🌟 [ 5 ] แจกสูตร ทาร์ตผลไม้ (Fruit Tart) ไส้คัสตาร์ดครีม หอมอร่อย สดชื่น [ @ ]
( 255 viewed : 18 like : 0 comments ) แจกสูตร ทาร์ตผลไม้ (Fruit Tart) ไส้คัสตาร์ดครีม หอมอร่อย สดชื่น
ส่วนผสมคัสตาร์ดครีม
น้ำทาร์ตไข่ ไชน์โรด 200 กรัม
ผงคัสตาร์ด 15 กรัม (ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้)
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
เนยจืด 5 กรัม
ไชน์โรด ทรอปิคอลวิปท็อปปิ้ง (กล่องสีเขียว) 200 กรัม
วิธีทำ
1.ผสมน้ำทาร์ตไข่ ไชน์โรด ผงคัสตาร์ด กลิ่นวนิลา ให้เข้ากัน นำไปกรอง
2.อังน้ำร้อนจนข้นตามที่ต้องการ ปิดไฟใส่เนย พักให้เย็นสนิท
3.ตีวิปปปิ้งครีมไชน์โรด ทรอปิคอลวิปท็อปปิ้ง จนขึ้นฟู ผสมคัสตาร์ดครีมที่เย็นสนิทแล้ว
ส่วนผสมแป้งทาร์ต
แป้งอเนกประสงค์ 90 กรัม
ผงอัลมอนด์ 10 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
ผงวนิลา 1/4 ช้อนชา
เนยเค็ม 45 กรัม
ไข่ไก่ 20 กรัม
วิธีทำ
1.ร่อนแป้ง ผงอัลมอนด์ น้ำตาลไอซิ่ง ผงวนิลา ผสมรวมกัน
2.หั่นเนยเป็นชิ้นเล็กๆ สำคัญมากๆ เนยต้องเย็น นำมาถูกับแป้ง จนเป็นคล้ายๆ ทรายเปียกๆ ค่อยๆทำไปเรื่อยๆ อย่าให้เป็นก้อน
3.ใส่ไข่ลงไปผสมให้เข้ากัน ไม่ต้องนวด ใช้การขยำบีบ จนมันเป็นก้อนเดียวกัน จากนั้นแรป แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที
4.พอครบเวลา แบ่งแป้งประมาณ 40 กรัม เอามากรุใส่พิมพ์ตามที่เราต้องการได้เลยค่ะ
5.ก่อนอบ เอาส้อมจิ้มๆ เพื่อไม่ให้แป้งเราพองตัว
6.อบไฟ 170 องศา บนล่าง ประมาณ 20-25 นาที ไฟและเวลาแล้วแต่เตานะคะ
7.นำมาพักในตะแกรงให้เย็นสนิท
#เคล็ดลับความอร่อย
-พลอยใช้น้ำทาร์ตไข่ ไชน์โรด กล่องสีน้ำตาล ในการทำคัสตาร์ดค่ะ น้ำทาร์ตตัวนี้รสชาติอร่อยมากๆ เลยค่ะ ไม่ต้องเสียเวลาทำคัสตาร์ดเองเลยค่ะ รสชาติอร่อย หวานกำลังดีเลยค่ะ กล่องละ 100 นิดๆ เองค่ะ
-เพื่อนๆ ที่กำลังมองหาวิปปิ้งครีมอร่อยๆ ทนร้อน ตีขึ้นฟูง่าย พลอยแนะนำ วิปปิ้งครีมของไชน์โรดเลยค่ะ หาซื้อน้ำทาร์ตไข่ และวิปปิ้งครีม ไชน์โรด ได้ที่ร้านเบเกอรี่ใกล้บ้าน หรือจะสั่งผ่าน KCG Online ได้เลยค่ะ
เพื่อนๆ คนไหนลองทำแล้ว มาอวดพลอยบ้างนะคะ 😊
เชฟพลอย Sweetgether
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] แจกสูตรเบเกอรี่ สอนทำขนมฟรี คำนวนต้นทุน
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] #Shineroad #วิปครีมทำขนม #ไชน์โรดวิปท้อปปิ้ง #whiptopping #แจกสูตรขนม #แจกสูตรเบเกอรี่ #สูตรขนม #สูตรเบเกอรี่ #สอนทำขนมฟรี #สอนทำเค้ก #สอนทำเบเกอรี่ #เค้ก #คุกกี้ #สูตรเบเกอรี่ #เค้กน่ารัก #เบเกอรี่ #เมนูของหวาน [ 2024-12-23T03:00:02Z ] :flashminiupdate:2024-12-24 :::: Check it out >> [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ]
[ 5D ] แจกสูตร ทาร์ตผลไม้ (Fruit Tart) ไส้คัสตาร์ดครีม หอมอร่อย สดชื่น สูตรขนม [1]
Interesting Keyword >> แจกสูตรทาร์ตผลไม้FruitTartไส้คัสตาร์ดครีมหอมอร่อยสดชื่น
