🌟 [ 47 ] คุ๊กกี้ชูครีม ไส้ครีมทุเรียน ห คัสเตลลาเค้ก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมน้ำผึ้ง ใช้แป้งสำเร็จรูป วัตถุดิบน้อย ทำง่าย มีสอนทำพิมพ์กระดาษด้วย [ @ ]
( 4999 viewed : 190 like : 24 comments ) คุ๊กกี้ชูครีม ไส้ครีมทุเรียน
ส่วนผสมหน้าคุกกี้กรอบ
-เนยสด(จืด) 80 กรัม
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] (Caster Sugar) 80 กรัม
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 100 กรัม
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 100 กรัม
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 100 กรัม
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 10 กรัม
-เกลือ 3 กรัม
-นมสด(จืด)(ตราเมจิ) 160 กรัม
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 160 กรัม
-เนยสด(จืด) 140 กรัม
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 160 กรัม
(ผมเลือกใช้ทุเรียนที่ไม่สุกจนเละ รสชาติที่ได้จะไม่ได้หวานมาก และมีกลิ่นไม่จัดเกินไปครับ)
-วิปครีม(ตรา aro) 30 กรัม
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] ทำให้ปั่นได้ง่ายและละเอียดขึ้น)
-วิปครีม 270 กรัม (สำหรับตีให้ขึ้นฟูเป็นครีม)
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] (caster sugar) 60 กรัม
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] เก็บไว้ในตู้เย็น โดยไม่ต้องปิด จะทำให้ตัวหน้าคุ้กกี้ยังมีความกรอบอยู่
เครื่องปั่นที่ใช้
Philips Promix เครื่องปั่นมือถือ อเนกประสงค์ HR2652/90 (800วัตต์)
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ]
เครื่องตีมือถือที่ใช้
ELECTROLUX เครื่องผสมอาหารมือถือ รุ่น EHM3407 (สีขาว)
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] Cookies Ingredients
-
80 grams Fresh butter (unsalted)
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 80 grams Caster Sugar
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 100 grams All purpose flour
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] puff mix
-
100 grams All purpose flour
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 100 grams Bread flour
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 10 grams Caster sugar
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 3 grams Salt
-
160 grams Fresh milk (unsalted)
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 160 grams Water
-
140 grams Fresh butter (unsalted)
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] cream ingredients
-
160 grams Ripe durian (soft)
-
30 grams of whipped cream
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 270 grams Whipped cream (for whipping up a creamy consistency)
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] 60 grams Caster sugar
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] [ 2021-06-02T14:55:33Z ] :flashminiupdate:2024-10-18 :::: Check it out >> [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ]
[ 47D ] คุ๊กกี้ชูครีม ไส้ครีมทุเรียน ห คัสเตลลาเค้ก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมน้ำผึ้ง ใช้แป้งสำเร็จรูป วัตถุดิบน้อย ทำง่าย มีสอนทำพิมพ์กระดาษด้วย โซเชียล [1]
Interesting Keyword >> คุ๊กกี้ชูครีมไส้ครีมทุเรียนหคัสเตลลาเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำหอมน้ำผึ้งใช้แป้งสำเร็จรูปวัตถุดิบน้อยทำง่ายมีสอนทำพิมพ์กระดาษด้วย
