" วิธีเก็บใบแมงลักให้อยู่ได้นาน มากินอ่อมซี่โครงหมูใส่ฟัก อาหารบ้านๆ จ้า 🥰🥰💖😊 อ่อมหมู อ่อม ซี่โครงงหมู แม่ศรีวิไลชาแนล "

วัคถุดิบและส่วนผสม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม จ้า🥰 ปลาหมึก 1 กิโลกรัม ต้นหอม 80 กรัม ขึ้นฉ่าย ตามชอบ ไข่เค็ม 7 ฟอง ใช้เฉพาะไข่แดงเค็ม น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชาครึ่ง ผงปรุงรส 4ช้อนชา น้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่ 1 หัว พริกชี้ฟ้าแดง 6 7 เม็ด วิธีทำซอส 1. บี้ไข่เค็มใส่น้ำอุ่น ต้มหรืออบไข่เค็มให้สุกก่อนนำมาทำน้ำซอส 2.นำซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผงปรุงรส และน้ำมันหอย ที่เราตวงไว้ด้านบนจ้า คลุกเคล้าให้เข้ากันในน้ำซอส ปล.แม่ศรีบอกส่วนผสมแบบไม่กั๊ก สามารถทำรับประทานหรือต่อยอดเปิดร้านอาหาร ทำขายได้เลยจ้า ทุกคลิปของช่องแม่ศรีไม่เคยกั๊กสูตร ลูกๆ สามารถนำไปปรับปรุงประกอบอาชีพได้เลย ❤️🥰