สูตรขนม ครก




 ขนมครก ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า (ใช้ข้าวขาวธรรมดา) อย่างดี     1/2 กิโลกรัม หางกะทิสด                                                2 1/2 กิโลกรัม น้ำตาลปี๊บ (น้ำตาลมะพร้าว)                             2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.  นำแป้งข้าวเจ้าเทลงภาชนะ ค่อยๆ เติมหางกะทิเบื้องต้นประมาณ 200 cc. คนแป้งกับหางกะทิให้เข้ากัน ถ้าแห้งไปค่อยๆ เติม และนวดจนกว่าเนื้อแป้งทั้งหมดจะเป็นก้อน มีความนิ่มของเนื้อแป้งกับหางกะทิพอประมาณ จากนั้นตักแบ่งออกไว้ต่างหาก 2 ช้อนโต๊ะ 2.  นำแป้งที่เหลือนวดเข้าด้วยกันกับน้ำตาลปี๊บ โดยนำเนื้อแป้งค่อยๆ ผสมกับน้ำตาล และเหยาะหางกะทิลงไปพร้อมๆ กัน แล้วค่อยๆ นวดให้เนื้อแป้งเข้ากับน้ำตาลและหางกะทิ จนได้เนื้อแป้งผสมกับน้ำตาลปี๊บและหางกะทิจนเป็นเนื้อเดียวกัน พร้อมหยอดเป็นเนื้อขนมครกส่วนแรก ส่วนผสม หน้าขนมครก แป้งขนมครกที่นวดและแบ่งไว้ในส่วนที่ 1     2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิสด                                                      1 กิโลกรัม น้ำตาลทรายขาว                                       300 กรัม เกลือป่น                                                        1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.  นำเนื้อแป้งที่แบ่งไว้ใส่ลงในภาชนะแล้วละลายให้เข้ากับหัวกะทิ พร้อมใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันจนเป็นส่วนผสมเดียวกัน ส่วนผสมนี้ใช้เป็นหน้าขนมครก วิธีหยอดขนมครก : 1.  ติดไฟใส่เตา (ใช้เตาถ่านขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางพอๆ กับเบ้าขนมครก) เมื่อถ่านในเตาติดไฟจนแดงหมดทุกก้อน (ควรใช้ถ่านก้อนเล็กๆ) นำเบ้าขนมครกตั้งบนเตา ใช้ลูกประคบชุบน้ำมันหมู เช็ดเบ้าขนมครกทุกเบ้าจนควันขึ้นอ่อนๆ นำลงจากเตาแล้วให้นำขี้เถ้าโรยบนเตาจนไม่เห็นก้อนถ่านจนทั่ว 2.  นำเบ้าขนมครกตั้งไฟอีกครั้ง เช็ดน้ำมันออกจนเบ้าสะอาดแต่ยังมีน้ำมันเกาะอยู่ในเบ้า 3.  พอร้อนได้ที่ ตักเนื้อขนมครกส่วนแรกหยอดลงเบ้า ก่อนตักให้คนเนื้อขนมครกที่เป็นแป้งละลายหางกะทิเสียก่อน เพราะเนื้อแป้งอาจนอนก้น การหยอดให้หยอดไป 3 ใน 5 ของเบ้า 4.  จากนั้นหยอดส่วนที่เป็นหน้าขนมครกอีก 2 ใน 5 หรือจนเต็มพอดีกับเบ้าขนมครก เสร็จแล้วปิดฝาคอยจนเนื้อขนมครกสุก                      แต่ถ้าเราต้องการใส่หน้าต่างๆ เช่น ต้นหอม ข้าวโพด มันต้ม เผือกต้ม ฝอยทอง หรืออื่นๆ ให้หยอดหลังจากหยอดเนื้อที่เป็นหน้าขนมครกส่วนที่ 2 นี่เอง




เลขเด็ดงวดนี้


16 เมษายน 2558 เริ่มหน้า 30 โดย small

ข้อมูล1/04/58 บน=1567ล่าง=1237เปิดดู 2599292ครั้ง โดย Onmyway

ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันที่ 16 เมษายน 2558 โดย Wangyu

