ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


แกงจืดปลาตุ๋นขิง



น้ำซุป

ส่วนผสม

กระดูกปลาหัวปลาขนาดเล็กหรือปานกลางสำหรับต้มน้ำสต็อก 1 ตัว
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
น้ำเปล่าประมาณ 4 ถ้วย

วิธีทำ

จี่กระดูกปลาในน้ำมันน้อยให้พอสุก พักไว้
ผัดหอมหัวใหญ่ ต้นหอมและขิงรวมกันกับน้ำมันพอหอม ใส่รวมกับกระดูกปลา เติมน้ำ ใส่เกลือ ต้มจนงวดลงแล้วกรองน้ำนี้เป็นน้ำซุป

แกงจืดปลา

ส่วนผสม

เนื้อปลาทะเลเช่น ปลากระพง ปลานกแก้ว หั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม
เห็ดหูหนูดำและขาวแช่น้ำจนนิ่มอย่างละ 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยวอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงหั่นแว่นประมาณ 3 แว่น
ขิงซอยเล็กน้อย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

ตั้งน้ำซุปจนเดือดใส่เห็ดหูหนูดำและขาวลงต้มสักครู่ แล้วจึงใส่เนื้อปลาพร้อมขิง พอปลาเริ่มสุกใส่ซีอิ้วขาวและเต้าเจี้ยว ชิมรส

Tips

อย่าใส่ขิงมากเกินไปเพราะจะเผ็ดและอย่าต้มนานเกินไปเพราจะขม

ที่มาจาก : healthandcuisine.com



แชร์หน้านี้

บุคคลทัวไปหรือสมาชิกเขียนข้อความแสดงความคิดเห็นแบบสมุดเยี่ยม ที่นี่






ชื่อของท่าน :


เข้าระบบด้วยเฟสบุ๊ค เพื่อแสดงรูปโปรไฟล์ กดที่นี่ค่ะ

ดูข่าว เอส-เคอร์มิน คอมเพล็กซ์ S-curmin Complex (Detox ล้างพิษตับ ไขมันพอกตับ โทร 02-105-4179)

รบกวนสอบถามตัวแทนขายที่เชียงใหม่อยู่ตรงไหนบ้างคะขอบคุณค่ะ ( ผู้เยี่ยมชม60 )


ทำนายฝัน กินแตงโม

ขอให้เป็นเหมือนที่ทำนายนะ ( ผู้เยี่ยมชม86 )



ทำนายฝัน เพื่อนป่วยหนัก

ฝันเพื่อนที่กำลังป่วยหนักเอาของมาให้ ( ผู้เยี่ยมชม31 )


ทำนายฝัน งูเหลือมตัวใหญ่

พ่อที่เสียไปแล้วมาเข้าฝันจะพาเราไปอยู่ด้วยและพาไปตรวจดีเอ็นเอผลออกมาเราคือลูกของพ่อในฝันเรากินยาพ่อนอนรอที่โต๊ะเอามือก่ายหน้าฝากรอเรา ( ผู้เยี่ยมชม39 )







แฟลชมินิ สังคมออนไลน์แห่งการแบ่งปัน

ขอขบพระคุณสมาชิกทุกๆท่านค่ะ ที่มาแบ่งปันค่ะ ( เขมจิรา สวัสดิสาร )





ดูดวงไพ่ป๊อก 21 ใบ พยากรณ์และทำนายเรื่องราวในอีก 3 เดือนข้างหน้า

พี่ฝันเห็นผีใส่ชุดเจ้าคุณโบราณเดินตามหลังน้องสาวตลอดเลย มาอยู่ที่บ้านน้องด้วย ฝันเมื่อคืนค่ะ ( สิริณกาญจน์ อุนทริจันทร์ )



ทำนายฝัน ทํานาย

ฝันว่าได้นั่งเครื่องบิน ( ผู้เยี่ยมชม90 )


ทำนายฝัน หมา4ตัว

ฝันว่าฉี่ออกมาเปนเลือด ( ผู้เยี่ยมชม21 )




ทำนายฝัน วันไม่รู้

อุ้มทารกหน้าเป็นช้างพระพิฆเนศสีขาวสวย ( ผู้เยี่ยมชม91 )


ทำนายฝัน วันไม่รู้

อุ้มทารกหน้าเป็นช้างพระพิฆเนศ ( ผู้เยี่ยมชม67 )





