🌟 [ 22 ]   Tiết lộ cách thức luộc nồi càng cua thơm ngon níu chân khách suốt 30 năm [ @Street Food Thảo Vy ]

Bí quyết luộc xề càng cua đồng thơm ngon chỉ những người trong nghề mới biết, níu chân khách suốt 30 năm Chị Thuỷ người bán mâm càng cua đồng hấp duy nhất tại TP Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp đã trở nên quá quen thuộc với người dân quanh khu vực Cao lãnh, mỗi ngày chị Thuỷ tự làm càng cua và luộc lên, xong rồi đi xe buýt từ nhà xuôi về lại TP Cao Lãnh để bán. Càng cua chị Thuỷ bán có giá 400.000 ngàn/1 ký. Càng cua đồng của chị chất lượng, thịt nhiều, thơm ngọt, khách thân quen ăn nay hơn 20 năm vẫn quay lại kiếm chị để mua Hôm nay em Thảo may mắn được chị Thuỷ cho về nhà để xem cách chị luộc xề càng cua, mà chị tự tin là có bí quyết cho càng dễ lột hơn, thịt vẫn ngon và ngọt. Tuy công việc luộc càng cua tưởng chừng như không có gì cầu kỳ nhưng bên trong đó lại có nhiều bí quyết mà chỉ những người làm nghề lâu năm mới rút ra được, chị Thuỷ là một trong số đó. Theo chia sẻ của chị Thuỷ, để luộc được càng cua ngon và dễ tách vỏ thì người làm phải có kinh nghiệm, chị nói nếu cách làm của chị cũng như ở nhà làm thì chị không thể bán được mỗi ngày cả chục ký càng cua như này. Mâm càng cua của chị dọn ra hằng ngay ở TP Cao Lãnh, Cô Bác Anh Chị có đi ngang ghé ủng hộ chị càng cua đồng, thịt ngọt và có nhiều chất. Chị Thuỷ có chuẩn bị cho khách cả muối chấm và chanh tươi luôn. Địa chỉ: Gần VinCom Cao Lãnh, số 4, đường 30/4, Phường 1, Thành phố Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam Thời gian bán từ: 8h sáng đến hết, tầm 12 giờ trưa. SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: [ 🔗 nhấp chuột‼️ ] .

:::: truy cập kênh Youtube của tôi @ Street Food Thảo Vy ( [ 🔗 nhấp chuột‼️ ] Food Thảo Vy )

🌈 🔎 Tiếtlộcáchthứcluộcnồicàngcuathơmngonníuchânkháchsuốt30năm 🌈