จัดเลขล่างอย่างเดียว โดย Somsuk

รหัสเลขเด่นประจำงวด 1 เม.ย.58 *ราชาหวยไทย* งวดที่ 7 โดย ราชาหวยไทย

เลขจากอาจารย์โอ๋ 1 เม.ย.58...บน-ล่าง..ถูกแน่นอน... โดย อาจารย์โอ๋

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

ร่วมด้วยช่วยกัน ชี้ทางรวยกับหวยรัฐบาล โดย serm3 โดย serm3

16เม.ย 58 ความหวังของคนเล่นหวย โดย แผ่นดิน

ผิดถูกอย่าว่ากันนะ.....01 - 04 - 2558 โดย บวร

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า



เลขเด็ด ตะพาบเผือกยักษ์ งวดก่อนๆมีคนถูกหวยมาแล้ว
( 596 ครั้ง )
เลขเด็ด ตะพาบเผือกยักษ์  งวดก่อนๆมีคนถูกหวยมาแล้ว
เลขเด็ด หวย งูเห่าเจ้าที่ จอมปลวก
( 1158 ครั้ง )
เลขเด็ด หวย งูเห่าเจ้าที่ จอมปลวก
นกชุนทองให้เลขเด็ด แม่นๆ เข้า 10งวดติดๆ
( 894 ครั้ง )
นกชุนทองให้เลขเด็ด แม่นๆ เข้า 10งวดติดๆ

 โรคใบไหม้ของผักชีฝรั่งแก้ยังไงคะ โดย ปอย

เกมมวยปล้ำ wwe ลง pcกี่ภาคครับ โดย มอลลี่

สนามกี่ฬาอะไร อยู่แถวดอนเมือง โดย โบ๊ต

หวยจะออกอะไรงวดนี้ โดย น้องโอชิน

ข้อห้ามที่ควรระวังหรือระเบียบที่ควรรู้เมื่อไปเที่ยวประเทศลาว โดย ผู้การน้อย

สูตรคำนวณหวยแม่นๆ โดย ทองปราย

เพะกำไห โดย หกไกหฟไฟหๆ

 ถ้าจะเรียนสาย IT ต้องเรียนต่อ.. โดย ป่าน

 Talking Dict รุ่น Genius II มีปัญหาอ่ะค่ะ โดย บับเบิ้ล

 ฟ้ากับทะเลอะไรกว้างกว่ากัน แล้วจะใช้อะไรไปวัดเอ่ย โดย ไอติม

 ร้อยไหม โดย นิ้ม

 ยาใส่แผล ใส่แล้วแสบ ดีมั้ยคับ โดย อันดา

 ระบอบกษัตร์ภายใต้รัฐธรรมนูญ ไทยกับอังกฤษ โดย วีนา

ร้านเสื้อผ้าคนอ้วน เสื้อผ้าคนอ้วนราคาถูก เดรสคนอ้วน กางเกงไซส์ใหญ่[ประกาศ] โดย คุณทราย

 ไปรษณีย์บางขุนเทียน(บางกระดี่)อยู่ตรงไหน โดย น้ำหวาน

ของดีราษีไศลบ้านผม โดย ลิขิตฝัน

ขายPSP สภาพดีสวยพร้อมที่ใส่เครื่อง การใช้งานปกติทุกอย่าง มีเม็ม16g ลงเกมส์ไว้แล้ว [ประกาศ] โดย ไม้

 minecraftเข้าไม่ได้ โดย พุดดิ้ง

รับสมัครช่างซ่อมมือถือสมาร์ทโพน และคอมพิวเตอร์ ประจำตะวันนาพลาซ่า บางกะปิซ่อมมือถือสมาร์ทโฟนและคอมพิวเตอร์ รวมทั้งลงโปรแกรม ติดตั้งระบบต่างๆ และรับผิดชอบดูแลงานขายหน้าร้านและกับพนักงานขายตามหน้าร้าน โดย เอส