ทำนายฝัน ทํานายความ วันไม่รู้

ฝันเห็นแฟนที่เสียทอกเสื้อทำสวนในป่ากว้าง ( ผู้เยี่ยมชม64 )









ทำนายฝัน หมา4ตัว

ฝันเห็นปลาทั้งเป็นและตาย ( ผู้เยี่ยมชม8 )






สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ปลาทูน่าลงสวน
ข้าวผัดปลาแซลมอน
แกงจืดน้ำเต้าวุ้นเส้น
ทอดมันสามสี
ผัดหมี่โคราช
ปลาทูเปรี้ยวหวาน
พะโล้ปลาเต้าหู้
ปลาทอดราดซอสมะขาม
ก๋วยเตี๋ยวยำผักสด
ผัดโหระพากุ้ง
แกงไตปลาผัดแห้ง
ผัดไทยเต้าหู้
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
เส้นจันทน์ผัดปู
ยำปลาดุกฟู
กุ้งหวาน
แกงคั่วไก่แห้ง
หลนปลาเค็ม
ยำเกล็ดหิมะทะเล
ยำทะเลซอสพริก
ไทยสเต๊ก (ไมโครเวฟ)
แกงป่าเนื้อสด
ผัดเบญจรงค์
ผัดเปรี้ยวหวานวีแกน

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย





แชร์หน้านี้

บุคคลทัวไปหรือสมาชิกเขียนข้อความแสดงความคิดเห็นแบบสมุดเยี่ยม ที่นี่






ชื่อของท่าน :


เข้าระบบด้วยเฟสบุ๊ค เพื่อแสดงรูปโปรไฟล์ กดที่นี่ค่ะ

ดูข่าว เอส-เคอร์มิน คอมเพล็กซ์ S-curmin Complex (Detox ล้างพิษตับ ไขมันพอกตับ โทร 02-105-4179)

รบกวนสอบถามตัวแทนขายที่เชียงใหม่อยู่ตรงไหนบ้างคะขอบคุณค่ะ ( ผู้เยี่ยมชม60 )


ทำนายฝัน กินแตงโม

ขอให้เป็นเหมือนที่ทำนายนะ ( ผู้เยี่ยมชม86 )



ทำนายฝัน เพื่อนป่วยหนัก

ฝันเพื่อนที่กำลังป่วยหนักเอาของมาให้ ( ผู้เยี่ยมชม31 )


ทำนายฝัน งูเหลือมตัวใหญ่

พ่อที่เสียไปแล้วมาเข้าฝันจะพาเราไปอยู่ด้วยและพาไปตรวจดีเอ็นเอผลออกมาเราคือลูกของพ่อในฝันเรากินยาพ่อนอนรอที่โต๊ะเอามือก่ายหน้าฝากรอเรา ( ผู้เยี่ยมชม39 )







แฟลชมินิ สังคมออนไลน์แห่งการแบ่งปัน

ขอขบพระคุณสมาชิกทุกๆท่านค่ะ ที่มาแบ่งปันค่ะ ( เขมจิรา สวัสดิสาร )





ดูดวงไพ่ป๊อก 21 ใบ พยากรณ์และทำนายเรื่องราวในอีก 3 เดือนข้างหน้า

พี่ฝันเห็นผีใส่ชุดเจ้าคุณโบราณเดินตามหลังน้องสาวตลอดเลย มาอยู่ที่บ้านน้องด้วย ฝันเมื่อคืนค่ะ ( สิริณกาญจน์ อุนทริจันทร์ )



ทำนายฝัน ทํานาย

ฝันว่าได้นั่งเครื่องบิน ( ผู้เยี่ยมชม90 )


ทำนายฝัน หมา4ตัว

ฝันว่าฉี่ออกมาเปนเลือด ( ผู้เยี่ยมชม21 )




ทำนายฝัน วันไม่รู้

อุ้มทารกหน้าเป็นช้างพระพิฆเนศสีขาวสวย ( ผู้เยี่ยมชม91 )


ทำนายฝัน วันไม่รู้

อุ้มทารกหน้าเป็นช้างพระพิฆเนศ ( ผู้เยี่ยมชม67 )





ทำนายฝัน ทํานายความ วันไม่รู้

ฝันเห็นแฟนที่เสียทอกเสื้อทำสวนในป่ากว้าง ( ผู้เยี่ยมชม64 )









ทำนายฝัน หมา4ตัว

ฝันเห็นปลาทั้งเป็นและตาย ( ผู้เยี่ยมชม8 )