สูตรอาหาร แกงจืดปลาตุ๋นขิง อาหารไทย เมนูอาหารไทย สูตรอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเหนือ ใต้ อีสาน กลาง อาหารอร่อยๆ Thai Food

ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


แกงจืดปลาตุ๋นขิง



น้ำซุป

ส่วนผสม

กระดูกปลาหัวปลาขนาดเล็กหรือปานกลางสำหรับต้มน้ำสต็อก 1 ตัว
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
น้ำเปล่าประมาณ 4 ถ้วย

วิธีทำ

จี่กระดูกปลาในน้ำมันน้อยให้พอสุก พักไว้
ผัดหอมหัวใหญ่ ต้นหอมและขิงรวมกันกับน้ำมันพอหอม ใส่รวมกับกระดูกปลา เติมน้ำ ใส่เกลือ ต้มจนงวดลงแล้วกรองน้ำนี้เป็นน้ำซุป

แกงจืดปลา

ส่วนผสม

เนื้อปลาทะเลเช่น ปลากระพง ปลานกแก้ว หั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม
เห็ดหูหนูดำและขาวแช่น้ำจนนิ่มอย่างละ 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยวอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงหั่นแว่นประมาณ 3 แว่น
ขิงซอยเล็กน้อย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

ตั้งน้ำซุปจนเดือดใส่เห็ดหูหนูดำและขาวลงต้มสักครู่ แล้วจึงใส่เนื้อปลาพร้อมขิง พอปลาเริ่มสุกใส่ซีอิ้วขาวและเต้าเจี้ยว ชิมรส

Tips

อย่าใส่ขิงมากเกินไปเพราะจะเผ็ดและอย่าต้มนานเกินไปเพราจะขม

ที่มาจาก : healthandcuisine.com




รับเลขเด็ดทาง sms ทุกงวด พิมพ์ L07 ส่งไปที่ 4888034


+ คนท้องกินโซดาได้ไหม


+ ฟุตซอล AFC U-20 ไทย พบ อินโดนีเซีย 22/05/2560 ครึ่งหลัง


+ ยินดีครับ


+ อ่านหนังสือตามราศีเกิด


+ รีวิว Nubia Z17 mini แต่สเปคไม่มินินะคุณ StepGeek Season 6


+ แม่คือชีวิตของลูก


+ [คลิปเต็มไม่ตัด] “โป๊บ ธนวรรธน์” โต้ควงสาวขึ้นคอนโด ลั่นไม่คอนเฟิร์มหากมีคลิปหลุด!


+ Smirnoff ที่ขายตามร้านเหล้าเปนถังผสมอะไรบ้าง


+ เบื้องหลัง MV ปิดปาก : Black Vanilla | Official Scoop


+ ที่หนี้มีรัก TeeNeeMeeRak EP.15 ตอนที่ 3/3 | 04-05-60 | TV3 Official


+ หวยทำมือ หนุ่มกาฬสินธุ์ (อาจารย์ชัยพร) งวดวันที่ 1/07/60


+ Rainforest the wedding


+ รักจัง


+  วิธีแก้ invalid partition table แต่เครื่่องสามารถ เข้าถึงฮาร์ดดิสได้


+ เด่นบน เด่นล่างสองตัวมาตัว 16/2/59


+ หวยซองเเท้ล็อตเตอร์รี่นำโชค งวดวันที่ 1/07/60


+ หวยนี้มีที่มา จัดไปรวย หวยลูกถ้ำเสือ งวดวันที่ 1/07/60


+ ทํานายฝัน ทํานายความฝัน วันไม่รู้ เลขเด็ด แม่นๆ ฟรี


+ จับตามองรางวัลที่ 5 ลำดับที่ 50


+ แนวทางการตรวจเช็คซ่อมตู้ไฟฟ้าบ้าน 220VAC อาการ เปิดแสงสว่างปลั๊กไฟฟ้าไม่ติดแต่แอร์บ้านติด


+ เลขเด็ด เลขเงินล้าน เลขเด็ด ฟันธงล่าง วิ่งดีเน้นๆครับ 16/03/60


+ ห้ามพลาด!! คอหวยเล็งทะเบียน! นายกเยือนขอนแก่น งวด 1/7/60


+ ชุดสรุปหวยสามตัว มาครบบนแม่นๆ งวด 1/7/60 (ผลงานเข้าโต๊ด 124)


+ เปิดสอนหลักสูตรผู้ช่วยการพยาบาลเพียง 6 เดือน! จบแล้วมีงานทำ


+ เร่งติตตามผู้ต้องสงสัย จยย.บอมบ์หน้าโรงเรียน


+ Robotics;Notes ชมรมหุ่นยนตร์พิทักษ์โลก ตอนที่6


+ Call of Duty: Modern Warfare Remastered - Launch Trailer | PS4


+ ห้องสนทนาโรงเรียนวัดตะโหมด (หมุนคณานุสรณ์) อ.ตะโหมด จ.พัทลุง ทักทายจ้า


+ คอร์ดเพลง เนื้อเพลง พนักงานดับเพลิง - ลาบานูน


+ Far Cry 5: E3 2017 Official Gameplay | PS4


+ ให้มาแล้ว หวยซอง รหัสล็อค..เลขลับงวดวันที่ 1/07/60


+ รีวิว Nubia Z11 Mini จิ๋วแต่ก็ยังแจ๋ว นะ by StepGeek Season 5


+ HITMAN - Welcome to The Playground | PS4


+ โสดสนิท


+ ธนศักดิ์ 1 ธันวาคม 2555


+ ฟังธรรม หลวงพ่อฤาษีลิงดำ อริยาพระโสดาบัน


+ วิธีเช็คหมายจับหนีทหารทั้งหมด


+ วิธีสมัคร payza 2016


+ 3 วิธีอยู่รอดของพ่อค้าแม่ค้า หลัง Alibaba ซื้อ Lazada


+ รางวัลที่อยู่ในชุดนี้ค่ะ


+ คติธรรมคำสอน


+ [추석특집 왕중왕전 선공개] 안동 시내스타의 재도전!!


+ ยกทัพบรรเทาทุกข์ | เตือนภัย จุดไฟเผาหญ้าสร้างความเดือดร้อน | 30 มกราคม 2560


+ สุรชัย ไม่แคร์คนวิจารณ์อัพหน้าแล้วยังแก่ ลั่นใช้เงินตัวเองไม่เดือดร้อนใคร


+ สิวผด แก้ยังไง


+  ข่วนแนะนำที่พักแถวชะอำ 'หลักร้อย หน่อยคะ


+ ข่าวหุ้นเจาะตลาด 11/07/59 B1


+  จากสยามไปถนนข้าวสาร


+ นนคาสสิค5


+ LASTFIGHT - Teaser Trailer | PS4


+ ดูดวง กับ อ.นพไทยรัฐ วันที่ 23 มิถุนายน 2560


+ แนวทางการต่อสายไฟฟ้าเท็จแผงโปรแกรมเครื่องซักผ้าLGรุ่นWF-T1133TH


+ ข่าวสารตำบลบ้านเชียง หนองหาน อยู่ไหนกันบ้าง


+ ผลการนับคะแนนลงประชามติ อย่างไม่เป็นทางการ นับแล้ว 94%


+ ชวน หลีกภัย เยี่ยมให้กำลังใจประชาชนเหยื่อระเบิด | ข่าวมื้อเช้าสุดสัปดาห์ | 13 ส.ค. 59


+  ทีมวอลเล่ย์บอลหญิงไทย มีใครบ้าง


+ สมาธิมีหลายอย่างเข้ามาอ่านดูนะคะ


+ ใครชอบ "พิช" วงออกัส " ห้ามพลาด Mv Honey Honey "


+ 10 อันดับ นักเตะที่โดนใบแดงแบบโง่ๆ


+ วิธีฝึกสุนัข ปอม


+ รายวันบันเทิง | ข่าวช่องวัน | 19 มิถุนายน 2560 | one31


+ แหวนปราบมาร 29-30 เม.ย.60


+ [LIVE]Dead by Daylight ไอแอมเดอะแฟรช 26/08/2016


+ สวัสดี ตำบลเขิน กันทรารมย์ ทักทายจ้า


+ ปลาฉลามนักยิง - Monster Shooter


+ ชาวตำบลหนองกลับ หนองบัว สบายดีมั้ย


+ ห้องข่าวเยาวชน : น้องต้นน้ำ เขย่าลูกคอร้องเพลงลูกทุ่ง


+ เลือกตั้งอเมริกา สกปรก-หยาบคาย ที่สุดครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์ - Springnews


+ ขอเสียงตำบลเอราวัณ แว้ง สวัสดีนะ


+ วิธีฝึกสุนัขให้อยู่ในกรง


+ ขอเข้ากลุ่ม ปิงปอง


+ ปลดหนี้ 2 พ.ค.60 ใหม่ ล่าสุด


+ VFW - Minecraft โปรโมทเซิฟเวอร์ IP Mc-MineSkin.com


+ Motor Expo 2016 Thailand [EP3] บูธ Suzuki, Suzuki Raider 150, Suzuki GSX-S1000F, GSX-S1000, GSX-S750


+ ยกทัพบรรเทาทุกข์ | น้ำป่าทะลักกลางดึก ชาวเชียงรายขนของหนีน้ำวุ่น | 16 สิงหาคม 2559


+  สมาคมทางพระพุทธศาสนาที่สําคัญของมาเลเซีย ได้แก่อะไรบ้าง


+  คำคม 725


+ ดูหนังออนไลน์ฟรีๆๆ


+ ช่วยแนะนำที่แม่จริม มีร้านขายคันเบ็ดดีๆมั้ยครับ


+ หมูหันฮ่องกง อยากกินป่ะ!!!!!!


+ มาแล้วสิ่งที่คุณรอคอย [Point Blank PTS Offline + วิธีติดตั้ง ครบ]


+ แฟนญี่ปุ่นอ้าง!!! คาชิม่า แพ้เมืองทอง เพราะนี่คือ ทีมชาติไทยทั้งทีม...


+ ไฮไลท์ฟุตบอลยูโร 2016 : โปรตุเกส vs ฝรั่งเศส 1-0


+ ชีวิต 4 ล้อบ้าง อะไรบ้าง แวะซื้อขนมจอก หรือ ตือคาโค ก่อน อร่อยมาก เจ้านี้ น้ำจิ้มเด็ดๆ


+ คนหลังข่าว : เส้นทางสายไหม “One Belt and One Road”


+ คุณเชื่อหรือไม่ว่า คนจะพูดภาษาเทพได้


+  คำคม 828


+ ก่อนบ่ายคลายเครียด | แบบว่าขำๆ | 23-08-59 | TV3 Official


+ เว็ปแจกโปรเกมส์ออนไลน์


+ ต้องการปิดประวัติthaicupid


+ รวมพลคนอยากรวย รวมสูตรหวยเด็ดๆ


+ 100 บทสนทนาภาษาอังกฤษ ชุดที่ 49 - Moving home.


+ วิเคราะห์ทิศทางการเมืองตุรกีหลังความล้มเหลวของการรัฐประหาร


+ ครอบครัวของไฮโซหลุยส์ อาทิตย์ เรืองสมบูรณ์ ทำธุรกิจอะไร


+  ยันด้วยภาพ! พลอย กุ๊บกิ๊บ ยังรักกันดี


+ ดูดวง ราศีตุลย์ ปักษ์แรก มิถุนายน ๒๕๕๘


+ ล่าชะโดด้วยช่อนอ้อย "สับอมตะ"


+ วิถีการหา "ขุดแย้" นำมาทำอาหารพื้นบ้านหลากหลายเมนู ของชาวบ้าน จ.มหาสารคาม


+ GENE KASIDIT - Take A Chance | BLONDE2BEWILD 160814



สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

แกงจืดน้ำเต้าวุ้นเส้น
แกงจืดถั่วเหลืองผสมไข่
ปลาดุกย่าง-น้ำปลามะม่วง :
กุ้งกุลาดำผัดซอสพริกฝรั่ง
แกงเลียงฟักทอง
ไข่เจียวต้มยำ
ปลากะพงสอดไส้ข้าวผัดกระเทียม
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ
ข้าวผัดพริกขิงปลาดุกฟู
ไข่ตุ๋นต้มยำ
ลาบปลาดุก
แกงส้มยอดมะพร้าวกับปลาเก๋า
ซี่โครงหมูอบมะพร้าวอ่อน
ไข่ดาวลูกเขย
แกงป่าเนื้อสด
ผัดพริกวุ้นเส้น ถั่วลันเตา
ข้าวผัดหมูแดง
ยำตำลึงทอดกรอบ
แกงเลียงสองเกลอ
เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยวหลักซา เต้าหู้
ปิ้งปลาตะเพียน
ปลาหมึกย่างซอสมัสมั่น
ถั่วงอกผัดหมูกรอบ
เสือร้องไห้

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



+ คนท้องกินโซดาได้ไหม


+ ฟุตซอล AFC U-20 ไทย พบ อินโดนีเซีย 22/05/2560 ครึ่งหลัง


+ ยินดีครับ


+ อ่านหนังสือตามราศีเกิด


+ รีวิว Nubia Z17 mini แต่สเปคไม่มินินะคุณ StepGeek Season 6


+ แม่คือชีวิตของลูก


+ [คลิปเต็มไม่ตัด] “โป๊บ ธนวรรธน์” โต้ควงสาวขึ้นคอนโด ลั่นไม่คอนเฟิร์มหากมีคลิปหลุด!


+ Smirnoff ที่ขายตามร้านเหล้าเปนถังผสมอะไรบ้าง


+ เบื้องหลัง MV ปิดปาก : Black Vanilla | Official Scoop


+ ที่หนี้มีรัก TeeNeeMeeRak EP.15 ตอนที่ 3/3 | 04-05-60 | TV3 Official


+ หวยทำมือ หนุ่มกาฬสินธุ์ (อาจารย์ชัยพร) งวดวันที่ 1/07/60


+ Rainforest the wedding


+ รักจัง


+  วิธีแก้ invalid partition table แต่เครื่่องสามารถ เข้าถึงฮาร์ดดิสได้


+ เด่นบน เด่นล่างสองตัวมาตัว 16/2/59


+ หวยซองเเท้ล็อตเตอร์รี่นำโชค งวดวันที่ 1/07/60


+ หวยนี้มีที่มา จัดไปรวย หวยลูกถ้ำเสือ งวดวันที่ 1/07/60


+ ทํานายฝัน ทํานายความฝัน วันไม่รู้ เลขเด็ด แม่นๆ ฟรี


+ จับตามองรางวัลที่ 5 ลำดับที่ 50


+ แนวทางการตรวจเช็คซ่อมตู้ไฟฟ้าบ้าน 220VAC อาการ เปิดแสงสว่างปลั๊กไฟฟ้าไม่ติดแต่แอร์บ้านติด


+ เลขเด็ด เลขเงินล้าน เลขเด็ด ฟันธงล่าง วิ่งดีเน้นๆครับ 16/03/60


+ ห้ามพลาด!! คอหวยเล็งทะเบียน! นายกเยือนขอนแก่น งวด 1/7/60


+ ชุดสรุปหวยสามตัว มาครบบนแม่นๆ งวด 1/7/60 (ผลงานเข้าโต๊ด 124)


+ เปิดสอนหลักสูตรผู้ช่วยการพยาบาลเพียง 6 เดือน! จบแล้วมีงานทำ


+ เร่งติตตามผู้ต้องสงสัย จยย.บอมบ์หน้าโรงเรียน


+ Robotics;Notes ชมรมหุ่นยนตร์พิทักษ์โลก ตอนที่6


+ Call of Duty: Modern Warfare Remastered - Launch Trailer | PS4


+ ห้องสนทนาโรงเรียนวัดตะโหมด (หมุนคณานุสรณ์) อ.ตะโหมด จ.พัทลุง ทักทายจ้า


+ คอร์ดเพลง เนื้อเพลง พนักงานดับเพลิง - ลาบานูน


+ Far Cry 5: E3 2017 Official Gameplay | PS4


+ ให้มาแล้ว หวยซอง รหัสล็อค..เลขลับงวดวันที่ 1/07/60


+ รีวิว Nubia Z11 Mini จิ๋วแต่ก็ยังแจ๋ว นะ by StepGeek Season 5


+ HITMAN - Welcome to The Playground | PS4


+ โสดสนิท


+ ธนศักดิ์ 1 ธันวาคม 2555


+ ฟังธรรม หลวงพ่อฤาษีลิงดำ อริยาพระโสดาบัน


+ วิธีเช็คหมายจับหนีทหารทั้งหมด


+ วิธีสมัคร payza 2016


+ 3 วิธีอยู่รอดของพ่อค้าแม่ค้า หลัง Alibaba ซื้อ Lazada


+ รางวัลที่อยู่ในชุดนี้ค่ะ


+ คติธรรมคำสอน


+ [추석특집 왕중왕전 선공개] 안동 시내스타의 재도전!!


+ ยกทัพบรรเทาทุกข์ | เตือนภัย จุดไฟเผาหญ้าสร้างความเดือดร้อน | 30 มกราคม 2560


+ สุรชัย ไม่แคร์คนวิจารณ์อัพหน้าแล้วยังแก่ ลั่นใช้เงินตัวเองไม่เดือดร้อนใคร


+ สิวผด แก้ยังไง


+  ข่วนแนะนำที่พักแถวชะอำ 'หลักร้อย หน่อยคะ


+ ข่าวหุ้นเจาะตลาด 11/07/59 B1


+  จากสยามไปถนนข้าวสาร


+ นนคาสสิค5


+ LASTFIGHT - Teaser Trailer | PS4


+ ดูดวง กับ อ.นพไทยรัฐ วันที่ 23 มิถุนายน 2560


+ แนวทางการต่อสายไฟฟ้าเท็จแผงโปรแกรมเครื่องซักผ้าLGรุ่นWF-T1133TH


+ ข่าวสารตำบลบ้านเชียง หนองหาน อยู่ไหนกันบ้าง


+ ผลการนับคะแนนลงประชามติ อย่างไม่เป็นทางการ นับแล้ว 94%


+ ชวน หลีกภัย เยี่ยมให้กำลังใจประชาชนเหยื่อระเบิด | ข่าวมื้อเช้าสุดสัปดาห์ | 13 ส.ค. 59


+  ทีมวอลเล่ย์บอลหญิงไทย มีใครบ้าง


+ สมาธิมีหลายอย่างเข้ามาอ่านดูนะคะ


+ ใครชอบ "พิช" วงออกัส " ห้ามพลาด Mv Honey Honey "


+ 10 อันดับ นักเตะที่โดนใบแดงแบบโง่ๆ


+ วิธีฝึกสุนัข ปอม


+ รายวันบันเทิง | ข่าวช่องวัน | 19 มิถุนายน 2560 | one31


+ แหวนปราบมาร 29-30 เม.ย.60


+ [LIVE]Dead by Daylight ไอแอมเดอะแฟรช 26/08/2016


+ สวัสดี ตำบลเขิน กันทรารมย์ ทักทายจ้า


+ ปลาฉลามนักยิง - Monster Shooter


+ ชาวตำบลหนองกลับ หนองบัว สบายดีมั้ย


+ ห้องข่าวเยาวชน : น้องต้นน้ำ เขย่าลูกคอร้องเพลงลูกทุ่ง


+ เลือกตั้งอเมริกา สกปรก-หยาบคาย ที่สุดครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์ - Springnews


+ ขอเสียงตำบลเอราวัณ แว้ง สวัสดีนะ


+ วิธีฝึกสุนัขให้อยู่ในกรง


+ ขอเข้ากลุ่ม ปิงปอง


+ ปลดหนี้ 2 พ.ค.60 ใหม่ ล่าสุด


+ VFW - Minecraft โปรโมทเซิฟเวอร์ IP Mc-MineSkin.com


+ Motor Expo 2016 Thailand [EP3] บูธ Suzuki, Suzuki Raider 150, Suzuki GSX-S1000F, GSX-S1000, GSX-S750


+ ยกทัพบรรเทาทุกข์ | น้ำป่าทะลักกลางดึก ชาวเชียงรายขนของหนีน้ำวุ่น | 16 สิงหาคม 2559


+  สมาคมทางพระพุทธศาสนาที่สําคัญของมาเลเซีย ได้แก่อะไรบ้าง


+  คำคม 725


+ ดูหนังออนไลน์ฟรีๆๆ


+ ช่วยแนะนำที่แม่จริม มีร้านขายคันเบ็ดดีๆมั้ยครับ


+ หมูหันฮ่องกง อยากกินป่ะ!!!!!!


+ มาแล้วสิ่งที่คุณรอคอย [Point Blank PTS Offline + วิธีติดตั้ง ครบ]


+ แฟนญี่ปุ่นอ้าง!!! คาชิม่า แพ้เมืองทอง เพราะนี่คือ ทีมชาติไทยทั้งทีม...


+ ไฮไลท์ฟุตบอลยูโร 2016 : โปรตุเกส vs ฝรั่งเศส 1-0


+ ชีวิต 4 ล้อบ้าง อะไรบ้าง แวะซื้อขนมจอก หรือ ตือคาโค ก่อน อร่อยมาก เจ้านี้ น้ำจิ้มเด็ดๆ


+ คนหลังข่าว : เส้นทางสายไหม “One Belt and One Road”


+ คุณเชื่อหรือไม่ว่า คนจะพูดภาษาเทพได้


+  คำคม 828


+ ก่อนบ่ายคลายเครียด | แบบว่าขำๆ | 23-08-59 | TV3 Official


+ เว็ปแจกโปรเกมส์ออนไลน์


+ ต้องการปิดประวัติthaicupid


+ รวมพลคนอยากรวย รวมสูตรหวยเด็ดๆ


+ 100 บทสนทนาภาษาอังกฤษ ชุดที่ 49 - Moving home.


+ วิเคราะห์ทิศทางการเมืองตุรกีหลังความล้มเหลวของการรัฐประหาร


+ ครอบครัวของไฮโซหลุยส์ อาทิตย์ เรืองสมบูรณ์ ทำธุรกิจอะไร


+  ยันด้วยภาพ! พลอย กุ๊บกิ๊บ ยังรักกันดี


+ ดูดวง ราศีตุลย์ ปักษ์แรก มิถุนายน ๒๕๕๘


+ ล่าชะโดด้วยช่อนอ้อย "สับอมตะ"


+ วิถีการหา "ขุดแย้" นำมาทำอาหารพื้นบ้านหลากหลายเมนู ของชาวบ้าน จ.มหาสารคาม


+ GENE KASIDIT - Take A Chance | BLONDE2BEWILD 160814