ค้นหาเมนูอาหารไทย =>


   ข้าวขาหมูสูตรต้นตำรับ เครื่องปรุง  ขาหมู 2  ขา  ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ  ซอสหวาน ตราเด็กคู่  1 ทัพพี  ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม  2  ทัพพี  ซอสภูเขาทอง  1  ทัพพี  กระเทียมกลีบเล็ก  1  ช้อนโต๊ะ  น้ำมันหอย  1  ทัพพี    รากผักชี  5  ต้น วิธีทำ  พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ                นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่หม้อตุ๋น และนำขาหมูลงไปเติมน้ำประมาณ 1 ลิตร (กรณีไม่มีหม้อตุ๋นต้มในหม้อปกติได้เลย) ปิดฝาให้แน่น เปิดไฟแรง จะใช้เวลาตุ๋นขั้นตอนนี้ ประมาณ 45 นาที (ถ้าต้มในหม้อปกติประมาณ 1 ชั่วโมง) เมื่อตุ๋นเสร็จ นำไปต้มในหม้อปกติ ใช้ไฟกลาง ๆ ค่อนข้องอ่อน และเติมน้ำไปอีก 1 ลิตร เคล็บลับใน ขั้นตอนนี้ คือ เติมน้ำที่แช่เห็ดหอมลงไปด้วย เพื่อเพิ่มความหอมยิ่งขึ้น และใช้เวลาต้มต่อประมาณ 1 ชั่วโมง เป็นอันใช้ได้ เมื่อต้มครบตามกำหนดเวลา ประมาณ 2 ชั่วโมง ควรแยกขาหมูกับน้ำขาหมูที่ต้มออกจากกัน คือ นำขาหมูไปวางไว้บนตะแกรงที่เป็นกะละมังพร้อมขาย ส่วนน้ำต้มขาหมูนำมาปรุงใหม่อีกครั้งหนึ่ง โดยเพิ่มน้ำลงไปพอประมาณ พร้อมเครื่องปรุงรส เสร็จแล้วชิมตามชอบใจ เหตุที่ต้องเพิ่มน้ำและเครื่องปรุงลงไป เพราะจากประสบการณ์น้ำขาหมูจะต้องอุ่นให้ร้อนอยู่ตลอดเวลา จะแห้งเหือดไปเรื่อย ๆ (กรณี 2 ขา อาจจะไม่ต้องเพิ่มน้ำ) แต่จากที่ทำขายต้องทำทีละหลาย ๆ ขา จึงต้องเพิ่มน้ำกะให้พอดีกับขาหมูที่จะขาย)                   ขาหมูที่ขายจะนำลงมาต้มอยู่ในกะละมังพร้อมขายทีละขา (ส่วนที่ยังไม่ขายวางโชว์บนตะแกรง) เพราะถ้านำมาลงในน้ำขาหมูทั้งหมดจะเปื่อยยุ่ย ไม่น่ารับประทาน ใครอยากทำข้าวขาหมูสูตรนี้ ขอให้ทดลองทำสัก 2-3 ครั้ง ประสบการณ์จะสอนท่านเอง และเชื่อว่าจะทำขายได้ไม่ยากค่ะ ขอให้โชคดีนะคะ                          น้ำตาลปีบ 1 ทัพพี น้ำตาลทรายแดง 1 ทัพพี เห็ดหอม 6 ดอก  น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ  เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ  ผงโอวัลติน หรือไมโล 1 ช้อนโต๊ะ  โป๊ยกั๊ก 5 ดอก  ไม้หอม (อบเชย) 5 ชิ้น เครื่องปรุงน้ำส้มพริกดอง พริกเหลืองตำละเอียด 10 เม็ด น้ำส้มสายชูกลั่น 5 % 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา กระเทียมตำละเอียด 10 กลีบ ผงชูรส 1/2 ช้อนชา หมักทุกอย่าง รวมกัน 1-2 วันก็นำมาใช้ได้   ที่มา:http://www.archeep.com/food/fd_kha_moo.htm







เลขเด็ดงวดนี้


ร่วมด้วยช่วยกัน ชี้ทางรวยกับหวยรัฐบาล โดย serm3 โดย serm3

ต่างก๊ก ต่างหวัง จะเป็นผู้พิชิต งวดวันที่ 2 พ.ค. 2558 โดย Wangyu

ข้อมูล2/5/58 บน=2678ล่าง=1469 เปิดดู 2740794 ครั้ง โดย Onmyway

รวมพลคนอยากรวย รวมสูตรหวยเด็ดๆ โดย กัญ

คัดสูตรบนล่าง โดย Chuchart

หวย เป็นยาแก้จนคนรักหวย โดย ลุงหนวด

รวมแบ่งปันหวยซองอาจารย์ดังพิชิตเป้าหมายเดียวกันจ้าา โดย snownoy

ผิดถูกอย่าว่ากันนะ...2 พฤษภาคม 2557 โดย บวร

1 โดย ลุงหนวด

เป็นกำลังใจให้ค่ะ โดย ปลายฟ้า

เว็บบอร์ดฟรี โพสได้อิสระทุกเรื่อง ที่อยากคุย อยากบอก อยากแฉ อยากประชาสัมพันธ์ อยากรัก อยากด่า อยากว่า อยากบ่นอะไร ก็เชิญจ้า



วิธีแก้ CRC Failed in Game / data3.big FIFA 14 โดย พรีม

 ขอ ID GRowtopia เทพๆหน่อยคับ โดย กิลล์

อยากเรียน ที่เกียวกับคอมพิวเตอร์ ต้องเรียนสาขาอะไรดี โดย ผักกาด

วิธีคลายร้อน โดย ข้าวต้ม

steam มันอัพเดทแล้วมันวนไปวนมาอ่ะครับ โดย ปุยนุ่น

สมมุติฐาน.. มหาวิทยาลัย โดย ลาล่า

บ้านอยู่แถวหอการค้าซื้อโทรสับบ้านเเถวไหน โดย ฟรอนท์

สกายโคสเตอร์ ดรีมเวิลด์ โดย ข้าวฟ่าง

GTA V ของ PC มาในไทยวันไหนคับ โดย ส้มจี๊ด

คุยดว้ยแล้วสบายใจกับยู่ดว้ยแล้วหัวใจเด้นแรงแบบในคืนความรัก โดย หยาด

มีความต้องการทางแพทย์ โดย บัวบาน

หน้าร้อนแบบนี้ใช้แชมพูอะไรกันคะ โดย คริสตัล

หอเตือนภัยสึนามิในไทย ที่ไหนบ้าง โดย ไอติม

เดือนนี้ไปเที่ยวไหนดี.. โดย ไออุ่น

one direction คืออะไร โดย แอ๋ม

การ ไหว้มีประโยชน์อย่างไร โดย ยามะ

ถามจริง แอลลี่จะภูมิใจป่ะที่ฝ้ายสละมง แล้วตัวเองได้เป็น โดย ย่าหยา

เชียงใหม่ อำเภอไหน ดูได้ ทีวีดิจิตอล บ้าง โดย ยู่ยี่

เหตุใด นปช พท ปชป กปปส ถึงต่อต้านกฏหมายประหารคนโกง.. โดย ภาค

เหงื่อออกแปลว่าหายไข้แล้วใช่ไหม โดย น้องโฟโต้

ต่อม.4 โดย ลิตเติ้ล

เล่นคุกกี้รันในคอม โดย คริสตัล

ร.ร โยธิน เข้ายากไหม โดย ข้าวผัด

ดาราช่อง 7 vs ดาราช่อง 3 ใครดังกว่ากัน โดย เวียงจันทร์

วงวาเลนไทน์0125 แสดงที่ไหน ชื่อชุดอะไร โดย ใบเตย

เอาตลกขำขันที่ผู้ชายคิดตอนก่อนไปกินเหล้าตอนเย็นมาให้อ่านเพือความบันเทิว โดย น้องเทป

วิธีใส่เบ้ามือจับของเฟียต้า โดย น้อง

โน๊ตบุ๊ค เล่น wi-fi แล้วช้ามาก นั่งเล่นข้างเร้าเตอร์ยังช้า โดย เนธ

อ๊อฟ ปองศักดิ์ AF1 .....กับ...... บี้ The star 3 ใครดังกว่า โดย ตุ้ย

หูฟังอาซากิใน 7-11 เสียงดีไหม โดย น้องดาร์ก้อน





สูตรอาหารไทย

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ยำวุ้นเส้นไส้กรอก ยำวุ้นเส้นไส้กรอก
แกงเนื้อแกงเนื้อ
ซุปผักหวาน ซุปผักหวาน
โจ๊กเห็ดหอมโจ๊กเห็ดหอม
ไข่พะโล้หมูสามชั้นไข่พะโล้หมูสามชั้น
คูสคูสกับฉู่ฉี่ปลากะพงแดงคูสคูสกับฉู่ฉี่ปลากะพงแดง
ผัดพริกหน่อไม้กับหมูสับผัดพริกหน่อไม้กับหมูสับ
หมูมะนาวหมูมะนาว
ข้าวผัดตะไคร้ กุ้งย่างซอสเสาวรสข้าวผัดตะไคร้ กุ้งย่างซอสเสาวรส
เปรี้ยวหวานเผือกทอดเห็ดหอม เปรี้ยวหวานเผือกทอดเห็ดหอม
แกงเผ็ดกบแกงเผ็ดกบ
แกงป่าไก่แกงป่าไก่
แกงส้มพอดีแกงส้มพอดี
กรรเชียงปูผัดมะระพริกไทยดำกรรเชียงปูผัดมะระพริกไทยดำ
น้ำพริกมะเขือยาวน้ำพริกมะเขือยาว
ก๋วยเตี๋ยวปลามะระก๋วยเตี๋ยวปลามะระ
ข้าวไปย่าต้มยำซีฟู้ดข้าวไปย่าต้มยำซีฟู้ด
ก๋วยเตี๋ยวยำผักสดก๋วยเตี๋ยวยำผักสด
แกงมัสมั่นเนื้อแกงมัสมั่นเนื้อ
น้ำพริกเต้าหู้-พริกไทยอ่อนน้ำพริกเต้าหู้-พริกไทยอ่อน
ขนมจีนน้ำยาปูขนมจีนน้ำยาปู
แกงป่าหัวปลี แกงป่าหัวปลี
กุ้งผัดฉ่า กุ้งผัดฉ่า
กะหล่ำปลีห่อหมูทอด กะหล่ำปลีห่อหมูทอด

เลือกดูหน้า ( 1 ) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


สูตรอาหารไทย



อาหารจานเดียว


สูตรข้าวขาหมู
สูตรข้าวผัดไข่
สูตรข้าวมันไก่
สูตรข้าวหมูกรอบ
สูตรผัดกระเพราหมู
สูตรผัดกระเพราไก่
สูตรผัดคะน้าหมูกรอบ
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรราดหน้าหมูหมัก
สูตรหมูผัดพริกแกง

อาหารประเภทต้มจืดและต้มยำ


สูตรซุปไก่
สูตรต้มกะทิสายบัว
สูตรต้มข่าไก่
สูตรต้มจับฉ่าย
สูตรต้มจืดปลาหมึกยัดไส้
สูตรต้มจืดมะระยัดไส้
สูตรต้มจืดวุ้นเส้น
สูตรต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายทะเล
สูตรต้มจืดเต้าหู้ไข่
สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น
สูตรต้มยำกุ้งน้ำใส
สูตรต้มเปรต
สูตรต้มโคล้งปลาย่าง
สูตรไก่ต้มฟักมะนาวดอง
สูตรไข่พะโล้หมูสามชั้น

อาหารประเภททอด


สูตรกุ้งทอดทรงเครื่อง
สูตรกุ้งสายรุ้ง
สูตรกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
สูตรซี่โครงหมูทรงเครื่อง
สูตรทอดมันปลากราย
สูตรทอดมันหมู
สูตรน่องไก่ยัดไส้
สูตรปลาจะละเม็ดทอด
สูตรปลาช่อนลุยสวน
สูตรปลาทอดขมิ้น
สูตรปลาอินทรีทอดทรงเครื่อง
สูตรปลาเก๋าสามรส
สูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทย
สูตรหมูทอดสับปะรด
สูตรหมูแดดเดียว
สูตรเนื้อทอดปรุงรส
สูตรเนื้อม้วนราดซอส
สูตรเนื้อสับทอด
สูตรเปาะเปี๊ยะทอด
สูตรแฮกึ๊น
สูตรไข่เจียวหลายแบบ

อาหารประเภทนึ่งและอบ


สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
สูตรปลานึ่งบ๊วย
สูตรปลานึ่งมะนาว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว
สูตรปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
สูตรปีกไก่อบ
สูตรหมูอบน้ำผึ้ง
สูตรห่อหมกปลา
สูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
สูตรไข่ตุ๋น

อาหารประเภทปิ้งและย่างและเผา


สูตรปลาเผาเกลือ
สูตรยากิโทริไก่ปิ้งเสียบไม้
สูตรหมักหมูกระทะ6สูตร
สูตรหมูสะเต๊ะสมุนไพรป้าต้อย
สูตรไก่ย่างรสเด็ด
สูตรไก่ย่างโบราณ

อาหารประเภทผัด


สูตรข้าวผัดพริกหมู
สูตรตับหมูผัดพริกไทยอ่อน
สูตรทะเลผัดผงกะหรี่
สูตรน้ำพริกอ่อง
สูตรบวบผัดไข่ใส่กุ้ง
สูตรปลาดุกผัดเผ็ด
สูตรปีกไก่ผัดผักกาดดองเค็ม
สูตรผัดกระเพราหมูสับ
สูตรผัดขี้เมามะเขือยาว
สูตรผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย
สูตรผัดฉู่ฉี่แห้ง
สูตรผัดฉ่าปลากะพง
สูตรผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
สูตรผัดพริกขิงหมูกับถั่วฝักยาว
สูตรผัดพริกหยวกไก่
สูตรผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดเผ็ดถั่วฝักยาวหมูสับ
สูตรผัดเผ็ดปลาดุกดั้งเดิม
สูตรผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสับ
สูตรผัดเผ็ดหมู
สูตรผัดไทยกุ้งสด
สูตรสันในหมูผัดพริกไทยดำ
สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา
สูตรหมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
สูตรหมูผัดเต้าเจี้ยวถั่วฝักยาว
สูตรเต้าหู้ทรงเครื่อง
สูตรเนื้อตะไคร้
สูตรเนื้อผัดพริกไทยอ่อน
สูตรแหนมผัดไข่ทรงเครื่อง
สูตรไก่ผัดขิง
สูตรไก่ผัดเครื่องแกง
สูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรไข่ดาวทรงเครื่อง
สูตรไข่ยัดไส้

อาหารประเภทยำและลาบ


สูตรพล่าเต้าเจี้ยว
สูตรยำกุนเชียง
สูตรยำซีฟู้ด
สูตรยำถั่วพู
สูตรยำถั่วพูหน้ากุ้ง
สูตรยำปลากระป๋อง
สูตรยำปลาดุกฟู
สูตรยำผลไม้
สูตรยำผักบุ้งกรอบ
สูตรยำผักบุ้งกับปลาทู
สูตรยำมาม่าไข่ดาว
สูตรยำวุ้นเส้น
สูตรยำหมูยอ
สูตรยำเห็ดหูหนูขาว
สูตรยำแอ๊ปเปิ้ลไข่ต้ม
สูตรยำใหญ่
สูตรยำไก่ย่าง
สูตรยำไข่ดาวเบคอน
สูตรยำไข่ต้ม
สูตรลาบปลาดุก
สูตรลาบหมูภาคกลาง
สูตรลาบหมูภาคเหนือ
สูตรลาบเนื้อภาคอีสาน
สูตรหมูน้ำตก
สูตรหมูมะนาว

อาหารประเภทแกงจืดและแกงเผ็ด


สูตรแกงกะทิไก่บ้านใ่ส่หยวกกล้วย
สูตรแกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงกะหรี่ไก่
สูตรแกงจืดมะระยัดไส้
สูตรแกงจืดวุ้นเส้น
สูตรแกงจืดเซ่งจี๊
สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
สูตรแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
สูตรแกงป่าปลาดุก
สูตรแกงป่าปลาดุกดั้งเดิม
สูตรแกงป่าไก่
สูตรแกงผักหวานใส่ปลาย่าง
สูตรแกงสับนกปลากราย
สูตรแกงส้มปลาระป๋อง
สูตรแกงส้มผักบุ้งกุ้งสด
สูตรแกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
สูตรแกงอ่อมหมู
สูตรแกงฮัลเล
สูตรแกงเขียวหวานซี่โครงหมู
สูตรแกงเขียวหวานไก่
สูตรแกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเทโพ
สูตรแกงเผ็ดปลาดุก
สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง
สูตรแกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
สูตรแกงเลียงผักรวม
สูตรแกงเหลือง
สูตรแกงแคไก่
สูตรแกงโฮะ
สูตรแกงไก่หน่อไม้ดอง
สูตรแกงไก่ใส่หัวปลี(ต้มยำไก่ภาคเหนือ)
สูตรแกงไตปลา








เวอร์ชั่นมือถือ

© flash-mini.com || ติดต่อ จดหมาย | เฟสบุ๊คแฟลชมินิ อีเมล์ beginner_lite@yahoo.com

(ข้อความ รูปภาพ และข้อมูลบนหน้าเว็บนี้ อาจเกิดจากผู้เข้าชมหรือระบบอัตโนมัติ API :: หากต้องการแจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม หรือ แจ้งลบภาพลิขสิทธิ์ และอื่นๆ เพื่อความรวดเร็ว กรุณาแจ้ง URL หน้าเว็บดังกล่าวด้วย ขอบคุณค่ะ )