🌟 [ 50 ] ขนมถ้วยจีน เนื้อขนมนุ่มหนึบหนับ หอมใบเตย ทานคู่กับน้ำเชื่อมเข้มข้น โรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว หอมอร่อยสุดๆ [ @ ]
( 49401 viewed : 1010 like : 131 comments ) #ขนมถ้วยจีน
เป็นขนมที่ค่อนข้างหาทานยาก แต่จริงๆก็สามารถทำเองได้ไม่ยาก เนื้อขนมมีความนุ่มหนึบหนับหอมใบเตย ราดด้วยน้ำเชื่อมเข้มข้นและโรยงาขาวคั่วปิดท้าย หอมอร่อยมากจ้า
*อัตราส่วนตัวแป้ง *
แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม
แป้งมัน 22 กรัม
น้ำปูนใส 60 กรัม
น้ำใบเตยเข้มข้น 180 กรัม (ใบเตย 40 กรัม +น้ำเปล่า 250 ml.)
*อัตราส่วนน้ำเชื่อม *
น้ำตาลมะพร้าว 135 กรัม
น้ำตาลโอทึ้ง 2 ชต.
น้ำเปล่า 120 ml.
งาขาวคั่ว 2-3 ชต.
คำแนะนำ
พักแป้ง 2 ชม.ก่อนนึ่ง เพื่อให้แป้งอิ่มน้ำ
นึ่งถ้วย 5-10 นาที
นึ่งขนมด้วยไฟแรงปานกลาง 10-15 นาที
รอให้ขนมเย็นสนิทจึงแคะออกจากถ้วย
#ขนมถ้วยจีน #แม่ซีน้องมดดี้channel [ 2023-02-26T13:23:42Z ] :flashminiupdate:2024-08-30 :::: Check it out >> [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ]
🌟 50 : ขนมถ้วยจีน เนื้อขนมนุ่มหนึบหนับ หอมใบเตย ทานคู่กับน้ำเชื่อมเข้มข้น โรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว หอมอร่อยสุดๆ[ @ ] สูตรขนม [1]
Interesting Keyword >> ขนมถ้วยจีนเนื้อขนมนุ่มหนึบหนับหอมใบเตยทานคู่กับน้ำเชื่อมเข้มข้นโรยหน้าด้วยงาขาวคั่วหอมอร่อยสุดๆ
