแกงโฮะ
สูตรแกงไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงไก่ใส่หัวปลี(ต้มยำไก่ภาคเหนือ)
สูตรแกงไตปลา








เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )