🌟 [ 7 ] กล้วยน้ำว้านำมาทำขนมกล้วยนึ่งมะพร้าวอ่อน อร่อยมากทำกินทำขายได้เลยค่ะ [ @ ]
( 797 viewed : 22 like : 3 comments ) แจกสูตรขนมกล้วยนึ่งมะพร้าวอ่อน
เน้นเนื้อกล้วย ใส่แป้งน้อย หวานหอมจากกล้วย
ยิ่งใส่มะพร้าวอ่อน ยิ่งเพิ่มความอร่อย
ก็
ส่วนผสมของแป้ง
เนื้อกล้วยน้ำว้าสุก 1250 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 220 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 100 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 15 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
หัวกะทิ 220 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม
วิธีทำขนมกล้วยนึ่ง
ทำการบดกล้วยน้ำว้า เตรียมไว้
เอาแป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลัง แป้งท้าวยายม่อม
ผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมเกลือ น้ำตาลมะพร้าว
นวดผสมให้เข้ากัน แล้วใส่หัวกะทิลงไปในแป้ง
นวดผสมแป้งให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
เอากล้วยน้ำว้าใส่ลงไปในแป้ง คนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นเติมมะพร้าวอ่อนลงไป คนผสมให้เข้ากัน
ต้มน้ำให้เดือดนำถ้วยตะไลไปนึ่งให้ร้อนสัก5นาที
จากนั้นหยอดแป้งใส่ในถ้วยตะไล ให้เต็มถ้วย
ทำการนึ่งขนม ใช้เวลาในการนึ่ง 40 นาที
ครบเวลาเปิดฝา ปิดไฟ ยกขนมมาพักให้เย็น
แกะขนมออกจากถ้วย ใส่กล่อง พร้อมเสิร์ฟค่ะ
เทคนิคในการทำให้เนื้อขนมมีสีแดงสวยของเนื้อกล้วย ใช้กล้วยน้ำว้าสุกงอม เวลานึ่งใช้เวลาในการนึ่งให้นานหน่อย เนื้อกล้วยโดนความร้อนนานๆจะสีแดงสวยน่าทานค่ะ
สูตรนี้ทำขนมได้ประมาณ 42 ชิ้น
#ขนมกล้วยนึ่ง #ขนมกล้วย #อาหาร [ 2024-10-16T10:44:29Z ] :flashminiupdate:2024-11-22 :::: Check it out >> [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ]
[ 7D ] กล้วยน้ำว้านำมาทำขนมกล้วยนึ่งมะพร้าวอ่อน อร่อยมากทำกินทำขายได้เลยค่ะ สูตรขนม [1]
Interesting Keyword >> กล้วยน้ำว้านำมาทำขนมกล้วยนึ่งมะพร้าวอ่อนอร่อยมากทำกินทำขายได้เลยค่ะ
กล้วยน้ำว้านำมาทำขนมกล้วยนึ่งมะพร้าวอ่อน อร่อยมากทำกินทำขายได้เลยค่ะ
( 10 [P] ) :: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ▶️ ⭕️