 ชาติต้องการคนที่ซื่อสัตย์ โดย เทล

ลองแพเขื่อนศรีนครินทร์ กาญจนบุรี ที่ไหนดี โดย กริ๊ง

 ----- มัลดีฟ กับ เกาะฮาวาย ----- โดย น้องฮาร์ดิสท์

ซูเปอร์สตาร์ อะคาเดมี่ คืนกำไร จัดกิจกรรมอบรมร้องเพลงฟรี โดย ฮอลส์

 มีข่าวร้ายกับข่าวดี คุณว่าคนส่วนใหญ่จะเลือกฟังข่าวไหนก่อนกันคะ โดย ฟ้าใส

 ภาคกลางมีภูเขาอะไรบ้าง โดย ข้าวโอ๊ต

 เวลาในเกม infestation Survivor เล่นเวลาเท่าไหร่จะเช้าบ้างครับ โดย ลูกปลา

 ทำไมชายสามโบสถ์ถึงต้องห้าม โดย น้ำขิง

 สตช.เต้น!สั่งสืบขบวนการค้าอาวุธข้ามชาติ โดย ฮาร์ฟ

 โค้ชทีมฟุตซอล โดย คันยิบยิบ

เพิ่มรูปภาพ โพสต์ทําอย่างไร โดย โรซแมรี่






สูตรขนมน่าอร่อย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

เต้าฮวยนมข้าวโพด

สูตรขนม เต้าฮวยนมข้าวโพด

Healthy apple cake

สูตรขนม Healthy apple cake

ส้มเช้งแช่น้ำผึ้ง

สูตรขนม ส้มเช้งแช่น้ำผึ้ง

ข้าวเหนียวสังขยา

สูตรขนม ข้าวเหนียวสังขยา

แบล็คฟอรเรสต์เค้ก

สูตรขนม แบล็คฟอรเรสต์เค้ก

มัฟฟินช็อกโกแลต

สูตรขนม มัฟฟินช็อกโกแลต

ช็อกโกแล็ตราสเบอรี่เค้ก

สูตรขนม ช็อกโกแล็ตราสเบอรี่เค้ก

คัพเค้กบราวนี่

สูตรขนม คัพเค้กบราวนี่

ขนมโสมนัส

สูตรขนม ขนมโสมนัส

ปั้นสิบไส้พริกขิงปลา

สูตรขนม ปั้นสิบไส้พริกขิงปลา

เค้กแตงไทย ลูกชิด

สูตรขนม เค้กแตงไทย ลูกชิด

ขนุนเชื่อม

สูตรขนม ขนุนเชื่อม

ขนมปังหน้าเห็ด

สูตรขนม ขนมปังหน้าเห็ด

Fudge Brownie

สูตรขนม Fudge Brownie

ลำไยนมสด

สูตรขนม ลำไยนมสด

ข้าวตังหน้าตั้ง

สูตรขนม ข้าวตังหน้าตั้ง

เค้กสับปะรดกลับหัวกลับหาง

สูตรขนม เค้กสับปะรดกลับหัวกลับหาง

เค้กเนย

สูตรขนม เค้กเนย

วุ้นกะทิ

สูตรขนม วุ้นกะทิ

ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง

สูตรขนม ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง

มันต้มขิง

สูตรขนม มันต้มขิง

มัฟฟินชาเขียว

สูตรขนม มัฟฟินชาเขียว

ขนมสาลี่

สูตรขนม ขนมสาลี่

วุ้นซาหริ่ม

สูตรขนม วุ้นซาหริ่ม


เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


สูตรขนมไทยน่าอร่อย



ขนมประเภทกวนและนึ่ง


สูตรขนมกรวย
สูตรขนมกล้วย
สูตรขนมกาละแม
สูตรขนมขนมเข่ง
สูตรขนมข้าวตู
สูตรขนมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด
สูตรขนมข้าวเกรียบปากหม้อ
สูตรขนมข้าวเม่าคลุก
สูตรขนมข้าวเหนียวมูล(ข้าวเหนียวมัน)
สูตรขนมข้าวเหนียวแก้ว
สูตรขนมข้าวเหนียวแดง
สูตรขนมชั้น
สูตรขนมตะโก้
สูตรขนมตาล
สูตรขนมถั่วกวน
สูตรขนมถ้วยฟู
สูตรขนมทราย
สูตรขนมทองชมพูนุช
สูตรขนมทองทัต
สูตรขนมทองนพคุณ
สูตรขนมทองพลุ
สูตรขนมทองม้วน
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยิบ
สูตรขนมทองอัฐ
สูตรขนมทองเอก
สูตรขนมน้ำดอกไม้
สูตรขนมปุยฝ้าย
สูตรขนมฝอยทอง
สูตรขนมฝอยเงินหรือไข่ในรัง
สูตรขนมพดด้วง
สูตรขนมฟักทอง
สูตรขนมลืมกลืน
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมสอดไส้
สูตรขนมสังขยาฟักทอง
สูตรขนมสาลี่
สูตรขนมสำปันนี
สูตรขนมหม้อแกง
สูตรขนมหยกมณี
สูตรขนมอาลัว
สูตรขนมเทียน(ไส้เค็ม)
สูตรขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรขนมเผือกกวน
สูตรขนมเม็ดขนุน
สูตรขนมเหนียว

ขนมประเภททอดและฉาบ


สูตรขนมกง
สูตรขนมกล้วยฉาบ
สูตรขนมกล้วยแขก(กล้วยทอด)
สูตรขนมข้าวเกรียบกุ้ง
สูตรขนมครกม้วน
สูตรขนมถังแตก
สูตรขนมนางเล็ด(ข้าวแตน)
สูตรขนมปั้นสิบ(ปั้นขลิบหรือกระหรี่ปั๊บ)
สูตรขนมฝักบัว
สูตรขนมมันรังนก
สูตรขนมสามเกลอ
สูตรขนมเบื้องชาววัง
สูตรขนมเผือกฉาบ
สูตรขนมไข่หงษ์

ขนมประเภทน้ำเชื่อมและน้ำกะทิ


สูตรขนมกระท้อนลอยแก้ว
สูตรขนมกล้วยบวชชี(บวดกล้วย)
สูตรขนมข้าวต้มน้ำวุ้น
สูตรขนมซ่าหริ่ม
สูตรขนมต้มขาว
สูตรขนมต้มแดง
สูตรขนมถั่วดำแกงบวด
สูตรขนมถั่วแปบ
สูตรขนมทับทิมกรอบ
สูตรขนมบัวลอย
สูตรขนมปากริมไข่เต่า
สูตรขนมมันบวด(บวชมัน)
สูตรขนมลอดช่องกะทิ
สูตรขนมวุ้นกะทิ
สูตรขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
สูตรขนมวุ้นแมงลัก
สูตรขนมเต้าส่วน
สูตรขนมแกงบวชฟักทอง(บวดฟักทอง)
สูตรขนมแตงไทยน้ำกะทิ

ขนมประเภทอบและปิ้ง


สูตรขนมกระเช้าสีดา
สูตรขนมข้าวเหนียวปิ้ง
สูตรขนมครก
สูตรขนมจาก
สูตรขนมดอกลำดวน
สูตรขนมบ้าบิ่น
สูตรขนมผิง
สูตรขนมผิงโบราณ
สูตรขนมรังผึ้ง
สูตรขนมหน้านวล
สูตรขนมโสมนัส
สูตรขนมไข่

ขนมประเภทเชื่อมและแช่อิ่ม


สูตรขนมกล้วยเชื่อม
สูตรขนมจาวตาลเชื่อม
สูตรขนมมะขามแช่อิ่ม
สูตรขนมมะม่วงแช่อิ่ม
สูตรขนมมันสำปะหลังเชื่อม
สูตรขนมสาเกเชื่อม







เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )