ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


แกงจืดปลาตุ๋นขิง



น้ำซุป

ส่วนผสม

กระดูกปลาหัวปลาขนาดเล็กหรือปานกลางสำหรับต้มน้ำสต็อก 1 ตัว
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
น้ำเปล่าประมาณ 4 ถ้วย

วิธีทำ

จี่กระดูกปลาในน้ำมันน้อยให้พอสุก พักไว้
ผัดหอมหัวใหญ่ ต้นหอมและขิงรวมกันกับน้ำมันพอหอม ใส่รวมกับกระดูกปลา เติมน้ำ ใส่เกลือ ต้มจนงวดลงแล้วกรองน้ำนี้เป็นน้ำซุป

แกงจืดปลา

ส่วนผสม

เนื้อปลาทะเลเช่น ปลากระพง ปลานกแก้ว หั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม
เห็ดหูหนูดำและขาวแช่น้ำจนนิ่มอย่างละ 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยวอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงหั่นแว่นประมาณ 3 แว่น
ขิงซอยเล็กน้อย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

ตั้งน้ำซุปจนเดือดใส่เห็ดหูหนูดำและขาวลงต้มสักครู่ แล้วจึงใส่เนื้อปลาพร้อมขิง พอปลาเริ่มสุกใส่ซีอิ้วขาวและเต้าเจี้ยว ชิมรส

Tips

อย่าใส่ขิงมากเกินไปเพราะจะเผ็ดและอย่าต้มนานเกินไปเพราจะขม

ที่มาจาก : healthandcuisine.com






เลขเด็ดงวดนี้


ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันที่ 2 พ.ค. 2558 โดย Wangyu

ลุ้นทุกงวด โดย Tanasat

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

หวย เป็นยาแก้จนคนรักหวย โดย ลุงหนวด

เลขจากอาจารย์โอ๋ 16 เม.ย.58...บน-ล่าง..ถูกแน่นอน... โดย อาจารย์โอ๋

ร่วมด้วยช่วยกัน ชี้ทางรวยกับหวยรัฐบาล โดย serm3 โดย serm3

ตราบใดที่ยังมีลมหายใจ ศรัทธาไม่เคยท้อ ^_^ แนวทางในการเสี่ยงล๊อตเตอรี่ รัฐบาล โดย Pui

คัดสูตรบนล่าง โดย Chuchart

รวมพลคนอยากรวย รวมสูตรหวยเด็ดๆ โดย กัญ

รหัสเลขเด่นประจำงวด 2 พ.ค.58 *ราชาหวยไทย* งวดที่ 9 โดย ราชาหวยไทย

ดูธาตุประจำปีเกิด การทำบุญวันเกิดตามวันเกิด ดูลูกในท้องว่าเป็นหญิงหรือชาย ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะอยู่ด้วยกันแล้วดีหรือไม่ ทำนายฝัน ชื่อมงคล ชื่อเพราะ ตั้งชื่อตามวันเกิด ฤกษ์ออกรถปี2554 ดวงเนื้อคู่จากชื่อ ดวงรายวันตามวันเกิด ตัดผมวันไหนดี ผลรวมเบอร์โทรศัพท์มือถือ ดูดวงตามเดือนที่เกิด ตำราพรหมชาติล้านนา ดูดวงตามปีเกิด ดูดวงความรักตามเดือนเกิด ดูดวงจากหมายเลขบัตรประชาชน ดวงรายวันจากชื่อ ดูดวงลักษณะเนื้อคู่ ตามวันเกิด รวมชื่อเล่น ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะเป็นแบบไหน เสี่ยงเซียมซี เสี่ยงเซียมซี ดูดวงไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรท์ ดูดวงจากหมายเลขมือถือ วิเคราะห์ชื่อ นามสกุล ทำนายดวง 7 วันข้างหน้า ด้วยไพ่ป๊อก (ใหม่) ดูดวงชะตาในเดือนนี้ ดูดวงตามเดือนที่เกิด ดูดวงเรือนแห่งชะตา ดูดวงชะตาตามปีเกิด (ตำราโบราณ) ดูดวงไพ่ป๊อก 16 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 -10 วันข้างหน้า(ใหม่) ดูดวงเนื้อคู่ตาม ดวงสมพงศ์นาคคู่ ดูดวงเนื้อคู่ ว่าคือใคร เป็นอย่างไร ทำนายนิสัย ดูดวงประจำปี ฉัตร3ชั้น ดูดวงขนาดของลับ อวัยวะเพศชายหญิง ดวงทำนายดูดวงแบบกราฟชีวิต ดูดวงไพ่ป๊อก 21 ใบ พยาการณ์เรื่องราว 3 เดือนข้างหน้า(ใหม่) ต้นไม้มงคลตามราศีเกิด ดูดวงตามปีเกิด(ตำราพรหมชาติล้านนา) ชาติที่แล้วเกิดเป็นอะไร ดูดวงเนื้อคู่ ตามความสัมพันธ์ของธาตุทั้งหก ทำนายนิสัยลับๆ และเรื่องบนเตียง ดูดวงเนื้อคู่ ตามตำราช้างผัวเมีย ดูดวงตามราศีเกิด ดูดวงตามวันที่เกิด ดูดวงเนื้อคู่ ว่าจะได้แต่งงานกันหรือไม่ ของใส่บาตร ตามวันเกิด ดูดวงประจำวัน

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า



แตงโม ส่งข้อความ ขอโทษทักษิน
( 1440 ครั้ง )
แตงโม ส่งข้อความ ขอโทษทักษิน
สาวซีอุยกินเนื้อคน ฆ่าผัวและเพื่อนบ้าน 30คน
( 4188 ครั้ง )
สาวซีอุยกินเนื้อคน ฆ่าผัวและเพื่อนบ้าน 30คน
เจนี่เปลือย
( 6874 ครั้ง )
เจนี่เปลือย

ประวัติย่อ ของ Mr.Alan showe โดย ชิเบะ

การเสริฟแบบคู่ แบบเดี่ยว โดย มะยองนัง

อยากขายต้องทำไง โดย โอโซน

ผู้หญิงบ้านจนก็อยากได้ผู้ชายมาช่วยเหลือ ฐานะปานกลางก็อยากยกฐานะ บ้านรวยก็ต้องหาให้สมฐานะ โดย น้องปาล์ม

หาที่เที่ยวช่วงปลายฝนต้นหนาว ... Refresh ตัวเอง แบบงบน้อย ๆ โดย หวานเย็น

HOOD ฮู้ด เหล็ก หรือ พลาสติกดี ยาวหรือสั้น โดย ไนท์

เสื้อผ้าชุดคุณแม่ยังสาว แบบใหม่ ชุดเดรส คนท้อง ราคาส่ง โดย goal

จากท่าน้ำนนท์ไปท้องฟ้าจำลองเอกมัยนั่งรถเมล์สายอะไรไปคะ โดย พาร์

ลบรูปภาพที่ส่งทาง facebook ผ่าน chat box ให้หายไปจากโลกนี้ ทำอย่างไร โดย กีต้าร์

อินเตอร์เน็ตช้าทำไงดี โดย บอนไซ

ผ้าบัฟอเนกประสงค์ ใส่ประดับ ซับเหงื่อ ใส่ขี่มอไซค์ ขี่จักรยาน กันแดด กันหนาว โดย bkblxck

เกมส์ fifa online3 โดย ย่างกุ้ง

ทำไมในน้ำส้มถึงมีกลูโคส โดย มะจิ่ว

ร้านขายส่ง อุปกรณ์สัตว์เลี้ยงหาดใหญ่ โดย มะยองนัง

ไม่เก่งคณิต ไม่เก่งคำนวนเรียนได้ไหม โดย ข้าว

ทำไม ต้องเจาะเลือดนิ้วนาง ... โดย ขวัญข้าว

วิธีตั้งค่า ใช้งานอินเตอร์เน็ต บนเครื่อง iphone or ipad โดย ตังเม

ถ้าจะเปิดธุรกิจน้ำแข็งที่ ต.ขามเฒ่า จ.นครพนม อยากทราบว่ามีใครทำหรือยัง โดย นีน่า

Need for speed shift เข้าไปแล้ว เด้ง ! โดย วอลเลย์

แฮร์รี่ พอตเตอร์ หรือ เพอร์ซี แจ็กสัน อะไรสนุกกว่ากัน ( หนังสือ ) โดย โรบ๊อท

id rudrock3 โดย rudrock

วิธียกเลิกโปรดีแทครายเดือน ช่วยอธิบายทีครับ โดย คิตตี้

เเจกรหัสpb โดย ☺☻♥♦♣♠•◘○

ช่วยแนะนำหอพักใกล้ม.เกษตรทีครับ โดย คริสตัล

Size กระเป๋า Outdoor โดย เฮเลน

รับซื้อเพชร ทอง นาฬิกา ให้ราคาสูงO8127475O6[ประกาศ] โดย pikky

หาด นมสาว อยู่ที่ไหน โดย โบอิ้ง

ช่วยเรื่อง gerund หน่อยคะ โดย น้องใช่สิ

How to be immortal มนุษย์อมตะได้อย่างไร โดย เกียวโต

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์





สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ยำปลาชิงชังกับกระเทียมดองยำปลาชิงชังกับกระเทียมดอง
ห่อหมกปลาแมคเคอเรลห่อหมกปลาแมคเคอเรล
แกงส้มชะอมทอดแกงส้มชะอมทอด
ยำทะเลซอสพริกยำทะเลซอสพริก
ผัดมะละกอใส่ไข่ผัดมะละกอใส่ไข่
ลาบปลาแซลมอนลาบปลาแซลมอน
ซุปกระเพราะปลา - ซี่โครงหมูซุปกระเพราะปลา - ซี่โครงหมู
หอยแมลงภู่อบสมุนไพรหอยแมลงภู่อบสมุนไพร
เห็ดหอมอบวุ้นเส้น เห็ดหอมอบวุ้นเส้น
เป็ดตุ๋น เป็ดตุ๋น
แกงป่าไก่แกงป่าไก่
แกงนพเก้า แกงนพเก้า
แกงส้มผักบุ้งแกงส้มผักบุ้ง
แกงจืดกระเพาะปลา แกงจืดกระเพาะปลา
หมูผัดกะปิ รสเด็ดหมูผัดกะปิ รสเด็ด
ผัดมะละกอหมูกุ้งผัดมะละกอหมูกุ้ง
มะระยัดไส้ มะระยัดไส้
ข้าวกล้องอบผักข้าวกล้องอบผัก
ไก่ทอดเปรี้ยวหวานไก่ทอดเปรี้ยวหวาน
ยำญวน ยำญวน
ไข่สะใภ้ทรงเครื่องไข่สะใภ้ทรงเครื่อง
ทอดมันดอกขจรทอดมันดอกขจร
ยำซีฟู้ด ยำซีฟู้ด
ต้มข่าไก่นมสดต้มข่าไก่นมสด

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



อาหารจานเดียว


สูตรข้าวขาหมู
สูตรข้าวผัดไข่
สูตรข้าวมันไก่
สูตรข้าวหมูกรอบ
สูตรผัดกระเพราหมู
สูตรผัดกระเพราไก่
สูตรผัดคะน้าหมูกรอบ
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรราดหน้าหมูหมัก
สูตรหมูผัดพริกแกง

อาหารประเภทต้มจืดและต้มยำ


สูตรซุปไก่
สูตรต้มกะทิสายบัว
สูตรต้มข่าไก่
สูตรต้มจับฉ่าย
สูตรต้มจืดปลาหมึกยัดไส้
สูตรต้มจืดมะระยัดไส้
สูตรต้มจืดวุ้นเส้น
สูตรต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายทะเล
สูตรต้มจืดเต้าหู้ไข่
สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส
สูตรต้มเปรต
สูตรต้มโคล้งปลาย่าง
สูตรไก่ต้มฟักมะนาวดอง
สูตรไข่พะโล้หมูสามชั้น

อาหารประเภททอด


สูตรกุ้งทอดทรงเครื่อง
สูตรกุ้งสายรุ้ง
สูตรกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
สูตรซี่โครงหมูทรงเครื่อง
สูตรทอดมันปลากราย
สูตรทอดมันหมู
สูตรน่องไก่ยัดไส้
สูตรปลาจะละเม็ดทอด
สูตรปลาช่อนลุยสวน
สูตรปลาทอดขมิ้น
สูตรปลาอินทรีทอดทรงเครื่อง
สูตรปลาเก๋าสามรส
สูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทย
สูตรหมูทอดสับปะรด
สูตรหมูแดดเดียว
สูตรเนื้อทอดปรุงรส
สูตรเนื้อม้วนราดซอส
สูตรเนื้อสับทอด
สูตรเปาะเปี๊ยะทอด
สูตรแฮกึ๊น
สูตรไข่เจียวหลายแบบ

อาหารประเภทนึ่งและอบ


สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
สูตรปลานึ่งบ๊วย
สูตรปลานึ่งมะนาว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
สูตรปีกไก่อบ
สูตรหมูอบน้ำผึ้ง
สูตรห่อหมกปลา
สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
สูตรไข่ตุ๋น

อาหารประเภทปิ้งและย่างและเผา


สูตรปลาเผาเกลือ
สูตรยากิโทริไก่ปิ้งเสียบไม้
สูตรหมักหมูกระทะ6สูตร
สูตรหมูสะเต๊ะสมุนไพรป้าต้อย
สูตรไก่ย่างรสเด็ด
สูตรไก่ย่างโบราณ

อาหารประเภทผัด


สูตรข้าวผัดพริกหมู
สูตรตับหมูผัดพริกไทยอ่อน
สูตรทะเลผัดผงกะหรี่
สูตรน้ำพริกอ่อง
สูตรบวบผัดไข่ใส่กุ้ง
สูตรปลาดุกผัดเผ็ด
สูตรปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม
สูตรผัดกระเพราหมูสับ
สูตรผัดขี้เมามะเขือยาว
สูตรผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย
สูตรผัดฉู่ฉี่แห้ง
สูตรผัดฉ่าปลากะพง
สูตรผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
สูตรผัดพริกขิงหมูกับถั่วฝักยาว
สูตรผัดพริกหยวกไก่
สูตรผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดเผ็ดถั่วฝักยาวหมูสับ
สูตรผัดเผ็ดปลาดุกดั้งเดิม
สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสับ
สูตรผัดเผ็ดหมู
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรสันในหมูผัดพริกไทยดำ
สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา
สูตรหมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
สูตรหมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
สูตรเต้าหู้ทรงเครื่อง
สูตรเนื้อตะไคร้
สูตรเนื้อผัดพริกไทยอ่อน
สูตรแหนมผัดไข่ทรงเครื่อง
สูตรไก่ผัดขิง
สูตรไก่ผัดเครื่องแกง
สูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรไข่ดาวทรงเครื่อง
สูตรไข่ยัดไส้

อาหารประเภทยำและลาบ


สูตรพล่าเต้าเจี้ยว
สูตรยำกุนเชียง
สูตรยำซีฟู้ด
สูตรยำถั่วพู
สูตรยำถั่วพูหน้ากุ้ง
สูตรยำปลากระป๋อง
สูตรยำปลาดุกฟู
สูตรยำผลไม้
สูตรยำผักบุ้งกรอบ
สูตรยำผักบุ้งกับปลาทู
สูตรยำมาม่าไข่ดาว
สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำหมูยอ
สูตรยำเห็ดหูหนูขาว
สูตรยำแอ๊ปเปิ้ลไข่ต้ม
สูตรยำใหญ่
สูตรยำไก่ย่าง
สูตรยำไข่ดาวเบคอน
สูตรยำไข่ต้ม
สูตรลาบปลาดุก
สูตรลาบหมูภาคกลาง
สูตรลาบหมูภาคเหนือ
สูตรลาบเนื้อภาคอีสาน
สูตรหมูน้ำตก
สูตรหมูมะนาว

อาหารประเภทแกงจืดและแกงเผ็ด


สูตรแกงกะทิไก่บ้านใ่ส่หยวกกล้วย
สูตรแกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงกะหรี่ไก่
สูตรแกงจืดมะระยัดไส้
สูตรแกงจืดวุ้นเส้น
สูตรแกงจืดเซ่งจี๊
สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
สูตรแกงป่าปลาดุก
สูตรแกงป่าปลาดุกดั้งเดิม
สูตรแกงป่าไก่
สูตรแกงผักหวานใส่ปลาย่าง
สูตรแกงสับนกปลากราย
สูตรแกงส้มปลาระป๋อง
สูตรแกงส้มผักบุ้งกุ้งสด
สูตรแกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
สูตรแกงอ่อมหมู
สูตรแกงฮัลเล
สูตรแกงเขียวหวานซี่โครงหมู
สูตรแกงเขียวหวานไก่
สูตรแกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเทโพ
สูตรแกงเผ็ดปลาดุก
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
สูตรแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเลียงผักรวม
สูตรแกงเหลือง
สูตรแกงแคไก่
สูตรแกงโฮะ
สูตรแกงไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงไก่ใส่หัวปลี(ต้มยำไก่ภาคเหนือ)
สูตรแกงไตปลา








เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )