ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


แกงจืดปลาตุ๋นขิง



น้ำซุป

ส่วนผสม

กระดูกปลาหัวปลาขนาดเล็กหรือปานกลางสำหรับต้มน้ำสต็อก 1 ตัว
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
น้ำเปล่าประมาณ 4 ถ้วย

วิธีทำ

จี่กระดูกปลาในน้ำมันน้อยให้พอสุก พักไว้
ผัดหอมหัวใหญ่ ต้นหอมและขิงรวมกันกับน้ำมันพอหอม ใส่รวมกับกระดูกปลา เติมน้ำ ใส่เกลือ ต้มจนงวดลงแล้วกรองน้ำนี้เป็นน้ำซุป

แกงจืดปลา

ส่วนผสม

เนื้อปลาทะเลเช่น ปลากระพง ปลานกแก้ว หั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม
เห็ดหูหนูดำและขาวแช่น้ำจนนิ่มอย่างละ 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยวอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงหั่นแว่นประมาณ 3 แว่น
ขิงซอยเล็กน้อย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

ตั้งน้ำซุปจนเดือดใส่เห็ดหูหนูดำและขาวลงต้มสักครู่ แล้วจึงใส่เนื้อปลาพร้อมขิง พอปลาเริ่มสุกใส่ซีอิ้วขาวและเต้าเจี้ยว ชิมรส

Tips

อย่าใส่ขิงมากเกินไปเพราะจะเผ็ดและอย่าต้มนานเกินไปเพราจะขม

ที่มาจาก : healthandcuisine.com



แชร์หน้านี้

บุคคลทัวไปหรือสมาชิกเขียนข้อความแสดงความคิดเห็นแบบสมุดเยี่ยม ที่นี่






ชื่อของท่าน :


เข้าระบบด้วยเฟสบุ๊ค เพื่อแสดงรูปโปรไฟล์ กดที่นี่ค่ะ


ทำนายฝัน มีคนอ้วกใส่ วันศุกร์ คืนวันพฤหัสบดี

ฝันว่าแม่ที่ตายไปแล้วนอนป่วยอยู่ที่โรงพยาบาล ( ผู้เยี่ยมชม43 )














ทำนายฝัน จัดงานแต่งแต่เจ้าบ่าวไม่มาแต่งงานด้วย คืนวันเสาร์

ฝันว่าเห็นหน้าเฟสของแฟนที่พึ่งเลิกโพสขอบคุณกำลังใจที่ทุกคนมีให้และขอโทษที่ทำตัวยุ่งๆ ( ผู้เยี่ยมชม3 )









♥ ดูดวงคู่รัก ♥

1 พฤศภาคม 254621ตุลาคม 2546เป็นยังไงคะ ( ผู้เยี่ยมชม31 )






โปรแกรม เว็บ แปล ภาษา ไทย เป็น ภาษา อังกฤษ ทั้ง ประโยค แบบออนไลน์ ฟรี

ธัญวลัย | นิยาย นวนิยาย นิยายออนไลน์ เขียนนิยายออนไลน์ http://www.tunwalai.com/chapter/595022/framebook-01-two-different-ways ( ผู้เยี่ยมชม12 )



ทำนายฝัน บีบน้ำนมใส่ขวดให้ลูกกิน คืนอาทิตย์

ฝันว่า บีบน้ำใส่ขวดให้ลูกกิน เหตูการณ์ในฝันเหมือนจริงมาก ( ผู้เยี่ยมชม5 )


ทำนายฝัน ปู โลกเบี้ยว

ฝันเห็นตะขาบขึ้นตัวเยอะมาก ( ผู้เยี่ยมชม15 )




ทำนายฝัน ปู โลกเบี้ยว

ฝันตะขาบขึ้นตัวและออกลูกบนตัวเราเยอะมาก ( ผู้เยี่ยมชม43 )

ทำนายฝัน ปู โลกเบี้ยว

ฝันว่าตะขาบขึ้นตัวเยอะมาก ( ผู้เยี่ยมชม88 )



แฟลชมินิ สังคมออนไลน์แห่งการแบ่งปัน

2 ตัวบนงวด 1/6/2559 11-13-14-15-31-33-35-36-412 ตัวล่าง 04-05-23-24-26-29 ขอให้ทุกท่านโชคดีชุดสามตัวใกล้ๆหวยออกจะเอามาลงให้ครับ ( Ple SamPhran )


ทำนายฝัน ทํานายความ วันไม่รู้

ฝันว่าลงเสาเข็มต่อเติมบ้านใหม่ ( ผู้เยี่ยมชม41 )



ทำนายฝัน นกหวีด

ฝันว่าได้นกหวีดจากพระมหากษัติรย์ ( ผู้เยี่ยมชม26 )


สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

กุ้งผัดพริกเกลือ
หมูทอด กระเทียมพริกไทย
ต้มยำเอ็นหมู
แกงป่าปลาดุกใบยี่หร่า
สลัดไก่สับปะรด
แกงเผ็ดไก่ทอด
แกงป่าไก่
เนื้ออบพริกหวาน
ยำกบ
ก๋วยเตี๋ยวขาว
เนื้อปลาผัดใบกระเพรามะระ
ไข่กุ๊กกิ๊ก
โจ๊กไข่เยี่ยวม้า
แกงสับนกใส่เต้าหู้
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
ข้าวต้มปลาเทราต์
ข้าวอกไก่ย่าง
เปรี้ยวหวานเผือกทอดเห็ดหอม
โรซ่าผัดหนวดมังกร
ต้มยำปลาช่อนแป๊ะซะ
แกงอ่อมปลาดุกกับมะระ
หมูมะนาว
แกงจืดปลารวมมิตร
ยำใบบัวบก

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย





แชร์หน้านี้

บุคคลทัวไปหรือสมาชิกเขียนข้อความแสดงความคิดเห็นแบบสมุดเยี่ยม ที่นี่






ชื่อของท่าน :


เข้าระบบด้วยเฟสบุ๊ค เพื่อแสดงรูปโปรไฟล์ กดที่นี่ค่ะ


ทำนายฝัน มีคนอ้วกใส่ วันศุกร์ คืนวันพฤหัสบดี

ฝันว่าแม่ที่ตายไปแล้วนอนป่วยอยู่ที่โรงพยาบาล ( ผู้เยี่ยมชม43 )














ทำนายฝัน จัดงานแต่งแต่เจ้าบ่าวไม่มาแต่งงานด้วย คืนวันเสาร์

ฝันว่าเห็นหน้าเฟสของแฟนที่พึ่งเลิกโพสขอบคุณกำลังใจที่ทุกคนมีให้และขอโทษที่ทำตัวยุ่งๆ ( ผู้เยี่ยมชม3 )









♥ ดูดวงคู่รัก ♥

1 พฤศภาคม 254621ตุลาคม 2546เป็นยังไงคะ ( ผู้เยี่ยมชม31 )






โปรแกรม เว็บ แปล ภาษา ไทย เป็น ภาษา อังกฤษ ทั้ง ประโยค แบบออนไลน์ ฟรี

ธัญวลัย | นิยาย นวนิยาย นิยายออนไลน์ เขียนนิยายออนไลน์ http://www.tunwalai.com/chapter/595022/framebook-01-two-different-ways ( ผู้เยี่ยมชม12 )



ทำนายฝัน บีบน้ำนมใส่ขวดให้ลูกกิน คืนอาทิตย์

ฝันว่า บีบน้ำใส่ขวดให้ลูกกิน เหตูการณ์ในฝันเหมือนจริงมาก ( ผู้เยี่ยมชม5 )


ทำนายฝัน ปู โลกเบี้ยว

ฝันเห็นตะขาบขึ้นตัวเยอะมาก ( ผู้เยี่ยมชม15 )




ทำนายฝัน ปู โลกเบี้ยว

ฝันตะขาบขึ้นตัวและออกลูกบนตัวเราเยอะมาก ( ผู้เยี่ยมชม43 )

ทำนายฝัน ปู โลกเบี้ยว

ฝันว่าตะขาบขึ้นตัวเยอะมาก ( ผู้เยี่ยมชม88 )



แฟลชมินิ สังคมออนไลน์แห่งการแบ่งปัน

2 ตัวบนงวด 1/6/2559 11-13-14-15-31-33-35-36-412 ตัวล่าง 04-05-23-24-26-29 ขอให้ทุกท่านโชคดีชุดสามตัวใกล้ๆหวยออกจะเอามาลงให้ครับ ( Ple SamPhran )


ทำนายฝัน ทํานายความ วันไม่รู้

ฝันว่าลงเสาเข็มต่อเติมบ้านใหม่ ( ผู้เยี่ยมชม41 )



ทำนายฝัน นกหวีด

ฝันว่าได้นกหวีดจากพระมหากษัติรย์ ( ผู้เยี่ยมชม26 )