ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


แกงจืดปลาตุ๋นขิง



น้ำซุป

ส่วนผสม

กระดูกปลาหัวปลาขนาดเล็กหรือปานกลางสำหรับต้มน้ำสต็อก 1 ตัว
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
น้ำเปล่าประมาณ 4 ถ้วย

วิธีทำ

จี่กระดูกปลาในน้ำมันน้อยให้พอสุก พักไว้
ผัดหอมหัวใหญ่ ต้นหอมและขิงรวมกันกับน้ำมันพอหอม ใส่รวมกับกระดูกปลา เติมน้ำ ใส่เกลือ ต้มจนงวดลงแล้วกรองน้ำนี้เป็นน้ำซุป

แกงจืดปลา

ส่วนผสม

เนื้อปลาทะเลเช่น ปลากระพง ปลานกแก้ว หั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม
เห็ดหูหนูดำและขาวแช่น้ำจนนิ่มอย่างละ 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยวอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงหั่นแว่นประมาณ 3 แว่น
ขิงซอยเล็กน้อย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

ตั้งน้ำซุปจนเดือดใส่เห็ดหูหนูดำและขาวลงต้มสักครู่ แล้วจึงใส่เนื้อปลาพร้อมขิง พอปลาเริ่มสุกใส่ซีอิ้วขาวและเต้าเจี้ยว ชิมรส

Tips

อย่าใส่ขิงมากเกินไปเพราะจะเผ็ดและอย่าต้มนานเกินไปเพราจะขม

ที่มาจาก : healthandcuisine.com






เลขเด็ดงวดนี้


16 มีนาคม 2558 เริ่มหน้า 17 โดย small

ร่วมด้วยช่วยกัน ชี้ทางรวยกับหวยรัฐบาล โดย serm3 โดย serm3

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

ไม่จนก็รวย โดย พีเจ

รับขวัญปีใหม่ 2558....มารวยด้วยกัน โดย kamnan

ลุ้นทุกงวด โดย Tanasat

ตราบใดที่ยังมีลมหายใจ ศรัทธาไม่เคยท้อ ^_^ แนวทางในการเสี่ยงล๊อตเตอรี่ รัฐบาล โดย Pui

ผิดถูกอย่าว่ากันนะ....16 มีนาคม 2558 โดย บวร

รวมพลคนอยากรวย รวมสูตรหวยเด็ดๆ โดย กัญ

ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันที่ 16 มีนาคม 2558 โดย Wangyu


พี่เขยกับน้องเมีย
( 147 ครั้ง )
พี่เขยกับน้องเมีย
ใส่สูทขายพวงมาลัย
( 133 ครั้ง )
ใส่สูทขายพวงมาลัย
ไอโฟน20 กับ ซุมซุง s23
( 113 ครั้ง )
ไอโฟน20   กับ ซุมซุง s23

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า



ตรวจดีเอ็นเอกระดูกช้าง พลายสัง คาดเป็นน้อง ช้างพระเศวต ช้างเผือกประจำรัชกาล
( 77 ครั้ง )
ตรวจดีเอ็นเอกระดูกช้าง พลายสัง คาดเป็นน้อง ช้างพระเศวต  ช้างเผือกประจำรัชกาล
ตะลึง หนอนแปลงร่างเป็นงู
( 1638 ครั้ง )
ตะลึง หนอนแปลงร่างเป็นงู
หลุมยุบขนาดใหญ่ ชาวบ้านเชื่อ เกิดจากแผ่นดินไหว
( 293 ครั้ง )
หลุมยุบขนาดใหญ่  ชาวบ้านเชื่อ เกิดจากแผ่นดินไหว

แม่โอด! ฆ่าข่มขืนน้องเพลง 4เดือนถูกปล่อยตัว โดย เมเปิ้ล

เครื่องออกกำลังกาย Shake Wieght Dumbbell for men[ประกาศ] โดย ร็อคกี้

 ตีลูกเปตองคืออะไร โดย ปัถย์

เค้าแชร์อะไรกัน…อ่านข่าวเดียวรู้เรื่องทั้งสัปดาห์ (23-29 ส.ค.) โดย เมเปิ้ล

 แฟนหายคับ โดย ฮาร์เลย์

 น่าสงสารพวก กรรมกร เนอะ ที่ต้องตากแดดร้อนๆๆ ..................ทั้งวัน โดย น้องไวรัส

รับสมัครช่างผลิต- โดย ต้นตอง

รับสมัครช่างเขียนแบบ (เครื่องกล)เขียนแบบ/ออกแบบเครื่องจักรกล, แยกแบบชิ้นส่วนเครื่องจักรและงานโลหะอื่นๆ โดย รัม

