ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


ผัดคะน้าปลาเค็ม



เครื่องปรุง - ส่วนผสม
- ปลาอินทรีเค็ม 1 ชิ้น
- ผักคะน้า
- กระเทียมบุบ 5 กลีบ
- พริกขี้หนูบุบ 5 เม็ด(ถ้าชอบเผ็ดจะใส่มากกว่านี้ก็ได้)
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
- กระเทียมเจียว
- น้ำมันพืช

ลงมือเข้าครัว
- นำผักคะน้ามาล้างให้สะอาด ปลอกเปลือกบริเวณก้าน ก่อนหั่นเป็นท่อน พักไว้
- นำปลาอินทรย์เค็มที่เตรียมไว้ ไปทอดให้เหลือง ระวังอย่าพลิกปลาไปมา เพราะอาจทำให้เนื้อปลาเละได้ เมื่อได้ที่แล้ว ตักขึ้นพักไว้
- หันมาผัดผักคะน้ากันบ้าง เริ่มจากการนำพริกขี้หนู กระเทียม น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ใส่ลงในจานคะน้า จากนั้นนำลงไปผัดในกระทะพร้อมกัน อย่าผัดนาน เพราะอาจทำให้ผักคะน้าสุกเกินไป
- ตักผัดคะน้าใส่จาน วางปลาอินทรย์ที่ทอดเตรียมไว้ด้านบน โรยด้วยกระเทียมเจียว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

จะทานกับข้ามต้มร้อน ๆ หรือข้าวสวย ก็อร่อยแบบไทยๆ

เคล็ดลับความอร่อย
การเลือกซื้อปลาอินทรย์เค็ม ควรดูลักษณะดังนี้ ตัวปลาต้องนิ่ม สีภายนอกเป็นมัน สดใส หากเลือกซื้อเป็นชิ้น ต้องเลือกชิ้นที่มีเนื้อปลาเป็นสีชมพู ไม่คล้ำ

ขอบคุณที่มา : zazana.com






เลขเด็ดงวดนี้


16 มีนาคม 2558 เริ่มหน้า 17 โดย small

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

แบ่งฝัน ปันรวย โดย หล่อแจกรวยสวยแจกโชค

ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันที่ 16 มีนาคม 2558 โดย Wangyu

บ้านผาสุข โดย พีห้าหก

เล่าสู่กันฟัง นางไม้ให้โชค.... โดย เป๋าตุง

ร่วมด้วยช่วยกัน ชี้ทางรวยกับหวยรัฐบาล โดย serm3 โดย serm3

ยกเลิก โดย แมนยู

เปิดตำนานคัมภีร์เทวดากับสูตรใหม่ เข้าเต็ม34ล่าง9ชุดรวย โดย โย

คัดสูตรบนล่าง โดย Chuchart


ชินจังช่องไหน ช่องไหนฉายชินจัง เปิดผิดมาแปดครั้ง
( 83 ครั้ง )
ชินจังช่องไหน ช่องไหนฉายชินจัง เปิดผิดมาแปดครั้ง
ทำไมกินเงาะในตู้เย็นไม่ได้
( 26 ครั้ง )
ทำไมกินเงาะในตู้เย็นไม่ได้
พี่เขยกับน้องเมีย
( 128 ครั้ง )
พี่เขยกับน้องเมีย

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า



เปิดบ้าน อินุยาฉะ แสนที่รัก โดย เปียโน

ขายเฮลิคอปเตอร์บังคับน้ำมัน hirobo shuttle x มาจากญี่ปุ่นสภาพสวยสนใจโทรสอบถามได้ [ประกาศ] โดย โตเกียว

 วิธีทำให้เห็นเป้า ใน Far Cry 3 โดย ศีล

 ulead videostudio 11 หลุดบ่อย โดย โบนัส

 คอลลาเจน หาซื้อได้ที่ไหนครับ โดย เตยหอม

วิธีโกงเกมคุ๊กกี้รัน หาเพชรและคริสตัล cookie run แบบฟรี ๆ โดย อำพล

เก๋งสุดทน! เร่งเครื่องพุ่งชนเด็กแว้น ล้มระนาวกลางแยก โดย เมเปิ้ล

 ให้แพทย์เขียนใบชันสูตรบาดแผลให้ ต้องเสียค่าใช้จ่ายมั๊ย โดย โอปอล

 ศก หมายถึงอะไรและคืออะไร โดย น้องเลเซอร์

๐฿ โดย ยอด

เด่น.ดับ.บน.ล่าง. โดย แดงสยาม

ตอนนี้หลานน่าจะเป็นโรคคาวาซากิแล้วค่ะ ใครรู้จักหรือมีประสบการ์ณเกี่ยวกับโรคนี้ช่วยแชร์ให้ด้วยนะคะ โดย เปรี้ยว

 สวัสดีชาวบอร์ด ใครเป็นเด็กใต้บ้างๆ โดย ลีโอเน่

 อยากเป็นตัวแทนจำหน่าย Big eye โดย ปาย

มท. สั่งทุกจังหวัด ยกเลิกขอสำเนาบัตรปชช.-ทะเบียนบ้าน โดย เมเปิ้ล

ขายเกมส์ PS VITA : Soul Sacrifice Zone3 ภาษาอังกฤษ สภาพใหม่มาก[ประกาศ] โดย cartoon

เลขเด็ดงวด โดย สกาย

 คำคม 752 โดย ร่าเริง

 ช่อง 9 ถ่ายบอล ดอทร์มุน vs มาดริด โดย นิวเยียร์

 มีweb ใหนสอนซ่อมโทรศัพท์บ้าง โดย มาเก๊า

 ถ้าหากว่า ..กุ้ง ไปยืนอยู่ ณ จุดที่ ปอ ถูกฆาตกรรม..โดยที่กุ้งไม่รู้ว่ามีการฆาตกรรมที่นั่น.. โดย ช๊อตชิพ

 กีฬาจะสอนคนให้รู้จักเรื่องใด โดย น้องใช่สิ

 Puroscmide อ่านว่าอะไร โดย แทมมี่

 10เหตุผลที่่มาเสม็ด โดย แทนคุณ

 เรื่องที่่เที่ยว โดย เวค

Bubble Ninja จุติเทพสงครามนินจาคนใหม่ เซิร์ฟเวอร์ใหม่ ชินชูเซนจู 9 พฤษภาคมนี้ กระทู้ ความคิดเห็น เรื่องราวสุดฮอต เกี่ยวกับเกมส์ ออนไลน์ โดย วิกกี้

[K-POP] HYUN-A ปล่อยภาย T-ser พร้อมคัมแบค 28 ก.ค. นี้ โดย เลย์

ใครใช้แพคเกจ facebook ไม่อั้นของ true บ้างครับ โดย มะม่วง

กลอน กลอนรัก โดย Sarocha

 เอาว่ะ!! ไม่นอนมันแล้ว ฟัง The Shock กันดีกว่า 555+ โดย แชมเปญ





สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ต้มยำผักต้มยำผัก
กรรเชียงปูผัดมะระพริกไทยดำกรรเชียงปูผัดมะระพริกไทยดำ
ปลาช่อนยำแปลง ปลาช่อนยำแปลง
ขนมจีนน้ำยาไก่ ขนมจีนน้ำยาไก่
มะเขือยาวทรงเครื่องมะเขือยาวทรงเครื่อง
แกงปลาไหลแกงปลาไหล
ซุปกระเพราะปลา - ซี่โครงหมูซุปกระเพราะปลา - ซี่โครงหมู
แกงเขียวหวาน แกงเขียวหวาน
ลาบเต้าหู้ลาบเต้าหู้
โรซ่าผัดหนวดมังกรโรซ่าผัดหนวดมังกร
ยำเครื่องในวัว ยำเครื่องในวัว
หมูทอด กระเทียมพริกไทยหมูทอด กระเทียมพริกไทย
ต้มข่าเห็ดต้มข่าเห็ด
ซีฟู๊ดผัดผงกะหรี่ ซีฟู๊ดผัดผงกะหรี่
ยำเนื้อตะไคร้ยำเนื้อตะไคร้
หมูหมักแกงพะแนง หมูหมักแกงพะแนง
ยำก้านคะน้า ยำก้านคะน้า
หมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว หมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
ผัดกะเพรากรอบกล้วยตาก ผัดกะเพรากรอบกล้วยตาก
ผัดพริกหนุ่มกับไส้กรอก ผัดพริกหนุ่มกับไส้กรอก
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
ผัดหนำเลี๊ยบผัดหนำเลี๊ยบ
ปลาอบไมโครเวฟแบบจีนปลาอบไมโครเวฟแบบจีน
ยำทะเลซอสพริกยำทะเลซอสพริก

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



อาหารจานเดียว


สูตรข้าวขาหมู
สูตรข้าวผัดไข่
สูตรข้าวมันไก่
สูตรข้าวหมูกรอบ
สูตรผัดกระเพราหมู
สูตรผัดกระเพราไก่
สูตรผัดคะน้าหมูกรอบ
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรราดหน้าหมูหมัก
สูตรหมูผัดพริกแกง

อาหารประเภทต้มจืดและต้มยำ


สูตรซุปไก่
สูตรต้มกะทิสายบัว
สูตรต้มข่าไก่
สูตรต้มจับฉ่าย
สูตรต้มจืดปลาหมึกยัดไส้
สูตรต้มจืดมะระยัดไส้
สูตรต้มจืดวุ้นเส้น
สูตรต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายทะเล
สูตรต้มจืดเต้าหู้ไข่
สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส
สูตรต้มเปรต
สูตรต้มโคล้งปลาย่าง
สูตรไก่ต้มฟักมะนาวดอง
สูตรไข่พะโล้หมูสามชั้น

อาหารประเภททอด


สูตรกุ้งทอดทรงเครื่อง
สูตรกุ้งสายรุ้ง
สูตรกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
สูตรซี่โครงหมูทรงเครื่อง
สูตรทอดมันปลากราย
สูตรทอดมันหมู
สูตรน่องไก่ยัดไส้
สูตรปลาจะละเม็ดทอด
สูตรปลาช่อนลุยสวน
สูตรปลาทอดขมิ้น
สูตรปลาอินทรีทอดทรงเครื่อง
สูตรปลาเก๋าสามรส
สูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทย
สูตรหมูทอดสับปะรด
สูตรหมูแดดเดียว
สูตรเนื้อทอดปรุงรส
สูตรเนื้อม้วนราดซอส
สูตรเนื้อสับทอด
สูตรเปาะเปี๊ยะทอด
สูตรแฮกึ๊น
สูตรไข่เจียวหลายแบบ

อาหารประเภทนึ่งและอบ


สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
สูตรปลานึ่งบ๊วย
สูตรปลานึ่งมะนาว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
สูตรปีกไก่อบ
สูตรหมูอบน้ำผึ้ง
สูตรห่อหมกปลา
สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
สูตรไข่ตุ๋น

อาหารประเภทปิ้งและย่างและเผา


สูตรปลาเผาเกลือ
สูตรยากิโทริไก่ปิ้งเสียบไม้
สูตรหมักหมูกระทะ6สูตร
สูตรหมูสะเต๊ะสมุนไพรป้าต้อย
สูตรไก่ย่างรสเด็ด
สูตรไก่ย่างโบราณ

อาหารประเภทผัด


สูตรข้าวผัดพริกหมู
สูตรตับหมูผัดพริกไทยอ่อน
สูตรทะเลผัดผงกะหรี่
สูตรน้ำพริกอ่อง
สูตรบวบผัดไข่ใส่กุ้ง
สูตรปลาดุกผัดเผ็ด
สูตรปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม
สูตรผัดกระเพราหมูสับ
สูตรผัดขี้เมามะเขือยาว
สูตรผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย
สูตรผัดฉู่ฉี่แห้ง
สูตรผัดฉ่าปลากะพง
สูตรผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
สูตรผัดพริกขิงหมูกับถั่วฝักยาว
สูตรผัดพริกหยวกไก่
สูตรผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดเผ็ดถั่วฝักยาวหมูสับ
สูตรผัดเผ็ดปลาดุกดั้งเดิม
สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสับ
สูตรผัดเผ็ดหมู
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรสันในหมูผัดพริกไทยดำ
สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา
สูตรหมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
สูตรหมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
สูตรเต้าหู้ทรงเครื่อง
สูตรเนื้อตะไคร้
สูตรเนื้อผัดพริกไทยอ่อน
สูตรแหนมผัดไข่ทรงเครื่อง
สูตรไก่ผัดขิง
สูตรไก่ผัดเครื่องแกง
สูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรไข่ดาวทรงเครื่อง
สูตรไข่ยัดไส้

อาหารประเภทยำและลาบ


สูตรพล่าเต้าเจี้ยว
สูตรยำกุนเชียง
สูตรยำซีฟู้ด
สูตรยำถั่วพู
สูตรยำถั่วพูหน้ากุ้ง
สูตรยำปลากระป๋อง
สูตรยำปลาดุกฟู
สูตรยำผลไม้
สูตรยำผักบุ้งกรอบ
สูตรยำผักบุ้งกับปลาทู
สูตรยำมาม่าไข่ดาว
สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำหมูยอ
สูตรยำเห็ดหูหนูขาว
สูตรยำแอ๊ปเปิ้ลไข่ต้ม
สูตรยำใหญ่
สูตรยำไก่ย่าง
สูตรยำไข่ดาวเบคอน
สูตรยำไข่ต้ม
สูตรลาบปลาดุก
สูตรลาบหมูภาคกลาง
สูตรลาบหมูภาคเหนือ
สูตรลาบเนื้อภาคอีสาน
สูตรหมูน้ำตก
สูตรหมูมะนาว

อาหารประเภทแกงจืดและแกงเผ็ด


สูตรแกงกะทิไก่บ้านใ่ส่หยวกกล้วย
สูตรแกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงกะหรี่ไก่
สูตรแกงจืดมะระยัดไส้
สูตรแกงจืดวุ้นเส้น
สูตรแกงจืดเซ่งจี๊
สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
สูตรแกงป่าปลาดุก
สูตรแกงป่าปลาดุกดั้งเดิม
สูตรแกงป่าไก่
สูตรแกงผักหวานใส่ปลาย่าง
สูตรแกงสับนกปลากราย
สูตรแกงส้มปลาระป๋อง
สูตรแกงส้มผักบุ้งกุ้งสด
สูตรแกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
สูตรแกงอ่อมหมู
สูตรแกงฮัลเล
สูตรแกงเขียวหวานซี่โครงหมู
สูตรแกงเขียวหวานไก่
สูตรแกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเทโพ
สูตรแกงเผ็ดปลาดุก
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
สูตรแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเลียงผักรวม
สูตรแกงเหลือง
สูตรแกงแคไก่
สูตรแกงโฮะ
สูตรแกงไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงไก่ใส่หัวปลี(ต้มยำไก่ภาคเหนือ)
สูตรแกงไตปลา








เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )