🌟 [ 3 ] 🍮คาราเมลคัสตาร์ดเค้ก สปันจ์ 🍀 ปุยฝ้ายใบเตย ขนมตรุษจีน 2568 [ @ ]
( 632 viewed : 28 like : 2 comments ) [มีคำบรรยาย]
🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มจะมาแนะนำสูตรและวิธีทำ คาราเมลคัสตาร์ดเค้ก สูตรสปันจ์ พร้อมแล้วไปลุยกันเลยค่ะ
🌟คาราเมล
-
น้ำตาล 280 กรัม
-
น้ำ 100 กรัม
🌟คัสตาร์ด
-
นมสด 500 กรัม
-
วิปปิ้งครีมไนแองการ่า 150 กรัม
-
น้ำตาล 250 กรัม
-
ไข่ไก่ 6 ฟอง
-
วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
🌟เนื้อเค้ก
-
แป้งเค้ก 220 กรัม
-
น้ำตาล 220 กรัม
-
ไข่ 6 ฟอง
-
น้ำ 120 กรัม
-
น้ำมัน 140 กรัม
-
sp 35 กรัม
-
ผงฟู 1 ชต.
-
วนิลา 1 ชต.
🌟วิธีทำ
0:00 เริ่มต้น
0:20 วิธีทำคาราเมล
2:11 นำคาราเมลแบ่งใส่ในพิมพ์เค้ก 8 พิมพ์
2:21 วิธีทำเนื้อคัสตาร์ด
3:35 วิธีทำเนื้อเค้ก
5:01 ใส่เนื้อเค้กประมาณ 3/4 ของพิมพ์
5:12 เตรียมถาดรองน้ำสำหรับอบ
5:35 ข้อดีของเค้กเนื้อสปันจ์
5:44 อบ 170C 45 นาที
6:04 วิธีการแซะคัสตาร์ด
6:21 แนะนำกล่องใส่เค้ก
7:05 เก็บได้กี่วัน ?
7:15 ปักป่าย Happy New Year
🌸หมายเหตุ
* ในคลิปใช้พิมพ์ครึ่งปอนด์ ได้ 7-8 ก้อน หากใช้พิมพ์แบบอื่น สามารถคำนวณสูตรเองได้เลยค่ะ
* อบรองน้ำ ไฟ 170 องศาเซลเซียส 45 นาที
✅พิกัด
-
กล่องเค้กครึ่งปอนด์ [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] พิมพ์เค้กครึ่งปอนด์ [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] #ufm #ยูเอฟเอ็ม #แป้งสาลียูเอฟเอ็ม #แป้งเค้ก #แป้งพัดโบก
#RichProductsTH #ริชโปรดักส์ #วิปปิ้งครีม #ริชไนแองการาฟาร์ม
#สอนเบเกอรี่ภูเก็ต
#เรียนทำเค้กภูเก็ต
#สอนทำขนมปังภูเก็ต
#สอนทำขนมภูเก็ต
#บ้านส้มซ่าเบเกอรี่ [ 2025-01-11T07:24:14Z ] :flashminiupdate:2025-01-24 :::: Check it out >> [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ]
[ 3D ] 🍮คาราเมลคัสตาร์ดเค้ก สปันจ์ 🍀 ปุยฝ้ายใบเตย ขนมตรุษจีน 2568 โซเชียล [1]
Interesting Keyword >> 🍮คาราเมลคัสตาร์ดเค้กสปันจ์🍀ปุยฝ้ายใบเตยขนมตรุษจีน2568
