🌟 [ 17 ]   CARA MEMBUAT PASTEL RENYAH dan MURAH [ @FATMAH BAHALWAN ]

By: Fatmah Bahalwan Recipe : @ayomasakayomakan BAHAN KULIT Cairkan 75 gr Margarin lelehkan, sisihkan 250gr terigu protein sedang 40gr tepung beras 10gr tepung maizena 1/4 sdt garam 1/4 sdt kaldu bubuk Aduk rata Tuang margarin cair hangat sambil diaduk dengan sumpit Tambahkan 1 sdm minyak sayur 100ml air putih secara bertahap Jumlah air putih bisa kurang bisa lebih tergantung merk terigu yang kalian pakai Istirahat 15-20 menit atasnya ditutup Potong adonan masing masing 30gr hasil Pastel sedang, bila ingin besar bisa 40gr ISI 1 batang wortel ukuran besar 1 kentang ukuran besar Potong dadu kecil. Rebus sebentar, tiriskan 1 lbr bihun jagung Rebus hingga lembut tapi tidak lembek Tiriskan, rendam air dingin, tiriskan bila sudah dingin 1 sdm minyak sayur 2-3 siung bawang putih, cincang halus Tumis hingga harum, masukkan kentang dan wortel Beri bumbu garam, lada, kaldu bubuk, kecap ikan thailand Masukkan bihun, aduk rata, test rata, tambahkan yang kurang Tumis tidak perlu lama karena semua bahan sudah matang SAMBAL 40gr kacang tanah 2 siung bawang putih 6-8 cabe metah keriting 5-7 cabe rawit merah Semua bahan di goreng, kecuali kacang, goreng terpisah Blender semua bahan hingga halus Tumis hingga matang sempurna, campurkan Air, garam, gula, air asam jawa, kaldu bubuk l, kecap manis secukupnya #resep #fatmahbahalwan #pastel #idebisnis #idebisnismakanan #murah #murahtapigamurahan #caramembuat #howto #kueindonesia #renyah

:::: Kunjungi saluran YouTube saya @ FATMAH BAHALWAN ( [ 🔗 klik‼️ ] )

🌈 🔎 CARAMEMBUATPASTELRENYAHdanMURAH 🌈