แผนก qe คืออะไรในหการบินไทย โดย ดริว

 Macbook pro ลงโปรแกรม office ได้หรือไม่ โดย แสนหยด

ต้องการปิดประวัติthaicupid โดย yossinan

ขอ CD KEY CALL OF DUTY GHOSTS โดย แต้ม

 งานอะไรที่ชอบอากาศร้อน โดย ใหญ่

 ธรรม Every Times 728 โดย มิ๊งค์

โรงแรมวัคค่าโน่เชียงใหม่ (Vulcano Hotel Chiang Mai) โดย Rose

 สถานที่ท่องเที่ยวแหลมสมิหลา โดย มะมี

ย้ายแล้ว: สาวๆส่วนใหญ่ขับรถอะไรกันอะ โดย น้องตัวนี้

 เสก โชว์ตรวจฉี่โต้หวนเสพยาแจงคลิป ทุบกีต้าร์แค่ฟิลลิ่ง โดย นายน์

รอยลิปสติกนี้ โอบามาได้แต่ใดมา โดย ฟางข้าว

เลขเด็ดงวดนี้เจ้าแม่ตะเคียนทอง โดย เชียร์

เลขเด็ดวงในงวดนี้ โดย ท็อท

จีนฮิต กุหลาบสีรุ้ง ช่อละ 5,000 โดย โกโก้

ทำไงหน้าใส หน้าเด็ก หน้าเรียว แม้อายุ40 ด้วยนวัตกรรมจากอเมริกา ไม่พึ่งศัลยกรรม โดย เครื่อง

 สเปคนี้เล่น Crysis 3 ต้องปรับยังไง โดย ต้นตอง

เจอคนสติไม่สมประกอบ/เร่ร่อน เราสามารถช่วยได้ยังไงคะ โดย โปรตอน

 เซปักตะกร้อ ประเทศอินโดนีเซียเรียกว่าอะไร โดย เบนซ์

hi โดย Patphong

นศ.ม.ขอนแก่น ต้านประยุทธ์ไม่รับข้อกล่าวหา โดย เมเปิ้ล

 ช่วยหน่อยนะค่ะชีวิตเด็ก17ปี โดย นะโม

 ใครรู้จักเวับอะไรดีๆ กอมาบอกหน่อยนะครับ โดย เพนกวิน





สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ยำทะเลซอสพริกยำทะเลซอสพริก
โป๊ะแตกทะเลโป๊ะแตกทะเล
กุ้งกระเทียม กุ้งกระเทียม
แกงเหลือง แกงเหลือง
ปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม ปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม
ต้มยำผักต้มยำผัก
ปลาหมึกย่างซอสมัสมั่นปลาหมึกย่างซอสมัสมั่น
ข้าวอกไก่ย่าง ข้าวอกไก่ย่าง
เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ
กุ้งราดซอสมะขามกุ้งราดซอสมะขาม
โจ๊กไข่เยี่ยวม้าโจ๊กไข่เยี่ยวม้า
ผัดหนำเลี๊ยบผัดหนำเลี๊ยบ
ไก่อบ (ไม่ใช้เตาอบ)ไก่อบ (ไม่ใช้เตาอบ)
สันคอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว สันคอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
ยำกุ้งสามรส ยำกุ้งสามรส
ยำไข่แมงดา ยำไข่แมงดา
แกงป่าเต้าหู้เหลืองแกงป่าเต้าหู้เหลือง
ข้าวคลุกกะปิตะลิงปลิงข้าวคลุกกะปิตะลิงปลิง
มะระหวานผัดไข่มะระหวานผัดไข่
เส้นหมี่ผัดปูเส้นหมี่ผัดปู
ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา
ไข่ดาวสามรสไข่ดาวสามรส
หลนเต้าเจ้ยวถั่วเหลืองใส่ไข่หลนเต้าเจ้ยวถั่วเหลืองใส่ไข่
กุ้งหวานกุ้งหวาน

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



อาหารจานเดียว


สูตรข้าวขาหมู
สูตรข้าวผัดไข่
สูตรข้าวมันไก่
สูตรข้าวหมูกรอบ
สูตรผัดกระเพราหมู
สูตรผัดกระเพราไก่
สูตรผัดคะน้าหมูกรอบ
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรราดหน้าหมูหมัก
สูตรหมูผัดพริกแกง

อาหารประเภทต้มจืดและต้มยำ


สูตรซุปไก่
สูตรต้มกะทิสายบัว
สูตรต้มข่าไก่
สูตรต้มจับฉ่าย
สูตรต้มจืดปลาหมึกยัดไส้
สูตรต้มจืดมะระยัดไส้
สูตรต้มจืดวุ้นเส้น
สูตรต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายทะเล
สูตรต้มจืดเต้าหู้ไข่
สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส
สูตรต้มเปรต
สูตรต้มโคล้งปลาย่าง
สูตรไก่ต้มฟักมะนาวดอง
สูตรไข่พะโล้หมูสามชั้น

อาหารประเภททอด


สูตรกุ้งทอดทรงเครื่อง
สูตรกุ้งสายรุ้ง
สูตรกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
สูตรซี่โครงหมูทรงเครื่อง
สูตรทอดมันปลากราย
สูตรทอดมันหมู
สูตรน่องไก่ยัดไส้
สูตรปลาจะละเม็ดทอด
สูตรปลาช่อนลุยสวน
สูตรปลาทอดขมิ้น
สูตรปลาอินทรีทอดทรงเครื่อง
สูตรปลาเก๋าสามรส
สูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทย
สูตรหมูทอดสับปะรด
สูตรหมูแดดเดียว
สูตรเนื้อทอดปรุงรส
สูตรเนื้อม้วนราดซอส
สูตรเนื้อสับทอด
สูตรเปาะเปี๊ยะทอด
สูตรแฮกึ๊น
สูตรไข่เจียวหลายแบบ

อาหารประเภทนึ่งและอบ


สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
สูตรปลานึ่งบ๊วย
สูตรปลานึ่งมะนาว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
สูตรปีกไก่อบ
สูตรหมูอบน้ำผึ้ง
สูตรห่อหมกปลา
สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
สูตรไข่ตุ๋น

อาหารประเภทปิ้งและย่างและเผา


สูตรปลาเผาเกลือ
สูตรยากิโทริไก่ปิ้งเสียบไม้
สูตรหมักหมูกระทะ6สูตร
สูตรหมูสะเต๊ะสมุนไพรป้าต้อย
สูตรไก่ย่างรสเด็ด
สูตรไก่ย่างโบราณ

อาหารประเภทผัด


สูตรข้าวผัดพริกหมู
สูตรตับหมูผัดพริกไทยอ่อน
สูตรทะเลผัดผงกะหรี่
สูตรน้ำพริกอ่อง
สูตรบวบผัดไข่ใส่กุ้ง
สูตรปลาดุกผัดเผ็ด
สูตรปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม
สูตรผัดกระเพราหมูสับ
สูตรผัดขี้เมามะเขือยาว
สูตรผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย
สูตรผัดฉู่ฉี่แห้ง
สูตรผัดฉ่าปลากะพง
สูตรผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
สูตรผัดพริกขิงหมูกับถั่วฝักยาว
สูตรผัดพริกหยวกไก่
สูตรผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดเผ็ดถั่วฝักยาวหมูสับ
สูตรผัดเผ็ดปลาดุกดั้งเดิม
สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสับ
สูตรผัดเผ็ดหมู
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรสันในหมูผัดพริกไทยดำ
สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา
สูตรหมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
สูตรหมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
สูตรเต้าหู้ทรงเครื่อง
สูตรเนื้อตะไคร้
สูตรเนื้อผัดพริกไทยอ่อน
สูตรแหนมผัดไข่ทรงเครื่อง
สูตรไก่ผัดขิง
สูตรไก่ผัดเครื่องแกง
สูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรไข่ดาวทรงเครื่อง
สูตรไข่ยัดไส้

อาหารประเภทยำและลาบ


สูตรพล่าเต้าเจี้ยว
สูตรยำกุนเชียง
สูตรยำซีฟู้ด
สูตรยำถั่วพู
สูตรยำถั่วพูหน้ากุ้ง
สูตรยำปลากระป๋อง
สูตรยำปลาดุกฟู
สูตรยำผลไม้
สูตรยำผักบุ้งกรอบ
สูตรยำผักบุ้งกับปลาทู
สูตรยำมาม่าไข่ดาว
สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำหมูยอ
สูตรยำเห็ดหูหนูขาว
สูตรยำแอ๊ปเปิ้ลไข่ต้ม
สูตรยำใหญ่
สูตรยำไก่ย่าง
สูตรยำไข่ดาวเบคอน
สูตรยำไข่ต้ม
สูตรลาบปลาดุก
สูตรลาบหมูภาคกลาง
สูตรลาบหมูภาคเหนือ
สูตรลาบเนื้อภาคอีสาน
สูตรหมูน้ำตก
สูตรหมูมะนาว

อาหารประเภทแกงจืดและแกงเผ็ด


สูตรแกงกะทิไก่บ้านใ่ส่หยวกกล้วย
สูตรแกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงกะหรี่ไก่
สูตรแกงจืดมะระยัดไส้
สูตรแกงจืดวุ้นเส้น
สูตรแกงจืดเซ่งจี๊
สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
สูตรแกงป่าปลาดุก
สูตรแกงป่าปลาดุกดั้งเดิม
สูตรแกงป่าไก่
สูตรแกงผักหวานใส่ปลาย่าง
สูตรแกงสับนกปลากราย
สูตรแกงส้มปลาระป๋อง
สูตรแกงส้มผักบุ้งกุ้งสด
สูตรแกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
สูตรแกงอ่อมหมู
สูตรแกงฮัลเล
สูตรแกงเขียวหวานซี่โครงหมู
สูตรแกงเขียวหวานไก่
สูตรแกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเทโพ
สูตรแกงเผ็ดปลาดุก
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
สูตรแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเลียงผักรวม
สูตรแกงเหลือง
สูตรแกงแคไก่
สูตรแกงโฮะ
สูตรแกงไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงไก่ใส่หัวปลี(ต้มยำไก่ภาคเหนือ)
สูตรแกงไตปลา








เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )